உள்ளடக்கம்

• அடியெடுத்து வைக்க
• 2 இன் முறை 1: நுண்ணலை கொண்டு
• தேவைகள்
• நுண்ணலை கொண்டு
• குளிர்ந்த நீரில் கரைக்கவும்

பன்றி இறைச்சி ஒரு சுவையான சுவை கொண்டது மற்றும் உணவுகளுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். பேக்கன் சில நேரங்களில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருந்தால் கரைக்க நீண்ட நேரம் ஆகலாம், எனவே அதை விரைவாக கரைக்க மாற்று முறையை முயற்சிக்கவும். பன்றி இறைச்சியைக் கரைக்க மைக்ரோவேவ் பயன்படுத்தவும் அல்லது தொகுப்பை தண்ணீரில் மூழ்கவும். இந்த முறைகள் மூலம் நீங்கள் 450 கிராம் பன்றி இறைச்சியை ஒரு மணி நேரத்திற்குள் கரைக்கலாம்.

அடியெடுத்து வைக்க

2 இன் முறை 1: நுண்ணலை கொண்டு

1. மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான தட்டில் சமையலறை காகிதத்தில் பன்றி இறைச்சியை வைக்கவும். மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான தட்டில் சமையலறை காகிதத்தை வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு பெரிய தட்டைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், அதை 2 காகித துண்டுகளால் மூடி வைக்கவும், இதனால் அடிப்படை முழுமையாக மூடப்பட்டிருக்கும். சமையலறை காகிதம் அதிகப்படியான கொழுப்பை உறிஞ்சிவிடும். அசல் பேக்கேஜிங்கிலிருந்து பன்றி இறைச்சியை அகற்றி சமையலறை காகிதத்தில் வைக்கவும்.
   • நீக்குதல் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த பன்றி இறைச்சியை முடிந்தவரை பரப்பவும். அது ஒன்றாகக் கிளம்பினால், அதை தட்டில் பரப்புவதற்கு முன் 2 நிமிடங்கள் கரைக்கவும். இது தனித்தனியாக எடுத்துக்கொள்வதை எளிதாக்கும்.
2. சமைத்த பன்றி இறைச்சியை குளிர்சாதன பெட்டியில் 5 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும். பன்றி இறைச்சி சமைத்தவுடன், நீங்கள் அதை காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கலாம். பன்றி இறைச்சி விரும்பத்தகாத வாசனை இருந்தால், இனி அதை சாப்பிட வேண்டாம்.
   • நீங்கள் பிற்பகுதியில் தயாரிக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், அதை காற்று புகாத கொள்கலனில் வைத்து 3 மாதங்கள் வரை உறைவிப்பான் நிலையத்தில் சேமிக்கவும். உறைந்த பன்றி இறைச்சியைக் கரைக்க மேலே உள்ள முறைகளில் ஒன்றைப் பயன்படுத்தவும்.

தேவைகள்

நுண்ணலை கொண்டு

• காகித துண்டு
• மைக்ரோவேவ் பாதுகாப்பான பலகை
• மைக்ரோவேவ் அடுப்பு
• சமையலறை அளவு (விரும்பினால்)
• காற்று புகாத கொள்கலன் (எஞ்சியவற்றை சேமிக்க)

குளிர்ந்த நீரில் கரைக்கவும்

• பெரிய கிண்ணம் அல்லது மடு
• நீர்ப்புகா பிளாஸ்டிக் பை
• காற்று புகாத கொள்கலன் (எஞ்சியவற்றை சேமிக்க)