உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• முறை 4 இல் 1: பூசணிக்காயை வளர்க்க தயாராகிறது
• முறை 2 இல் 4: பூசணிக்காயை நடவு செய்தல்
• முறை 3 இல் 4: பூசணி பராமரிப்பு
• முறை 4 இல் 4: பூசணிக்காயை சேகரித்தல்
• குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• உனக்கு என்ன வேண்டும்

பூசணிக்காயிலிருந்து இனிப்பு மற்றும் உப்பு உணவுகள் தயாரிக்கப்படலாம், அவற்றின் விதைகள் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் சுட எளிதானவை, மேலும் அவை இலையுதிர்காலத்தில் பிரகாசமான மற்றும் அழகான அலங்காரங்களாகவும் செயல்படுகின்றன. பூசணிக்காயை வளர்ப்பது எளிதானது மற்றும் மலிவானது, ஏனெனில் அவை பல்வேறு பகுதிகளில் வளர்கின்றன. சரியான பூசணிக்காயை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது, நல்ல வளர்ச்சிக்கு சரியான சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது மற்றும் பொதுவாக உங்கள் பூசணிக்காயை எப்படி வளர்ப்பது மற்றும் அறுவடை செய்வது என்பதை அறிய படிக்கவும்.

படிகள்

முறை 4 இல் 1: பூசணிக்காயை வளர்க்க தயாராகிறது

1. 1 உங்கள் பகுதியில் எந்த நேரத்தில் பூசணிக்காய் வளர்க்கப்படுகிறது என்பதைக் கண்டறியவும். பூசணி விதைகள் குளிர்ந்த மண்ணில் முளைக்காது, எனவே கடைசி உறைபனிக்குப் பிறகு அவற்றை நடவு செய்யுங்கள். இலையுதிர் அறுவடைக்காக வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் அல்லது கோடையின் ஆரம்பத்தில் உங்கள் பூசணிக்காயை நடவு செய்யத் திட்டமிடுங்கள்.
   • நீங்கள் ஹாலோவீன் கொண்டாடுகிறீர்கள் மற்றும் இந்த விடுமுறைக்கு பூசணிக்காய் வளர விரும்பினால், கோடையில் அவற்றை நடவு செய்யுங்கள். நீங்கள் வசந்த காலத்தில் அவற்றை நடவு செய்தால், அவை ஹாலோவீன் மூலம் வளரலாம்.
2. 2 நடவு செய்யும் இடத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து மண்ணைத் தயார் செய்யவும். பூசணிக்காய்கள் கொடிகளில் வளர்கின்றன, எனவே அவை வளர போதுமான இடம் தேவை. இந்த குணங்களுக்கு ஏற்ப உங்கள் தோட்டத்தில் ஒரு இடத்தை தேர்வு செய்யவும்:
   • 5-10 மீட்டர் இலவச இடம். உங்கள் பூசணி இணைப்பு உங்கள் முழு முற்றத்தையும் எடுக்க வேண்டியதில்லை. நீங்கள் அதை உங்கள் வீட்டிலோ அல்லது உங்கள் தோட்டத்திலுள்ள வேலியோடும் நடலாம்.
   • சூரிய ஒளிக்கு நல்ல அணுகல். மரம் அல்லது வீட்டின் நிழலில் நடவு செய்யும் இடத்தை தேர்வு செய்யாதீர்கள். பூசணிக்காய்கள் நாள் முழுவதும் போதுமான சூரிய ஒளியைப் பெறுவதை உறுதிசெய்க.
   • போதுமான மண் பாசனம். களிமண் அடிப்படையிலான மண் விரைவாக ஈரப்பதத்தை எடுத்துச் செல்லாது மற்றும் பூசணிக்காயை வளர்ப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானதல்ல. அதிக மழைக்குப் பிறகு தண்ணீர் தேங்காத இடத்தை தேர்வு செய்யவும்.
     • உங்கள் பூசணிக்காயின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு நல்ல தொடக்கத்தைத் தர, முன்பே மண்ணை நன்கு உரமாக்குங்கள். பூசணிக்காயை நட்டு பெரிய துளைகளை தோண்டி, நடவு செய்வதற்கு சில நாட்களுக்கு முன்பு அவற்றை உரம் நிரப்பவும்.
3. 3 பூசணி விதைகளின் தேர்வு. உங்கள் உள்ளூர் பூக்கடைக்குச் செல்லவும் அல்லது உங்கள் தோட்டத்தில் நடவு செய்ய உங்கள் ஆன்லைன் ஸ்டோரிலிருந்து பூசணி விதைகளை ஆர்டர் செய்யவும். பூசணிக்காயில் பல வகைகள் உள்ளன, ஆனால் வீட்டு சாகுபடிக்காக, அவற்றை மூன்று முக்கிய வகைகளாகப் பிரிக்கலாம்:
   • பொதுவாக சாப்பிடும் பை பூசணிக்காய்.
   • ஜாக் விளக்குகளில் செதுக்கக்கூடிய பெரிய அலங்கார பூசணிக்காய்கள். இந்த பூசணிக்காயின் விதைகள் உண்ணக்கூடியவை, ஆனால் கூழ் சுவையாக இல்லை.
   • சிறிய அலங்கார பூசணிக்காய்கள், பொதுவாக மினி பூசணிக்காய்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

முறை 2 இல் 4: பூசணிக்காயை நடவு செய்தல்

1. 1 உங்கள் பூசணிக்காயை 3 முதல் 5 செமீ ஆழத்தில் நடவும். கிளைத் தளிர்களுக்கு இடமளிக்கும் வகையில் அவை தோட்டப் படுக்கையின் நடுவில் இருந்து வரிசையாக நடப்பட வேண்டும். பூசணிக்காய்களுக்கு இடையில் இரண்டு மீட்டர் விட்டு விடுங்கள்.
   • ஒரு விதை வராவிட்டால் 2 அல்லது 3 விதைகளை ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக (சில சென்டிமீட்டர்) விதைக்கவும்.
   • நீங்கள் எந்த பக்கத்தில் விதைகளை விதைக்கிறீர்கள் என்பது முக்கியமல்ல. விதைகள் சாத்தியமானவை என்றால், அவை சரியாக வளரும்.
   • சில விதை பொதிகள் விதைகளை "உயரமான" அல்லது படுக்கைகளுக்கு இடையில் குறைந்த நிலத்தில் நடவு செய்ய அறிவுறுத்துகின்றன. இது மண்ணில் நீர் மட்டத்தை சரிசெய்ய உதவும், ஆனால் இது சாதாரண நிலைமைகளின் கீழ் தேவையில்லை.
2. 2 நடப்பட்ட விதைகளை உரம் கொண்டு மூடி வைக்கவும். நீங்கள் முன்பு மண்ணை உரமாக்கியிருந்தால், இந்த படிநிலையைத் தவிர்க்கலாம். இல்லையென்றால், பூசணி நடவு செய்யும் இடங்களில் மெல்லிய அடுக்கு உரம் அல்லது உரம் சேர்க்கவும். உரம் களைகளை அகற்றி விதைகளுக்கு ஊட்டமளிக்கும்.
   • சரியான கவனிப்புடன், பூசணி விதைகள் ஒரு வாரத்திற்குள் தோன்ற வேண்டும்.

முறை 3 இல் 4: பூசணி பராமரிப்பு

1. 1 மண் மிகவும் வறண்டிருந்தால் பூசணிக்காய்க்கு தண்ணீர் கொடுங்கள். பூசணி விதைகளுக்கு நிறைய தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் அவை அதிகமாக பெறக்கூடாது. உங்கள் பூசணிக்காயை நிலம் வறண்ட ஒவ்வொரு முறையும் தண்ணீர் ஊற்றும் பழக்கத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள், அது ஈரமாக இருக்கும்போது அல்ல.
   • நீங்கள் ஆலைக்கு தண்ணீர் ஊற்றும்போது, ​​தண்ணீரை வேர்களுக்குக் கீழே விடாமல் விடவும்.பூசணி வேர்கள் வளரும் காலத்தைப் பொறுத்து பல பத்து சென்டிமீட்டர் முதல் பல மீட்டர் ஆழத்திற்கு தரையில் செல்லலாம், மேலும் அவர்களுக்கு தண்ணீர் செல்வது மிகவும் முக்கியம்.
   • பூசணி இலைகளில் வெள்ளம் வராமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள். இது நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தும், அதன்படி, இலைகள் வாடி, முழு செடியும் இறந்துவிடும். காலையில் தண்ணீர் கொடுப்பதால், திடீரென இலைகளில் தண்ணீர் வந்தால், அது வெயிலில் காயும்.
   • பூசணிக்காய்கள் வளர ஆரம்பித்து வண்ணம் நிறைந்தவுடன், நீர்ப்பாசன தீவிரத்தை குறைக்கவும். அறுவடைக்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு அவர்களுக்கு தண்ணீர் கொடுப்பதை நிறுத்துங்கள்.
2. 2 உங்கள் பூசணிக்காயை உரமாக்குங்கள். செடிகள் முளைக்கத் தொடங்கியிருப்பதைக் கண்டவுடன், அவற்றில் சிறிது உரத்தைச் சேர்க்கவும் - இது இரண்டு வாரங்கள் வளர்ச்சி நேரத்தைக் குறைக்கும், மேலும் தாவரங்களும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். உங்கள் தோட்டக்கலைக்குச் சென்று உங்கள் பூசணி படுக்கைகளுக்குப் பயன்படுத்தக்கூடிய உரம் பற்றி கேளுங்கள்.
3. 3 களைகள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்த்துப் போராடுங்கள். நீங்கள் ஆரோக்கியமான பூசணிக்காயை வளர்க்க, வளர்ச்சி காலம் முழுவதும் அவற்றை உன்னிப்பாகக் கண்காணிக்க வேண்டும்.
   • படுக்கைகளில் இருந்து களைகளை அடிக்கடி அகற்றவும். உங்கள் பூசணிக்காயைச் சுற்றி களைகள் வளர விடாதீர்கள், ஏனெனில் அவை மண்ணிலிருந்து அனைத்து சத்துக்களையும் எடுத்துக் கொள்ளும். வாரத்திற்கு பல முறை களைகளை அகற்ற முயற்சிக்கவும்.
   • அனைத்து தாவர திசுக்களையும் சாப்பிடும் பிழைகளுக்கு தாவர இலைகள் மற்றும் தளிர்களைச் சரிபார்த்து இறுதியில் தாவரத்தைக் கொல்லும். தாவரங்களில் இருந்து வாரத்திற்கு பல முறை அவற்றை சேகரிக்கவும்.
   • அஃபிட்ஸ் காய்கறி தோட்டங்களில் உள்ள பெரும்பாலான தாவரங்களை அழிக்கும் பூச்சிகள். இலைகளின் அடிப்பகுதியில் அவற்றைக் கண்டறிவது எளிது, அவற்றை நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ளாவிட்டால், அவை விரைவாக உங்கள் செடிகளை கவனித்துக்கொள்ளும். காலையில் அவற்றை தண்ணீரில் தெளிக்கவும், இதனால் இலைகள் பகலில் உலர நேரம் கிடைக்கும்.
   • தேவைப்பட்டால், கரிம பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தி உங்கள் பூச்சிகளை அழிக்கவும். சிறப்பு தோட்டக்கலை கடைகளில் இந்த தலைப்பில் ஆலோசனையைப் பெறுங்கள்.

முறை 4 இல் 4: பூசணிக்காயை சேகரித்தல்

1. 1 பூசணிக்காய்கள் அறுவடைக்கு தயாரா என்று சோதிக்கவும். அவை கடினமான மேற்பரப்புடன் பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்க வேண்டும். அவற்றின் தண்டுகள் உலர்ந்ததாக இருக்க வேண்டும். சில சந்தர்ப்பங்களில், அவற்றின் தளிர்கள் தாங்களாகவே வாடத் தொடங்கும்.
2. 2 பூசணிக்காய்கள் மென்மையாக இருந்தால் அறுவடை செய்யாதீர்கள். அவர்கள் சீரழிவதற்கு முன்பு சில நாட்கள் மட்டுமே உட்கார்வார்கள்.
3. 3 பூசணிக்காயின் தண்டுகளை வெட்டுங்கள். அவற்றை ஒழுங்கமைக்க ஒரு கத்தரிக்கோல் வெட்டு பயன்படுத்தவும், மேலே சில சென்டிமீட்டர்களை மட்டுமே விட்டு விடுங்கள். இது பூசணிக்காயை அழிக்கக்கூடும் என்பதால் தண்டுகளை உடைக்காதீர்கள்.
4. 4 பூசணிக்காயை வெயில், வறண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும். ஈரமான இடங்களிலிருந்து அவற்றை விலக்கி வைக்கவும். அவர்களுக்கு குளிர்ச்சி தேவையில்லை. பூசணி அறுவடைக்குப் பிறகு பல மாதங்கள் உட்காரலாம்.

குறிப்புகள்

• பூசணிக்காய்களுக்கு பொதுவாக வண்டுகளுடன் அதிக பிரச்சனை இருக்காது - அவை மிகவும் கடினமானது.
• நன்றாக தண்ணீர், ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள், அல்லது வேர்கள் அழுகலாம்.
• அறுவடை செய்தவுடன், பூசணிக்காயை (இன்னும் கொஞ்சம் வளரலாம்) உங்கள் பகுதியில் மிகவும் குளிராக இருந்தால் நீண்ட காலத்திற்கு அல்லது அடித்தளத்தில் சேமிக்க முடியும். மிதமான காலநிலையில், பூசணிக்காயை கொட்டகைகள், கொட்டகைகளின் கூரைகள், பைகள் போன்றவற்றில் வைக்கவும்; குளிர்ந்த காலநிலையில், அவற்றை ஒரு பாதாள அறையில் சேமிக்கவும். அவர்கள் குளிர்காலம் முழுவதும் உங்களுக்கு உணவளிக்க முடியும்.

எச்சரிக்கைகள்

• பூசணி தளிர்கள் வாய்ப்பு கிடைத்தால் சுவர்கள் அல்லது மரங்களில் கூட வளரும். எங்களிடம் உள்ள வீட்டில், அதிகப்படியான பூசணி தோட்டம் ஒன்று கூரையில் வளர்ந்தது!
• பூசணிக்காய்கள் செழிப்பான தாவரங்கள், அவை வளரும் முழுப் பகுதியையும் ஆக்கிரமிக்க முனைகின்றன. மற்ற செடிகளிலிருந்து அவற்றை வளர வைக்கவும். பூசணி வளரத் தொடங்கும் போது, ​​அடியில் உள்ள அனைத்துச் செடிகளும் நசுக்கப்படும் - வளர்ந்து வரும் பூசணிக்காயைப் பார்த்து, மற்ற தாவரங்களில் குறுக்கிட்டால் அவற்றின் தண்டுகளை மெதுவாக நகர்த்தவும். சில நேரங்களில் அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் நசுக்கலாம்!

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• பூசணி
• பூசணி விதைகள்
• மண்வெட்டி, மண்வெட்டி
• நல்ல மண் மற்றும் ஏராளமான இலவச இடம்
• நிலையான நீர்ப்பாசனம்
• கரிம பூச்சிக்கொல்லிகள் (விரும்பினால்)