உள்ளடக்கம்

• அடியெடுத்து வைக்க
• முறை 1 இன் 2: எப்போது, ​​எதை அறுவடை செய்ய வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்
• 2 இன் 2 முறை: சீவ்ஸை அறுவடை செய்யுங்கள்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• தேவைகள்

சிவ்ஸ் (அல்லியம் ஸ்கோனோபிரஸம்) என்பது முடிவற்ற சாத்தியக்கூறுகளைக் கொண்ட ஒரு மூலிகையாகும். நீங்கள் இதை சாலடுகள், சூப்கள், இறைச்சி உணவுகளுடன், சீஸ் உடன் பயன்படுத்தலாம் ... பட்டியல் முடிவடையாது. உங்கள் சொந்த சிவ்ஸை வளர்ப்பது மிகச் சிறந்தது, ஆனால் எப்போது, ​​எப்படி அறுவடை செய்வது என்பதை அறிவது முக்கியம். சீவ்ஸ் அறுவடை செய்வது எப்படி என்பதை அறிய படிக்கவும்.

அடியெடுத்து வைக்க

முறை 1 இன் 2: எப்போது, ​​எதை அறுவடை செய்ய வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

1. தாவரத்தின் சரியான பகுதியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நீண்ட, பச்சை, வெற்று இலைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இது புல் போல் தெரிகிறது, ஆனால் அது உண்மையில் இலைகள். உங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் நீங்கள் பயன்படுத்த விரும்பும் தாவரத்தின் ஒரு பகுதி இது.
   • சிவ்ஸின் பூக்களும் உண்ணக்கூடியவை, ஆனால் தண்டுகளைப் போன்ற சுவை இல்லை. சாலட் அல்லது சூப்பை அலங்கரிக்க அவை சிறந்தவை.
2. அறுவடை எப்போது தொடங்குவது என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள். இலைகள் வெட்ட நீண்ட நேரம் இருக்கும்போது அறுவடை செய்ய ஆரம்பிக்கலாம்.
3. ஒரே நேரத்தில் பல தாவரங்கள் வளர்கின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அது அறுவடைக்கு மிகவும் வசதியானது. உங்களிடம் ஒரே ஒரு ஆலை இருந்தால், இன்னும் போதுமான அளவு வளராத இலைகளை நீங்கள் அதிகமாக வெட்டுகிறீர்கள். உங்களிடம் பல சிவ் தாவரங்கள் இருந்தால், ஒன்றிலிருந்து இலைகளை வெட்டி, மற்ற தாவரத்திலிருந்து இலைகளை அறுவடை செய்யும் போது அவை மீண்டும் வளரும் வரை காத்திருப்பது நல்லது.

2 இன் 2 முறை: சீவ்ஸை அறுவடை செய்யுங்கள்

1. இலைகளை ஒரு கொத்து சேகரிக்கவும். இலைகளை ஒழுங்கமைக்க கூர்மையான, சுத்தமான கத்தரிக்கோலையே பயன்படுத்தவும். விளக்கை மிக நெருக்கமாக வெட்ட வேண்டாம் அல்லது மீண்டும் வளர வாய்ப்பை நீங்கள் அழிக்கலாம். தரையில் மேலே, விளக்கில் சுமார் 1 செ.மீ.
   • தோப்பின் வெளியில் இருந்து வெட்டு. இது கூர்மையான கத்தரிக்கோலால் சிறப்பாகச் செயல்படும், ஏனென்றால் மந்தமான கத்தரிக்கோலால் உங்களால் முடிந்தவரை நீங்கள் செடியைக் கிழிக்க மாட்டீர்கள்.
   • நீங்கள் குளிர்காலத்தில் அவற்றை அறுவடை செய்ய விரும்பினால், ஒரு தொட்டியில் ஒரு குண்டாக வைக்கவும். ஒரு சன்னி ஜன்னல் மீது வைக்கவும். நீங்கள் குளிர்காலம் முழுவதும் புதிய சீவ்ஸைப் பெறுவீர்கள்.
2. சீவ்ஸைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது வைக்கவும். நீங்கள் அதை வைத்திருந்தால், அதை ஒரு வாரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சீல் செய்யப்பட்ட பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கலாம். நீங்கள் அவற்றை ஐஸ் க்யூப்ஸில் உறைய வைக்கலாம், அல்லது அவற்றை உறைந்து உலர வைக்கலாம்.
   • தோட்டத்திலிருந்து குப்பைகளை அகற்றுவதற்கு அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு குளிர்ந்த நீரின் கீழ் சீவ்ஸை துவைக்கவும்.
   • சீவ்ஸைப் பாதுகாப்பதற்கான மற்றொரு வழி, சிவ் வினிகரை உருவாக்குவது. ஒரு செய்முறைக்கு இணையத்தில் தேடுங்கள்.
3. ஒரு செய்முறையில் சிவ்ஸைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் தக்காளி, சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் கேப்பர்களுடன் சாலட்டில் சைவ்ஸைப் பயன்படுத்தலாம். சுட்ட உருளைக்கிழங்கில் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சுவையாகவும் இருக்கும். சிவ்ஸின் சாத்தியங்கள் உண்மையில் வரம்பற்றவை!

உதவிக்குறிப்புகள்

• நீங்கள் பூக்களை சாலட்டில் பயன்படுத்த விரும்பினால், அவை திறந்திருக்கும் போது அவற்றைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.
• சீவ்ஸ் பொதுவாக சுமார் 20 செ.மீ உயரம் வரை வளரும்.
• ஒவ்வொரு இரண்டு வருடங்களுக்கும் சீவ்ஸ் பிரச்சாரம் செய்வது நல்லது. நீங்கள் அவற்றை மீண்டும் நடவு செய்தால், 8-10 குளோபுல்களை ஒன்றாக இணைக்கவும்.
• இலையுதிர்காலத்தில் நீங்கள் சில பானைகளை சீவ்ஸுடன் கொண்டு வரலாம், இதனால் நீங்கள் குளிர்காலத்திலும் பயன்படுத்தலாம்.

தேவைகள்

• சிவ்ஸ் (பல தாவரங்கள்)
• சுத்தமான, கூர்மையான கத்தரிக்கோல்