நூலாசிரியர்:
John Pratt
உருவாக்கிய தேதி:
18 பிப்ரவரி 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
1 ஜூலை 2024
![கிராமத்து பானை அடுப்பு ,கல் அடுப்பு போடும் முறை |மாமி ,அக்காவின் கைவண்ணத்தில் | AFTERNOON ROUTINE](https://i.ytimg.com/vi/gv-lHZJ1jd0/hqdefault.jpg)
உள்ளடக்கம்
- அடியெடுத்து வைக்க
- 2 இன் பகுதி 1: மாமிசத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் சுவையூட்டுதல்
- உதவிக்குறிப்புகள்
- எச்சரிக்கைகள்
- தேவைகள்
ஒரு வார நாளில் நீங்கள் ஒரு வறுக்கப்பட்ட மாமிசத்திற்கு உங்களை சிகிச்சையளிக்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் அதை ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்திற்காக சேமிக்கலாம் (ஏனென்றால் காதல் வயிற்றில் செல்கிறது என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம்). அடுப்பில் ஒரு மாமிசத்தை அரைப்பது மாமிசத்தை தயாரிப்பதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாகும், குறிப்பாக உங்களுக்கு பார்பிக்யூ அணுகல் இல்லை என்றால். ஒரு பார்பிக்யூ மீது ஒரு கிரில்லின் நன்மை நிலையான வெப்பநிலை, மற்றும் நிச்சயமாக நீங்கள் உள்ளே மாமிசத்தை தயார் செய்யலாம்.
அடியெடுத்து வைக்க
2 இன் பகுதி 1: மாமிசத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் சுவையூட்டுதல்
மாமிசத்தை பரிமாறவும் மகிழுங்கள்!
உதவிக்குறிப்புகள்
- ஸ்டீக்கை ஒரு முறை மட்டும் திருப்புங்கள். முதலில் ஒரு பக்கத்தில் சமைக்கட்டும், மறுபுறம்.
- அடுப்பு சரியான வெப்பநிலையில் இருப்பதால் உறுப்பு அணைக்கப்பட்டால், நீங்கள் அடுப்பு கதவை சற்று திறந்து விடலாம். பல அடுப்புகளில் இதற்கு ஒரு சிறப்பு செயல்பாடு உள்ளது: கதவைத் திறந்து, அது உறுதியாக அஜராக இருந்தால் உணரவும். இல்லையென்றால், நீங்கள் சில அலுமினியத் தகடுகளை ஒரு சிலிண்டரில் உருட்டலாம், அடுப்பு கதவுக்கு இடையில் செருகலாம் - ஆனால் அடுப்பு மிட்டால் மட்டுமே அதைத் தொடவும், ஏனெனில் அது மிகவும் சூடாக இருக்கும்!
எச்சரிக்கைகள்
- எந்தவொரு அதிகப்படியான இறைச்சியையும் உடனடியாக நிராகரிக்கவும், மூல இறைச்சியை ஒரு சாஸாகப் பயன்படுத்த ஆசைப்பட வேண்டாம் (இறைச்சி மூல இறைச்சியுடன் தொடர்பில் உள்ளது, இது உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்தும்).
- மூல இறைச்சியுடன் பணிபுரிந்த பிறகு எப்போதும் உங்கள் கைகளைக் கழுவி, உங்கள் வேலை மேற்பரப்பை சுத்தப்படுத்தவும்.
- அடுப்பு ரேக் அல்லது பேக்கிங் டிஷ் நகரும் போது எப்போதும் அடுப்பு கையுறைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
தேவைகள்
- ஸ்டீக்
- இறைச்சிக்கான பொருட்கள்
- இறைச்சிக்கான தட்டு
- குளிர்சாதன பெட்டி
- கிரில் அமைப்பைக் கொண்ட அடுப்பு
- கிரில்லிங் செய்ய அடுப்பு டிஷ்
- சமையலறை டங்ஸ் (அல்லது முட்கரண்டி)
- கத்தி
- மூலிகைகள்