நூலாசிரியர்:
Christy White
உருவாக்கிய தேதி:
8 மே 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
1 ஜூலை 2024
![ஃபாண்டன்ட் மூலம் ஒரு வட்ட கேக்கை மூடுவது எப்படி | வில்டன்](https://i.ytimg.com/vi/1ZPd0yiUSZs/hqdefault.jpg)
உள்ளடக்கம்
- தேவையான பொருட்கள்
- அடியெடுத்து வைக்க
- 2 இன் பகுதி 1: தொடங்குதல்
- பகுதி 2 இன் 2: உருட்டவும், ஃபாண்டண்டைப் பயன்படுத்தவும்
- உதவிக்குறிப்புகள்
- தேவைகள்
நீங்கள் ஒரு கேக்கை ஃபாண்டண்டால் மறைக்க விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் அது மிகவும் கடினம் என்று கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? இது ஒரு பணியாகத் தோன்றலாம், ஆனால் நீங்கள் நினைப்பது போல் கடினமாக இல்லை. ஒரு சிறிய பயிற்சி மற்றும் அறிவால், நீங்கள் ஒரு கேக்கிற்கு எளிதில் ஃபாண்டண்ட்டைப் பயன்படுத்த முடியும் மற்றும் கேக்கை அழகாக அலங்கரிக்க முடியும்.
தேவையான பொருட்கள்
- வெண்ணெய் கிரீம்
- ஃபாண்டண்ட்
- தூள் சர்க்கரை
- கேக்
அடியெடுத்து வைக்க
2 இன் பகுதி 1: தொடங்குதல்
பட்டர்கிரீமை தயார் செய்து ஒதுக்கி வைக்கவும். பின்னர் ஒரு துண்டு சரம் கொண்டு கேக்கின் மேல் மற்றும் பக்கங்களை அளவிடவும். கேக்கின் மேல் ஒரு நீண்ட துண்டு சரம் வைக்கவும் மற்றும் முனைகளை பக்கங்களிலும் கீழே வைக்கவும். பலகையைத் தொடும் எந்த சரத்தையும் துண்டிக்கவும். கேக்கிலிருந்து சரத்தை அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும். ஃபாண்டண்ட்டை அளவிட நீங்கள் சரம் பயன்படுத்துவீர்கள்.
- நீங்கள் பல அடுக்குகளுடன் ஒரு கேக்கை உருவாக்குகிறீர்கள் என்றால், ஒரு நேரத்தில் ஒரு அடுக்கை அளவிடவும்.
- மற்ற வகை கேக்குகளுக்கு, மேலே உள்ள பரந்த பகுதியை அளவிடவும் (இது குறுக்காக அளவிடப்படுகிறது, கேக் சதுர அல்லது செவ்வகமாக இருந்தால் ஒரு மூலையில் இருந்து மற்றொரு மூலையில்) மற்றும் இரண்டு மடங்கு உயரத்தை சேர்க்கவும்.
பட்டர்கிரீமின் மெல்லிய அடுக்குடன் கேக்கை மறைக்க ஒரு தட்டு கத்தியைப் பயன்படுத்தவும். பட்டர்கிரீம் கேண்டில் ஒட்டாமல் ஃபாண்டண்டை வைத்திருக்கும், எனவே கேக்கின் மேல் மற்றும் பக்கங்களில் பட்டர்கிரீமைப் பயன்படுத்துவதை உறுதிசெய்க. மேற்பரப்பை முடிந்தவரை மென்மையாக்க முயற்சி செய்யுங்கள், ஏனென்றால் நீங்கள் உடனடியாக புடைப்புகளைக் காண முடியும். கேக்கில் விரிசல் அல்லது துளைகள் இருந்தால், அவற்றை பட்டர்கிரீமில் நிரப்பி, புள்ளிகளை மென்மையாக்குங்கள்.
- இந்த படி எளிதாகவும் வேகமாகவும் செய்ய கேக் டர்ன்டபிள் பயன்படுத்துவதைக் கவனியுங்கள்.
- நீங்கள் பட்டர்கிரீமுக்கு பதிலாக ஒளி அல்லது இருண்ட கணேச் அல்லது பாதாமி ஜாம் பயன்படுத்தலாம்.
கேக்கை ஃப்ரிட்ஜில் 30 நிமிடங்கள் வைக்கவும். பட்டர்கிரீம் கடினமாக்க இது நீண்ட நேரம் போதும். பட்டர்கிரீம் மிகவும் மென்மையாக இருந்தால், ஃபாண்டண்ட் வெறுமனே கேக்கை சறுக்கி விடும்.
ஒரு பெரிய, மென்மையான வேலை மேற்பரப்பை அழித்து, அதில் ஐசிங் சர்க்கரையை தெளிக்கவும். மேற்பரப்பு மென்மையாக இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் நீங்கள் ஃபாண்டண்டில் உள்ள அனைத்து புடைப்புகள் மற்றும் பற்களைக் காண முடியும். ஐசிங் சர்க்கரையின் மெல்லிய அடுக்கை மேற்பரப்பில் தெளிப்பது ஃபாண்டண்ட் வேலை மேற்பரப்பில் ஒட்டாமல் தடுக்கும்.
- ஈரப்பதம் அதிகமாக இருந்தால், ஒரு பகுதி சோள மாவு மற்றும் ஒரு பகுதி தூள் சர்க்கரை கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள். இது மிகவும் வறண்டதாக இருந்தால், காய்கறி கொழுப்பின் மெல்லிய அடுக்கைப் பயன்படுத்துவதைக் கவனியுங்கள்.
ஃபாண்டண்ட் அறை வெப்பநிலைக்கு வரட்டும். இது உங்களுக்கு வேலை செய்வதை எளிதாக்கும். ஃபாண்டண்ட்டை மென்மையாகவும், வேலை செய்ய எளிதாகவும் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் பிசைந்து கொள்ளலாம். ஃபாண்டண்ட் மிகவும் மென்மையாகவும், ஒட்டும் தன்மையுடனும் இருக்க வேண்டாம்.
- சில ஜெல் பிசைந்து அல்லது உணவு வண்ணத்தை ஃபாண்டண்டில் ஒட்டவும். நீங்கள் சில சுவைகளையும் சேர்க்கலாம். திரவ உணவு வண்ணங்களை பயன்படுத்த வேண்டாம்.
பகுதி 2 இன் 2: உருட்டவும், ஃபாண்டண்டைப் பயன்படுத்தவும்
தயார்.
உதவிக்குறிப்புகள்
- பயன்பாட்டில் இல்லாதபோது ஃபாண்டண்டை மூடி வைக்கவும், இதனால் ஃபாண்டண்ட் வறண்டு போகாது.
- ஃபாண்டண்டை ஒரு பந்தாக உருட்டவும். ஃபாண்டண்ட்டை எண்ணெயால் மூடி, உலர்த்துவதைத் தடுக்க பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் அதைச் சுற்றவும்.
- ஒரு சிறிய கேக்கிற்கு, மார்ஷ்மெல்லோ ஃபாண்டண்டின் பரிமாறலைப் பயன்படுத்தவும். ஒரு பெரிய பை அல்லது பல அடுக்குகளைக் கொண்ட பைக்கு, ஒன்று அல்லது இரண்டு பரிமாணங்களைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் எப்போதும் மிகச் சிறப்பாக செய்ய முடியும்.
தேவைகள்
- கயிறு
- ரோலிங் முள்
- வேலை செய்ய மென்மையான, சுத்தமான மேற்பரப்பு
- கத்தி அல்லது பீஸ்ஸா கட்டர்
- ஃபாண்டண்ட்டை மென்மையாக்குவதற்கான கருவி (விரும்பினால்)