உள்ளடக்கம்

• அடியெடுத்து வைக்க
• உதவிக்குறிப்புகள்
• தேவைகள்

கோடைகால விருந்துக்குத் தயாரா, வேறு ஏதாவது வேண்டுமா? தரமான மது மற்றும் பீர் பாட்டில்கள் எவை என்பதை விட்டுவிட்டு, உங்கள் விருந்தினர்களை உங்களுக்கு பிடித்த பானம் அல்லது பஞ்சால் நிரப்பப்பட்ட வீட்டில் தர்பூசணி கெக் மூலம் ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்! நீங்கள் மிகவும் வெற்றிகரமாக இருப்பீர்கள், அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

• தயாரிப்பு நேரம்: 45-60 நிமிடங்கள்

அடியெடுத்து வைக்க

1. தர்பூசணி கழுவ வேண்டும். நன்றாக தேய்த்து பேட் உலர வைக்கவும். தோல் சுத்தமாகவும், அழுக்கு இல்லாததாகவும் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இதனால் நீங்கள் முலாம்பழத்தை அலங்கரித்து வெட்டலாம்.
2. கூழ் வைக்கவும். கூழ் வெட்ட முயற்சி செய்யுங்கள், இதன் மூலம் நீங்கள் அதை பின்னர் பஞ்சாகவோ அல்லது சிற்றுண்டாகவோ பயன்படுத்தலாம்.
3. உங்களுக்கு பிடித்த பஞ்ச் செய்முறையுடன் பீப்பாயை நிரப்பவும். ஒரு தர்பூசணி பஞ்ச் செய்முறை நிச்சயமாக சிறந்தது, ஆனால் வேறு எந்த செய்முறையும் நன்றாக இருக்கிறது.
4. தர்பூசணி கெக் தயார். தர்பூசணியை மற்ற துண்டுகளுடன் அலங்கரிக்கவும். உதாரணமாக, நீங்கள் ஆப்பிள் துண்டுகள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் தர்பூசணி துண்டுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு முகத்தை உருவாக்கலாம். டூத் பிக்ஸுடன் தர்பூசணியில் அவற்றை குத்தவும்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• பஞ்சை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க முலாம்பழத்தில் ஐஸ் க்யூப்ஸ் வைக்கவும்.
• தர்பூசணி துண்டுகளை பஞ்சில் சேர்க்கும் முன் அவற்றை உறைய வைக்கவும். அந்த வழியில் அது நீண்ட நேரம் குளிர்ச்சியாக இருக்கும். துண்டுகள் ஐஸ் க்யூப்ஸை ஒத்திருக்கின்றன மற்றும் வண்ணமயமானவை.

தேவைகள்

• உறுதியான தோலுடன் 1 நடுத்தர தர்பூசணி (சருமத்தில் மென்மையான புள்ளிகள் இருந்தால், இந்த திட்டத்திற்கு தர்பூசணியைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்)
• கத்தி (பூசணிக்காயை செதுக்குவதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது)
• மர வெட்டும் பலகை
• முலாம்பழத்தின் வெளிப்புறத்தைக் குறிக்க ஒரு பேனா, ஒரு பச்சை நீர்ப்புகா பேனா சிறந்தது
• முலாம்பழம் ஸ்பூன்
• பெரிய ஸ்பூன் அல்லது ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்
• ஆப்பிள் கோர்
• ஒரு சிறிய முதல் நடுத்தர அளவிலான குழாய் (கேட்டரிங் தொழிலுக்கு ஒரு மொத்த விற்பனையாளரிடமிருந்து கிடைக்கிறது)
• நேராக ஊசிகளும்