உள்ளடக்கம்

• தேவையான பொருட்கள்
• அடியெடுத்து வைக்க
• முறை 1 இல் 4: வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற வைக்கவும்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• தேவைகள்

அரிசி நூடுல்ஸ் என்பது அரிசி மாவு மற்றும் நீரிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகை அரை-ஒளிஊடுருவக்கூடிய பாஸ்தா இழைகளாகும். அவை பொதுவாக நீளமாகவும் மெல்லியதாகவும் இருக்கும், ஆனால் தடிமனான பிளாட் நூடுல்ஸும் உள்ளன. இந்த நூடுல்ஸ் விரைவாக சமைக்கிறது மற்றும் நீங்கள் அவற்றை அதிக நேரம் சமைத்தால் கூட மென்மையாக மாறும், எனவே அவற்றை எவ்வாறு ஒழுங்காக தயாரிப்பது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

தேவையான பொருட்கள்

4 முதல் 6 சேவைகளுக்கு

• 225 gr அரிசி நூடுல்ஸ்
• தண்ணீர்
• எள் எண்ணெய் (விரும்பினால்)

அடியெடுத்து வைக்க

முறை 1 இல் 4: வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற வைக்கவும்

1. குளிர்ந்த உணவுகளில் நூடுல்ஸைப் பயன்படுத்துங்கள். மேலும் வறுத்த அல்லது சமைக்காத உணவுகளில் சமைத்த அரிசி நூடுல்ஸைப் பயன்படுத்துங்கள்.
   • ஆசிய சாலடுகள், குளிர் பீன் சாலடுகள் அல்லது குளிர் சூப்கள் இதற்கு நல்ல எடுத்துக்காட்டுகள்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• நூடுல் கூடுகளைத் தயாரிக்க, அவற்றை 2 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் 8 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டி குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். அவற்றை ஒரு தட்டில் வைத்து நீங்கள் விரும்பினாலும் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் சிறிது எள் எண்ணெயைச் சேர்த்து, சேவை செய்வதற்கு முன் 30 நிமிடங்கள் உலர வைக்கலாம். நீங்கள் அவற்றை மீண்டும் சூடாக்க விரும்பினால், அவற்றை சில நொடிகளுக்கு மைக்ரோவேவில் சூடாக்கலாம்.

தேவைகள்

• வெப்பத்தைத் தாங்கக்கூடிய பெரிய கிண்ணம்
• விசில் கெட்டில் அல்லது கெட்டில்
• கோலாண்டர்
• முட்கரண்டி அல்லது டங்ஸ்