உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• ஆலோசனை
• உங்களுக்கு என்ன தேவை

கற்றாழை பலவிதமான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது - மக்கள் கற்றாழையை சருமத்தில் பூசுவதற்கு வெயில்களை ஆற்றவும், முகம் மற்றும் தலைமுடிக்கு முகமூடிகளை உருவாக்கவும், சுகாதார பானமாகவும் பயன்படுத்துகிறார்கள். நீங்கள் ஒரு மளிகை கடையில் இருந்து கற்றாழை வாங்கலாம் அல்லது வீட்டில் வளர்க்கப்படும் கற்றாழை செடியின் இலைகளை எடுக்கலாம். ஆனால் கற்றாழை எடுத்த பிறகு என்ன செய்வீர்கள்? கற்றாழை வெட்டி, தலாம் மற்றும் உறைய வைக்கவும், அதை நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் தலைமுடி மற்றும் முகத்தை ஈரப்பதமாக்க கற்றாழை தேனுடன் கலக்கலாம்.

படிகள்

3 இன் முறை 1: ஒரு முழு இலை கற்றாழை பாதுகாத்தல்

1. 

   கற்றாழை இலைகளை 4-5 நாட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். கற்றாழை இலைகளை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி, வெட்டப்பட்ட இலைகளின் முனைகளை கவனமாக மூடி வைக்கவும். நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்த வேண்டியிருக்கும் போது, ​​மடக்கை அகற்றி, கற்றாழை ஜெல் எடுக்க படிகளைத் தொடங்குங்கள்.
   • கற்றாழை இலைகள் பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பு எவ்வளவு காலம் சேமிக்கப்பட்டுள்ளன என்பதைக் காண ஒரு குறிப்பானைப் பயன்படுத்தவும்.

2. 

   
   
   கற்றாழை இலைகளை நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு உறைய வைக்கவும். கற்றாழை இலைகளை உறைவிப்பான் பையில் சேமித்து உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கவும். கற்றாழை இலைகள் உறைந்தபின் 6-8 மாதங்களுக்கு சிறந்த அமைப்பு மற்றும் சுவையை (நீங்கள் அவற்றை சாப்பிட திட்டமிட்டால்) தக்க வைத்துக் கொள்ளும், இருப்பினும் இலைகள் தொழில்நுட்ப ரீதியாக நீண்ட காலத்திற்கு நல்லது.
   • சிறந்த சேமிப்பிற்காக, கற்றாழை இலைகளை உறைவிப்பான் பையில் வைப்பதற்கு முன் பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மடிக்கலாம்.

3. 

   
   
   கற்றாழை ஒரு சமையலறை மேசையில் கரைக்கவும். கற்றாழை இலைகள் அறை வெப்பநிலையை எட்டும் வரை காத்திருங்கள்; டிஃப்ரோஸ்டிங் இலைகளின் அளவைப் பொறுத்து சுமார் 2-3 மணி நேரம் ஆகும்.
   • ஒருபோதும் நுண்ணலை கற்றாழை இலைகள் - கற்றாழை இலைகள் அவற்றின் அமைப்பை மாற்றி அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை கணிசமாக இழக்கும்!
   விளம்பரம்

3 இன் முறை 2: கற்றாழை ஜெல்லை எடுத்து சேமிக்கவும்

1. 

   
   
   கற்றாழை இலைகளை குளிர்ந்த, ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவவும். நீங்கள் கடையில் வாங்கிய கற்றாழை இலைகளைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது வீட்டில் வளர்க்கப்படும் தாவரங்களிலிருந்து எடுக்கலாம். இலைகளில் ஏதேனும் அழுக்கு அல்லது அழுக்கைக் கழுவவும், பின்னர் ஒரு காகித துண்டுடன் உலர வைக்கவும்.
   • நீங்கள் ஒரு செடி வெட்டப்பட்ட கற்றாழை இலையைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், அடுத்த கட்டத்திற்குச் செல்வதற்கு முன் அதை ஒரு கப் அல்லது ஜாடியில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஒட்டவும். இது கற்றாழை இலைகளில் உள்ள அலோயின் (சிவப்பு / மஞ்சள் திரவம்) வடிகட்ட அனுமதிக்கும். Aoin விழுங்கினால் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் பிற வயிற்று பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம்.

2. 

   தலை மற்றும் வால் துண்டிக்கவும். கற்றாழை இலையின் தலை மற்றும் வால் (அது ஒட்டிக்கொண்ட இடத்தில்) துண்டிக்க சுத்தமான கட்டிங் போர்டு மற்றும் கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தவும். இந்த பகுதிகளில் நிறைய பயன்படுத்தக்கூடிய ஜெல் இல்லை.
   • கற்றாழை இலைகளை கையாளும் போது கவனமாக இருங்கள், இதனால் இலைகளின் பக்கங்களில் உள்ள கூர்முனை உங்கள் கைகளில் வராது.

3. 

   கற்றாழை வேராவின் ஸ்பைனி இலை விளிம்புகள் இரண்டையும் வெளியேற்றவும். கற்றாழை இலைகளை கட்டிங் போர்டில் வைக்கவும். இலை நீளத்தை கத்தியால் வெட்டுவதன் மூலம் இலையின் இரண்டு கூர்மையான விளிம்புகளை அகற்றுவது. நீங்கள் குடலை அதிகம் இழக்காதபடி குறைக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.
   • கையாள எளிதாக்க பெரிய அடுப்பு கத்தியுக்கு பதிலாக சிறிய கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்.

4. 

   கற்றாழை இலைகளை காய்கறி கத்தியால் உரிக்கவும். கற்றாழை இலைகளை கட்டிங் போர்டுக்கு அருகில் வைத்து கத்தியைப் பயன்படுத்தி காய்கறிகளை மேலே இருந்து முனைகளுக்கு வெட்டவும். வெளிப்புற பட்டைகளின் ஒவ்வொரு பகுதியையும் இறுதி வரை அகற்ற இலைகளின் அடிப்பகுதியை சற்று குறைக்கவும். மற்ற இலைகளைத் திருப்பி, அதேபோல் ஒழுங்கமைக்கவும்.
   • முடிந்ததும், கற்றாழை இலைகளின் வெளிப்புறத்தில் உள்ள பச்சை தோல் உரிக்கப்பட்டு, நடுவில் கசியும் ஜெல் மட்டுமே இருக்கும்.
   • காய்கறி கத்தியால் முழுமையாக உரிக்கப்படாத பச்சை தலாம் இன்னும் கோடுகள் இருந்தால், கத்தியை முழுமையாகப் பயன்படுத்துவதில் கவனமாக இருங்கள்.
   • கற்றாழை இலைகள் ஒட்டும் மற்றும் சற்று பிசுபிசுப்பாக இருக்கும். கத்தியின் கைப்பிடியை முடிந்தவரை உலர வைக்க முயற்சி செய்யுங்கள், இதனால் நீங்கள் கூர்மைப்படுத்தும்போது அது நழுவாது.

5. 

   புதிய கற்றாழை ஜெல்லை மாதுளை விதைகளில் வெட்டுங்கள். கற்றாழை மாதுளை விதைகளாக வெட்ட கத்தியைப் பயன்படுத்தவும், உங்கள் கையை வெட்டாமல் கவனமாக இருங்கள். இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் விரும்பும் எந்த அளவிற்கும் கற்றாழை வெட்டலாம் - மாதுளை விதையின் அளவு ஒரு மிருதுவாக்கி அல்லது பானத்தில் சேர்க்க சரியானது.
   • அனைத்து இலைகளையும் வெட்டும் வரை நீங்கள் கற்றாழை வெட்டும் பலகையில் விடலாம், அல்லது அதற்கு அடுத்துள்ள சுத்தமான கிண்ணத்தில் ஊற்றலாம்.

6. 

   புதிய கற்றாழை ஜெல்லை குளிர்சாதன பெட்டியில் 10 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும். அலோ வேரா ஜெல்லை குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தமான, சீல் வைக்கப்பட்ட கொள்கலனில் வைக்கவும், பின்னர் அதை அழகுசாதனப் பொருட்கள், பானங்கள் மற்றும் வெயிலுக்கு ஆற்றலாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
   • கற்றாழை நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் இருந்த தேதியை நினைவில் கொள்ள பெட்டியை லேபிளிடுங்கள்.
   • 10 நாட்கள் முடிந்ததும், கற்றாழை ஜெல் இன்னும் இருந்தால், வீணாகாமல் இருக்க மீதமுள்ளவற்றை உறைய வைக்கலாம்!

7. 

   கற்றாழை ஜெல்லை உறைய வைக்க விரும்பினால் சிறிய சிப்பர்டு பைகளில் சேமிக்கவும். நீங்கள் கற்றாழை பயன்படுத்த எவ்வளவு நேரம் திட்டமிட்டுள்ளீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து (அதை மிருதுவாக்கிகள் அல்லது பானங்களில் சேர்ப்பது, அழகுசாதனப் பொருட்கள் தயாரித்தல் அல்லது வெயிலுக்கு இனிமையானது போன்றவை), நீங்கள் கற்றாழை ஜெல்லை சிறிய, சிப்பர்டு பைகளில் சேமிக்கலாம்.
   • கற்றாழை ஜெல் சில நேரங்களில் உறைந்திருக்கும் போது நிறமாறும். இந்த நிகழ்வைத் தடுக்க கற்றாழை ஜெல்லில் வைட்டமின் ஈ வைக்கவும்.
   • நீங்கள் கற்றாழை ஜெல்லை 30 விநாடிகளுக்கு அரைத்து, உறைந்துபோக ஐஸ் கியூப் தட்டில் ஊற்றலாம்.
   • அலோ வேரா ஜெல் பையின் உறைவிப்பான் இடத்தில் வைப்பதற்கு முன்பு உணவின் பெயரையும், உறைந்த தேதியையும் எழுத மறக்காதீர்கள்.

8. 

   கற்றாழை 8 மாதங்கள் வரை உறைவிப்பான் நிலையத்தில் சேமிக்கவும். நீங்கள் முதலில் கற்றாழை ஜெல்லை உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கும்போது, ​​கற்றாழை ஜெல் உறைந்து உறைந்திருக்கும் போது சிதைந்து போகாமல் இருக்க எதையும் மேலே வைக்க வேண்டாம்.
   • கற்றாழை ஜெல்லின் பல பைகள் உறைந்திருக்கும் போது, ​​ஒரு குறுகிய இடத்தில் அதிகமான பைகளை வைக்க முயற்சி செய்யுங்கள். உறைந்திருக்கும் போது, ​​பைகள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்ளலாம், மேலும் ஒன்றைப் பயன்படுத்த கடினமாக இருக்கும்.

9. 

   கற்றாழை கவுண்டரில் கரைக்கவும் அல்லது உறைந்திருக்கும் போது பயன்படுத்தவும். உங்கள் ஸ்மூட்டியில் சில கற்றாழை ஜெல் மாத்திரைகளை சேர்க்கலாம். ஒரு தலைமுடி மற்றும் முகமூடியை உருவாக்க நீங்கள் தேன் அல்லது தேங்காய் எண்ணெயைக் கலந்து கரைக்கலாம், அல்லது கற்றாழை ஜெல்லை வெயிலில் தடவினால் தோல் வேகமாக குணமடைய உதவும். கற்றாழை ஜெல் பயன்படுத்த பல வழிகள் உள்ளன!
   • ஒருபோதும் நுண்ணலை கற்றாழை - இது அமைப்பை மாற்றி அதன் சிகிச்சை விளைவைக் குறைக்கும்.
   விளம்பரம்

3 இன் முறை 3: கற்றாழை தேனுடன் கலக்கவும்

1. 

   கற்றாழை இலைகளை ஒரு பிளெண்டரில் 30 விநாடிகள் கலக்கவும். கற்றாழை இலைகளை கடையில் இருந்து வாங்கவும் அல்லது வீட்டுச் செடிகளில் இருந்து எடுத்து, தலாம், விதைகளை வெட்டி ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து அவற்றை ப்யூரி செய்யவும்.
   • அரைப்பது தேவையில்லை என்றாலும், இது தேனுடன் கலப்பதை எளிதாக்கும், மேலும் அமைப்பு மென்மையாக இருக்கும்.

2. 

   உங்களிடம் உள்ள கற்றாழை அளவை அளவிடவும். நீங்கள் பயன்படுத்தும் கற்றாழை அளவை பிரிக்க உணவு அளவு அல்லது அளவிடும் கோப்பையைப் பயன்படுத்தவும், பின்னர் அளவிடப்பட்ட கற்றாழை ஜெல்லை சுத்தமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
   • நீங்கள் உணவு அளவைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், ஒரு சுத்தமான கிண்ணத்தை அளவிலேயே வைத்து, கற்றாழை வேரில் கிண்ணத்தில் எடையுள்ளதாக இருங்கள், இதனால் அது மற்றொரு உணவில் ஒட்டாது.

3. 

   கற்றாழை சம அளவு தேனுடன் கலக்கவும். 100% இயற்கை தேனைப் பயன்படுத்துங்கள், இது ஒரு சுகாதார தயாரிப்பு கடை அல்லது மளிகைக் கடையிலிருந்து கிடைக்கும். கற்றாழை பாத்திரத்தில் தேனை வைத்து நன்கு கலக்கும் வரை ஒரு கரண்டியால் கலக்கவும்.
   • கற்றாழைக்கு தேன் ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு, ஏனெனில் அது ஒருபோதும் மோசமாகாது. 1: 1 விகிதத்தில் கற்றாழையுடன் தேனை கலப்பது கற்றாழையின் அடுக்கு ஆயுளை பல முறை அதிகரிக்கவும் ஒரு வழியாகும்.
   • காலாவதியாகவிருக்கும் புதிய கற்றாழை ஜெல்லைப் பாதுகாக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

4. 

   தேன்-கற்றாழை கலவையை சீல் செய்யப்பட்ட கண்ணாடி குடுவையில் 3 ஆண்டுகள் வரை சேமிக்கவும். கலவையை குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். கலவையை சேமிப்பதற்கு முன் கண்ணாடி குடுவை சுத்தமாகவும் உலர்ந்ததாகவும் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
   • நீங்கள் தேன்-கற்றாழை கலவையை சிறிய ஜாடிகளாக பரிசுகளாக பிரிக்கலாம். அழகிய லேபிள் மற்றும் பிற அழகுசாதனப் பொருட்களில் ஒரு அழகான ஸ்பா தொகுப்பை உருவாக்கவும்.

5. 

   தேன்-கற்றாழை கலவையை முகங்களுக்கு அல்லது பானமாக பயன்படுத்தவும். நீங்கள் ஒரு தேன்-கற்றாழை கலவையைப் பயன்படுத்தி முகப்பருவை அழிக்கவும், ஈரப்பதமூட்டும் ஹேர் மாஸ்க் தயாரிக்கவும், தினமும் காலையில் ஒரு சூடான தேநீர் அல்லது மிருதுவாகவும் இனிப்பை அதிகரிக்கலாம்.
   • நீங்கள் தேனைப் பயன்படுத்தலாம் - பேக்கிங்கிற்கு கற்றாழை. ஒரு பேக்கிங் செய்முறையில் தேன் இருந்தால், இந்த கலவையுடன் தேனை மாற்றவும்.
   விளம்பரம்

ஆலோசனை

• அலோ வேரா ஜெல்லில் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்கவும், புதிய சிட்ரஸ் வாசனை உருவாக்கவும்.
• நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவு கடைகளில் கற்றாழை இலைகளைக் காணலாம், அல்லது வீட்டில் வளர்க்கப்படும் கற்றாழைச் செடிகளை வாங்கலாம், இதனால் ஜெல் உங்களுக்குத் தேவையான போதெல்லாம் அறுவடை செய்யலாம்!

உங்களுக்கு என்ன தேவை

கற்றாழை இலைகளைப் பாதுகாத்தல்

• உணவு மடக்கு
• உறைந்த பிளாஸ்டிக் பை

கற்றாழை ஜெல் எடுத்து சேமிக்கவும்

• கற்றாழை இலைகள்
• திசு
• வெட்டுதல் குழு
• கூர்மையான கத்தி
• காய்கறி கத்தி
• சிறிய கிண்ணம் (விரும்பினால்)
• மூடிய குப்பியை
• சிப்பர்டு பை

கற்றாழை தேனுடன் கலக்கவும்

• உரிக்கப்படும் கற்றாழை, மாதுளை விதைகளை வெட்டுங்கள்
• கலப்பான்
• அளக்கும் குவளை
• உணவு அளவு (விரும்பினால்)
• கிண்ணம்
• ஸ்பூன்
• மூடிய கண்ணாடி குடுவை