முழு சோளத்தை பதப்படுத்துதல் - குறிப்புகள்

காணொளி: சோள சாதம் செய்முறை|Cholam Rice|Healthy Food|KFS|2019

உள்ளடக்கம்

ஆலோசனை
எச்சரிக்கை
உங்களுக்கு என்ன தேவை

சோளத்தை உரிக்கவும். சோளத்தை உரிக்க, நீங்கள் சோளத்தின் தலையை சோளக் குண்டால் (முடி போன்ற கருப்பு முடி) பிடித்து மேலே இருந்து கீழே இழுக்க வேண்டும்.

சோளங்களைக் கழுவவும். வெளிப்புற அழுக்குகளை அகற்ற குளிர்ந்த ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கவும்.

கொதிக்கும் நீரில் சர்க்கரை சேர்க்கவும் (விரும்பினால்). சோளத்தை இனிமையாக்க தண்ணீரில் 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

தண்ணீரில் சோளம் சேர்க்கவும். மெதுவாக சோளத்தை தண்ணீரில் விடுங்கள்.

தண்ணீர் மீண்டும் கொதிக்கும் வரை காத்திருங்கள். இது ஒரு நிமிடத்திற்கு மேல் ஆகாது.

சோளத்தை 5-7 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை வேகவைக்கவும். சரிபார்க்க, சோளம் மென்மையாக இருக்கிறதா என்று நீங்கள் ஒரு முட்கரண்டியை செருகலாம்.

பானையிலிருந்து சோளத்தை அகற்ற ஒரு கருவியைப் பயன்படுத்தவும். ஒரு தட்டில் சோளம் வைக்கவும்.

மகிழுங்கள். வெண்ணெய் மீது 3 தேக்கரண்டி (45 மில்லி) பரப்பி, கூடுதல் சுவைக்காக மிளகு மற்றும் உப்பு தெளிக்கவும். விளம்பரம்

4 இன் முறை 2: அரைக்கும் முறை

சோளத்தை உரிக்கவும். சோளத்தை உரிக்க, நீங்கள் சோளத்தின் தலையை சோளக் குண்டால் (முடி போன்ற கருப்பு முடி) பிடித்து மேலே இருந்து கீழே இழுக்க வேண்டும்.
சோளங்களைக் கழுவவும். சோளத்தை கூடையில் வைத்து, அழுக்கைக் கழுவ குளிர்ந்த நீரை இயக்கவும்.
ஒரு பெரிய பணத்தாளைக் கிழிக்கவும். படலம் சோளத்தை முழுவதுமாக மடிக்க போதுமானதாக இருக்க வேண்டும்.
படலத்தில் வெண்ணெய் பரப்பவும். 3 தேக்கரண்டி (45 மில்லி) உருகிய வெண்ணெய் படலத்தில் ஒரு தூரிகை மூலம் பரப்பவும்.
படலம் மீது உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும். சுவைக்க போதுமான அளவு உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும்.
சோளத்தை படலத்தில் போர்த்தி விடுங்கள்.
10-12 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
மகிழுங்கள். விரும்பினால் வெண்ணெய், மிளகு அல்லது உப்பு சேர்க்கவும். விளம்பரம்

4 இன் முறை 3: நூற்பு

175ºC க்கு Preheat அடுப்பு.
இரண்டு சோளங்களை நேரடியாக பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும்.
சோளத்தை 25 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையாக வறுக்கவும். சோளம் பழுத்ததும், அதை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுக்கவும்.
சுவை. 3 தேக்கரண்டி (45 மில்லி) உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் இரண்டு அப்படியே சோளங்களில் பரப்பவும், பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும்.
மகிழுங்கள். சோள உமிகளை உரிக்கவும், சாப்பிடும்போது சோளத்தின் வெளிப்புறத்தை வைத்திருக்கவும் பயன்படுத்தவும். விளம்பரம்

4 இன் முறை 4: முழு சோளத்தையும் பதப்படுத்துவதற்கான பிற முறைகள்

முழு சோளத்தின் நுண்ணலை அடுப்பு. மைக்ரோவேவ் முழு சோளம் ஒரு சோளத்திற்கு 90 வினாடிகள் வரை ஆகலாம்.
காரமான முழு சோளம். இந்த ருசியான உணவுக்காக முழு சோளத்தை பல்வேறு தனித்துவமான மசாலாப் பொருட்களுடன் பதப்படுத்தலாம்.
ஃபயர்மேன் சோளம் முழு தானியங்களையும் சுட்டது. இந்த வறுக்கப்பட்ட சோளம் இருண்ட பழுப்பு மற்றும் சுவையாக இருக்கும். விளம்பரம்

ஆலோசனை

சோளத்தில் பல வகைகள் உள்ளன. "அமெரிக்கன்" சோளம் சந்தையில் இனிமையான சோள வகைகளில் ஒன்றாகும். இந்த இரண்டு வண்ண சோளத்தை தயாரிக்கும்போது உங்களுக்கு கூடுதல் சர்க்கரை தேவையில்லை.
சோளத்தை உரிக்கும்போது, சோளக் கொட்டையின் மூட்டையைப் பிடிக்க முயற்சி செய்யுங்கள். இது முழு சோளத் தண்டுகளையும் உரிக்க மிகவும் எளிதாக்குகிறது.
வெண்ணெய் அல்லது உருகிய வெண்ணெயுடன் முழு சோளத்தையும் அனுபவிக்கவும்.
ரொட்டி ரொட்டியில் விலங்கு வெண்ணெய் நிறைய பரப்பி, பின்னர் பாப்கார்னை உள்ளே வைக்கவும்.

எச்சரிக்கை

சூடான நீரைக் கையாளும் போது கவனமாக இருங்கள்.
சோளத்தை மேசையில் பரிமாறுவதற்கு முன்பு குளிர்விக்க உறுதி செய்யுங்கள்.
எப்போதும் கொதிக்கும் நீரின் பானையைத் திறக்கவும் தொலைவில் கடுமையான தீக்காயங்களைத் தவிர்க்க முகம்.