உள்ளடக்கம்

• உங்களுக்கு என்ன தேவை
• ஆலோசனை
• எச்சரிக்கை

• உப்பு குறைக்க வேண்டாம். மாவை மிகவும் ஒட்டும் தன்மையற்றதாக மாற்ற உதவும் மூலப்பொருள் இது.
• பயன்படுத்தப்படும் பானை குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும். இந்த கட்டத்தில் நீங்கள் அடுப்பை இயக்க தேவையில்லை.

2 கப் (470 மில்லி) தண்ணீர் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி (30 மில்லி) தாவர எண்ணெய் சேர்க்கவும். ஈரமான பொருட்களை ஒரு கரண்டியால் உலர்ந்த பொருட்களாக கிளறவும். கலவை சமமாக இருக்கும் வரை நீங்கள் கிளற வேண்டும் மற்றும் மாவு எச்சம் எஞ்சியிருக்காது.

• பிடிவாதமான மாவை அசைக்க துடைப்பம் உங்களுக்கு உதவும்.

காய்கறி எண்ணெய் மாற்று பொருள்

நாடக மாவை நீங்கள் விரும்பினால் இனிமையான சுவை இருக்கும்தேங்காய் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள்

நீங்கள் ஒரு சிறந்த நாடக மாவை உருவாக்க விரும்பினால்குழந்தை எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள்.

காய்கறி எண்ணெய் போய்விட்டால்நீங்கள் கனோலா எண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம்.

கலவையை நடுத்தர வெப்பத்தில் 2-3 நிமிடங்கள் சூடாக்கி தொடர்ந்து கிளறவும். அடுப்பை நடுத்தர வெப்பமாக மாற்றி, ஒரு கரண்டியால் மாவை கிளறவும். மாவை ஒட்டவோ அல்லது எரிக்கவோ கூடாது என்பதற்காக பானையின் அடிப்பகுதியைத் தவறாமல் துடைக்க மறக்காதீர்கள்.

• அடுப்பின் வெப்பநிலை விரைவாக உயர்ந்தால், மாவை 30 விநாடிகள் முதல் 1 நிமிடம் வரை வேக வைக்கவும்.

விளையாட்டு மாவை உலர்ந்ததும் பானையிலிருந்து அகற்றவும். மாவை கெட்டியாகி, கட்டியாக மாறும் போது மாவை இனி பானையின் பக்கங்களில் ஒட்டிக்கொள்வதை நீங்கள் பார்க்க வேண்டும். மாவை ஈரமான புள்ளிகள் இல்லாமல் இருக்கும்போது, ​​நீங்கள் ஒரு பந்தில் கசக்கிவிடலாம், கவனமாக வாணலியில் இருந்து மாவை அகற்றவும்.

• மாவை தரமாக இருக்கும்போது உங்கள் கையால் பானையிலிருந்து மாவை அகற்றலாம் என்றாலும், எரியாமல் இருக்க நீங்கள் இன்னும் ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்த வேண்டும்.
• வெப்பத்தை அணைத்து, அடுப்பிலிருந்து பானையை அகற்ற மறக்காதீர்கள். எளிதில் சுத்தம் செய்ய நீங்கள் பானையை சோப்பு நீரில் ஊற வைக்க வேண்டும்.

நீங்கள் ஒரு வண்ணமயமான நாடக மாவை விரும்பினால் உணவு வண்ணத்தில் சில துளிகள் சேர்க்கவும். நீங்கள் அதிக துளிகள் வண்ணத்தைச் சேர்க்கும்போது, ​​நாடக மாவை கருமையாகிவிடும். கட்டைவிரலின் பொதுவான விதி என்னவென்றால், முதலில் 5 சொட்டு வண்ணங்களைச் சேர்க்கத் தொடங்கி, மாவை இலகுவான நிறமாக இருக்க விரும்பினால் படிப்படியாக அதிகரிக்க வேண்டும்.

• நீங்கள் வெவ்வேறு வண்ணங்களைக் கொண்ட நாடக மாவை உருவாக்க விரும்பினால், உணவு வண்ணத்தைச் சேர்ப்பதற்கு முன் மாவை கூட பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும். உதாரணமாக, நீங்கள் சிவப்பு மற்றும் நீல நாடக மாவை விரும்பினால், மாவை 2 பகுதிகளாக பிரித்து ஒவ்வொரு பகுதிக்கும் வண்ணத்தை சேர்க்கவும்.

விளையாட்டு மாவை சில பாகங்கள்

உணவு சாயம்

புர்ல்

லாவெண்டர் அல்லது புதினா போன்ற அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்

ஒளிரும் வண்ணப்பூச்சு

உப்பு

கான்ஃபெட்டி

மாவை 30 விநாடிகள் அல்லது மென்மையாக இருக்கும் வரை பிசைந்து கொள்ளவும். கட்டிகள் எஞ்சியிருக்கும் வரை மாவைப் பிழிந்து மடிக்க உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் உணவு வண்ணம் அல்லது பிற பொருட்களைச் சேர்த்தால், மாவை சமமாக பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.

• மாவு இன்னும் சூடாக இருந்தால், பிசைவதற்கு முன் மாவை குளிர்விக்கக் காத்திருங்கள்.
• எந்தவொரு தட்டையான மேற்பரப்பிலும் மாவை பிசையலாம், அதாவது சுத்தமான மேற்பரப்புக்கு கவுண்டரில் ஸ்டென்சில்கள் பரப்பலாம்.

இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் விளையாட்டு மாவை வைக்கவும், 3 மாதங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். நாடக மாவை உலர்த்தாமல் தடுக்க கொள்கலன் இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். 3 மாதங்களுக்குப் பிறகு நாடக மாவை நிராகரிக்கவும், அல்லது மாவு பூசப்பட்டிருப்பதை நீங்கள் கவனிக்கும்போது.

• நாடக மாவை உலர்ந்தால், நிலைமையை மேம்படுத்த சில துளிகள் தண்ணீரில் பிசையவும்.
• நீங்கள் ஒரு பிளாஸ்டிக் ரிவிட் பையுடன் விளையாட்டு மாவை சேமிக்கலாம். பையின் மேற்புறத்தை மூடுவதற்கு முன் பையில் இருந்து அனைத்து காற்றையும் வெளியேற்றவும்.

விளம்பரம்

முறை 2 இன் 2: உண்ணக்கூடிய மார்ஷ்மெல்லோவை உருவாக்குங்கள்

1. 

   ஒரு பாத்திரத்தில் மார்ஷ்மெல்லோ, சோள மாவு, எண்ணெய் மற்றும் தண்ணீரை கலக்கவும். முதலில், நீங்கள் 280 கிராம் மார்ஷ்மெல்லோ தொகுப்பை மைக்ரோவேவ் தயார் செய்த கிண்ணத்தில் ஊற்றுவீர்கள். அடுத்து, 2.5 கப் சோள மாவு, ⅓ கப் (80 மில்லி) காய்கறி எண்ணெய், 3 தேக்கரண்டி (45 மில்லி) தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
   • மைக்ரோவேவில் கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்த முடியுமா என்று கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் உள்ள தகவல்களைச் சரிபார்க்கவும். "மைக்ரோவேவ் பயன்பாட்டிற்கு பாதுகாப்பானது" என்ற சொற்களை நீங்கள் காணலாம்.

2. 

   ஒவ்வொரு 30 விநாடிகளிலும் கிளறி, கிண்ணத்தை சுமார் 2 நிமிடங்கள் மைக்ரோவேவ் செய்யவும். மார்ஷ்மெல்லோ முழுவதுமாக உருகும் வரை நீங்கள் கலவையை சூடாக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு 30 விநாடிகளிலும் ஒரு கரண்டியால் கலவையை சரிபார்த்து கிளறிவிடுவது எரிவதைத் தவிர்க்க உதவும்.
   • மார்ஷ்மெல்லோ அதிக நேரம் சமைத்தால் பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும்.
   • மார்ஷ்மெல்லோ தீப்பிடிக்காதபடி கிளறும்போது கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியைத் துடைக்க மறக்காதீர்கள்.
   • உங்கள் மைக்ரோவேவில் நீங்கள் எவ்வளவு சக்திவாய்ந்தவர் என்பதைப் பொறுத்து, மார்ஷ்மெல்லோ உருக 2 நிமிடங்கள் ஆகாது.

3. 

   மாவை நிறமாக்க ஒரு பாத்திரத்தில் சில துளிகள் உணவு வண்ணத்தில் வைக்கவும். மாவை மென்மையான வெளிர் நிறம் பெற விரும்பினால், சில துளிகள் வண்ணத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். மாறாக, நீங்கள் இருண்ட மற்றும் இலகுவான டோன்களை விரும்பினால், சொட்டுகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கவும். குறிப்பு, ஒரு வித்தியாசத்தை உருவாக்க ஒரு சிறிய உணவு வண்ணம் போதுமானது.
   • நீங்கள் விரும்பினால் விளையாட்டு மாவின் வெள்ளை நிறத்தையும் வைத்திருக்கலாம்.
   • ஆக்கப்பூர்வமாக இருங்கள் மற்றும் வெவ்வேறு உணவு வண்ணங்களை இணைக்கவும். எடுத்துக்காட்டாக, ஊதா விளையாட்டு மாவை உருவாக்க சிவப்பு மற்றும் நீல உணவு வண்ணங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.

4. 

   மாவை மென்மையாகவும் சமமாகவும் இருக்கும் வரை பிசைந்து கொள்ளவும். நீங்கள் ரொட்டி மாவை பிசைந்ததைப் போலவே, உங்கள் கைகளால் மாவை இழுத்து, மடித்து பிழியவும். முடிந்ததும், நாடக மாவை எந்த கட்டிகள் அல்லது உணவு வண்ணங்களின் கோடுகள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும்.
   • நாடக மாவை மிகவும் ஒட்டும் என்று உணர்ந்தால், சிறிது சோள மாவு சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.
   • மாவை உங்கள் விரல்களில் ஒட்டிக்கொள்ளாதபடி மாவை பிசைவதற்கு முன் உங்கள் தேன்களில் சிறிது தேங்காய் எண்ணெயைப் பரப்பவும்.

5. 

   நாடக மாவை ஒரு சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் 1 வாரம் வைக்கவும். விளையாட்டு மாவை உண்ணக்கூடியது மற்றும் அழிந்துபோகக்கூடிய பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுவதால், சேமிப்பு நேரம் மிகக் குறைவாக இருக்கும். நாடக மாவை விரைவாக கெடுக்காதபடி பெட்டியை மூட நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
   • ஒரு வாரத்திற்கும் மேலாக குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்த விளையாட்டு மாவை சிறிய குழந்தைகள் சாப்பிட விடாதீர்கள் அல்லது அது பூஞ்சை காணப்பட்டால்.
   • விளையாட்டு மாவை சேமிக்க நீங்கள் ஒரு சிப்பர்டு பிளாஸ்டிக் பையைப் பயன்படுத்தலாம்.
   விளம்பரம்

உங்களுக்கு என்ன தேவை

அடுப்பில் மாவை விளையாடுங்கள்

• சிறிய பானை
• ஸ்பூன்
• பிசைவதற்கு தட்டையான மேற்பரப்பு
• இறுக்கமான இமைகள் அல்லது சிப்பர்டு பிளாஸ்டிக் பைகள் கொண்ட பெட்டிகள்
• முட்டை துடைப்பம் (விரும்பினால்)

மார்ஷ்மெல்லோ சாப்பிட தயாராக உள்ளது

• கிண்ணத்தை மைக்ரோவேவில் பயன்படுத்தலாம்
• ஸ்பூன்
• பிசைவதற்கு தட்டையான மேற்பரப்பு
• இறுக்கமான இமைகள் அல்லது சிப்பர்டு பிளாஸ்டிக் பைகள் கொண்ட பெட்டிகள்

ஆலோசனை

• ஒவ்வொரு செய்முறையிலும் வெவ்வேறு பொருட்கள் இருக்கும், எனவே உங்களுக்காக வேலை செய்யும் விகிதத்தைக் கண்டுபிடிக்கும் வரை பரிசோதனை செய்யுங்கள்.
• முறுக்கப்பட்ட வண்ண விளைவை உருவாக்க, நாடக மாவின் நான்கு மூலைகளிலும் வண்ண டூத்பிக் பயன்படுத்தவும்.
• விளையாட்டு மாவை தயாரிப்பதற்கு முன் கைகளை கழுவ வேண்டும்.
• தரையில் விழுந்த அல்லது தும்மப்பட்ட அல்லது யாரோ ஒருவர் சமைத்த விளையாட்டு மாவை உடனடியாக நிராகரிக்கவும்.
• சிறு பிள்ளைகள் வண்ணங்களைத் தேர்வுசெய்து, கலவை போன்ற சிரமமான விஷயங்களுக்கு உதவட்டும். குழந்தைகளை கவனித்துக்கொள்வது இப்படித்தான்.
• நீங்கள் சமைக்காமல் பிளே மாவை செய்யலாம்.

எச்சரிக்கை

• விளையாட்டு மாவில் உப்பின் அளவு உங்கள் செல்லப்பிராணிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்; எனவே, நாடக மாவை உங்கள் செல்லப்பிராணியை அடையாமல் வைத்திருக்க வேண்டும்.
• விளையாட்டு மாவை தயாரித்தல் மற்றும் விளையாடுவது முழுவதும் வயது வந்தோரின் கண்காணிப்பு அவசியம்.
• விளையாட்டு மாவை அறை வெப்பநிலையில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் நீண்ட நேரம் சேமிக்கும்போது கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் அது பூசும்.
• மாவை விளையாடுவது பொதுவாக துணியுடன் ஒட்டிக்கொள்வது எளிது. விளையாட்டு மாவைக் கொண்டு விளையாடுவதற்கு முன்பு ஆடை அல்லது தரைவிரிப்புகளிலிருந்து விளையாட்டு மாவை எவ்வாறு அகற்றுவது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள், இதனால் சிக்கலை விரைவில் சரிசெய்யலாம்.