உள்ளடக்கம்

• ஆலோசனை
• உங்களுக்கு என்ன தேவை

ஃபாண்டண்டை 0.6cm முதல் 1cm தடிமனாக இருக்கும் வரை உருட்டவும். உருளும் போது ஃபாண்டண்ட் 180 ° ஐ தொடர்ந்து சுழற்ற நினைவில் கொள்ளுங்கள். இது ஃபாண்டண்டிற்கு இன்னும் வட்ட வடிவத்தை கொடுக்கும். ஃபாண்டண்ட்டை மேலே எடுத்து தலைகீழாக மாற்ற முயற்சிக்காதீர்கள், ஏனெனில் அது கிழிக்கப்படும்.

ஃபாண்டண்ட்டை அளவிட கம்பி பயன்படுத்தவும். நீங்கள் கேக்கை அளவிட்ட கயிற்றை எடுத்து ஃபாண்டண்டில் வைக்கவும். ஃபாண்டண்ட் அளவு கம்பிக்கு சமமாக இருக்க வேண்டும் அல்லது சற்று பெரியதாக இருக்க வேண்டும்; எந்தவொரு அதிகப்படியான ஃபாண்டண்டையும் பூசப்பட்ட பிறகு அதை துண்டிக்கலாம்.

மாவை உருட்டும் மரத்திற்கு ஃபாண்டண்ட் ரோல். மாவை ஃபாண்டண்டின் ஒரு முனையில் வைக்கவும், மறுபுறத்தில் உருட்டவும், மேற்பரப்பில் இருந்து துண்டுகளை எளிதாக அகற்றலாம். இது ஃபாண்டண்ட்டை எளிதில் கேக்கிற்கு மாற்றவும், அதைக் கிழிக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

• தொடரும் முன் உருளும் மாவில் சிறிது தூள் சர்க்கரை தெளிக்கவும்.

கேக் மீது ஃபாண்டண்ட்டை மெதுவாக பூசவும். கேக்கின் மேற்புறத்தில் ஃபாண்டண்ட்டை வைக்கவும், கேக்கின் ஓரங்களில் ஒன்றிற்கு அருகில் வைத்து, கேக்கின் எதிர் விளிம்பிற்கு எதிர் திசையில் இழுக்கவும்.

பூச்சுக்குப் பிறகு மென்மையான ஃபாண்டண்ட். கேக்கின் மேற்பரப்பை மென்மையாக்க உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தவும், பின்னர் கேக். கேக்கில் மடிப்புகள், சுருக்கங்கள் அல்லது காற்று குமிழ்கள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். எந்த அதிகப்படியான ஃபாண்டண்டையும் துண்டிக்கவும். நீங்கள் ஒரு கத்தி அல்லது பீஸ்ஸா கட்டர் பயன்படுத்தலாம். கேக்கின் அடிப்பகுதிக்கு அருகில் வெட்ட முயற்சி செய்யுங்கள்.

ஃபாண்டண்ட் மென்மையான செயல்முறையை முடிக்கவும். ஒரு தட்டையான கப் அல்லது ஃபாண்டண்ட் மென்மையான கருவி மூலம் ஃபாண்டண்ட்டை "தட்டையாக்குவதன்" மூலம் நீங்கள் கேக்கை மென்மையான மற்றும் தொழில்முறை தோற்றத்தை கொடுக்க முடியும்.

• சிறிது சமையல் எண்ணெயை தெளித்து மீண்டும் மென்மையாக்குவதன் மூலம் பிரகாசம் சேர்க்கவும்.

கேக் அலங்காரத்தை முடிக்கவும். உரையை எழுத, சுருட்டை உருவாக்க அல்லது புழுதி உருவாக்க கூடுதல் அலங்காரங்கள் அல்லது பட்டர்கிரீமை நீங்கள் சேர்க்கலாம். கூடுதலாக, ஃபாண்டண்டிற்கான ஒரு அமைப்பை உருவாக்க நீங்கள் ஒரு சிறப்பு கம்பளத்தை புடைப்பு வடிவத்துடன் பயன்படுத்தலாம்.

நிறைவு. விளம்பரம்

ஆலோசனை

• நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தாதபோது ஃபாண்டண்ட்டை மூடுங்கள், அதனால் அது வறண்டுவிடாது.
• சிறிய கேக்குகளுக்கு, மார்ஷ்மெல்லோவிலிருந்து ஒரு ஃபாண்டண்ட் போதுமானதாக இருக்கும். பெரிய மற்றும் பல அடுக்கு கேக்குகளுக்கு, 2 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட துண்டுகளைப் பயன்படுத்துங்கள். பற்றாக்குறையை விட அதிகமானது சிறந்தது.
• சேமிக்கப்படும் போது ஃபாண்டண்டை வட்டமாக மாற்றி, எண்ணெயுடன் அதை மூடுங்கள், இதனால் ஃபாண்டண்ட் வறண்டு போகாது.

உங்களுக்கு என்ன தேவை

• தண்டு
• மரம் உருட்டும் மாவை
• சுமப்பதற்கான சுத்தமான மேற்பரப்பு
• ஒரு கத்தி அல்லது பீஸ்ஸா கட்டர்
• ஃபாண்டண்ட் மென்மையான கருவி (விரும்பினால்)