உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• உனக்கு என்ன வேண்டும்

கார்னேஷன் (lat. சைஜியம் நறுமணம்) முக்கியமாக இந்தோனேசியாவில் வளரும் கிராம்பு மரத்திலிருந்து அறுவடை செய்யப்படும் பூ மொட்டுகள். கிராம்பு சமையலுக்கு மசாலாவாகவும், மருத்துவம் மற்றும் வீட்டு உபயோகத்திற்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒவ்வொரு வீட்டிலும் ஒரு கிராம்பு, புதிய அல்லது தூள் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படலாம்.

படிகள்

1. 1 உங்கள் சமையலில் கிராம்புகளைப் பயன்படுத்துங்கள். கிராம்பு ஒரு பிரகாசமான மற்றும் காரமான நறுமணம் மற்றும் கசப்பான சுவை கொண்டது. சமையலில், கிராம்பு சிறிய அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பின்வரும் உணவுகளுக்கு கிராம்பு சிறந்தது:
   • பழ துண்டுகள். பொதுவாக ஆப்பிள் துண்டுகளில் கிராம்பு சேர்க்கப்படும், எனினும், நீங்கள் ஒரு சூடான, காரமான சுவையை விரும்பினால், நீங்கள் வேறு எந்த பழ பைக்கும் கிராம்புகளைச் சேர்க்கலாம்;
   • மசாலா, ஊறுகாய் மற்றும் ஊறுகாய். கிராம்பு அதன் மசாலா வாசனை மற்றும் சுவையுடன் பல மசாலாப் பொருட்களை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது;
   • ஹாமில் கிராம்புடன் பதப்படுத்தப்பட்டது;
   • நொறுக்கப்பட்ட கிராம்பு கேக்குகள், கிங்கர்பிரெட், மஃபின்கள் மற்றும் இனிப்புகளில் சுவை மற்றும் நறுமணத்திற்காக சேர்க்கப்படுகிறது;
   • பல இந்திய உணவுகளில். கிராம்பு பெரும்பாலும் பல கறிகள் மற்றும் பிரியாணிகளில் சேர்க்கப்படுகிறது;
   • காபி அத்தி தயாரிப்பதற்கு;
   • பூசணி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கொண்ட உணவுகளில். கிராம்பு அதன் நறுமணத்துடன் பல பழங்களுக்கு மட்டுமல்ல, காய்கறிகளுக்கும் பொருந்தும்.
2. 2 கிராம்புடன் பானங்களை தயார் செய்யவும். பல சூடான குளிர்கால பானங்களான மல்லட் ஒயின் அல்லது வெதுவெதுப்பான சைடர் போன்றவற்றை சுவைக்க கிராம்பு சிறந்தது. மேலும் சமைக்க முயற்சி செய்யுங்கள்:
   • ஆரஞ்சு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு கொண்ட மீட்;
   • மசாலாப் பொருட்களுடன் சூடான கிரான்பெர்ரி சைடர்;
   • வாசைல்;
   • மசாலா தேநீர்;
   • சூடான பாலில் கிராம்பு தூள், 70% டார்க் சாக்லேட் மற்றும் ஹெவி கிரீம் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.
3. 3 வீட்டில் ஒரு கிராம்பு பயன்படுத்தவும். அன்றாட வாழ்வில், கிராம்பு பூச்சி விரட்டி முதல் வாசனை தரும் அறைகள் வரை வெவ்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உதாரணமாக, கிராம்பு அல்லது கிராம்பு எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம்:
   • ஈக்களை அகற்றுவது;
   • ஒரு வாசனை பந்தை உருவாக்குதல்;
   • அமைச்சரவை இழுப்பறைகளில் அடி மூலக்கூறுகளின் நறுமணம்;
   • நாப்தலின் வாசனையை நீக்குகிறது.
4. 4 பற்பசைக்கு பதிலாக அல்லது வலி நிவாரணியாக கிராம்புகளை பயன்படுத்தவும். உங்களுக்கு பல்வலி இருந்தால் ஒரு சில கிராம்புகளை மெல்லுங்கள் (ஆனால் விழுங்க வேண்டாம்!) பிறகு உங்கள் பல் மருத்துவரிடம் செல்லுங்கள்.
5. 5 தயார்.

குறிப்புகள்

• கிராம்பு எண்ணெய் ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் மருத்துவரின் கண்டிப்பான வழிகாட்டுதலின் கீழ் மட்டுமே.

எச்சரிக்கைகள்

• கிராம்பு எண்ணெயுடன் மிகவும் கவனமாக இருங்கள். இது பெரிய அளவில் பயன்படுத்த முடியாது, ஏனெனில் இது கணிக்க முடியாத விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். இதில் யூஜெனோல் உள்ளது, இது கட்டிகள் உருவாவதை ஊக்குவிப்பதால் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• புதிய கார்னேஷன்
• கிராம்பு எண்ணெய்