உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• உனக்கு என்ன வேண்டும்

உங்கள் உள்ளூர் மளிகைக் கடையில் கரும்புத் தண்டை சரியாகச் சாப்பிடத் தெரியாமல் எப்போதாவது வாங்கியிருக்கிறீர்களா?

படிகள்

1. 1 கூர்மையான கத்தி மற்றும் வெட்டும் பலகையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
2. 2ஒவ்வொரு பிரிவின் முடிவும் மரமாகவும் சாப்பிட முடியாததாகவும் இருப்பதால், பிரிவுகளுக்கு இடையில் தண்டுகளை வெட்டுங்கள்.
3. 3 மேலே தொடங்கி மெதுவாக, வெளிப்புற மர அடுக்கை அகற்ற ஒரு மில்லிமீட்டரை கவனமாக வெட்டுங்கள்.
4. 4 நீங்கள் மையப் பகுதியைப் பார்த்தால், நார்ச்சத்துள்ள நரம்புகளைக் காண்பீர்கள் - இங்குதான் இனிப்பு சர்க்கரைச் சாறு காணப்படுகிறது.
5. 5 சில இழைகளை வெளியே இழுக்கவும்.
6. 6 சூயிங் கம் போல மெல்லவும், இனிப்பு சாற்றை பிழியவும். இழைகள் இனிப்பாக இல்லாதபோது துப்பவும்.

குறிப்புகள்

• கரும்பை வெட்டும்போது கவனமாக இருங்கள்.

எச்சரிக்கைகள்

• நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன் கரும்பைக் கழுவவும்.
• கத்தியை சரியாக கையாள நீங்கள் மிகவும் சிறியவராக இருந்தால் வயது வந்தவரின் உதவியை நாடுங்கள்.
• வைக்கோல் போன்ற இழைகளை உட்கொள்ள வேண்டாம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• வெட்டுப்பலகை
• கூர்மையான கத்தி
• கரும்பு