உள்ளடக்கம்

• தேவையான பொருட்கள்
• நுடெல்லா பாஸ்தாவுடன் கிளாசிக் ஹாட் சாக்லேட்
• படிகள்
• முறை 1 இல் 3: ஸ்டோவெட்டோப்பில் நுட்டெல்லாவுடன் சூடான சாக்லேட் தயாரித்தல்
• முறை 2 இல் 3: நுடெல்லாவுடன் மைக்ரோவேவ் ஹாட் சாக்லேட்
• முறை 3 இல் 3: டாப்பிங்ஸ் மற்றும் கூடுதல் சப்ளிமெண்ட்ஸ்
• குறிப்புகள்
• உனக்கு என்ன வேண்டும்

நுடெல்லா பேஸ்டுடன் சூடான சாக்லேட் சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கும் மற்றும் குளிர்ந்த குளிர்கால மாதங்களில் இது ஒரு சிறந்த பானமாகும். நுடெல்லா பேஸ்டுக்கு நன்றி, சூடான சாக்லேட் ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் நல்லெண்ணெயின் நறுமணத்தைப் பெறுகிறது. வெப்பமான கோடை நாட்களில் புத்துணர்ச்சியூட்டுவதற்கும் உற்சாகப்படுத்துவதற்கும் ஒரு சிறந்த இனிப்பு - நீங்கள் நுட்டெல்லாவுடன் உறைந்த சாக்லேட்டை கூட செய்யலாம். உங்கள் ஃப்ரிட்ஜில் நுடெல்லா பால் மற்றும் சாக்லேட் நட் வெண்ணெய் இருந்தால், நீங்கள் வீட்டிலேயே விரைவாகவும் எளிதாகவும் சுவையான சூடான சாக்லேட் தயாரிக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

நுடெல்லா பாஸ்தாவுடன் கிளாசிக் ஹாட் சாக்லேட்

• 3 தேக்கரண்டி (45 மிலி) நுடெல்லா பேஸ்ட்
• 1 ⅓ கப் (320 மிலி) பால்

படிகள்

முறை 1 இல் 3: ஸ்டோவெட்டோப்பில் நுட்டெல்லாவுடன் சூடான சாக்லேட் தயாரித்தல்

1. 1 அடுப்பின் மேல் ஒரு சிறிய வாணலியை வைக்கவும். மிதமான தீயில் ஒரு சிறிய வாணலியை அடுப்பில் வைக்கவும். அலுமினியம் அல்லது தாமிரம் அல்ல, எஃகு வாணலியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை பாலுடன் வினைபுரியும்.
2. 2 நுடெல்லா பேஸ்ட் மற்றும் பால் சேர்க்கவும். 3 டேபிள் ஸ்பூன் (சுமார் 45 மிலி) நுடெல்லா சாக்லேட் நட் பேஸ்டை எடுத்து அதில் ⅓ கப் (80 மிலி) பால் சேர்க்கவும். எந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தையும் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் முழு பால் ஒரு கிரீமி சுவை கொடுக்கும். பாதாம், சோயா அல்லது சிடார் போன்ற தாவர அடிப்படையிலான பாலை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் - உங்களுக்கு பால் பொருட்கள் அல்லது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை ஒவ்வாமை இருந்தால் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
3. 3 சாக்லேட் பேஸ்ட் பாலில் கரைக்கும் வரை தொடர்ந்து கிளறவும். பால் மற்றும் நுட்டெல்லா பேஸ்ட்டை ஒரு துடைப்பம் அல்லது கரண்டியால் நன்கு கலக்கவும் மற்றும் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமாக மாறும் வரை - இது சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஆகலாம். பால் வெப்பமடையும் போது, ​​நுடெல்லா சாக்லேட் பரவல் உருகி பாலுடன் மிக எளிதாக கலக்கும்.
4. 4 மீதமுள்ள பாலைச் சேர்த்து வெப்பத்தை அதிகரிக்கவும். நுடெல்லா மற்றும் பால் இணைந்தவுடன், மீதமுள்ள பாலைச் சேர்த்து நடுத்தர உயரத்திற்கு சூடாக்கவும்.
   • உங்களுக்கு குறைந்த பால் சாக்லேட் தேவைப்பட்டால், ¾ கப் (சுமார் 180 மிலி) பாலை மட்டும் சேர்த்து பால் அளவைக் குறைக்கவும்.
   • நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் பாலை சூடாக்கவும், அதிக வெப்பத்தில் வைக்க வேண்டாம், ஏனெனில் இது நுரையை உருவாக்கும்.
5. 5 நன்கு கலக்கவும். நீங்கள் பால் சேர்க்கும் போது, ​​அனைத்து பொருட்களையும் மீண்டும் கிளறவும், பின்னர் தொடர்ந்து கிளறவும். சூடான சாக்லேட் நுரைக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்பினால், மேற்பரப்பில் குமிழ்களை உருவாக்க தீவிரமாக துடைக்கவும்.
6. 6 ஒரு குவளையில் ஊற்றி பரிமாறவும். சூடான சாக்லேட் போதுமான சூடாகவும் மென்மையாகவும் ஆனவுடன், அதை ஒரு குவளையில் ஊற்றவும். அலங்காரத்திற்கு, நீங்கள் அதை மார்ஷ்மெல்லோவுடன் பரிமாறலாம், ஆனால் பரிமாறவும் சூடாகவும் குடிக்கவும்!

முறை 2 இல் 3: நுடெல்லாவுடன் மைக்ரோவேவ் ஹாட் சாக்லேட்

1. 1 மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கண்ணாடிக்குள் பாலை ஊற்றவும். நுடெல்லா ஹேசல்நட் பேஸ்ட்டுடன் மைக்ரோவேவில் சூடான சாக்லேட் தயாரிக்கலாம், ஆனால் பால் எளிதில் தப்பிக்க முடியும் என்பதால் அது கொஞ்சம் தந்திரமானதாக இருக்கும். சரியான நேரத்தில் அதை நிறுத்த நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் செயல்முறையைப் பார்க்க வேண்டும்! 1 ⅓ கப் (320 மிலி) பாலை ஒரு குவளை அல்லது மற்ற மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கொள்கலனில் ஊற்றத் தொடங்குங்கள்.
2. 2 அதிக சக்தியில் வெப்பம். குவளையை மைக்ரோவேவில் வைத்து 2 நிமிடங்கள் அதிக சக்தியில் சூடாக்கவும். 2 நிமிடங்களுக்கு மேல் பால் வைக்க வேண்டாம், ஏனெனில் அது தப்பிக்கலாம்.
3. 3 நுடெல்லா பேஸ்ட் சேர்க்கவும். பால் சூடாக இருக்கும்போது, ​​மைக்ரோவேவிலிருந்து குவளையை அகற்றி, நுடெல்லா சாக்லேட் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். ஒரு கரண்டியால் நன்கு கலக்கவும்.
4. 4 நுடெல்லா கரைக்கும் வரை கிளறவும். நீங்கள் சாக்லேட் பேஸ்டை பாலுடன் கலக்கும்போது, ​​அது உருகத் தொடங்குவதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள். சூடான பாலில் நுட்டெல்லா முற்றிலும் உருகும் வரை தொடர்ந்து கிளறவும்.
5. 5 தேவைப்பட்டால் சூடு செய்யவும். சூடான சாக்லேட் போதுமான சூடாக இல்லை என்றால், அதை 15 விநாடிகள் மைக்ரோவேவில் வைக்கவும். பின்னர் பானத்தின் வெப்பநிலையை சரிபார்க்கவும், அது இன்னும் போதுமான வெப்பமாக இல்லை என்றால், அதை மீண்டும் சூடாக்கவும். சூடான சாக்லேட் தப்பிப்பதைத் தடுக்க 15 வினாடிகளுக்கு மேல் அமைக்க வேண்டாம். எல்லாம் தயாரானதும், பானத்தை மேசைக்கு பரிமாறவும்!

முறை 3 இல் 3: டாப்பிங்ஸ் மற்றும் கூடுதல் சப்ளிமெண்ட்ஸ்

1. 1 மார்ஷ்மெல்லோவைச் சேர்க்கவும். மார்ஷ்மெல்லோ என்பது நியூட்டெல்லாவுடன் சூடான சாக்லேட் உட்பட எந்த சூடான சாக்லேட்டிற்கும் ஒரு உன்னதமான கூடுதலாகும்! வழக்கமாக, சிறிய மார்ஷ்மெல்லோக்கள் இதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: அவை மேலே இருந்து ஒரு குவளை சூடான சாக்லேட்டில் வீசப்படுகின்றன. மார்ஷ்மெல்லோ ஒரு சூடான பானத்தில் சிறிது உருகும், ஆனால் அதன் காற்றோட்டமான மென்மையான அமைப்பைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது!
2. 2 கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் சாஸுடன் பரிமாறவும். சூடான சாக்லேட்டை பரிமாற மற்றொரு உன்னதமான வழி, கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் அல்லது கேரமல் சாஸுடன் சமைப்பது. நீங்கள் உங்கள் சொந்த கிரீம் கிரீம் செய்து அதில் ஒரு காபி அல்லது நல்லெண்ணெய் சுவையை சேர்க்கலாம்!
   • பானத்தை இன்னும் "நுடெல்லா" செய்ய, நீங்கள் சாக்லேட் சாஸுக்குப் பதிலாக நைட்டெல்லா சாக்லேட்டை சிப்பி கிரீம் மேல் ஊற்றலாம். இதைச் செய்ய, ஒரு பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்ச் அல்லது பையைப் பயன்படுத்தவும்.
3. 3 நுடெல்லாவுடன் சூடான சாக்லேட்டில் மிருதுவான ஒன்றைச் சேர்க்கவும். சுறுசுறுப்பான சூடான சாக்லேட்டுக்கு, நறுக்கிய ஹேசல்நட் அல்லது சாக்லேட் சிப்ஸை விப் கிரீம் மீது சேர்க்கவும். இது போன்ற டாப்பிங்ஸ் பானத்தின் அமைப்பு மற்றும் சுவையை சேர்க்கும்!
4. 4 நுடெல்லா ஹாட் சாக்லேட்டில் சிறிது போர்பன் சேர்க்கவும். நீங்கள் வயது வந்தவராகவும், மது அருந்தவும் முடிந்தால், நுட்டெல்லா ஹாட் சாக்லேட்டில் சிறிது போர்பனைச் சேர்க்கலாம். நீங்கள் தயாரித்த பிறகு உங்கள் பானத்தில் சிறிது ஆல்கஹால் சேர்க்கவும், பின்னர் ஒரு கரண்டியால் கிளறவும்.
   • போர்பன் சாக்லேட்டுடன் நன்றாகச் செல்லும் ஒரு ஆல்கஹால். ரம் மற்றும் சாக்லேட் மதுபானங்களும் சாக்லேட்டுடன் நன்றாக செல்கின்றன.

குறிப்புகள்

• மாற்றாக, வழக்கமான பாலுக்கு பதிலாக தேங்காய், சோயா அல்லது பாதாம் பாலைப் பயன்படுத்தலாம்.
• பணக்கார சுவைக்கு வெண்ணிலா சாறு அல்லது இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து சூடான சாக்லேட்டில் சேர்க்கலாம்!

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• சிறிய வாணலி
• துடைப்பம் அல்லது கரண்டி
• மைக்ரோவேவ் அல்லது அடுப்பு
• மைக்ரோவேவ் பாதுகாப்பான குவளை