வண்ணமயமான கேக் செய்வது எப்படி

காணொளி: இப்படி புதுசா செய்ங்க பஞ்சு போல கேக் 😋 | Sponge Cake in Pressure Cooker | Basic Sponge Cake Recipe

உள்ளடக்கம்

தேவையான பொருட்கள்
படிகள்
உனக்கு என்ன வேண்டும்

இந்த ஹாலுசினோஜெனிக் கேக் ஒரு குழந்தையின் பிறந்தநாள் அல்லது வண்ணமயமான வானவில் பாராட்டப்படும் வேறு எந்த கொண்டாட்டம் உட்பட எந்த சந்தர்ப்பத்திற்கும் சிறந்தது. மேலும் என்னவென்றால், இது முற்றிலும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது! இது 6-8 பரிமாணங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

1 கேக் வெள்ளை கேக் கலவை
கிளாசிக் ஜெல் உணவு வண்ணங்களின் 1 பேக்
தூய சோடா 355 மிலி; எ.கா. 7-அப் அல்லது ஸ்பிரைட்

படிகள்

1 கேக் கலவையை ஒரு கலக்கும் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். சோடாவைச் சேர்த்து, மாவை சோடாவில் முழுமையாகக் கரைக்கும் வரை அடிக்கவும். (ஆரம்பத்தில் நீங்கள் சில நுரையைக் காண்பீர்கள், ஆனால் கவலைப்படாதீர்கள், நீங்கள் தொடர்ந்து துடைப்பதால் அது போய்விடும்.)
2 நீங்கள் பேக் செய்யப்பட்ட கேக் கலவையைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், பெட்டியில் உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்ற வேண்டாம். கேக் மிக்ஸ் பவுடரை மட்டும் பயன்படுத்தவும்.
3 மாவை 6 கிண்ணங்களுக்கு இடையில் பிரிக்கவும். முதல் கிண்ணத்தில் பெரும்பாலான மாவை ஊற்றவும், பின்னர் ஒவ்வொரு அடுத்த கிண்ணத்திலும் படிப்படியாக அளவை குறைக்கவும். கிண்ணம் 6 கலவை குறைந்த அளவு இருக்க வேண்டும்.
4 உங்களுக்கு விருப்பமான நிறத்தை தேர்வு செய்யவும். ஒரு டைம் (18 மிமீ) அளவுக்கு சாயத்தை கிண்ணத்தில் பிழியவும். மீதமுள்ள கிண்ணங்களுடன் மற்ற வண்ணங்களுடன் இதைச் செய்யுங்கள். மாவை மாவில் கலக்கவும்.
5 பேக்கிங் தாளின் மையத்தில் பவுல் 1 இன் பாதி உள்ளடக்கங்களை ஊற்றவும். விநியோகத்தைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்.
6 முதல் அடுக்கின் நடுவில் கிண்ணம் 2 இன் பாதியை ஊற்றவும். இதை 3 முதல் 6 கிண்ணங்களுடன் தொடர்ந்து செய்யவும்.
7 இரண்டாவது பேக்கிங் தாளுக்கு அடுக்குகளைத் தொடரவும், ஆனால் நிறங்களின் தலைகீழ் வரிசையில். இது கேக் வெட்டுக்கு காட்சி அமைப்பை சேர்க்கும்.
8 180ºC இல் 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
9 கேக் மையத்தில் ஒரு பற்பசையை ஒட்டவும், அது சுடப்பட்டதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். டூத்பிக் சுத்தமாக இருந்தால், கேக் தயார்!
10 அடுப்பில் இருந்து இறக்கி ஆற விடவும்.
11 பரிமாறவும். நீங்கள் விரும்பினால் கேக்கை கிரீம் அல்லது ஐசிங் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம். இல்லையெனில், அது சொந்தமாக நல்லது, ஏனெனில் பல வண்ணங்கள் அதை போதுமான சுவாரஸ்யமாக்குகின்றன.