உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• முறை 5 இல் 1: முறை ஒன்று: வயலில் பூசணிக்காயை உலர்த்துவது
• முறை 5 இல் 2: முறை இரண்டு: ஏற்கனவே பறிக்கப்பட்ட பூசணிக்காயை உலர வைக்கவும்
• முறை 3 இல் 5: முறை மூன்று: பூசணிக்காயை உலர வைக்க வேண்டும்
• 5 இன் முறை 4: முறை நான்கு: ஸ்கிராப்பிங்
• முறை 5 இல் 5: உலர்த்திய பிறகு பூசணிக்காயை சுத்தம் செய்தல்
• குறிப்புகள்

பூசணிக்காயை உலர்த்துவது மரபணு அளவில் நமக்கு இயல்பாக இருந்தது போல் தெரிகிறது. மனிதன் பல நூற்றாண்டுகளாக பல்வேறு கலை மற்றும் கைவினைப்பொருட்களுக்கான கருவிகள், பாத்திரங்கள், பாத்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள் தயாரிப்பதற்காக பூசணிக்காயை உலர்த்திக் கொண்டிருக்கிறான். பின்வரும் முறைகளைப் பயன்படுத்தி இந்த பழங்கால பொழுதுபோக்கை மாஸ்டர் செய்யுங்கள்.

படிகள்

முறை 5 இல் 1: முறை ஒன்று: வயலில் பூசணிக்காயை உலர்த்துவது

1. 1 பூசணிக்காயை அவர்கள் வளரும் கொடியில் விட்டு விடுங்கள். முதிர்ந்த பூசணிக்காய்கள் உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்கின்றன மற்றும் பல உறைபனி மற்றும் கரைக்கும் சுழற்சிகளை கூட தாங்கும். செடி பழுப்பு நிறமாக மாறி இறக்கும் போது, ​​பூசணிக்காய்கள் காய்ந்து விழும்.
   • பருவத்தின் முடிவில் பூசணிக்காய்கள் பழுத்திருந்தால், உலர நேரம் இல்லை என்றால், நீங்கள் அவற்றை குளிர்காலத்தில் அனைத்து கொடியிலும் விடலாம். பனி உருகும்போது மற்றும் பூசணிக்காய்கள் வசந்த சூரியனின் கீழ் இருக்கும்போது, ​​அவை வீழ்ச்சியடைந்ததிலிருந்து இருந்த இடத்தில் உலர்ந்து கொண்டே இருக்கும். இருப்பினும், குளிர்காலத்தில் விடப்பட்டால் அவை அழுகத் தொடங்கும் அபாயம் உள்ளது.
2. 2 ஒரு பூசணிக்காயை எடுத்து குலுக்கவும். உலர் பூசணிக்காய்கள் உள்ளே ஒளி மற்றும் காலியாக உள்ளன. பூசணிக்காயின் சுவர்களில் விதைகள் அடிக்கும் சத்தத்தைக் கேளுங்கள். சில சமயங்களில் உள்ளே இருக்கும் விதைகள் சுவர்களில் ஒட்டிக்கொண்டு தட்டுவதில்லை.
3. 3 பூசணிக்காயை முற்றிலுமாக காய்ந்ததும் சேகரிக்கவும். அவை இன்னும் செடியுடன் இணைக்கப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் பூசணிக்காயிலிருந்து தண்டு வெட்டலாம் அல்லது அதன் மேல் ஒரு சிறிய பகுதியை விட்டுவிடலாம் - அது காய்ந்ததும் நல்ல அலங்காரமாக இருக்கும்.
4. 4 பூசணிக்காயை முழுமையாக உலர்த்துவதற்கு முன்பே அழுக ஆரம்பித்திருக்கும். பூசணிக்காயை உலர நீங்கள் எப்படி முடிவு செய்தாலும் பரவாயில்லை, அவற்றில் ஒரு சிறிய பகுதி எப்படியும் அழுகிவிடும் - அதற்கு தயாராக இருங்கள்.

முறை 5 இல் 2: முறை இரண்டு: ஏற்கனவே பறிக்கப்பட்ட பூசணிக்காயை உலர வைக்கவும்

1. 1 இலைகள் மற்றும் தண்டு பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது கொடியிலிருந்து பழுத்த பூசணிக்காயை வெட்டுங்கள். ஒரு அழகான, கூட வெட்டு செய்ய ஒரு கூர்மையான கத்தரித்து வெட்டு பயன்படுத்தவும். ஒவ்வொரு பூசணிக்காயிலும் தண்டு 2-5 செ.மீ. பழத்தின் ஈரப்பதத்தை ஆவியாக்குவதை மேம்படுத்துவதற்காக தண்டின் ஒரு பகுதி எஞ்சியுள்ளது. பூசணிக்காயின் தோல் தடிமனாகவும், நுண்துகள்களாகவும் இல்லை, மற்றும் நுண்துளை தண்டு ஈரத்தை வெளியேற்றும்.
   • நீங்கள் முதிர்ச்சியற்ற (மென்மையான மற்றும் வெளிர் பச்சை) பூசணிக்காயை வைத்திருந்தால், முதல் உறைபனி அவர்களைக் கொன்றுவிடும் என்று கவலைப்பட்டால், அவற்றை கொடியிலிருந்து வெட்டி தற்காலிக அலங்காரமாகப் பயன்படுத்துங்கள். நீங்கள் அடிப்படையில் அவற்றை சரியாக உலர முடியாது. மேலும், நீங்கள் இந்த பூசணிக்காயை கொடியில் விடலாம் - பெரும்பாலும், உறைபனி அவர்களை கடினமாக்கும், கொல்லாது.
2. 2 பூசணிக்காயை சூடான, சோப்பு நீரில் கழுவவும். இது பாக்டீரியாவை நீக்கி அழுகலைத் தடுக்கும்.
   • 1 பகுதி வீட்டு ப்ளீச் மற்றும் 9 பாகங்கள் வெதுவெதுப்பான நீரிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட கரைசலில் நீங்கள் அவற்றை 20 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கலாம்.
3. 3 பழத்தை கழுவி அல்லது ஊறவைத்த பிறகு குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். இது எந்த சோப்பு அல்லது ப்ளீச் எச்சத்தையும் அகற்றும்.
4. 4 உங்கள் வீட்டிற்கு வெளியே பூசணிக்காயை ஏற்பாடு செய்து உலர அனுமதிக்கக்கூடிய ஒரு பகுதியை தேர்வு செய்யவும். பழம் குளிர்ந்த இடத்தில் காய்ந்து போகலாம், ஆனால் மீண்டும் மீண்டும் உறைதல் மற்றும் உருகும் அத்தியாயங்கள் அடிக்கடி விதைகளை சேதப்படுத்தும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இதன் காரணமாக, அடுத்த பருவத்தில் அவற்றை நடவு செய்ய நீங்கள் பயன்படுத்த முடியாது.
   • உங்கள் கேரேஜ், கொட்டகை அல்லது வீட்டில் பூசணிக்காயை உலர்த்தலாம், ஆனால் சிறந்த காற்று சுழற்சி இருக்கும் இடத்தில் அதை வெளியில் செய்வது நல்லது. பூசணிக்காய்கள் முழுமையாக உலர பல மாதங்கள் ஆகலாம். அதிக அளவு உலர்த்தும் பூசணிக்காய்கள் விரும்பத்தகாத வாசனையை உருவாக்குகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். பூசணிக்காயை உள்ளே உலர்த்தினால், துர்நாற்றத்தை அகற்ற உங்களுக்கு இன்னும் சிறிது நேரம் தேவைப்படும்.
5. 5 பூசணிக்காயை ஒரு மரத் தட்டு போல உயர்த்தப்பட்ட மேற்பரப்பில் ஒற்றை அடுக்கில் அமைக்கவும். பூசணிக்காயை தரைமட்டத்திற்கு மேலே உயர்த்துவதன் மூலம், நீங்கள் எல்லா திசைகளிலிருந்தும் சிறந்த காற்று சுழற்சியைப் பெறுவீர்கள்.
6. 6 உலர்த்துவதற்கு நேரம் எடுக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அளவைப் பொறுத்து - 6 வாரங்கள் முதல் 1 வருடம் வரை.
7. 7 பூசணிக்காயில் தோன்றும் எந்த அச்சுகளையும் சுத்தம் செய்யவும். அச்சு வெட்டுவதற்கு வெண்ணெய் கத்தியின் மந்தமான பக்கத்தைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் ஒரு துணியால் அச்சுகளையும் கழுவலாம். பூசணிக்காய்கள் மென்மையாக இருந்தால், நீங்கள் அவற்றை தூக்கி எறிய வேண்டும்.
8. 8 பூசணிக்காயை புரட்டவும். பூசணிக்காயை 1 முதல் 2 வாரங்களுக்கு ஒருமுறை திருப்பி காற்று கீழே செல்லும்.

முறை 3 இல் 5: முறை மூன்று: பூசணிக்காயை உலர வைக்க வேண்டும்

1. 1 பூசணிக்காயை தண்டு மூலம் தொங்க விடுங்கள். நீங்கள் சில பூசணிக்காயை உலர்த்த வேண்டும் என்றால், தண்டு சுற்றி சில மீன்பிடி வரியை கட்டி, அவற்றை உலர மரக் கிளையில் தொங்க விடுங்கள்.
   • நீங்கள் பூசணிக்காயை ஒரு கட்டிட காற்றோட்டம் அல்லது ஒரு ஹெட்ஜ் உடன் தொங்கவிடலாம். உங்கள் வேலியில் பூசணிக்காயை தொங்கவிடுவது உங்கள் கொல்லைப்புறத்தை ஒரு பண்டிகை வீழ்ச்சி தோற்றத்தை கொடுக்கும்.
2. 2 பூசணிக்காயின் முடிவில் 2-3 சிறிய துளைகளை உருவாக்க ஒரு ஆணியைப் பயன்படுத்தவும். இது ஒரு சர்ச்சைக்குரிய வழி. இந்த துளைகள் வழியாக கோட்டை கடந்து பூசணிக்காயை தலைகீழாக தொங்க விடுங்கள்.பூசணிக்காயைத் துளைப்பது உள்ளே அச்சு வளர வழிவகுக்கும் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
3. 3 தொங்கும் பழத்தின் கீழே ஒரு தட்டு அல்லது செய்தித்தாளை வைக்கவும், அதில் இருந்து வெளியேறும் திரவம் அதன் மீது சொட்டுகிறது. பழங்களில் உள்ள துளைகளை நீங்கள் பொருட்படுத்தவில்லை என்றால், இது உலர்த்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும்.

5 இன் முறை 4: முறை நான்கு: ஸ்கிராப்பிங்

1. 1 பூசணிக்காயை துடைப்பதன் நன்மை தீமைகளை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். இது ஒரு சர்ச்சைக்குரிய முறையாகும். சில தோட்டக்காரர்கள் உலர்த்தும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்தவும் மற்றும் அச்சு ஏற்படுவதைக் குறைக்கவும் பரிந்துரைக்கின்றனர். மற்றவர்கள் பூசணிக்காயின் மேற்பரப்பை முழுமையாக உலர்த்துவதற்கு முன் எந்தவிதமான சிகிச்சையும் செய்வதால் பழம் சேதமடையும் அல்லது தொற்று ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது.
2. 2 பூசணிக்காயை அறுவடை செய்த பிறகு உலர விடவும். ஓரிரு வாரங்களுக்கு அவற்றை உலர விடுங்கள் (அவை சிறிது உலர வேண்டும்).
3. 3 தோலின் மேல் அடுக்கை துடைக்க ஒரு கட்லரி கத்தியின் அப்பட்டமான பக்கத்தைப் பயன்படுத்தவும். இது கீழே மென்மையான அடுக்குகளை வெளிப்படுத்தும்.
4. 4 துடைத்த பிறகு உலர்த்தவும். பூசணிக்காயை ஒரு சூடான, நன்கு காற்றோட்டமான, வெளிச்சமான இடத்தில் வைக்கவும். தட்டையான மேற்பரப்பில் உலர்ந்தால் ஒவ்வொரு 2-3 நாட்களுக்கும் அவற்றைத் திருப்புங்கள்.
   • பழம் மிக விரைவாக காய்ந்தால், அது சுருங்க வாய்ப்புள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

முறை 5 இல் 5: உலர்த்திய பிறகு பூசணிக்காயை சுத்தம் செய்தல்

1. 1 பூசணிக்காயை முழுவதுமாக காய்ந்த பிறகு உரிக்கவும். பூசணிக்காயை ஒரு வாளி சூடான, சோப்பு நீரில் மூழ்க வைக்கவும். இது தோன்றியிருக்கக்கூடிய தோல் மற்றும் மேற்பரப்பு பூஞ்சை காளானை மென்மையாக்க உதவும்.
   • அனைத்து பூசணிக்காயையும் ஒரே நிறமாக மாற்ற நீங்கள் தண்ணீரில் ப்ளீச் சேர்க்கலாம், ஆனால் இது தேவையில்லை.
2. 2 கத்தரி கத்தியின் மந்தமான பக்கத்தைப் பயன்படுத்தி தோலை வெளியே துடைக்கவும். இந்த செயல்பாட்டின் போது, ​​அது சுருக்கம் மற்றும் கறையாக மாறும். பொதுவாக, நீங்கள் அதை முழுவதுமாக அகற்ற வேண்டும்.
   • வெளிப்புற அடுக்கை அகற்ற நீங்கள் கம்பி லூஃபா அல்லது மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதத்தைப் பயன்படுத்தலாம். வேறு எந்த கருவியும் கருவின் மேற்பரப்பில் அடையாளங்களை விட்டுவிடும். நீங்கள் பூசணிக்காயை வரைவதற்குப் போகிறீர்கள் என்றால், ஒரு கம்பி லூஃபா அல்லது மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதத்தை மட்டுமே பயன்படுத்தவும்.
3. 3 மர புட்டியுடன் துளைகள் அல்லது மதிப்பெண்களை நிரப்பவும். தேவையில்லை என்றாலும், இது உங்களுக்கு ஒரு சீரான மேற்பரப்பை கொடுக்கும். பூசணிக்காயை மென்மையாக்குவதற்கு வெளிப்புறமாக மணல் அள்ளலாம்.

குறிப்புகள்

• நீங்கள் பூசணிக்காயை உலர்த்தப் போகிறீர்கள் என்றால் உறைபனி உங்களை காயப்படுத்தாது, இருப்பினும், நீங்கள் ஒரு புதிய அறுவடைக்கு நடவு செய்ய திட்டமிட்டால் அது விதைகளை கெடுத்துவிடும். விதைகள் ஒரு முறை கூட உறைந்தால், அவை பயன்படுத்த முடியாததாகிவிடும்.
• பூசணிக்காயின் மேற்பரப்பில் உலர்த்தும் போது அச்சு பெரும்பாலும் ஏற்படுகிறது. இது முற்றிலும் சாதாரணமானது மற்றும் தலையீடு தேவையில்லை. பூசணிக்காய்கள் முழுமையாக காய்ந்ததும், அச்சு உதிர்ந்து விடும். இருப்பினும், அச்சு மேற்பரப்பை கருமையாக்கி, நிறத்தை மாற்றும். உங்களுக்கு சீரான நிறம் வேண்டுமானால் பூஞ்சை காளான் துடைக்கவும் அல்லது துடைக்கவும்.