உள்ளடக்கம்

• 5 இன் முறை 2: பூண்டு நடவு செய்தல்
• 5 இன் முறை 3: வளரும் பூண்டு பராமரிப்பு
• 5 இல் முறை 4: பூண்டு அறுவடை
• 5 இல் 5 வது முறை: பூண்டு சேமித்தல்
• குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• உனக்கு என்ன வேண்டும்

1 உங்கள் பகுதியில் பூண்டு நடும் போது கண்டுபிடிக்கவும். பொதுவாக, பூண்டு நடவு செய்ய சிறந்த நேரம் இலையுதிர் காலம் அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கமாகும்.

• பூண்டு பல்வேறு காலநிலைகளில் நன்றாக வளரும். இது அதிக வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் அல்லது அதிக மழைப்பொழிவு உள்ள இடங்களில் மோசமாக வளர்கிறது.

2 நடவு செய்யும் இடத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து மண்ணைத் தயாரிக்கவும். பூண்டுக்கு நிறைய சூரியன் தேவை, ஆனால் அது நாள் அல்லது பருவத்தின் பெரும்பகுதியை எடுக்கவில்லை என்றால் நீங்கள் அதை பகுதி நிழலில் நடலாம். மண் நன்கு தோண்டப்பட்டு நொறுங்கியிருக்க வேண்டும். மணல் களிமண் சிறந்தது.

• மண் நன்கு வடிகட்டப்பட்டதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். பூண்டு நடவு செய்ய களிமண் மண் பொருத்தமானதல்ல.
• பூண்டு நடவு செய்வதற்கு முன் மண்ணில் ஊட்டச்சத்துக்களை சேர்க்க உரம் மற்றும் உரம் பயன்படுத்தவும்.

3 புதிய பூண்டு வாங்கவும். நடவு செய்ய, உங்களுக்கு பற்கள் தேவை. உங்கள் உள்ளூர் உழவர் சந்தையில் ஒரு மளிகைக் கடையிலிருந்து பூண்டு வாங்கவும் அல்லது இன்னும் சிறப்பாக. பூண்டின் தலைகள் உயர் தரமாகவும் புதியதாகவும் இருப்பது மிகவும் முக்கியம். உங்களால் முடிந்தால், ரசாயனம் கலந்த பூண்டு தவிர்க்கவும்.

• புதிய, பெரிய பூண்டு கிராம்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மென்மையான பூண்டு வாங்க வேண்டாம்.
• ஒவ்வொரு கிராம்பும் ஒரு தனி செடியை வளர்க்கும், எனவே உங்களுக்கு தேவையான பூண்டு அளவை கணக்கிடும்போது இதை மனதில் கொள்ளவும்.
• நீங்கள் வீட்டில் பூண்டு முளைத்திருந்தால், அதைப் பயன்படுத்தவும்.
• தோட்டக்கலை சங்கங்களில் நடவு செய்வதற்கு பூண்டு வாங்கலாம். நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட வகைக்கு அல்லது உள்ளூர் வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள் பற்றிய ஆலோசனைக்கு சமூகத்தை தொடர்பு கொள்ளலாம்.

5 இன் முறை 2: பூண்டு நடவு செய்தல்

1. 1 பூண்டின் தலையை தனிப்பட்ட கிராம்புகளாக பிரிக்கவும். பூண்டு தட்டில் இணைக்கும் அடிப்பகுதியில் அவற்றை சேதப்படுத்தாமல் கவனமாக இருங்கள். அடிப்பகுதி சேதமடைந்தால், பூண்டு வளராது.
   • பெரிய கிராம்புகளை நடவும். சிறிய கிராம்புகளுக்கு தோட்டத்தில் பெரிய இடங்களுக்கு சமமான இடம் தேவை, ஆனால் பூண்டின் சிறிய தலைகள் சிறிய கிராம்புகளிலிருந்து வளரும்.
2. 2 ஒவ்வொரு கிராம்பையும் மண்ணில் நடவும். கிராம்பின் நுனியை மேலே சுட்டிக்காட்டி பூண்டை சுமார் 5 சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் நடவும்.
   • பூண்டு நன்றாக வளர, கிராம்புகளுக்கு இடையில் சுமார் 20 சென்டிமீட்டர் தூரம் இருக்க வேண்டும்.
3. 3 நடப்பட்ட பூண்டை தழைக்கூளம் கொண்டு மூடி வைக்கவும். இதற்கு வைக்கோல், உலர்ந்த இலைகள், வைக்கோல், உரம், நன்கு அழுகிய உரம் அல்லது புல் ஆகியவை பொருத்தமானவை.
4. 4 பூண்டுக்கு உரமிடுங்கள் அல்லது உரம் கொண்டு மூடி வைக்கவும். நடவு செய்யும் போது பூண்டுக்கு முழுமையான கருத்தரித்தல் தேவை.
   • வசந்த காலத்தில் நீங்கள் பூண்டுக்கு இலையுதிர் காலத்தில் நடவு செய்தால் அல்லது இலையுதிர்காலத்தில் வசந்த காலத்தில் நடவு செய்தால் மீண்டும் உரமிடுங்கள்.

5 இன் முறை 3: வளரும் பூண்டு பராமரிப்பு

1. 1 புதிதாக நடப்பட்ட பூண்டுக்கு அடிக்கடி தண்ணீர் கொடுங்கள். வேர்கள் வளர மண் ஈரமாக இருக்க வேண்டும். குளிர்ந்த பருவத்தில் அதிக ஈரப்பதம் இருந்தால் பூண்டு நன்றாக வளராது அல்லது அழுகும் என்பதால் தண்ணீரில் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள்.
   • மழை பெய்யவில்லை என்றால், வாரம் ஒரு முறை பூண்டுக்கு நன்றாக தண்ணீர் ஊற்றவும். ஈரமான மண்ணை வெறுக்கும் என்பதால், பூண்டு வறட்சியாக இல்லாவிட்டால் நீர்ப்பாசனம் செய்யத் தேவையில்லை.
   • வெப்பநிலை அதிகரிக்கும் போது படிப்படியாக நீரின் அளவைக் குறைக்கவும். பூண்டு பழுக்க சூடான, வறண்ட கோடைகாலம் தேவை.
2. 2 பூச்சிகளை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள். பூச்சிகள், எலிகள் மற்றும் பிற உயிரினங்கள் பூண்டுக்கு விருந்து அளிக்கலாம் அல்லது தாவரங்களுக்கு இடையில் கூடு கட்டலாம். பின்வருவதைக் கவனியுங்கள்:
   • அஃபிட்ஸ் பூண்டு இலைகள் மற்றும் மொட்டுகள் போன்றது. அவற்றை அகற்றுவது எளிது, பூச்சிகளை உங்கள் விரல்களால் தேய்க்கவும்.
   • அஃபிட்களை பயமுறுத்துவதற்காக பலர் ரோஜாக்களின் கீழ் பூண்டு விதைக்கிறார்கள்.
   • எலிகள் மற்றும் பிற சிறிய உயிரினங்கள் சில நேரங்களில் தழைக்கூளத்தில் கூடு கட்டும். உங்கள் பகுதியில் நிறைய எலிகள் இருந்தால், கொறித்துண்ணிகளை ஈர்க்காத தழைக்கூளம் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும்.

5 இல் முறை 4: பூண்டு அறுவடை

1. 1 இறகுகளை உண்ணுங்கள். பூண்டு வளரத் தொடங்கியவுடன், தலையில் இருந்து இறகுகள் முளைத்து சுழல்களாகத் திரிகின்றன. பூண்டு இறகுகளை உண்ணலாம்.
   • இது தலையை சேதப்படுத்தும், எனவே ஒவ்வொரு செடியிலிருந்தும் இறகுகளை சாப்பிட வேண்டாம்.
   • இறகுகளை சேகரிக்க கையுறைகளைப் பயன்படுத்துங்கள், இல்லையெனில் உங்கள் கைகள் பல நாட்கள் பூண்டு போல வாசனை வரும்.
2. 2 அறுவடை செய்ய வேண்டிய நேரம் இது என்பதற்கான அறிகுறிகளைக் கவனியுங்கள். தலையில் தனிப்பட்ட கிராம்பு உணர்ந்தால், மற்றும் இறகுகள் மஞ்சள் அல்லது பழுப்பு நிறமாக மாறியிருந்தால் பூண்டு சேகரிக்க வேண்டிய நேரம் இது.
   • இறகுகள் உலர ஆரம்பித்தவுடன், பூண்டு சேகரிக்க வேண்டியது அவசியம், இல்லையெனில் தலை தனி கிராம்புகளாக சிதைந்துவிடும்.
   • கோடையின் பிற்பகுதியில் அறுவடை தொடங்கும். பெரும்பாலான இடங்களில், நீங்கள் இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் பூண்டு எடுக்கலாம்.
   • வெப்பமான காலநிலையில், உங்கள் பூண்டை முன்பே அறுவடை செய்யலாம்.
3. 3 ஒவ்வொரு தலையைச் சுற்றியுள்ள மண்ணையும் மண்வெட்டியால் லேசாக தளர்த்தவும். பூண்டின் தலைகளை தரையிலிருந்து வெளியே இழுக்கவும்.
   • பூண்டு எளிதில் சேதமடைவதால் கவனமாக தோண்டவும்.
   • மழை பெய்யாது என்பது உங்களுக்குத் தெரிந்தால் நன்கு காற்றோட்டமான பகுதியில் அல்லது வெயிலில் சில நாட்கள் நன்கு கழுவி உலர வைக்கவும். பூண்டு வெயிலில் எரியும், எனவே அதை நீண்ட நேரம் அங்கேயே விடாதீர்கள்.

5 இல் 5 வது முறை: பூண்டு சேமித்தல்

1. 1 பூண்டை குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். பூண்டின் தலைகளை பூண்டு சேமிப்பதற்காக ஒரு சிறப்பு பீங்கான் கொள்கலனில் சேமித்து வைக்கலாம், தேவைக்கேற்ப தனிப்பட்ட கிராம்புகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
2. 2 பூண்டை பின்னலாக பின்னவும். நீங்கள் உலர்ந்த இறகுகள் மற்றும் தலைகளை ஒரு பின்னலில் பின்னிக்கொண்டு அதை உங்கள் அலமாரி அல்லது சமையலறையில் தொங்கவிடலாம். இது வசதியானது மட்டுமல்ல, உங்கள் சமையலறையையும் பிரகாசமாக்குகிறது.
3. 3 எண்ணெய் அல்லது வினிகரில் பூண்டு சேமிக்கவும். இந்த சேமிப்பு முறையை நீங்கள் தேர்வுசெய்தால், பூண்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைத்து, பாக்டீரியா வளர்ச்சியைத் தவிர்க்க விரைவாக உட்கொள்ளுங்கள்.

குறிப்புகள்

• அடுத்த ஆண்டு நடவு செய்வதற்கு இந்த ஆண்டு அறுவடையிலிருந்து ஒன்று அல்லது இரண்டு தலை பூண்டை சேமிக்கவும்.
• பெரிய தலைகள் பெரிய பற்களிலிருந்து வளரும்.
• நீங்கள் பல்வேறு வகைகள் மற்றும் பூண்டு நிறங்களை நடலாம்.
• பூண்டு குளிர்ச்சியை எதிர்க்கும் தாவரமாகும். நீங்கள் அதை இலையுதிர்காலத்தில் நடலாம், குளிர்காலத்திற்கு விட்டுவிட்டு, அடுத்த கோடையின் ஆரம்பத்தில் அறுவடை செய்யலாம்.

எச்சரிக்கைகள்

• பூண்டு தரையில் உலர்ந்து போகாமல் தடுக்கவும். இது தலையை தனி பற்களாகப் பிரிக்கும்.
• பூண்டின் தலையை உறைய வைக்காதீர்கள். அது கசப்பாக மாறி, பயன்படுத்த முடியாததாகிவிடும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• பூண்டு கிராம்பு
• உரங்கள், நன்கு அழுகிய உரம் அல்லது உரம்
• வைக்கோல், வைக்கோல், அழுகிய புல், வெட்டப்பட்ட புல் (தழைக்கூளம்)
• நீர்ப்பாசன உபகரணங்கள்