முள்ளங்கி வளர்ப்பது எப்படி

காணொளி: mullangi valarpu in tamil||how to grow radish in terrace garden

உள்ளடக்கம்

படிகள்
குறிப்புகள்
உனக்கு என்ன வேண்டும்

முள்ளங்கி மிக விரைவாக பழுக்க வைக்கும் (சில வகைகள் விதையிலிருந்து பழுக்க 3 வாரங்கள் மட்டுமே ஆகும்) மற்றும் மிகவும் கடினமானது. அதன் கூர்மையான சுவை சூப்கள் மற்றும் சாலட்களுக்கு மசாலா சேர்க்கிறது, மேலும் தளத்தில் மிகக் குறைந்த இடத்தை எடுத்துக்கொள்கிறது. முள்ளங்கி வளர்ப்பது எப்படி என்பதை அறிய படிக்கவும்.

படிகள்

1 நீங்கள் எந்த வகையை பயிரிட விரும்புகிறீர்கள் என்பதை முடிவு செய்யுங்கள். காய்கறிகளைப் போலவே, கலப்பின மற்றும் குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்பட்ட எண்ணற்ற முள்ளங்கி வகைகள் உள்ளன. நீங்கள் வளரும் தோட்டக்காரராக இருந்தால், செர்ரி பெல்லேவை கருத்தில் கொள்ளுங்கள்; இந்த முள்ளங்கி வகை வெறும் 22 நாட்களில் முதிர்ச்சியடைகிறது மற்றும் இனிமையான, லேசான சுவை கொண்டது. பிற பிரபலமான வகைகள்: வெள்ளை பனிக்கட்டி - கடுமையான சுவை மற்றும் டைகோன் - 45 செமீ நீளம் வரை வளர்ந்து 60 நாட்களுக்கு பழுக்க வைக்கும்.
2 நடவு செய்யும் இடத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து மண்ணைத் தயார் செய்யவும். முள்ளங்கியை முழு சூரியன் அல்லது பகுதி நிழலில் தளர்வான, நன்கு வடிகட்டிய மண்ணில் நடவும். எந்தப் பாறைகளையும் சுற்றி வேர்கள் பிளவுபடுவதால் அனைத்து பாறைகளையும் மண்ணிலிருந்து அகற்றவும். நடவு செய்வதற்கு முன் கரிமப் பொருட்களை மண்ணில் சேர்க்கவும்.
3 உங்கள் முள்ளங்கி நடவு திட்டமிடவும். முள்ளங்கி குளிர்ந்த காலநிலையில், வசந்த காலத்தில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தில் சிறப்பாக விதைக்கப்படுகிறது. வெப்பமான கோடை மாதங்களில் முள்ளங்கி வளர்ப்பது நல்ல அறுவடை அளிக்காது. உறைபனியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும் என்பதால், உங்கள் முதல் முள்ளங்கி கடைசி உறைபனிக்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு நடலாம். அடுத்த 2 வாரங்களுக்கு ஒருமுறை நடவு செய்யலாம். முள்ளங்கி விரைவாக வளரும் என்பதால், அது வரிசைகளுக்கான வழிகாட்டியாக தோட்டத்தில் இருக்கும், எனவே மெதுவாக வளரும் காய்கறிகளை அதனுடன் நடவு செய்யுங்கள். முள்ளங்கி சிறிது கார மண்ணை விரும்புகிறது.
4 விதைகளை 125 மிமீ ஆழத்திற்கு விதைக்கவும். 250 மிமீ தொலைவில். தவிர முள்ளங்கி முளைத்தவுடன், அவற்றை மெல்லியதாக ஆக்கி, செடிகளுக்கு இடையில் சுமார் 5 செமீ இடைவெளி விட்டு, அதனால் பெரிய வகைகளுக்கு அதிக இடம் உள்ளது. வரிசைகள் சுமார் 30 செமீ இடைவெளியில் இருக்க வேண்டும்.
5 முள்ளங்கி வளரும்போது தண்ணீர் ஊற்றவும். மண்ணை ஈரப்பதமாக வைத்திருங்கள், ஆனால் ஈரமாக இல்லை. அடிக்கடி மற்றும் நீர்ப்பாசனம் செய்வது முள்ளங்கியின் விரைவான வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும், இது மிகவும் மெதுவாக வளர்ந்தால் அது கடுமையான, மரச் சுவையை உருவாக்கும். தேவைக்கேற்ப மண்ணில் உரம் சேர்க்கவும்.
6 உங்கள் பயிர்களை அறுவடை செய்யுங்கள். வேர்கள் சுமார் 2.5 செமீ விட்டம் இருக்கும் போது முள்ளங்கி அறுவடைக்கு தயாராக உள்ளது, இருப்பினும் நீங்கள் பழுக்க வைக்கும் நேரத்திற்கு விதை பாக்கெட்டைப் பார்க்கலாம். அறுவடை செய்ய, உங்கள் கையால் நிலத்தை வெளியே இழுக்கவும். பல வேர் காய்கறிகளைப் போலல்லாமல், முள்ளங்கியை தரையில் விடக்கூடாது, ஏனெனில் அவை கடினமாகவும் மந்தமாகவும் மாறும்.
7 முள்ளங்கியை உரித்து சேமித்து வைக்கவும். உங்கள் கைகளால் முள்ளங்கியில் இருந்து மண்ணைத் துடைக்கவும், பின்னர் 2 வாரங்களுக்கு குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும். பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதை தண்ணீரில் கழுவவும்.