அப்சிந்தே குடிக்கவும்

நூலாசிரியர்: Frank Hunt
உருவாக்கிய தேதி: 18 மார்ச் 2021
புதுப்பிப்பு தேதி: 27 ஜூன் 2024
Anonim
அப்சிந்தே விளக்கப்பட்டது: கட்டுக்கதைகள், உண்மைகள், வரலாறு & சுவை | எப்படி குடிக்க வேண்டும்
காணொளி: அப்சிந்தே விளக்கப்பட்டது: கட்டுக்கதைகள், உண்மைகள், வரலாறு & சுவை | எப்படி குடிக்க வேண்டும்

உள்ளடக்கம்

அப்சிந்தே முன்பு தடைசெய்யப்பட்ட ஒரு பானம். இது "ஆர்ட்டெமிசியா அப்சிந்தியம்" (புழு மரம்) மற்றும் பிற மூலிகைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அப்சிந்தே "லா ஃபீ வெர்டே" (பச்சை தேவதை) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. 19 ஆம் நூற்றாண்டில், மத்திய ஐரோப்பாவில் அப்சிந்தே மிகவும் பிரபலமாக இருந்தது, அங்கு அது தடைசெய்யப்பட்டது. பல ஆண்டுகளாக சட்டவிரோதத்திற்குப் பிறகு, இந்த பானம் இப்போது பல நாடுகளில் மீண்டும் சட்டப்பூர்வமாக கிடைக்கிறது. மேலும், பிரபலமான பானங்களைப் போலவே, பல குடி சடங்குகளும் இதில் அடங்கும். இதை முயற்சிக்கவும், ஆனால் நீங்கள் பச்சை நிறமாக மாறாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

அடியெடுத்து வைக்க

7 இன் முறை 1: ஒரு நல்ல அப்சிந்தைத் தேர்வுசெய்க

  1. உங்களிடம் நல்ல அப்சிந்தே இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அப்சிந்தே பல வழிகளிலும் பல பொருட்களாலும் தயாரிக்கப்படுகிறது. நல்ல அப்சிந்தே சந்திக்க வேண்டிய பல நிபந்தனைகள் உள்ளன. பல குணாதிசயங்களால் நீங்கள் நல்ல, உண்மையான அப்சிந்தை அடையாளம் காணலாம். நீங்களே அதை உருவாக்கலாம், ஆனால் அது ஆபத்தானது மற்றும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
    • துஜோனின் உள்ளடக்கத்தில் அப்சிந்தேவின் பிராண்டுகள் கணிசமாக வேறுபடுகின்றன: அலட்சியமாக இருந்து ஒரு கிலோவுக்கு 35 மி.கி (/ கிலோ). துஜோன் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பது பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு உதவிக்குறிப்புகளைப் பாருங்கள். சர்வதேச தரத்தின்படி, 25% க்கும் அதிகமான ஆல்கஹால் கொண்ட பானங்கள் 10 மி.கி / கிலோ துஜோனுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, அதே நேரத்தில் வடிகட்டிய பானங்களில் 35 மி.கி / கிலோ துஜோன் இருக்கலாம். ஒரு வடிகட்டிய அப்சிந்தில் 10 முதல் 35 மி.கி / கிலோ துஜோன் இருக்கும்.
    • 2005 ஆம் ஆண்டு முதல் நெதர்லாந்தில் மீண்டும் துஜோனின் பயன்பாடு அனுமதிக்கப்படுகிறது, அதைத் தொடர்ந்து பெல்ஜியம் அந்த ஆண்டின் பிற்பகுதியில்.
  2. தரமான அப்சிந்தே மெதுவாக ஆனால் நிச்சயமாக நீர் சேர்ப்பதன் மூலம் மேகமூட்டமாக மாறும். இந்த விளைவு சிக்கலானது மற்றும் நுணுக்கமானது மற்றும் நிச்சயமாக உடனடியாக ஏற்படாது.
    • சோம்பு மற்றும் பெருஞ்சீரகம் ஆகியவற்றால் ஏற்படுவதால் இந்த நிகழ்வு அனைத்து தரமான அப்சிந்தேவிலும் ஏற்படாது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்த மூலிகைகள் மதுபானம் போன்ற அப்சிந்தே சுவையை உருவாக்குகின்றன. இந்த மூலிகைகளிலிருந்து அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் வருவதால் மேகமூட்டமான விளைவு ஏற்படுகிறது.
  3. தூய்மையான, இயற்கையான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் அப்சிந்தைத் தேர்வுசெய்க. சிறந்த அப்சிந்தில் வண்ணங்கள் மற்றும் சுவைகள் போன்ற எந்த செயற்கை சேர்க்கைகளும் இல்லை. மூலிகைகள் தரையில் மட்டுமே உள்ளன, இதனால் வடிகட்டுதல் மற்றும் பிரித்தெடுக்கும் செயல்பாட்டின் போது அவை தங்கள் வேலையை உகந்ததாக செய்ய முடியும். பொதுவாக வெளிர்-பச்சை நிறம் குளோரோஃபுல் மூலமாக ஏற்படுகிறது. வழக்கமான உயர்தர அப்சிந்தேவின் வெளிர்-பச்சை நிறம் புதிய, இயற்கை மூலிகைகளில் மட்டுமே காணப்படும் குளோரோபில் மூலம் வழங்கப்படுகிறது.
    • பிரகாசமான பச்சை நிறத்துடன் கூடிய அப்சிந்தே அநேகமாக செயற்கையாக நிறமாக இருக்கலாம். அனைத்து தரமான அப்சிந்தே பச்சை நிறத்தில் இல்லை; தெளிவான, ஆரஞ்சு அல்லது சிவப்பு நிறமும் ஏற்படுகிறது. நிறம் இயற்கை பொருட்களிலிருந்து வர வேண்டும்.
    • காலப்போக்கில் மங்கிவரும் குளோரோபில் காரணமாக பழைய அப்சிந்தே அம்பர் ஆகலாம். அத்தகைய ஒரு பாட்டிலை நீங்கள் கண்டால், அப்சிந்தே இன்னும் குடிக்க முடியுமா என்பதை தீர்மானிக்க நீங்கள் ஒரு உணவு நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்க வேண்டும்.
  4. 45 முதல் 68% வரை அதிக ஆல்கஹால் கொண்ட அப்சிந்தைத் தேர்வுசெய்க. 68% சதவீதம் அமெரிக்காவில் "136-ஆதாரம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த சதவிகிதம் அசாதாரணமானதாகக் கருதப்படுவதில்லை, ஏனெனில் அப்சிந்தே வழக்கமாக தண்ணீரில் கலக்கப்படுவதோடு, மூலிகைகளின் தாக்கத்தின் மீது ஆல்கஹால் மேலதிக கையைப் பெறாதபடி வழக்கமாகப் பருகப்படுகிறது.

7 இன் முறை 2: கிளாசிக் பிரஞ்சு முறை

  1. ஒரு கண்ணாடிக்கு சுமார் 30 மீ அப்சிந்தே ஊற்றவும், முன்னுரிமை பொன்டார்லியர் கண்ணாடி ஒரு கொள்கலன். வெவ்வேறு கண்ணாடிகள் உள்ளன, ஒவ்வொரு கண்ணாடிக்கும் எவ்வளவு அப்சிந்தே சேவை செய்ய வேண்டும் என்பதைக் குறிக்கும்.
  2. கண்ணாடி விளிம்பில் ஒரு தட்டையான, துளையிடப்பட்ட அப்சிந்தே ஸ்பூன் வைக்கவும், மேலே ஒரு சர்க்கரை க்யூப் வைக்கவும். இது பொதுவானது, ஆனால் தேவையில்லை. சர்க்கரை கசப்பான புழு மர சுவையை நடுநிலையாக்குகிறது.
  3. மிக மெதுவாக பனி-குளிர்ந்த தூய நீரை அப்சிந்தேவுக்குள் சொட்டவும். இது அப்சிந்தே சடங்கின் சாராம்சம். நீங்கள் ஒரு சர்க்கரை கனசதுரத்தைப் பயன்படுத்தினால், தண்ணீர் சர்க்கரையை உருக்கி, மிக மெதுவாக அப்சிந்தில் கரைக்கும். உயர்தர அப்சிந்தே பொதுவாக வெறும் தண்ணீரில் குடிக்கப்படுவார்.
    • நீர்: அப்சிந்தே விகிதம் பொதுவாக 3: 1 முதல் 4: 1 வரை இருக்கும்.
    • தண்ணீரை குளிர்விக்க நீங்கள் ஐஸ் க்யூப்ஸைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அவை அப்சிந்தில் விழக்கூடாது!
    • தண்ணீர் சேர்க்கப்படும் போது, ​​அப்சிந்தே மெதுவாக மேகமூட்டமாக மாறும்.
    • கடந்த காலத்தில், இந்த நோக்கத்திற்காக அப்சிந்தே நீரூற்றுகள் பயன்படுத்தப்பட்டன.
    • "ப்ரூயிலூர்" தானாகவே தண்ணீரை அப்சிந்தேவில் சொட்டவும் பயன்படுத்தலாம்: பிரவுலூரை கண்ணாடி மீது வைக்கவும், பனி-குளிர்ந்த நீரைச் சேர்க்கவும், தண்ணீர் தானாகவே அப்சிந்தேவில் சொட்டுகிறது. குடிப்பதற்கு முன் மதுபானத்தை அகற்றவும்.

  4. அப்சிந்தே கரண்டியால் அப்சிந்தை அசைக்கவும். இப்போது நீங்கள் ஐஸ் க்யூப்ஸைச் சேர்க்கலாம், இருப்பினும் மூத்த அப்சிந்தே குடிப்பவர் இதைப் பற்றி மூக்கைப் பெறுவார்.

7 இன் முறை 3: செக் அல்லது நவீன போஹேமியன் முறை.

  1. ஒரு கண்ணாடிக்குள் அப்சிந்தே ஊற்றவும், விளிம்பில் ஒரு சர்க்கரை கனசதுரத்துடன் ஒரு அப்சிந்தே ஸ்பூன் வைக்கவும்.
  2. அப்சிந்தில் கரண்டியால் கட்டியை நனைக்கவும், அல்லது அதன் மேல் சிறிது அப்சிந்தே ஊற்றவும்.
  3. சர்க்கரை கனசதுரத்தை தீயில் ஏற்றி வைக்கவும். சர்க்கரை ஒரு நிமிடத்திற்குள் கேரமல் செய்யும். (பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, மிக அதிகமான ஆல்கஹால் இருப்பதால் அப்சிந்தே தீ பிடிக்க முடியும்). சர்க்கரை எரிவதில்லை அல்லது அப்சிந்தேயில் விழாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்!
  4. பழுப்பு நிறமாக மாறி எரியும் முன் பனி குளிர்ந்த நீரை கட்டியின் மேல் ஊற்றவும்.
  5. உன் மூளையை உபயோகி. சில அப்சிந்தே தூய்மைவாதிகள் இந்த முறைக்கு மரியாதை செலுத்துவார்கள், ஆனால் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் இந்த நுட்பம் பிரபலமடைந்து வருகிறது. அப்சிந்தேவை மிக அதிக சதவீதத்துடன் எரிக்காமல் இருப்பது நல்லது.

7 இன் முறை 4: "கண்ணாடி ஒரு கண்ணாடி" முறை

  1. ஒரு சிறிய கண்ணாடி அப்சிந்தே வைக்கவும் (தோராயமாக. 30 மில்லி) ஒரு பெரிய கண்ணாடியில்.
  2. சிறிய கண்ணாடிக்குள் தண்ணீரை விடுங்கள், இதனால் அது பெரிய கண்ணாடிக்குள் நிரம்பி வழிகிறது. 3 முதல் 4 பாகங்கள் தண்ணீரைச் சேர்க்கும்போது, ​​அப்சிந்தே கலவை பெரிய கண்ணாடியில் இருக்கும், சிறிய கண்ணாடியில் தண்ணீர் மட்டுமே இருக்கும்.
  3. சிறிய கண்ணாடியை அகற்றி அப்சிந்தே குடிக்கவும்.

7 இன் முறை 5: "பின்னணி" முறை

  1. விவேகமற்ற முறையில் மேற்கொள்ளப்பட்டால் மிகவும் ஆபத்தானது! அப்சிந்தே எரிய வேண்டும், அதன் பிறகு நீங்கள் உங்கள் உள்ளங்கையால் சுடரை புகைக்க வேண்டும்: நீங்கள் உண்மையில் நெருப்புடன் விளையாடுகிறீர்கள்! சந்தேகம் இருக்கும்போது: வேண்டாம்!
    • இந்த முறையால் நீங்கள் கலப்படமற்ற அப்சிந்தே குடிக்கிறீர்கள் என்பதையும் அறிந்து கொள்ளுங்கள், மிக அதிக ஆல்கஹால் சதவீதம். "ஒளி" குடிப்பவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
  2. ஒரு சிறிய "ஷாட்" கண்ணாடியை எடுத்து முக்கால்வாசி நிரப்பவும் (அதிகமாக இல்லை!) absinthe உடன். உங்கள் உள்ளங்கையில் பொருந்தக்கூடிய ஒரு கண்ணாடி உங்களிடம் இருக்கிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் அல்லது நீங்கள் சுடரை மூடிக்கொள்ள முடியாது.
  3. இலகுவான அல்லது பொருத்தத்துடன் அப்சிந்தை ஒளிரச் செய்யுங்கள்.
    • என்.பி.: அப்சிந்தை அதிக நேரம் எரிக்க விடாதீர்கள்இல்லையெனில், 1) கண்ணாடி மிகவும் சூடாக மாறும், இது உங்கள் கையை எரிக்கும் மற்றும் 2) ஆல்கஹால் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் எரியும் மற்றும் சுவை மறைந்துவிடும்.
  4. ஒன்றன்பின் ஒன்றாக வைக்கவும் இரண்டாவது அல்லது 5 (இனி) சுடரை அணைக்க கண்ணாடி மீது. உங்கள் உள்ளங்கையில் உறிஞ்சும் விளைவை நீங்கள் உணர வேண்டும்.
    • அதை சுடரில் வைப்பது உங்கள் கையை எரிக்கிறது என்று நீங்கள் நினைப்பீர்கள், ஆனால் ஆக்ஸிஜன் இல்லாததால் சுடர் உடனடியாக வெளியேறும், இதனால் உங்கள் கை கொள்கையளவில் எரிய முடியாது (மீண்டும்: சுடர் நீண்ட நேரம் எரிய விடாதீர்கள்!)
  5. ஷாட் கிளாஸை உங்கள் மூக்கில் கொண்டு வாருங்கள், உறிஞ்சுவதை மெதுவாக உடைத்து, சுடரால் உருவாகும் ஆல்கஹால் நீராவியில் சுவாசிக்கவும்.
  6. அப்சிந்தேவைப் பருகவும் அல்லது ஒரு கல்பில் அதைத் தூக்கி எறியவும். ஒரு நபர் சிறிய அளவில் குடிக்க விரும்புகிறார், மற்றவர் அதைப் போலவே முணுமுணுக்கிறார்.

7 இன் முறை 6: தூய அப்சிந்தே

  1. அப்சிந்தே சுத்தமாக (நீர்த்த) குடிக்கவும். சில பழைய அப்சிந்தேக்கு, அனைத்து சுவை நுணுக்கங்களையும் பாராட்ட அதை தூய்மையாக குடிக்க வேண்டியது அவசியம்.
  2. மீண்டும்: தீவிர ஆல்கஹால் சதவீதம் காரணமாக இது வழக்கமாக இல்லை.
  3. இருப்பினும், மங்கலான விளைவு அப்சிந்தேவின் ஒரு முக்கியமான சொத்தாக உள்ளது, மேலும் இதை நீங்கள் தரமான அப்சிந்தேவுடன் அனுபவிக்க வேண்டும்.

7 இன் 7 முறை: காக்டெயில்களில் அப்சிந்தே

  1. "பிற்பகலில் மரணம்" முயற்சிக்கவும். இந்த காக்டெய்ல், எளிய மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட, எர்னஸ்ட் ஹெமிங்வே மிகவும் விரிவாக விவரித்தார். மேற்கோள்: "1 ஜிகர் (1 ஷாட், சுமார் 45 மில்லி) அப்சிந்தேவை ஒரு ஷாம்பெயின் கிளாஸில் ஊற்றவும். பானத்தில் சரியான மேகமூட்டமான பால்-வெள்ளை பொருள் இருக்கும் வரை பனி-குளிர் (மிருகத்தனமான) ஷாம்பெயின் சேர்க்கவும். அதைக் குடிக்கவும், எளிதாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், 3 முதல் 5. "
  2. அப்சிந்தே சசெராக் முயற்சிக்கவும். 19 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் அன்டோயின் அமேடி பேச்சாட் என்பவரால் உருவாக்கப்பட்டது, சசெராக் பழமையான காக்டெயில்களில் ஒன்றாகும். ஒரு அசாதாரண காக்டெய்லுக்கு, இந்த செய்முறையில் சில அப்சிந்தே சேர்க்கவும்.
    • ஐஸ் க்யூப்ஸுடன் ஒரு விஸ்கி கிளாஸில் 3 கோடுகள் அப்சிந்தே வைக்கவும். பின்னர் ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் குலுக்கல்:
      • 60 மில்லி ஓசோகாலிஸ் பிராந்தி
      • 7.5 மில்லி சிரப்
      • பெய்சாட்ஸின் 2 கோடுகள் கசப்பானவை
    • ஒரு விஸ்கி கிளாஸில் உள்ளடக்கங்களை அசைக்கவும். லேசாக அசை மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் விளிம்பில் துடைக்க, பின்னர் ஒரு அழகுபடுத்த பயன்படுத்தவும். தயார்.
  3. புளிப்பு அப்சிந்தே முயற்சிக்கவும். புதிய எலுமிச்சை சாறு அப்சிந்தே மற்றும் ஜின் மூலிகைகள் மற்றும் தாவரங்களுடன் நன்றாக செல்கிறது. உங்களிடம் எலுமிச்சை, அப்சிந்தே மற்றும் ஜின் இருந்தால் சுவாரஸ்யமானது!
    • பின்வரும் பொருட்களை பனியுடன் நன்றாக அசைத்து மார்டினி கிளாஸில் ஊற்றவும்:
      • 15 மில்லி அப்சிந்தே
      • 1 டீஸ்பூன் பிரவுன் காஸ்டர் சர்க்கரை
      • அரை எலுமிச்சை சாறு (தோராயமாக 20 மில்லி.)
      • 30 மில்லி ஜின்

உதவிக்குறிப்புகள்

  • தரமான அப்சிந்தே வடிகட்டலின் போது மூலிகைகள் பயன்படுத்துகிறது. இந்த மூலிகைகள் சிறப்பியல்பு நிறத்தை பாதிக்காது. காய்ச்சி வடிகட்டிய ஆல்கஹால் மூலிகைகளை ஊறவைப்பதன் மூலம் இந்த நிறம் பின்னர் சேர்க்கப்படுகிறது. இது மெசரேஷன் என்று அழைக்கப்படுகிறது. குறைந்த தரம் வாய்ந்த அப்சிந்தேவுடன், மூலிகைகள் வடிகட்டலில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஆனால் மெசரேஷனுக்கு மட்டுமே. மோசமான அப்சிந்தே பெரும்பாலும் மலிவான மூலிகை சாறுகள் அல்லது சாரங்கள் அல்லது மோசமான செயற்கை வண்ணங்கள் மற்றும் சுவைகளைப் பயன்படுத்துகிறார். சில நேரங்களில் அதிக விலை மற்றும் தவறான தகவல்களால் அடையாளம் காண்பது கடினம். பாரம்பரிய அப்சிந்தே செய்முறையில் இயற்கையான பதப்படுத்தப்படாத புழு மரம் மற்றும் சோம்பு, லைகோரைஸ், ஹைசோப், வெரோனிகா (ஸ்பீட்வெல்), பெருஞ்சீரகம், எலுமிச்சை தைலம் மற்றும் ஏஞ்சலிகா (ஏஞ்சலிகா) போன்ற பிற மூலிகைகள் சேர்க்கப்பட வேண்டும். முதல் மெசரேஷனை வடிகட்டலாம், அதன் பிறகு ஆல்கஹால் மீண்டும் மெசரேஷனுக்குப் பயன்படுத்தப்படலாம் (காய்ச்சி வடிகட்ட வேண்டாம்).
  • அப்சிந்தே அல்லது டெரிவேடிவ்களை வாங்கும் போது, ​​அப்சிந்தே நிபுணர்களிடமிருந்து நிபுணர் ஆலோசனையைப் பெற்று லேபிள்களை கவனமாகப் படியுங்கள்!
  • துஜோன் அப்சிந்தேவின் முதன்மை செயலில் உள்ள தாவரவியல் கூறு என்று நம்பப்படுகிறது. ஆயினும், வலேரியன் வேர் (மயக்க மருந்து) மற்றும் பிற மூலிகைகள் (தூண்டுதல்) ஆகியவற்றின் விளைவுகள் குறித்து ஒரு சர்ச்சை உள்ளது. துஜோன் புழு மரத்தின் வழித்தோன்றல் என்றாலும், புவியியலைப் பொறுத்து, எ.கா. முனிவர், இதில் துஜோனின் அதிக செறிவுகள் இருக்கலாம். ரோமன் அலண்ட் (ஆர்ட்டெமிசியா பொன்டிகா) மேலும் துஜோனைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பொதுவாக இது ஒரு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது ஆர்ட்டெமிசியா அப்சிந்தியம். ஆர்ட்டெமிசியா அப்சிந்தியம் முதல் வடிகட்டலில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் ஆர்ட்டெமிசியா பொன்டிகா வடிகட்டலுக்கான இயற்கை நிறமாக பயன்படுத்தப்படலாம். துஜோன் வடிகட்டுதல் மற்றும் வண்ணமயமாக்கல் இரண்டின் போது பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது.
  • வழக்கமான மதுபான சுவையை நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், சோம்பு மற்றும் பிற மதுபானம் போன்ற மூலிகைகள் இல்லாமல் வெவ்வேறு பிராண்டுகளின் அப்சிந்தே வாங்கலாம்.
  • புழு மரத்தின் கசப்பான சுவை மூலிகைகள் சேர்ப்பதன் மூலம் மறைக்கப்படுகிறது. தரமான அப்சிந்தே வடித்தல் மூலம் குறைந்த கசப்பாக மாறும். நல்ல காக்னாக் போலவே, வடிகட்டலின் “இதயம்” சிறந்த அப்சிந்தேவுக்கு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், அதே நேரத்தில் “தலை” மற்றும் “வால்” (செயல்முறையின் ஆரம்பம் மற்றும் முடிவு) குறைந்த தரம் வாய்ந்த அப்சிந்தேவை உருவாக்குகின்றன அல்லது மெசரேஷனுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். இருப்பினும், புழு மரம் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது என்பதற்கான சான்றாக, அப்சிந்தே சற்றே கசப்பான ருசிக்க வேண்டும்.
  • புகழ்பெற்ற பாரம்பரிய டிஸ்டில்லர்களால் தயாரிக்கப்பட்ட அப்சிந்தே வாங்கவும்: பிரான்ஸ், ஸ்பெயின், சுவிட்சர்லாந்து மற்றும் செக் குடியரசு ஆகியவை உண்மையான, உயர்தர அப்சிந்தேவை உற்பத்தி செய்கின்றன.
  • சில நவீன டிஸ்டில்லரிகள் தடைக்கு முந்தைய தரத்துடன் ஒப்பிடக்கூடிய தரத்தை உருவாக்குகின்றன. நீண்ட தடை காரணமாக, மக்கள் இன்னும் உற்பத்தி செயல்முறையை மீண்டும் கற்றுக் கொண்டிருக்கிறார்கள். சிலர் பழங்கால சமையல் மற்றும் வடிகட்டுதல் கருவிகளுடன் பணிபுரிவதன் மூலம் மிக உயர்ந்த தரமான அப்சிந்தை உருவாக்குகிறார்கள். முந்தைய சில உற்பத்தி நுட்பங்கள் மிகவும் சிக்கலானவை மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்வது கடினம்.
  • வார்ம்வுட் மற்றும் பிற மூலிகைகள் செயல்பாட்டில் பல்வேறு புள்ளிகளில் பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் பல உற்பத்தி முறைகள் உள்ளன. இவை வெவ்வேறு சுவைகள், வண்ணங்கள் மற்றும் துஜோன் செறிவுகளை விளைவிக்கின்றன. ஆகவே, துஜோனின் உயர், நடுத்தர மற்றும் குறைந்த செறிவுகளுடன் அப்சிந்தே கிடைக்கிறது.

எச்சரிக்கைகள்

  • "கசப்பு" என்று குறிப்பிடப்படும் அப்சிந்தே 35 மி.கி / கி.கி வரை அதிக துஜோனின் செறிவைக் கொண்டிருக்கக்கூடும்.
  • துஜோன் இருப்பதால் ஒருபோதும் அப்சிந்தே குடிக்க வேண்டாம். துஜோன் செயல்படும் காபா-வகை மூளை ஏற்பிகள் என அழைக்கப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாலிபினோலிக் ஃபிளாவனாய்டுகளான வலேரியன் மற்றும் கெமோமில் போன்றவற்றுக்கும் பதிலளிக்கின்றன, அவை துஜோனைப் போலன்றி நச்சுத்தன்மையற்றவை.
  • எப்போதும் மிதமாக குடிக்கவும், உங்கள் பொது அறிவு (ஓட்டுநர் மற்றும் இயக்க இயந்திரங்கள் போன்றவை) தேவைப்படும் விஷயங்களைச் செய்ய வேண்டாம்.
  • புழு மர சாறு அல்லது எண்ணெயை ஒருபோதும் குடிக்க வேண்டாம்! இவை அதிக விஷம் கொண்டவை மற்றும் ஆபத்தானவை!
  • மிக அதிகமான துஜோன் செறிவுகளைக் கொண்ட அப்சிந்தே தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் சட்டவிரோதமாக சுடப்படலாம். துஜோன் அதிக செறிவுகளில் விஷம் கொண்டது. துஜோன் ஒரு மூச்சுத்திணறல் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் காமா-அமினோபியூட்ரிக் அமிலம் A (GABAA) ஏற்பிகளுடன் பிணைக்கிறது. ஐரோப்பிய அப்சிந்தில், துஜோன் செறிவு பாதுகாப்பான நிலைக்கு கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, எனவே சட்டவிரோத போதைப்பொருட்களில் அப்சிந்தே கணக்கிடப்படவில்லை. ஒரு அமர்வில் 3 அல்லது 4 டோஸ் அப்சிந்தே எடுக்க வேண்டும் என்ற எண்ணம் இல்லை. அப்சிந்தே குறுகிய காலத்தில் தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, ஆனால், எந்தவொரு மதுபானத்தையும் போலவே, நீண்ட கால பயன்பாடும் தீங்கு விளைவிக்கும்.
  • அப்சிந்தே ஆல்கஹால் அதிகம் உள்ளது.