உள்ளடக்கம்

• தேவையான பொருட்கள்
• மைக்ரோவேவில் ரொட்டி சுடுவது
• மைக்ரோவேவில் கேக் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்
• மைக்ரோவேவில் பீஸ்ஸாவை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்
• மைக்ரோவேவில் பிரவுனிகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்
• அடியெடுத்து வைக்க
• முறை 1 இல் 4: மைக்ரோவேவில் ரொட்டி சுடுவது
• முறை 2 இன் 4: மைக்ரோவேவில் கேக் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்
• முறை 3 இன் 4: மைக்ரோவேவில் பீஸ்ஸாவை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்
• 4 இன் முறை 4: நுண்ணலையில் பிரவுனிகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்
• தேவைகள்
• மைக்ரோவேவில் ரொட்டி சுடுவது
• மைக்ரோவேவில் கேக் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்
• மைக்ரோவேவில் பீஸ்ஸாவை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்
• மைக்ரோவேவில் பிரவுனிகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்

உங்களுக்கு பிடித்த சமையல் வகைகளை சுட உங்களுக்கு எப்போதும் அடுப்பு தேவையில்லை. மைக்ரோவேவ் மூலம் நீங்கள் ரொட்டி, பீஸ்ஸா, கேக் மற்றும் பிரவுனி போன்ற சுவையான வேகவைத்த உணவை குறுகிய காலத்தில் செய்யலாம். மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான டின்கள், பான்கள் மற்றும் உணவுகளைப் பயன்படுத்துவதை உறுதிசெய்க! உங்கள் மைக்ரோவேவின் சக்தியைப் பொறுத்து சரியான சமையல் நேரம் மாறுபடலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

(அனைத்து சமையல் குறிப்புகளுக்கும்: 1 கப் 240 மில்லி)

மைக்ரோவேவில் ரொட்டி சுடுவது

• உலர் செயலில் ஈஸ்ட் 1 ½ டீஸ்பூன்
• Warm கப் வெதுவெதுப்பான நீர்
• 2 கப் சூடான பால்
• 3 கப் மாவு
• 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 2 டீஸ்பூன் உப்பு
• பேக்கிங் சோடாவின் டீஸ்பூன்
• Warm ஒரு டீஸ்பூன் வெதுவெதுப்பான நீர்

மைக்ரோவேவில் கேக் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்

• 3 ¼ கப் மாவு
• 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• பேக்கிங் சோடாவின் டீஸ்பூன்
• டீஸ்பூன் உப்பு
• வெண்ணெய் 2 குச்சிகள்
• 2 முட்டை
• 2 கப் மோர்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா

மைக்ரோவேவில் பீஸ்ஸாவை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்

• Warm கப் வெதுவெதுப்பான நீர்
• 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
• உடனடி ஈஸ்ட் 1 டீஸ்பூன்
• 1 கப் மாவு
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• சமையல் எண்ணெயில் 2 தேக்கரண்டி
• பீஸ்ஸா சாஸ்
• சீஸ்
• பீஸ்ஸா மாவை

மைக்ரோவேவில் பிரவுனிகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்

• 90 மில்லி இனிக்காத சாக்லேட்
• 125 கிராம் வெண்ணெய்
• 2 முட்டை
• 1 கப் சர்க்கரை
• கப் மாவு
• Aking டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• டீஸ்பூன் உப்பு

அடியெடுத்து வைக்க

முறை 1 இல் 4: மைக்ரோவேவில் ரொட்டி சுடுவது

1. ஈஸ்ட் ஒரு கிண்ணம் தயார். ஒரு பாத்திரத்தில் 1 ½ டீஸ்பூன் உலர் செயலில் ஈஸ்ட், warm கப் வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் 2 கப் சூடான பால் வைக்கவும். நன்கு கிளறி கிண்ணத்தை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. ஒரு தனி பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு கலவையை தயார் செய்யவும். கிண்ணத்தில் 3 கப் மாவு, 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் 2 டீஸ்பூன் உப்பு வைக்கவும். மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை நன்கு இணைக்க ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தவும்.
3. மாவு கலவையை ஈஸ்டுடன் கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். ஈஸ்ட் மற்றும் மாவு கலவையை ஒரு கரண்டியால் நன்கு கிளறவும். மாவை உருவாக்கியதும் கிளறி நிறுத்துங்கள்.
4. மாவின் கிண்ணத்தை ஈரமான துண்டுடன் மூடி, உயரட்டும். மாவை கிண்ணத்தை ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும், அது வேகமாக உயரும். ஒரு மணி நேரம் கழித்து மாவை சரிபார்க்கவும். அது இரட்டிப்பாகும்போது, ​​அது உயரும். இல்லையென்றால், அது இன்னும் 15 நிமிடங்களுக்கு உயரட்டும்.
5. மாவை பேக்கிங் சோடா மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரில் வேலை செய்யுங்கள். ஒரு டீஸில் ஒரு டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடாவை வெதுவெதுப்பான நீரில் கரைக்கவும். பேக்கிங் சோடா கரைந்ததும், பேக்கிங் சோடா மற்றும் தண்ணீரை மாவில் சேர்க்கவும். ஒரு கரண்டியால் மாவை இதை வேலை செய்யுங்கள்.
6. மாவை இரண்டு தடவப்பட்ட மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கண்ணாடி உணவுகளாக பிரித்து, அதை உயர விடுங்கள். பேன்களை ஈரமான துண்டுடன் மூடி, சூடான இடத்தில் வைக்கவும். மாவை அளவு இரட்டிப்பாகிவிட்டதா என்று 45 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சரிபார்க்கவும். இதுபோன்றால், உயர்வு தயாராக உள்ளது.
7. ஒவ்வொரு கிண்ணத்தையும் தனித்தனியாக மைக்ரோவேவில் ஆறு நிமிடங்கள் வைக்கவும். மைக்ரோவேவில் வைப்பதற்கு முன், ஈரமான துணியை பாத்திரங்களிலிருந்து அகற்றவும். மூன்று நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மைக்ரோவேவைத் திறந்து, மாவுடன் பாத்திரத்தைத் திருப்புங்கள். மற்றொரு மூன்று நிமிடங்களுக்கு மாவை மைக்ரோவேவ் செய்யவும்.
8. மைக்ரோவேவிலிருந்து ரொட்டியை அகற்றி குளிர்ந்து விடவும். ரொட்டி குளிர்ந்த பிறகு, அதை கிண்ணத்திலிருந்து அகற்றவும். சாப்பிட சாண்ட்விச்களில் வெட்டுங்கள்.

முறை 2 இன் 4: மைக்ரோவேவில் கேக் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்

1. உலர்ந்த பொருட்களை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் இணைக்கவும். கிண்ணத்தில் 3 ¼ கப் மாவு, 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர், ½ டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா, ½ டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும். உலர்ந்த பொருட்களை ஒரு கரண்டியால் நன்கு கிளறவும்.
2. மைக்ரோவேவில் 250 கிராம் வெண்ணெய் உருகவும். வெண்ணெய் ஒரு மைக்ரோவேவ் பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் வைக்கவும், 30 விநாடிகளுக்கு மைக்ரோவேவ் வைக்கவும். 30 விநாடிகளுக்குப் பிறகு வெண்ணெய் உருகவில்லை என்றால், வெண்ணெய் கூடுதலாக 15 விநாடிகளுக்கு மைக்ரோவேவ் செய்யுங்கள், அல்லது அது உருகும் வரை.
3. ஒரு தனி பெரிய கிண்ணத்தில் திரவ பொருட்களை ஒன்றாக கிளறவும். கிண்ணத்தில் 2 முட்டை, 2 கப் மோர் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா வைக்கவும். முட்டை, மோர் மற்றும் வெண்ணிலா நன்கு கலக்கும் வரை அடிக்கவும்.
4. உலர்ந்த பொருட்களில் மோர் கலவை மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும். இடி சீராகும் வரை அனைத்தையும் ஒரு கரண்டியால் கிளறவும். இடிக்குள் கட்டிகள் இருந்தால், அவற்றை கரண்டியால் நசுக்கவும்.
5. ஒரு சிலிகான், மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கேக் கடாயில் கேக் இடியை ஊற்றவும். நீங்கள் பல அடுக்கு கேக்கை உருவாக்குகிறீர்கள் என்றால், இடியை இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட சிலிகான் கேக் டின்களாக பிரிக்கவும். ஒரு நேரத்தில் ஒரு அடுக்கை மட்டுமே மைக்ரோவேவில் வைக்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் பான் கிரீஸ் செய்ய வேண்டியதில்லை, சிலிகான் பேக்கிங் பான் உடன் கேக் ஒட்டாது.
   • நீங்கள் ஒரு சிலிகான், மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கேக் பான் ஆன்லைனில் அல்லது சூப்பர் மார்க்கெட்டின் பேக்கிங் பிரிவில் காணலாம்.
6. மைக்ரோவேவில் தகரத்தை வைக்கவும், இரண்டு நிமிடங்கள் 30 விநாடிகளுக்கு கேக்கை அதிக அளவில் சுடவும். இரண்டு நிமிடங்கள் மற்றும் 30 விநாடிகளுக்குப் பிறகு, கேக் தயாரா என்று சரிபார்க்கவும். கேக்கின் மேற்பரப்பில் ஏதேனும் ஒரு திரவ இடியை இன்னும் காண முடிந்தால், அதை மற்றொரு நிமிடம் மைக்ரோவேவ் செய்யுங்கள், அல்லது உலர்ந்த மற்றும் பஞ்சுபோன்றதாக இருக்கும் வரை.
7. உறைபனியைச் சேர்ப்பதற்கு முன் கேக் முழுவதுமாக குளிர்ந்து விடவும். கேக் முழுமையாக குளிர்விக்க ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக ஆகலாம். கேக் சூடாக இருக்கும்போது மெருகூட்ட வேண்டாம் அல்லது படிந்து உறைந்திருக்கும். நீங்கள் கேக்கை மெருகூட்டிய பிறகு, அதை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

முறை 3 இன் 4: மைக்ரோவேவில் பீஸ்ஸாவை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்

1. உடனடி ஈஸ்ட் ஒரு கிண்ணம் தயார். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ½ கப் வெதுவெதுப்பான நீரும் ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரையும் கலக்கவும். சர்க்கரை கரைந்ததும், கிண்ணத்தில் 1 டீஸ்பூன் உடனடி ஈஸ்ட் சேர்க்கவும். ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை நீரை நன்கு கிளறவும். 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க கிண்ணத்தை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 1 கப் மாவு மற்றும் 1 டீஸ்பூன் உப்பு கலக்கவும். ஒரு கரண்டியால் உப்பு மற்றும் மாவு நன்றாக கிளறவும். பின்னர் கரண்டியைப் பயன்படுத்தி கிண்ணத்தின் மையத்தில் ஒரு துளை செய்யுங்கள்.
3. மாவு கலவையின் மையத்தில் ஈஸ்டுடன் கிண்ணத்தை ஊற்றவும். ஈஸ்ட் ஒரு கரண்டியால் அல்லது உங்கள் கைகளால் மாவு கலவையில் கிளறவும். மாவை உருவாக்கத் தொடங்கும் வரை கிளறிக்கொண்டே இருங்கள். மாவை மிகவும் வறண்டிருந்தால், அதிக தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
4. மாவில் இரண்டு தேக்கரண்டி சமையல் எண்ணெயைச் சேர்த்து ஐந்து நிமிடங்கள் பிசையவும். மாவை பிசைந்து கொள்ள, மாவை கையால் கிண்ணத்தில் முன்னும் பின்னுமாக உருட்டவும். முடிந்ததும், மாவை ஒரு மென்மையான பந்தாக இருக்க வேண்டும்.
5. மாவின் கிண்ணத்தை ஈரமான துணியால் மூடி, ஒரு மணி நேரம் உயரட்டும். ஒரு மணி நேரம் கழித்து மாவை சரிபார்க்கவும். அது இரட்டிப்பாகும்போது, ​​அது உயரும். இல்லையென்றால், ஈரமான துணியை மீண்டும் அதன் மேல் வைத்து சிறிது நேரம் உயரட்டும்.
   • மாவை கிண்ணத்தை ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.
6. மாவை இரண்டு துண்டுகளாக பிரித்து உருட்டல் முள் கொண்டு உருட்டவும். மாவை உருட்ட உதவும் வகையில் சிறிது மாவை தெளிக்கவும். உருட்டல் முள் முன்னும் பின்னுமாக நகர்த்தினால் மாவு தட்டையாகவும் வட்டமாகவும் மாறும். மாவை 10 செ.மீ விட்டம் வரை உருட்டிக் கொண்டே இருங்கள். இது உங்கள் பீட்சாவின் மேலோடு இருக்கும்.
7. ஒரு முட்கரண்டி உதவியுடன் மாவில் சிறிய துளைகளைத் துளைக்கவும். அதன் மேற்பரப்பில் ஒவ்வொரு அங்குலத்தையும் முட்கரண்டி மூலம் துளைக்கவும். துளைகள் மைக்ரோவேவில் குமிழ்களை உருவாக்காதபடி மாவை வழியாக காற்று சுற்ற அனுமதிக்கும்.
8. பீஸ்ஸா மாவில் உங்களுக்கு பிடித்த டாப்பிங் சேர்க்கவும். பீஸ்ஸா சாஸ் மற்றும் சீஸ் உடன் தொடங்கவும். உங்கள் விருப்பப்படி முதலிடம் சேர்க்கவும். வெங்காயம், மிளகுத்தூள், காளான்கள் போன்ற நறுக்கிய காய்கறிகளை நீங்கள் சேர்க்கலாம். உங்கள் பீட்சாவில் இறைச்சி வேண்டுமானால், அது சமைக்கப்படுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
9. பீஸ்ஸாவை மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான அடுப்பு ரேக்கில் வைக்கவும், அதை நான்கு நிமிடங்கள் மைக்ரோவேவ் செய்யவும். நான்கு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு உங்கள் பீட்சாவைச் சரிபார்க்கவும். சீஸ் உருகவில்லை எனில், மற்றொரு 1-2 நிமிடங்களுக்கு பீட்சாவை மைக்ரோவேவ் செய்யுங்கள்.
   • உங்கள் மைக்ரோவேவ் அடுப்பு ரேக் இல்லை என்றால், ஆன்லைனில் அல்லது ஷாப்பிங் சென்டரில் பொருத்தமான ஒன்றைக் கண்டறியவும்.
10. சாப்பிட பீஸ்ஸாவை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். கட்டத்திலிருந்து பீட்சாவை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும். பீஸ்ஸாவை சம துண்டுகளாக பிரிக்க கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்.

4 இன் முறை 4: நுண்ணலையில் பிரவுனிகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்

1. மைக்ரோவேவில் வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் உருகவும். மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் 125 கிராம் வெண்ணெய் மற்றும் 90 மில்லி இனிக்காத சாக்லேட் வைக்கவும். இரண்டு நிமிடங்களுக்கு உயர் அமைப்பில் வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட்டை மைக்ரோவேவ் செய்யவும். ஒவ்வொரு 30 விநாடிகளிலும், சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு கரண்டியால் உருகும் வரை கிளற மைக்ரோவேவிலிருந்து கிண்ணத்தை அகற்றவும்.
2. ஒரு பாத்திரத்தில் இரண்டு முட்டை மற்றும் ஒரு கப் சர்க்கரை கிளறவும். முட்டை மற்றும் சர்க்கரை நன்கு கலக்கும் வரை அடித்துக்கொண்டே இருங்கள். கிண்ணத்தை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு கலவையை தயார் செய்யவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ½ கப் மாவு, ½ டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர், ½ டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு கரண்டியால் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை நன்கு கலக்கவும். மலர் கலவையின் மையத்தில் ஒரு துளை செய்ய கரண்டியால் பயன்படுத்தவும்.
4. மாவு கலவையின் மையத்தில் சாக்லேட் மற்றும் முட்டை கலவையை ஊற்றவும். கலவைகளை ஒன்றாக கிளற ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும். அனைத்து பொருட்களும் நன்கு கலக்கும் வரை கிளறிக்கொண்டே இருங்கள்.
5. ஒரு தடவப்பட்ட, நுண்ணலை-பாதுகாப்பான கண்ணாடி டிஷ் மீது இடியை ஊற்றவும். நீங்கள் பயன்படுத்தும் பான் உங்கள் மைக்ரோவேவில் பொருந்தும் அளவுக்கு சிறியதாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். டிஷ் சமமாக இடி பரப்ப.
   • இன்னும் சிறந்த ருசிக்கும் பிரவுனிக்கு, பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் சாக்லேட் செதில்களை இடி மீது தெளிக்கவும்.
6. மைக்ரோவேவில் பான் வைக்கவும், ஐந்து நிமிடங்கள் அதிக அளவில் சுடவும். ஐந்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பிரவுனிகளை அகற்றி, அவை முடிந்ததா என்று சோதிக்கவும். இடி மீது இன்னும் திரவம் இருந்தால், அதை மற்றொரு 1-2 நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவுக்குத் திருப்பி விடுங்கள்.
7. பிரவுனிகள் சேவை செய்வதற்கு முன் மூன்று நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும். பிரவுனிகள் குளிர்ந்ததும், அவற்றை கத்தியால் துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். கிண்ணத்திலிருந்து துண்டுகளை ஸ்கூப் செய்து பரிமாறவும்.

தேவைகள்

மைக்ரோவேவில் ரொட்டி சுடுவது

• 2 பெரிய கிண்ணங்கள்
• 2 மைக்ரோவேவ் பாதுகாப்பான கண்ணாடி உணவுகள்
• ஸ்பூன்
• மாவை கொக்கி
• சமையலறை துண்டு

மைக்ரோவேவில் கேக் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்

• 2 பெரிய கிண்ணங்கள்
• மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணம்
• ஸ்பூன்
• சிலிகான் மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கேக் பான்

மைக்ரோவேவில் பீஸ்ஸாவை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்

• பெரிய கிண்ணம்
• சிறிய கிண்ணம்
• ஸ்பூன்
• சமையலறை துண்டு
• ரோலிங் முள்
• முள் கரண்டி
• அடுப்பு ரேக்

மைக்ரோவேவில் பிரவுனிகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்

• மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணம்
• பெரிய அளவில்
• ஸ்பூன்
• மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கண்ணாடி கிண்ணம்