காக்டெய்ல் பொருட்களை நசுக்கவும்

உள்ளடக்கம்

அடியெடுத்து வைக்க
முறை 1 இன் 2: புதினா மற்றும் பிற மென்மையான மூலிகைகளை நசுக்கவும்
முறை 2 இன் 2: பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை நசுக்கவும்
உதவிக்குறிப்புகள்
எச்சரிக்கைகள்
தேவைகள்

காக்டெய்ல் பொருட்களை நசுக்குவது என்பது திடமான பொருட்களிலிருந்து சுவையை பிரித்தெடுக்கும் ஒரு மதுக்கடை நுட்பமாகும். அதன் அடிப்படை யோசனை என்னவென்றால், நீங்கள் வெறுமனே பழம் அல்லது மூலிகையை நசுக்குகிறீர்கள், ஆனால் உங்கள் காக்டெய்ல் கசப்பான அல்லது விரும்பத்தகாததாக மாற்றக்கூடிய கேட்சுகள் உள்ளன. அதை சரியான வழியில் செய்வது எப்படி என்பதை அறிக, நீங்கள் எந்த பிரச்சனையும் செய்ய மாட்டீர்கள்.

அடியெடுத்து வைக்க

முறை 1 இன் 2: புதினா மற்றும் பிற மென்மையான மூலிகைகளை நசுக்கவும்

மென்மையான நசுக்கிய கருவியைத் தேர்வுசெய்க. ஒரு சிறிய கரண்டியின் முடிவு அல்லது ஒரு பிரஞ்சு உருட்டல் முள் (கைப்பிடிகள் இல்லாமல்) போன்ற சிறிய, தட்டையான, மரக் கருவி சிறந்தது. பிளாஸ்டிக் அல்லது கடினமான ரப்பர் கருவிகளும் வேலை செய்யும், ஆனால் கவனமாக கை தேவைப்படும். கருவிகளை பற்களால் நசுக்குவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இவை இலைகளை அதிகம் கிழித்துவிடும்.
- ரோஸ்மேரி போன்ற துணிவுமிக்க மூலிகையை மேலும் உடைக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், பழத்தை நசுக்க வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.
ஒரு துணிவுமிக்க கண்ணாடியில் பொருட்கள் வைக்கவும். உங்கள் பொருட்களை உடைக்கக்கூடிய கண்ணாடியில் நசுக்க வேண்டாம், அது அழுத்தும் போது நொறுங்கலாம் அல்லது உடைக்கலாம். காக்டெய்ல் பழம், வெள்ளரி அல்லது பதப்படுத்தாத பிற பொருட்களுக்கும் அழைப்பு விடுத்தால், சிறந்த முடிவுகளுக்காக அவற்றை தனித்தனியாக நசுக்கவும்.
- கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை நசுக்கும்போது பொருட்களை துண்டாக்குகிறது. இது மென்மையான மசாலாப் பொருட்களுக்கு அதிகமாக இருக்கலாம், எனவே அதற்கு பதிலாக பழத்தில் சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும், அல்லது சில துளிகள் தண்ணீரில் கரைத்து தனியாக காக்டெய்லில் சேர்க்கவும்.
கீழே அழுத்தி சிறிது திரும்பவும். புதினா, துளசி மற்றும் பிற மென்மையான இலைகள் கசப்பான சுவைகளை நசுக்கும்போது அல்லது துண்டாக்கும்போது மிகவும் கடினமாக இருக்கும். உங்கள் மணிக்கட்டை முறுக்கும் போது உங்கள் கருவியுடன் லேசாக கீழே அழுத்தவும், பின்னர் விடுவிக்கவும். இதை இரண்டு அல்லது மூன்று முறை செய்யுங்கள்.
- உங்கள் ஆதிக்கக் கையைப் பயன்படுத்தி உங்கள் மற்றொரு கையால் கண்ணாடியை நேராகப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள்.
பானத்தை முடிக்கவும். இலைகள் சிறிது காயம்பட்டிருக்கும்போது தயாராக இருக்கும், ஆனால் இன்னும் முழுதாக இருக்கும். நசுக்கியதன் நோக்கம் சுவையான, நறுமணமிக்க எண்ணெய்களை வெளியிடுவதால் நீங்கள் மூலிகையை மணக்க முடியும். விளக்கக்காட்சிக்காக நீங்கள் மூலிகைகளை இறுதி காக்டெய்லில் விடலாம் அல்லது நீங்கள் விரும்பியபடி அவற்றை வெளியேற்றலாம்.

முறை 2 இன் 2: பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை நசுக்கவும்

நசுக்கும் கருவியைத் தேர்வுசெய்க. சிட்ரஸ் பழங்கள், வெள்ளரிகள் மற்றும் பிற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சற்று அழுத்தத்தைத் தாங்கும். ஒரு பரந்த நசுக்குதல் கருவி ஒரு நல்ல தேர்வாகும், குறிப்பாக சருமத்தை உடைக்க பற்களைக் கொண்ட ஒன்று. நீங்கள் ஒரு மர ஸ்பூன், மோட்டார் மற்றும் பூச்சி அல்லது வேறு எந்த கருவியின் முடிவிலும் மேம்படுத்தலாம்.
- எஃகு அல்லது கனமான பிளாஸ்டிக் மரத்தை விட அதிக அழுத்தத்தை அளிக்கிறது. பழச்சாறு சில பிளாஸ்டிக்குகளை கறைப்படுத்தும் என்பதை நினைவில் கொள்க.
துணிவுமிக்க கண்ணாடிக்கு சிறிய துண்டுகளைச் சேர்க்கவும். சிட்ரஸ் பழத்தை குடைமிளகாய், மற்றும் வெள்ளரிகள் போன்ற கடினமான பொருட்கள் 6 மிமீ துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். இந்த பொருட்களை ஒரு கிளாஸில் வைக்கவும், அதை நீங்கள் அழுத்தி அரைக்கலாம்.
- ஒரு மோட்டார் மற்றும் பூச்சியைப் பயன்படுத்தினால், பொருட்களை மோட்டார் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
செய்முறையை அழைத்தால் சர்க்கரை சேர்க்கவும். நீங்கள் சர்க்கரை பாகுக்கு பதிலாக கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், இதை இப்போது சேர்க்கவும். சர்க்கரை ஆல்கஹால் விட பழச்சாறுகளில் வேகமாக கரைந்துவிடும், எனவே இப்போது இதைச் சேர்ப்பது உங்கள் காக்டெய்ல் அபாயகரமானதாக இருக்காது.
கீழே தள்ளி திரும்பவும். கண்ணாடியை இறுக்கமாகப் பிடித்துக் கொண்டு, உங்கள் ஆதிக்கக் கையால் உங்கள் நசுக்கிய கருவியைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள். கண்ணாடியைத் தாக்குவதற்குப் பதிலாக பழத்தின் மீது கருவியை அழுத்தவும். கடினமாக அழுத்தி திருப்பவும், பின்னர் விடுவித்து மீண்டும் செய்யவும். நீங்கள் கண்ணாடி பக்கங்களிலும் அல்லது கீழும் அழுத்தலாம்.
பழம் அல்லது காய்கறி நறுமணம் மற்றும் திரவத்தை வெளியிடும் வரை நசுக்கிக் கொள்ளுங்கள். நசுக்குவதன் நோக்கம் தோல் மற்றும் சதைகளை உடைத்து சுவையான எண்ணெய்கள் மற்றும் பழச்சாறுகளை வெளியிடுவது. நீங்கள் ஒரு வலுவான வாசனையை உணரும்போது நிறுத்தலாம் மற்றும் பொருட்கள் திரவத்தை வெளியிடுவதைக் காணலாம், அல்லது நீங்கள் தொடர்ந்து சுவையை பெருக்கலாம்.
- சிட்ரஸ் பழம் நீண்ட அழுத்தத்துடன் நசுக்கும்போது பல கசப்பான எண்ணெய்களை வெளியிடலாம். கெய்பிரின்ஹாஸ் மற்றும் மோஜிடோஸ் போன்ற இனிப்பு பானங்களில் இது நன்றாக வேலை செய்யும். சர்க்கரை அல்லாத பானங்கள் தயாரிக்கும்போது இலகுவான கையைப் பயன்படுத்துங்கள்.
- ஆறு அல்லது ஏழு ஒளி அழுத்தங்களுக்குப் பிறகு வெள்ளரிகள் தயாராக உள்ளன.
- பெர்ரி மற்றும் பிற மென்மையான பழங்களை நசுக்கும் வரை நசுக்கவும்.

உதவிக்குறிப்புகள்

நொறுக்கப்பட்ட பொருட்களை பானத்தில் விடலாமா வேண்டாமா என்பதை செய்முறை உங்களுக்குக் கூற வேண்டும். பானத்தில் சிறிய இலைகள் இருந்தால் பானத்தை வடிகட்டவும் (நீங்கள் நீண்ட காலமாக நசுக்கியுள்ளீர்கள் என்பதற்கான அறிகுறி).
நொறுக்கப்பட்ட மூலிகைகளின் கசப்பான அல்லது "சேற்று" சுவைகளுக்கு நீங்கள் கூடுதல் உணர்திறன் இருந்தால், இலைகளை உங்கள் உள்ளங்கையில் வைத்து, ஒரு முறை கைதட்டவும். பெரிய அளவுகளுக்கு, அதற்கு பதிலாக ஒரு சுவை உட்செலுத்துதல் சிரப் தயாரிக்கவும். ஒரு கிரீம் ஃப்ரோதரைப் பயன்படுத்தி மூலிகையுடன் அறை வெப்பநிலை ஆல்கஹால் கூட உட்செலுத்தலாம். பிரதான கொள்கலனில் அவற்றை இணைத்து, கலவையை நைட்ரிக் ஆக்சைடு குப்பியுடன் 30 விநாடிகளுக்கு சார்ஜ் செய்து, பின்னர் 30 விநாடிகள் நிற்க விடுங்கள்.

எச்சரிக்கைகள்

அலுமினியம் அல்லது பிற எதிர்வினை உலோகங்களால் ஆன கருவிகளைத் தவிர்க்கவும், குறிப்பாக சிட்ரஸை நசுக்கும்போது. இவை உங்கள் பானத்திற்கு ஒரு உலோக சுவையை சேர்க்கலாம்.
கண்ணாடியில் பனியுடன் பொருட்களை நசுக்குவது எந்த காரணமும் இல்லாமல் செயல்முறையை மிகவும் கடினமாக்குகிறது. பின்னர் பனியைச் சேர்க்கவும்.
வர்ணம் பூசப்பட்ட அல்லது வார்னிஷ் செய்யப்பட்ட மரத்தைத் தவிர்க்கவும். பாலிஷ் இறுதியில் தேய்ந்து உங்கள் காக்டெயில்களுக்குள் வரும்.