உள்ளடக்கம்

• அடியெடுத்து வைக்க
• 2 இன் பகுதி 1: ஆலைக்குத் தயாராகிறது
• பகுதி 2 இன் 2: உங்கள் சீமை சுரைக்காய் நடவு
• உதவிக்குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• தேவைகள்

சீமை சுரைக்காய் வளர்ப்பது நம்பமுடியாத எளிதானது, மேலும் இது ஒரு தோட்டத்தைத் தொடங்க குழந்தைகளை ஊக்குவிப்பதற்கான சரியான காய்கறி. சீமை சுரைக்காய் பழம் உருவாகத் தொடங்கும் போது, ​​அறுவடை செய்வதற்கு நீண்ட காலம் இருக்காது, இது இளம் தோட்டக்காரர்களுக்கு ஒரு கிக் கொடுக்கும்.

அடியெடுத்து வைக்க

2 இன் பகுதி 1: ஆலைக்குத் தயாராகிறது

1. உங்கள் சீமை சுரைக்காயுடன் எவ்வாறு தொடங்குவது என்பதை முடிவு செய்யுங்கள். சீமை சுரைக்காயை வளர்ப்பதற்கு இரண்டு பொதுவான முறைகள் உள்ளன - விதைகளை நடவு செய்வதன் மூலமோ அல்லது சிறிய பானை சீமை சுரைக்காய் செடிகளை வாங்கி உங்கள் தோட்டத்தில் வைப்பதன் மூலமோ. உங்கள் சீமை சுரைக்காயை விதைகளிலிருந்து வளர்க்க நீங்கள் தேர்வுசெய்தால், உங்கள் விதைகளை நடவு செய்வதற்கு நான்கு முதல் ஆறு வாரங்களுக்கு முன் முளைக்க வேண்டும். ஒரு பானை சீமை சுரைக்காய் ஆலை வாங்குவது எப்போதுமே எளிதானது மற்றும் குறைந்த நேரம் எடுக்கும், ஆனால் இது உங்கள் சீமை சுரைக்காயை விதைகளிலிருந்து வளர்ப்பதை விட குறைவான திருப்திகரமாக இருக்கும்.
   • சீமை சுரைக்காயில் ஒரு சில வகைகள் உள்ளன, ஆனால் பழங்கள் அனைத்தும் சராசரியாக ஒரே மாதிரியாக இருக்கும். சீமை சுரைக்காயை "திறந்த பழக்கம்" அல்லது "அடர்த்தியான பழக்கம்" என வகைப்படுத்தலாம், இது புஷ் மீது இலைகள் வளரும் வழியைக் குறிக்கிறது (ஒழுங்கற்றது / டெண்டிரில்ஸ் அல்லது அடர்த்தியான புஷ்).
   • பெரும்பாலான மர வகைகள் சீமை சுரைக்காய் போன்ற பழுக்காத வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அதே சமயம் டெண்டிரில்ஸ் கொண்டவை பழுத்த பூசணிக்காயாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
   • கோர்கெட்டுகள் இயற்கையாகவே மஞ்சள் நிற சாயலுக்கும் பச்சை நிறத்துக்கும் இடையில் வேறுபடுகின்றன. சிலவற்றில் மிகவும் லேசான கோடுகள் மற்றும் புள்ளிகள் உள்ளன, இது சாதாரணமானது, அதைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.
2. எப்போது நடவு செய்ய வேண்டும் என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள். சீமை சுரைக்காய் பொதுவாக கோடைகால தாவரமாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் ஆலை செழித்து கோடைகாலத்தில் பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. சில வகைகள் குளிர்கால ஸ்குவாஷ்களாகக் கருதப்படுகின்றன, ஆனால் அவை நடப்பட வேண்டிய நேரத்தை விட அவை பழம் தாங்கும் ஆண்டின் நேரத்துடன் தொடர்புடையது. சீமை சுரைக்காய் சூரியனைப் போன்றது மற்றும் குளிர்ந்த மண்ணில் நன்றாக இருக்காது. அதனால்தான் திறந்த நிலத்தின் வெப்பநிலை குறைந்தபட்சம் 13 ° C ஆக இருக்கும்போது உங்கள் கோர்ட்டெட்களை நடவு செய்ய வேண்டும். வசந்தத்தின் முதல் அல்லது இரண்டாவது வாரத்திற்குப் பிறகு இது வழக்கமாக இருக்கும், தரையில் உறைபனிக்கு இனி வாய்ப்பு இல்லை.
   • எப்போது நடவு செய்வது என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், சரியான சீமை சுரைக்காய் நடவு நேரம் குறித்த விரிவான தகவல்களைக் கேட்க ஒரு தோட்ட மையம் அல்லது வீட்டுத் தோட்டக்காரரைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்.
3. நடவு செய்ய சரியான இடத்தைக் கண்டறியவும். சீமை சுரைக்காய் ஏராளமான சூரிய ஒளி மற்றும் பரவ நிறைய அறைகள் உள்ளன. உங்கள் தோட்டத்தில் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 6-10 மணிநேர சூரிய ஒளியை வழங்கும் ஒரு இடத்தைக் கண்டுபிடி, அதிக நிழல் இல்லை. நன்கு வடிகட்டிய மண்ணைக் கொண்ட ஒரு இடத்தைத் தேர்வுசெய்து கொள்ளுங்கள்; சீமை சுரைக்காய் ஈரமான மண் போன்றது, ஆனால் மண் மண் அல்ல.
   • மண் நன்கு வடிகட்டப்படாவிட்டால், உங்களுக்கு சிறந்த இடம் இல்லையென்றால் அதை தாவரங்களுக்கு ஏற்றவாறு மாற்றலாம்.
   • உங்கள் தோட்டத்தின் வடக்குப் பகுதியில் உங்கள் சீமை சுரைக்காயை நடாதீர்கள், ஏனெனில் அங்கு குறைந்த அளவு சூரிய ஒளி இருக்கும்.
4. உங்கள் மண்ணைத் தயாரிக்கவும். எல்லோருக்கும் நேரம் இல்லை என்றாலும், சில மாதங்களுக்கு முன்பே நீங்கள் மண்ணைத் தயாரித்தால் அது உங்கள் சீமை சுரைக்காய்க்கு சிறந்த வளரும் நிலைமைகளை உருவாக்கும். மண்ணுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க தழைக்கூளம் மற்றும் உரங்களில் கலப்பதன் மூலம் தொடங்கவும். மண்ணின் பி.எச் அளவை சோதித்து தேவைப்பட்டால் சரிசெய்யவும்; சீமை சுரைக்காய்க்கு 6 முதல் 7.5 வரை pH தேவை. மண்ணை அதிக அமிலமாக்க (குறைந்த pH) செய்ய, நீங்கள் கரி பாசி அல்லது பைன் ஊசிகளில் கலக்கலாம். நீங்கள் மண்ணை அதிக காரமாக்க வேண்டும் (அதிக pH), சுண்ணாம்பு பயன்படுத்தவும்.
   • முடிந்தால் மாதந்தோறும் தரையில் உரம் வேலை செய்யுங்கள்; இது மண்ணை ஊட்டச்சத்துக்களை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதற்கு உதவும்.
   • உங்கள் மண் நன்கு வடிகட்டப்படாவிட்டால், வடிகட்டலை மேம்படுத்த சில மணலில் கலக்கவும்.
5. உங்கள் விதைகளை முன்கூட்டியே முளைக்கவும். உங்கள் விதைகளை நேரடியாக தரையில் வைப்பதன் மூலம் நீங்கள் ஆபத்துக்களை எடுக்க விரும்பவில்லை என்றால், உங்கள் சீமை சுரைக்காய் விதைகளை 4-6 வாரங்களுக்கு முன்பே வீட்டிற்குள் முளைக்கலாம். விதை தட்டுகள், மண் பூச்சட்டி கலவை மற்றும் உங்கள் விதைகளைப் பெறுங்கள். ஒவ்வொரு கொள்கலனிலும் ஒரு விதை வைத்து, அதை 3 மிமீ பூச்சட்டி கலவையுடன் மூடி நன்கு தண்ணீர் ஊற்றவும்! இந்த தொட்டிகளை சூரிய ஒளியைப் பெறும் இடத்தில் வைக்க வேண்டும், அது குறைந்தது 16 ° செல்சியஸ் ஆகும். இரண்டாவது செட் இலைகள் வரும்போது, ​​சீமை சுரைக்காய் ஆலை வெளியே செல்லலாம்.

பகுதி 2 இன் 2: உங்கள் சீமை சுரைக்காய் நடவு

1. இடத்தை தயார் செய்யுங்கள். உங்கள் சீமை சுரைக்காய் ஆலைக்கு ஒரு சிறிய துளை தோண்ட ஒரு தோட்டத் துணியைப் பயன்படுத்தவும். விதைகளை நடும் போது, ​​ஒவ்வொரு விதையையும் தரையில் இருந்து 1 செ.மீ க்கும் குறைவாக தள்ள வேண்டும். சீமை சுரைக்காய் தாவரங்களுடன், ஒவ்வொரு துளையையும் உங்கள் தாவரத்தின் வேர் பந்தை விட சற்று பெரிதாக ஆக்குங்கள். ஒவ்வொரு ஆலைக்கும் இடையில் 75 முதல் 100 செ.மீ தூரத்தை வைத்திருங்கள் (நீங்களும் வரிசைகளுக்கு இடையில் அதே தூரத்தை வைத்திருக்கிறீர்கள்). நீங்கள் தேவைக்கேற்ப நாற்றுகளை மெல்லியதாக மாற்றலாம்.
2. உங்கள் சீமை சுரைக்காய் நடவும். அனைத்து சீமை சுரைக்காய் விதைகள் அல்லது முளைத்த சீமை சுரைக்காய் செடிகளை அவற்றின் துளைக்குள் வைக்கவும். விதைகளை 0.5 முதல் 1 செ.மீ மண்ணால் மூடுங்கள், இதனால் அவை முளைக்க தேவையான சூரிய ஒளி மற்றும் தண்ணீரைப் பெறலாம். ஒரு சீமை சுரைக்காய் செடியை வேர் பந்தை மறைக்க போதுமான மண்ணுடன், ஓரளவு உடற்பகுதியை மறைக்காமல் மூடி வைக்கவும். ஏராளமான தண்ணீரைக் கொடுத்து முடிக்கவும், நீங்கள் முடித்துவிட்டீர்கள்!
3. உங்கள் சீமை சுரைக்காய் செடிகளை பராமரிக்கவும். உங்கள் சீமை சுரைக்காய் வளரத் தொடங்கும் போது அவற்றைக் கவனியுங்கள். அவர்களுக்கு ஒப்பீட்டளவில் சிறிய கவனம் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் நுனி மேல் வடிவத்தில் இருக்க அவர்களுக்கு ஒரு சிறிய ஆதரவு தேவை. களைகளை ஒரு பிரச்சினையாக வைத்திருந்தால் களைகளை இழுத்து தழைக்கூளம் அடுக்கவும். உங்கள் சீமை சுரைக்காயின் வளர்ச்சியை ஆதரிக்க ஒவ்வொரு 3-4 வாரங்களுக்கும் ஒரு திரவ வளர்ச்சி உரத்தை சேர்க்கவும். தாவரத்தின் பிற பகுதிகளுக்கு நோய் பரவுவதைத் தடுக்கவும் மேலும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கவும் நோயுற்ற அல்லது இறக்கும் பழத்தை துண்டிக்கவும்.
4. வளர்ச்சியை ஆதரிக்கவும். உங்கள் ஆலை சீமை சுரைக்காய் உற்பத்தி செய்ய, அது கருவுற வேண்டும். உங்களிடம் தேனீக்கள் அல்லது பிற உரமிடும் பூச்சிகள் இருந்தால், அல்லது உங்கள் சீமை சுரைக்காய் ஆலை பழங்களை உற்பத்தி செய்யவில்லை என்றால், உங்கள் தாவரத்தை நீங்களே உரமாக்கலாம். ஒரு ஆண் சீமை சுரைக்காய் பூவைத் தேர்ந்தெடுங்கள், அதன் நீண்ட, மெல்லிய தண்டு மற்றும் மையத்தில் தெரியும் மகரந்தங்களால் அடையாளம் காணப்படுகிறது. மெதுவாக மலரை பின்னால் இழுத்து, ஒரு பெண் சீமை சுரைக்காய் பூவுக்குள் மகரந்தங்களை தேய்க்கவும். பெண் சீமை சுரைக்காய் பூக்களில் குறுகிய தண்டுகள் மற்றும் ஒரு தண்டு போன்ற குறைபாடு உள்ளது, அங்கு பூ தண்டு மீது அமர்ந்திருக்கும், மற்றும் மகரந்தங்களும் இல்லை.
   • உங்களிடம் உள்ள நேரம் மற்றும் நீங்கள் அடைய விரும்பும் வளர்ச்சியைப் பொறுத்து பல மலர்களால் அல்லது குறைவாக இதைச் செய்யலாம்.
5. உங்கள் சீமை சுரைக்காய் அறுவடை செய்யுங்கள். சீமை சுரைக்காய் குறைந்தது நான்கு அங்குல நீளமுள்ள போது அறுவடை செய்ய தயாராக உள்ளது. கோர்ட்டெட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது தொடர்ந்து உற்பத்தி செய்யப்படுவதை உறுதி செய்கிறது. நீங்கள் நிறைய சீமை சுரைக்காய் விரும்பினால், பழுத்தவுடன் அனைத்து சீமை சுரைக்காயையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பல சீமை சுரைக்காயை நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், உற்பத்தியை மெதுவாக்க ஒன்று அல்லது இரண்டு சீமை சுரைக்காய் சீசனில் உட்காரட்டும். உங்கள் சீமை சுரைக்காய் அறுவடை செய்ய, கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி சீமை சுரைக்காயை புதரோடு இணைக்கும் கடினமான தண்டுகளிலிருந்து வெட்டவும்.
   • மலர்களை சாலட்களில் அனுபவிக்கவும். பூக்கள் உண்ணக்கூடியவை, அவற்றை நீங்கள் எடுக்கும்போது, ​​பல சீமை சுரைக்காய் பழங்கள் வளராது.
   • அவை வசந்த காலத்தில் நன்கு நிறுவப்பட்டால், முதல் உறைபனி வரை பயிர் தொடர்ந்து வளரும்.
   • உங்கள் சீமை சுரைக்காய் அனைத்தையும் இப்போதே அறுவடை செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க ஒரு சீமை சுரைக்காயின் தண்டு வெட்டலாம்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• மஞ்சள் மற்றும் பச்சை சீமை சுரைக்காய் ஒரே மாதிரியான சுவை, ஆனால் நீங்கள் பலவற்றை வளர்த்தால் மஞ்சள் நிறத்தைக் கண்டுபிடிப்பது எளிது!
• நீங்கள் அதை நிரப்பும்போது, ​​சீமை சுரைக்காய் சுவையாக இருக்கும், அதை ஒரு பாஸ்தா சாஸில் சேர்த்து ஒரு சூப் தயாரிக்கவும். இது சாலட்களில் பயன்படுத்தப்படலாம் மற்றும் பெரும்பாலும் "சீமை சுரைக்காய் பாஸ்தா" தயாரிக்க au gratin ஆகும்.

எச்சரிக்கைகள்

• பூச்சிகளில் வைட்ஃபிளை, சிலந்திப் பூச்சிகள், ரவுண்ட் வார்ம்கள், பூஞ்சை காளான், பூஞ்சை மற்றும் வைரஸ்கள் அடங்கும்.
• பழம் சரியாக உருவாகவில்லை என்றால், பெண் பூக்களுக்கு முறையான கருத்தரித்தல் இல்லை என்பதே அதற்குக் காரணம். இது ஒரு பிரச்சனையல்ல என்பதை உறுதிப்படுத்த நீங்கள் ஒரு ஆண் பூவை எடுத்து பெண் பூக்களை கைமுறையாக மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யலாம்.

தேவைகள்

• சீமை சுரைக்காய் விதைகள்
• தோண்டும் கருவிகள்
• தோட்டத்தில் பொருத்தமான இடம்