உள்ளடக்கம்

• அடியெடுத்து வைக்க
• 2 இன் முறை 1: உங்கள் சொந்த பச்சை காபி சாற்றை தயார் செய்யுங்கள்
• முறை 2 இன் 2: சுகாதார நலன்களுக்காக பச்சை காபி குடிக்கவும்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• தேவைகள்

கிரீன் டீ ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்திருப்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்கலாம், ஆனால் க்ரீன் காபியும் அவற்றில் உள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இன்னும் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் வறுத்த காபி பீன்களில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் குளோரோஜெனிக் அமிலம் உள்ளன, அவை எடை இழப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த நன்மைகள் உண்மையானவை என்பதை நீங்களே காண, நீங்கள் உங்கள் சொந்த பச்சை காபி சாற்றைத் தயாரிக்கலாம் அல்லது தூள் பச்சை காபியுடன் ஒரு உணவு நிரப்பியை எடுத்துக் கொள்ளலாம். உங்கள் உணவில் பச்சை காபியைச் சேர்ப்பதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுக மறந்துவிடாதீர்கள், குறிப்பாக நீங்கள் எந்த மருந்தையும் எடுத்துக் கொண்டால்.

அடியெடுத்து வைக்க

2 இன் முறை 1: உங்கள் சொந்த பச்சை காபி சாற்றை தயார் செய்யுங்கள்

1. பச்சை காபி பீன்ஸ் வாங்க. ஈரமாக பதப்படுத்தப்பட்ட சிறந்த பீன்ஸ் தேடுங்கள். இதன் பொருள் இன்னும் இணைக்கப்பட்ட பழங்களுடன் அவை உலரவில்லை, இது அச்சு உருவாவதற்கு வழிவகுக்கும். முடிந்தால், இயந்திரத்தனமாக இழுத்துச் செல்லப்பட்ட பீன்ஸ் வாங்கவும்.
   • நீங்கள் பச்சை காபி பீன்ஸ் ஆன்லைனில் வாங்கலாம் அல்லது உள்ளூர் ரோஸ்டரைக் கேட்கலாம்.
2. 170 கிராம் பச்சை காபி பீன்ஸ் துவைக்க மற்றும் ஒரு குடுவையில் வைக்கவும். 170 கிராம் பச்சை காபி பீன்ஸ் ஒரு உலோக சல்லடையில் வைக்கவும், குழாய் கீழ் வைக்கவும். பீன்ஸ் சுருக்கமாக துவைக்க, பின்னர் அவற்றை அடுப்பில் ஒரு பானைக்கு நகர்த்தவும்.
   • பீன்ஸ் மிகவும் கடினமாக தேய்க்க வேண்டாம் அல்லது ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்ட பேப்பரி உமிகளை இழக்க நேரிடும்.
3. 750 மில்லி தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். வடிகட்டப்பட்ட அல்லது நீரூற்று நீரை ஜாடிக்குள் ஊற்றி மூடி வைக்கவும். வெப்பத்தைத் திருப்பி, தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் வரை பீன்ஸ் வெப்பமடையட்டும்.
4. பீன்ஸ் 12 நிமிடங்கள் அல்லது நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வேகவைக்கவும். பானையிலிருந்து மூடியை அகற்றி, வெப்பத்தை நடுத்தர-தாழ்வாக மாற்றவும், இதனால் நீர் சமமாக குமிழும். எப்போதாவது கிளறி, பீன்ஸ் 12 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
   • பீன்ஸ் மூலைகளில் உள்ள உமிகள் வெளியே வராமல் மெதுவாக கிளறவும்.
5. வெப்பத்தை அணைத்து, சாற்றை ஒரு சேமிப்புக் கொள்கலனில் வடிக்கவும். ஒரு கிண்ணம் அல்லது ஒரு குடம் போன்ற சேமிப்புக் கொள்கலன் மீது நன்றாக உலோக வடிகட்டி வைக்கவும். மெதுவாக ஸ்ட்ரைனர் வழியாக சாற்றை கொள்கலனில் ஊற்றவும்.
   • சல்லடை பீன்ஸ் மற்றும் பெரிய துகள்களைப் பிடிக்க வேண்டும்.
   • பீன்ஸ் சேமிப்பதைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள், எனவே அவற்றை மீண்டும் காய்ச்சலாம். குளிர்ந்ததும், அவற்றை மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பையில் வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். 1 வாரத்திற்குப் பிறகு அவர்கள் மீண்டும் உட்செலுத்தட்டும், பின்னர் அவற்றைத் தூக்கி எறியுங்கள்.
6. பச்சை காபி சாறு குடிக்கவும். கலவை தேவைப்படும் வணிக தயாரிப்புகளைப் போலன்றி, உங்கள் பச்சை காபி சாறு உடனடியாக குடிக்க தயாராக உள்ளது. வலுவான சுவையை நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், அதை சிறிது தண்ணீர் அல்லது மற்றொரு பானத்துடன் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள்.
   • 3 முதல் 4 நாட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடி வைக்கவும்.

முறை 2 இன் 2: சுகாதார நலன்களுக்காக பச்சை காபி குடிக்கவும்

1. எடை இழப்புக்கு பச்சை காபி குடிக்க முயற்சி செய்யுங்கள். சிறிய அளவிலான ஆய்வுகள் பச்சை காபி குடிப்பதால் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் என்று காட்டுகின்றன. பச்சை காபியில் குளோரோஜெனிக் அமிலம் இருப்பதால், நீங்கள் உண்ணும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடலில் இருந்து உறிஞ்சுவதை இது தடுக்கிறது.
   • மேலும் ஆராய்ச்சி தேவைப்பட்டாலும், பச்சை காபி இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து இரத்த சர்க்கரையை மேம்படுத்தும்.
2. வாரம் முழுவதும் உங்கள் அளவைக் கண்காணிக்கவும். நீங்கள் பச்சை காபி வாங்கி கொதிக்கும் நீரில் கலக்கினால், தொகுப்பில் உள்ள வீரியமான வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் எவ்வளவு பச்சை காபி சாற்றைக் குடிக்கிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் கண்காணிக்க வேண்டியிருக்கும், ஏனென்றால் உங்கள் உணவில் நீங்கள் சேர்க்கக்கூடிய குளோரோஜெனிக் அமிலத்தின் அளவு குறித்து எந்தவிதமான பரிந்துரைகளும் இல்லை. நீங்கள் பக்க விளைவுகளை சந்தித்தால், உங்கள் தினசரி அளவைக் குறைக்கவும்.
   • சில ஆய்வுகள் 120 முதல் 300 மி.கி குளோரோஜெனிக் அமிலத்தை பரிந்துரைக்கின்றன (240 முதல் 3000 மி.கி பச்சை காபி சாறு), ஆனால் உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பச்சை காபி சாற்றில் எவ்வளவு இருக்கிறது என்பதை சரியாக தீர்மானிக்க முடியாது.
3. தலைவலி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் கவலை தாக்குதல்கள் போன்ற பக்க விளைவுகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். வழக்கமான வறுத்த காபியை விட பச்சை காபியில் அதிக காஃபின் இருப்பதால், நீங்கள் காஃபின் பக்க விளைவுகளை அனுபவிக்க அதிக வாய்ப்புள்ளது. நீங்கள் கவலை அல்லது பதட்டமாக உணரலாம் மற்றும் வேகமான இதய துடிப்பு இருக்கலாம். நீங்கள் பக்க விளைவுகளை சந்தித்தால், பச்சை காபியைக் குறைத்து உங்கள் மருத்துவரைப் பாருங்கள்.
   • வயிற்றுப்போக்கு, தலைவலி மற்றும் சிறுநீர் பாதை அழற்சி ஆகியவை சாத்தியமான பக்க விளைவுகளில் அடங்கும்.
4. உங்கள் உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் பச்சை காபி குடிக்கவும். நீங்கள் வீட்டில் பச்சை காபி சாறு அல்லது தூள் பச்சை காபி குடிக்கிறீர்களா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், வெறும் வயிற்றில் குடிக்க முயற்சி செய்யுங்கள். உணவு அல்லது சிற்றுண்டியை சாப்பிடுவதற்கு 30 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.
   • நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு எத்தனை முறை பச்சை காபி குடிக்கலாம் என்பதற்கான உற்பத்தியாளரின் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும். உதாரணமாக, சிலர் ஒரு நாளைக்கு அதிகபட்சம் 2 அளவுகளை பரிந்துரைக்கின்றனர்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• எந்தவொரு சப்ளிமெண்ட் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பு எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும், குறிப்பாக நீங்கள் எந்த மருந்தையும் எடுத்துக் கொண்டால்.

எச்சரிக்கைகள்

• வழக்கமான வறுத்த காபியை விட பச்சை காபியில் இன்னும் அதிகமான காஃபின் இருப்பதால் நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுப்பதைத் தவிர்க்கவும். குழந்தைகளுக்கு ஒருபோதும் காஃபின் கொடுக்க முயற்சிக்காதீர்கள்.

தேவைகள்

• கோப்பைகளை அளவிடுதல்
• ஒரு மூடியுடன் ஜாடி
• சிறந்த உலோக வடிகட்டி
• சேமிப்பக கொள்கலன்
• ஸ்பூன்