நீங்கள் சைவ உணவை சாப்பிட்டால் எடை அதிகரிக்கும்

காணொளி: வீட்டில் இருக்கும் உணவுகளை கொண்டு உடல் எடை அதிகரிக்க | Tamildata

உள்ளடக்கம்

அடியெடுத்து வைக்க
2 இன் முறை 1: நீங்கள் சைவ உணவை சாப்பிட்டால் எடை அதிகரிக்கும்
2 இன் முறை 2: பால் மற்றும் முட்டைகளுடன் எடை அதிகரிக்கும்
எச்சரிக்கைகள்
தேவைகள்

சைவ உணவு உண்பவர்கள் பொதுவாக காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் தானிய தயாரிப்புகளை சாப்பிடுவார்கள், சில சைவ உணவு உண்பவர்கள் பால் பொருட்கள் மற்றும் முட்டைகளையும் சாப்பிடுகிறார்கள். உங்கள் மெனுவிலிருந்து இறைச்சி மற்றும் பிற விலங்கு தயாரிப்புகளை வெட்டினால், ஆரம்பத்தில் நீங்கள் சில பவுண்டுகள் இழக்க நேரிடும். சில சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு இது கூடுதல் நன்மை, ஆனால் அது மற்றவர்களுக்கு ஒரு பிரச்சினையாக மாறும். அதிர்ஷ்டவசமாக, ஒரு ஸ்மார்ட் அணுகுமுறையை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம், கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவின் மூலம் நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருப்பதை உறுதி செய்யலாம். எனவே நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் சாப்பிடுவதை கவனமாக தேர்வு செய்தால், சைவ உணவு உண்பவராகவும் எடை அதிகரிக்கலாம்.

அடியெடுத்து வைக்க

2 இன் முறை 1: நீங்கள் சைவ உணவை சாப்பிட்டால் எடை அதிகரிக்கும்

சைவத்திற்கும் சைவத்திற்கும் உள்ள வித்தியாசம் உங்களுக்குத் தெரியுமா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அனைத்து சைவ உணவு உண்பவர்களும் சைவ உணவு உண்பவர்கள், ஆனால் அனைத்து சைவ உணவு உண்பவர்களும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் அல்ல. ஒரு சைவம் விலங்குகளை சாப்பிடுவதில்லை, அதாவது இறைச்சி அல்லது குளிர் வெட்டுக்கள், கோழி அல்லது வான்கோழி போன்ற கோழிகள் இல்லை, மீன் அல்லது மட்டி இல்லை. ஒரு சைவ உணவு உண்பவர், மறுபுறம், விலங்குகளை மெனுவிலிருந்து நீக்குவது மட்டுமல்லாமல், விலங்குகளிடமிருந்து வரும் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் நீக்குகிறார். இதன் பொருள் ஒரு சைவ உணவுப் பொருட்களை (பால், தயிர், வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் போன்றவை) உட்கொள்வதில்லை மற்றும் முட்டைகளை சாப்பிடுவதில்லை. எனவே சைவ உணவு உணவுகள் தானியங்கள், விதைகள், கொட்டைகள், பருப்பு வகைகள், சோயா பொருட்கள், பழம், காய்கறிகள் மற்றும் எண்ணெய்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
- ஒரு சைவ உணவில் அதிக கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன, இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெறுவது மிகவும் கடினம் (ஆனால் அது நிச்சயமாக சாத்தியமற்றது அல்ல). எனவே எடை அதிகரிப்பது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மிகவும் சவாலாக இருக்கும்.
ஒரு நாளைக்கு உங்களுக்குத் தேவையான கலோரிகளின் எண்ணிக்கையைக் கணக்கிடுங்கள். ஒரு கலோரி என்பது நம் உணவில் உள்ள ஆற்றலின் அளவு, நீங்கள் அந்த உணவை உண்ணும்போது, உங்கள் உடல் செய்யும் செயல்களுக்கு எரிபொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது அல்லது கொழுப்பாக சேமிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், உங்களிடம் இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும் பற்றாக்குறை கலோரிகள், வேறுவிதமாகக் கூறினால், உணவு மற்றும் பானம் மூலம் நீங்கள் எடுக்கும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையுடன் ஒப்பிடும்போது நீங்கள் செய்யும் செயல்களின் மூலம் அதிக கலோரிகளை எரிக்கிறீர்கள். எடை அதிகரிக்க வந்து சேருங்கள் நீங்கள் இதற்கு நேர்மாறாகச் செய்ய வேண்டும்: நீங்கள் சாப்பிடுவது பகலில் எரிக்கப்படுவதை விட அதிக கலோரிகளைத் தருகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஒரு சைவ உணவு பல விருப்பங்களை வழங்குகிறது, இது உங்கள் கலோரி அளவை அதிகரிக்க உதவும், நீங்கள் ஆரோக்கியமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க பொதுவாக செய்யும் உடற்பயிற்சி மற்றும் செயல்பாடுகளின் அளவைக் குறைக்காமல்.
- 500 கிராம் கொழுப்பு 3,500 கலோரிகளின் எடையைக் கொண்டுள்ளது. ஒவ்வொரு 3,500 கலோரிகளுக்கும் அவற்றை மீண்டும் எரிக்காமல் எடுத்துக்கொள்வதால், நீங்கள் அரை கிலோ எடையைப் பெறுவீர்கள்.
- உங்களுக்கு தேவையான கலோரிகளின் அளவு உங்கள் வயது, பாலினம் மற்றும் உயரத்தைப் பொறுத்தது. இணையத்தில் ஒரு சிறப்பு கலோரி கால்குலேட்டரின் உதவியுடன் நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் எத்தனை கலோரிகளை உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதைக் கண்டறியலாம்.
- நீங்கள் உடல் எடையை அதிகரிக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்பதால், ஒவ்வொரு நாளும் அந்த தொகையை விட சற்று அதிகமாகப் பெற முயற்சிக்கவும் - ஆனால் அதை எளிதாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்! ஒரு நாளைக்கு சுமார் 500 கூடுதல் கலோரிகளை சாப்பிடுங்கள், இதனால் வார இறுதிக்குள் சுமார் 3,500 கூடுதல் கலோரிகள் கிடைக்கும். அந்த வகையில் நீங்கள் வாரத்திற்கு கிட்டத்தட்ட அரை கிலோவைப் பெறுவீர்கள்.
ஆரோக்கியமான கலோரிகளை தொடர்ந்து சாப்பிடுங்கள். உடல் எடையை அதிகரிப்பதற்கான மிக தெளிவான வழி, சில்லுகள் அல்லது இனிப்புகள் போன்ற ஆரோக்கியமற்ற மற்றும் கொழுப்பு சைவ உணவுகளை சாப்பிடுவது. ஆனால் அது பொதுவாக இல்லை எடை குறைந்த ஒருவருக்கு உண்மையில் என்ன தேவை. இத்தகைய உணவுகளில் அதிக அளவு கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் இருந்தாலும், அவற்றில் உங்கள் உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்க தேவையான புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் பிற முக்கிய விஷயங்கள் போன்ற பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லை.
- சாப்பாட்டுக்கு இடையில், வெண்ணெய், பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள், விதைகள், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அல்லது பாதாம் வெண்ணெய் மற்றும் ஹம்முஸ் போன்ற “நல்ல கொழுப்புகள்” கொண்ட தின்பண்டங்களை சாப்பிடுங்கள்.
- உங்கள் கலோரிகளை குடிக்கவும்! வெறும் குடிநீருக்கு பதிலாக, சாறுகள், புரத பானங்கள் மற்றும் மிருதுவாக்கிகள் குடிக்கவும். அந்த வகையில் உங்கள் பசி மறையாமல் அதிக கலோரிகளைப் பெறுவீர்கள்.
- மேல்புற வடிவில் எளிதான கலோரிகளை சாப்பிடுங்கள். உதாரணமாக, ஆலிவ் எண்ணெய், கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் புதிய அல்லது உலர்ந்த பழங்களை சாலட்களில் சேர்க்கவும்.
தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்க, புரதம் நிறைந்த உணவுகளை உண்ணுங்கள். புரதச்சத்து குறைபாடு பொதுவாக சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் எதிர்கொள்ளும் மிகப்பெரிய பிரச்சினையாகும். சைவ உணவு அல்லது சைவ உணவை உண்ணும் எவரும் தொடர்ந்து போதுமான புரதத்தைப் பெறுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும். விலங்கு மூலங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட புரதங்கள், சோயாபீன்ஸ் மற்றும் குயினோவாவில் உள்ள புரதங்கள் போன்றவை உங்கள் உடலுக்கு அவசியமானவை, ஏனெனில் அவை அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் கொண்டிருக்கின்றன. மறுபுறம், புரதத்தைப் பெறுவதற்கு, சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தி செய்யக்கூடிய பல்வேறு புரத மூலங்களையும் தேர்வு செய்யலாம் (இவை நிரப்பு புரதங்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன) அனைத்து 9 அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் கொண்ட ஒரு முழுமையான புரதத்தை உருவாக்குகின்றன. பழுப்பு அரிசி மற்றும் பீன்ஸ் சாப்பிடுவது இதற்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு.
- பீன்ஸ் ஒரு சிறந்த இறைச்சியற்ற புரத மூலமாகும், அதே போல் கலோரிகளின் சிறந்த மூலமாகும்! நீங்கள் உண்மையில் வாரத்திற்கு குறைந்தது 500 கிராம் பீன்ஸ் அல்லது பருப்பு வகைகளை சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு எந்த ஆபத்தும் இல்லாமல் இன்னும் அதிகமாக அனுமதிக்கப்படுகிறது.
- கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளிலும் புரதச்சத்து அதிகம் உள்ளது, ஆனால் சில வகைகளில் நீங்கள் அதிக கொழுப்பை உட்கொள்ளலாம். பூசணி விதைகள், பாதாம், பிஸ்தா மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளைப் பாருங்கள், ஆனால் மாசிடோனியா மற்றும் பிரேசில் கொட்டைகளைத் தவிர்க்கவும்.
வெவ்வேறு சோயா சார்ந்த தயாரிப்புகளை முயற்சிக்கவும். நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவராக இருக்கும்போது சோயா புரதம் உங்கள் சிறந்த நண்பர், மேலும் உங்கள் இரத்த அளவான எல்.டி.எல் அல்லது “கெட்ட” கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் என்று கருதப்படுகிறது. டோஃபு மற்றும் டெம்பே ஆகியவை மிகவும் சாதுவானவை, ஆனால் அவை நீங்கள் தயாரிக்கும் அனைத்து பொருட்களின் சுவையையும் உறிஞ்சி புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கும். சிலருக்கு டோஃபுவின் மென்மையான அமைப்பு பிடிக்காது, எனவே மெக்ஸிகன் டகோ போன்ற இறைச்சியின் அமைப்பைக் கொண்டிருக்கும் ஏதோவொரு வடிவத்தில் கூடுதல் புரதம் தேவைப்படும் டி.வி.பி அக்கா டெக்ஸ்ட்சர்டு வெஜிடபிள் புரோட்டீன் தயாரிக்கப்பட்ட சோயா துண்டுகளை நீங்கள் சேர்க்கலாம். கள், பாஸ்தா சாஸ்கள், முதலியன
- சோயா தயாரிப்புகளையும் வளப்படுத்துவதன் மூலம் உங்கள் உணவில் கலோரிகளைச் சேர்க்கவும். இப்போதெல்லாம் நீங்கள் பெரும்பாலான சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் சோயா சீஸ், சோயா பால் மற்றும் சோயா புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றைக் காணலாம். மிக விரைவாக நிறைவு பெறாமல், சாலடுகள், ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு, டகோஸ் அல்லது மியூஸ்லி ஆகியவற்றில் கலோரிகளைச் சேர்க்க இந்த தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
உங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அதிகரிக்கவும். உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கும் மக்கள் பெரும்பாலும் தங்கள் மெனுக்களில் இருந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வெட்டுவதை நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். இருப்பினும், குறைந்த கார்ப் உணவு முக்கியமாக வேலை செய்கிறது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது, ஏனெனில் இது குறைந்த கலோரிகளை எடுத்துக்கொள்வதாகும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த உணவுகள் ஒரே உட்காரையில் நீங்கள் நல்ல அளவு கலோரிகளை எடுத்துக்கொள்வதை உறுதிசெய்ய முடியும், அதே நேரத்தில் நீங்கள் அதே அளவு காய்கறிகள் அல்லது பீன்ஸ் சாப்பிடுவதை விட அவர்களுடன் நிறைவுற்றிருப்பது குறைவு. உடல் எடையை அதிகரிக்க, உங்கள் உணவில் அரிசி, பாஸ்தா, குயினோவா மற்றும் முழுக்க முழுக்க ரொட்டி ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பது நல்லது.
நாள் முழுவதும் ஆறு சிறிய உணவை உண்ணுங்கள். நீங்கள் விரைவாக முழுதாக உணர்ந்தால், ஒரு நாளைக்கு மூன்று பெரிய உணவுகளை பாரம்பரியமாக சாப்பிடுவதன் மூலம் போதுமான கலோரிகளைப் பெறுவது சைவ உணவு உண்பவராக உங்களுக்கு கடினமாக இருக்கலாம். அவ்வாறான நிலையில், நாள் முழுவதும் பரவியுள்ள ஆறு சிறிய உணவை சாப்பிடுவது நல்லது. நீங்கள் முழுமையாக நிரம்பும் வரை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டியதில்லை, ஆனால் சிறிய உணவை தவறாமல் சாப்பிடுவது நாள் முழுவதும் அதிக கலோரிகளை உட்கொள்ள உதவும்.
நிறைய சிற்றுண்டிகளை சாப்பிடுங்கள். உங்கள் சிறிய உணவுக்கு இடையில் கூட, உங்கள் உடலை உற்சாகப்படுத்தும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த சிறிய தின்பண்டங்களை சாப்பிடுவதன் மூலம் கலோரிகளைப் பெறலாம். ஒரு தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய், ஒரு மியூஸ்லி பார், க்ரூஸ்லியின் ஒரு கிண்ணம், அல்லது ஒரு சில வாழைப்பழ சில்லுகள் அல்லது காலே அல்லது பிற காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சில்லுகள் உங்களை முழுதாக உணராது, ஆனால் எடை அதிகரிக்க உதவும்.

2 இன் முறை 2: பால் மற்றும் முட்டைகளுடன் எடை அதிகரிக்கும்

எடை அதிகரிக்க சைவ வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றவும். ஒரு சைவ உணவு மற்றும் சைவ உணவு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் சைவ உணவைத் தேர்வுசெய்தால் உங்களுக்கு இன்னும் கொஞ்சம் சுதந்திரம் கிடைக்கும். நீங்கள் ஒரு சைவ உணவு உண்பவராக எடை அதிகரிக்க விரும்பினால், மேலே குறிப்பிட்டுள்ள சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு அனைத்து ஆலோசனைகளையும் பின்பற்றுவது நல்லது, மேலும் உங்கள் அன்றாட உணவில் பால் பொருட்களை சேர்ப்பதற்கு கீழே உள்ள பரிந்துரைகளையும் பின்பற்றவும்.
- உங்கள் எடையை பராமரிக்க வேண்டியதை விட வாரத்திற்கு 3,500 கலோரிகளை அதிகம் சாப்பிட முயற்சிக்கவும். அந்த வகையில் நீங்கள் வாரத்திற்கு அரை கிலோ எடை அதிகரிக்க வேண்டும்.
- உங்கள் உணவில் இறைச்சியின் பங்கை மாற்ற, கலோரிகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், நட்டு வெண்ணெய், சோயா பொருட்கள் மற்றும் பல புரதங்கள் நிறைந்த உணவுகளை உண்ணுங்கள்.
- உடல் எடையை அதிகரிக்க போதுமான கலோரிகளைப் பெற ஒரு நாளைக்கு பல சிறிய உணவை உண்ணுங்கள், நிறைய தின்பண்டங்களை சாப்பிடுங்கள்.
முட்டைகளிலிருந்து அதிக புரதத்தைப் பெறுங்கள். நீங்கள் பால் பொருட்கள் மற்றும் முட்டைகளை உட்கொண்டால், இந்த தயாரிப்புகளில் உள்ள கலோரிகளையும் புரதத்தையும் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். முட்டைகளில் புரதம் நிறைந்ததாக இருக்கலாம், ஆனால் அதிகப்படியான மஞ்சள் கருவை சாப்பிடுவதால் உங்கள் கொழுப்பின் அளவு ஆபத்தானதாக இருக்கும். அளவோடு உட்கொள்ளும்போது முட்டையின் மஞ்சள் கரு ஆரோக்கியமானது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட மஞ்சள் கருவை கொண்டிருக்கக்கூடாது. ஒரு முட்டையின் வெள்ளை, மறுபுறம், மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் புரதம் நிறைந்ததாக இருக்கிறது, மேலும் நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு அதை உண்ணலாம். முட்டையிலிருந்து மஞ்சள் கருவை வெறுமனே அகற்றவும் அல்லது புரதம், ஆற்றல் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களுடன் முட்டை உணவுகளை உட்செலுத்த சூப்பர் மார்க்கெட்டில் இருந்து திரவ முட்டை வெள்ளை வாங்கவும்.
- உதாரணமாக, பீன்ஸ், சீஸ், நறுக்கிய தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் பெல் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு முட்டையின் வெள்ளைக்களால் ஆன ஆம்லெட்டை நிரப்பி புளிப்பு கிரீம், மெக்ஸிகன் சல்சா மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து அலங்கரிக்கவும்.
உங்கள் உணவை பால் பொருட்களுடன் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு சைவ உணவைப் போலவே, உங்கள் சாலடுகள் மற்றும் பிற உணவுகளில் கொட்டைகள், புதிய அல்லது உலர்ந்த பழம் மற்றும் பிற உயர் கலோரி மேல்புறங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் உணவில் கூடுதல் ஆற்றலைச் சேர்க்கலாம். ஆனால் நீங்கள் பால் சாப்பிட்டு குடித்தால், சைவ உணவு உண்பவர்கள் பயன்படுத்தும் சோயா வகைகளுக்கு பதிலாக வழக்கமான புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். சீஸ், புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய் மற்றும் பிற பால் பொருட்கள் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளில் நிறைந்துள்ளன, எனவே நீங்கள் அவற்றை மிதமாக பயன்படுத்த வேண்டும். இதுபோன்ற பல தயாரிப்புகள் காலப்போக்கில் இதய பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
- மறுபுறம், 30 கிராமுக்கு மேல் அரைத்த சீஸ் இல்லாமல் நீங்கள் ஒரு ஆம்லெட், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது சாலட்டில் 100 கலோரிகளை விரைவாக சேர்க்கலாம்!
- இரண்டு தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம் கொண்டு, சைவ மிளகாய் கான் கார்னே ஒரு கிண்ணத்தில் கூடுதலாக 60 கலோரிகளைச் சேர்ப்பீர்கள்.
- காலையில் உங்கள் வறுக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்சில் சிறிது வெண்ணெய் பூசுவதன் மூலம், நீங்கள் விரைவில் 36 கூடுதல் கலோரிகளை உட்கொள்வீர்கள்.
- உங்கள் உணவை பால் மூலம் சேர்ப்பது மிக விரைவாக நிறைவு பெறாமல் ஒரு நாளைக்கு உங்கள் 500 கூடுதல் கலோரிகளைப் பெறுவதை எளிதாக்குகிறது.
பால் பொருட்களை சிற்றுண்டாக சாப்பிடுங்கள். நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டாக சீஸ் தேர்வு செய்தால், கொஞ்சம் கவனமாக இருங்கள். பாலாடைக்கட்டி உடல் பருமன் மற்றும் இதய நோய்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் இது நம்பமுடியாத ஆரோக்கியமான மத்தியதரைக் கடல் உணவின் மிக முக்கியமான பகுதிகளில் ஒன்றாகும். சீஸ் உதவியுடன் எடை அதிகரிப்பதற்கான திறவுகோல் சரியான வகை சீஸ் தேர்வு. செடார் போன்ற மிகவும் உப்பு மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் க்ரூயெர் போன்ற சுவிஸ் பாலாடைக்கட்டிகளைத் தவிர்த்து, ஆடு சீஸ், ஃபெட்டா மற்றும் மொஸெரெல்லா போன்ற ஆரோக்கியமான மாற்றுகளைத் தேடுங்கள். பிந்தைய வகைகள் கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளன மற்றும் விரைவான கலோரிகளுக்கு இலகுவான சிற்றுண்டாக சாப்பிடலாம். நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி ஒரு சாண்ட்விச் நிரப்பியாக சாப்பிடலாம், ஆனால் இடையில் மிகவும் நல்லது. இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்து இல்லாமல் உங்கள் உணவில் நல்ல அளவு புரதத்தை சேர்க்கிறது.
- தயிர் ஒரு பொருத்தமான சிற்றுண்டாகும், ஆனால் நிறைய சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட சுவைகளுடன் தயிரைத் தவிர்க்கவும். அதற்கு பதிலாக, வழக்கமான அல்லது கிரேக்க தயிரைத் தேர்வுசெய்து கொள்ளுங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, புதிய பழம்.
உங்கள் உணவில் மீன் சேர்க்கப்படுவதைக் கவனியுங்கள். இறைச்சி சாப்பிட வேண்டாம் என்று தேர்வு செய்யும் பல சைவ உணவு உண்பவர்கள் மீன் சாப்பிடுவார்கள். இது "பெஸ்கோட்டேரியனிசம்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் சிறிது எடை அதிகரிக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு நல்ல மாற்றாக இருக்கும். மீன், கோழியைப் போன்றது, மெலிந்த வகை "இறைச்சி" ஆகும், இது உங்கள் உணவில் கூடுதல் கலோரிகளையும் புரதத்தையும் சேர்க்க அனுமதிக்கிறது. மனித உடலில் மீன்களில் காணப்படும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களை உற்பத்தி செய்ய முடியாது, அதே நேரத்தில் அந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் கூர்மையான கொழுப்பு சுருள்களை ஏற்படுத்தாமல் தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்கவும் எடை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன. டச்சு ஹார்ட் பவுண்டேஷன் வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது மீன் சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறது, குறிப்பாக பின்வரும் வகைகள்:
- கானாங்கெளுத்தி
- சால்மன் டிரவுட்
- ஹெர்ரிங்
- மத்தி
- அல்பாகூர் அல்லது அல்பாகூர் டுனா
- சால்மன்

எச்சரிக்கைகள்

சாக்லேட், சிப்ஸ் மற்றும் சோடாவில் கலோரிகள் அதிகம் மற்றும் பெரும்பாலும் சைவம் இருக்கலாம், ஆனால் எடை அதிகரிக்க இதுபோன்ற பொருட்களை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். இதில் நிறைய சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு மற்றும் மிகக் குறைந்த நன்மை பயக்கும் சத்துக்கள் உள்ளன.
உங்கள் உணவில் ஏதேனும் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் அல்லது எடை அதிகரிக்க முயற்சிக்கும் முன், எப்போதும் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறவும்.