உள்ளடக்கம்

• அடியெடுத்து வைக்க
• 4 இன் பகுதி 1: தாவரத்திற்குத் தயாராகிறது
• 4 இன் பகுதி 2: விதைகளை வளர்ப்பது
• 4 இன் பகுதி 3: உங்கள் சுரைக்காயை நடவு செய்தல்
• 4 இன் பகுதி 4: உங்கள் சுரைக்காயை அறுவடை செய்தல்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• தேவைகள்

குடலிறக்கங்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக அலங்காரத்துக்காகவும், பாத்திரங்கள் மற்றும் கருவிகளுக்கான பயனுக்காகவும் பயிரிடப்படுகின்றன. கலை நோக்கங்களுக்காக நீங்கள் பயிர் விரும்பினாலும் அல்லது உங்கள் நிலத்தில் அந்த வண்ணமயமான பூசணிக்காயைப் பார்ப்பதை நீங்கள் விரும்பினாலும், வீட்டில் சுண்டைக்காயை வளர்ப்பது எளிதானது.

அடியெடுத்து வைக்க

4 இன் பகுதி 1: தாவரத்திற்குத் தயாராகிறது

1. பலவிதமான சுண்டைக்காயைத் தேர்வுசெய்க. சுண்டைக்காய் டஜன் கணக்கான வகைகளில் வருகிறது, ஒவ்வொன்றும் அவற்றின் தனித்துவமான வடிவம், நிறம் மற்றும் அளவு. சுண்டைக்காய் மூன்று பொதுவான வகைகளில் வருகிறது: அலங்கார சுரைக்காய் (குக்குர்பிடா), பயன்பாட்டு சுரைக்காய் (லகனேரியா), மற்றும் காய்கறி கடற்பாசி (லஃபா).
   • அலங்கார சுரைக்காய் வண்ணத்தில் பிரகாசமாகவும், வேடிக்கையான வடிவமாகவும் இருக்கும், குறிப்பாக அலங்காரத்திற்காக. அவற்றில் ஆரஞ்சு மற்றும் மஞ்சள் பூக்கள் உள்ளன.
   • பயனுள்ள சுரைக்காய் வளரும் போது பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், பின்னர் அவை உலர்ந்தவுடன் பழுப்பு நிறமாக மாறும். இந்த சுரைக்காய்கள் அவற்றின் கடினமான ஷெல் காரணமாக கருவிகள் மற்றும் நுகர்பொருட்களுக்கு பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
   • காய்கறி கடற்பாசி சுரைக்காயில் ஒரு தலாம் உரிக்கப்பட்டு, ஒரு கடற்பாசி பயன்படுத்தக்கூடிய இன்சைடுகளை அம்பலப்படுத்துகிறது. இவை வளரும்போது மஞ்சள் பூக்களைக் கொண்டுள்ளன.
2. எப்போது நடவு செய்ய வேண்டும் என்பதை முடிவு செய்யுங்கள். சுண்டைக்காய் பெரும்பாலான காலநிலை மண்டலங்களில் வளரக்கூடியது, ஆனால் அவை வெப்பமான காலநிலையில் சிறப்பாக செயல்படுகின்றன. இது குளிர்ந்த குளிர்காலமாக இருந்தால், குளிர்காலத்தின் பெரும்பகுதி துணை பூஜ்ஜிய வெப்பநிலையுடன் இருந்தால், உங்கள் சுரைக்காயை வீட்டிற்கு வெளியே முளைக்க வேண்டும். சுரைக்காய் விதைப்பதில் இருந்து பழுத்த பழம் வரை சுமார் 180 நாட்கள் ஆகும். இது அவர்களின் கூடுதல் நீண்ட முளைப்பு செயல்முறை காரணமாகும். கடைசி உறைபனிக்கு 6-8 வாரங்களுக்கு முன்பு உங்கள் விதைகளை முளைக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
   • 24 முதல் 30 டிகிரி செல்சியஸ் வரையிலான வெப்பநிலையில் சுண்டைக்காய் சிறப்பாக வளரும்.
   • வீட்டிற்குள் முளைக்கும் சுரைக்காய் விதைகளை தனித்தனி கொள்கலன்களில் நடவு செய்து தினமும் தண்ணீரை ஊற்றுகிறது.
3. ஸ்லேட் செய்யப்பட்ட சட்டகத்தைப் பயன்படுத்தலாமா வேண்டாமா என்பதைத் தீர்மானியுங்கள். ஸ்லாட் பிரேம்கள் மரம் அல்லது கம்பியால் ஆன கட்டமைப்புகள், தாவரங்களை தரையில் இருந்து விலக்கி வைக்கும் நோக்கம் கொண்டவை, மற்றும் சுரைக்காயைப் பொறுத்தவரை, அவை முக்கியமாக தனித்துவமான வடிவங்களை உருவாக்கப் பயன்படுகின்றன. சுரைக்காய் வளரும் போது உங்களுக்கு ஒரு சறுக்கப்பட்ட சட்டகம் தேவையில்லை; அவர்கள் தரையில் நன்றாக செய்கிறார்கள். இருப்பினும், தரையில் வளரும் சுரைக்காய்கள் அவர்கள் தங்கியிருந்த ஒரு தட்டையான பக்கத்தைக் கொண்டிருக்கும், அதே சமயம் தட்டையான பிரேம்களில் வளரும் சுரைக்காய் அவற்றின் சுற்று வடிவங்களை வைத்திருக்கும். நீங்கள் ஒரு தட்டையான சட்டகத்தைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்தால், உங்கள் சுரைக்காயை நடவு செய்வதற்கு முன் வைக்கவும், பின்னர் காலப்போக்கில் தாவரங்களை இயக்கவும்.
   • உயரமான, கனமான வகைகளுக்கு (பாட்டில் சுண்டைக்காய் போன்றவை) மரம் மற்றும் துணிவுமிக்க கம்பி வேலைகளின் கலவையைத் தேவைப்படும்.
   • சிறிய சுண்டைக்காய் வகைகளை ஒரு பெரிய தக்காளி கூண்டு ஒரு ஸ்லேட்டட் சட்டமாகப் பயன்படுத்தலாம்.
   • லுஃபா (காய்கறி கடற்பாசி) எப்போதும் ஒரு சறுக்கப்பட்ட சட்டத்துடன் ஆதரிக்கப்பட வேண்டும்.
4. நடவு செய்ய இருப்பிடத்தைத் தேர்வுசெய்க. சுண்டைக்காயை முழு சூரிய ஒளியில் வெளியில் நடவு செய்ய வேண்டும், வலம் வர நிறைய இடம் இருக்கும். அவை தொட்டிகளிலும் வளர முடியும் என்றாலும், இது அவற்றின் அளவையும் ஒட்டுமொத்த உற்பத்தியையும் கடுமையாக கட்டுப்படுத்தும். சறுக்கப்பட்ட சட்டகம் இல்லாமல் உங்கள் சுரைக்காயை வளர்க்க விரும்பினால், வளர்ச்சிக்கு ஏராளமான சதுர காட்சிகளைக் கொண்ட இடத்தைத் தேர்வுசெய்க. இல்லையெனில், ஏராளமான சூரிய ஒளி மற்றும் சிறிய நிழலுடன் ஒரு விசாலமான பகுதியில் உங்கள் ஸ்லேட் சட்டகத்தை அமைப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
5. மண்ணைத் தயாரிக்கவும். சுரைக்காய்க்கு சரியான மண்ணை உருவாக்குவது அவ்வளவு கடினம் அல்ல, அதனால் அவை பெரும்பாலான இடங்களில் நன்றாக வளரும். அவர்கள் மணலை விட சற்று அதிக களிமண்ணுடன் ஈரமான மண்ணை விரும்புகிறார்கள் (அதாவது மணல் மண்ணில் அவை நன்றாக செய்யக்கூடாது). உங்கள் தோட்ட மண்ணின் பிஹெச் சோதிக்க சரியான வரம்பிற்குள் இருக்கிறதா என்று சோதிக்கவும்; அவை 5.8 முதல் 6.4 வரம்பிற்குள் அமில மண்ணை விரும்புகின்றன. உங்கள் pH அதிகமாக இருந்தால், அமிலத்தன்மையை மேம்படுத்த கரி பாசியில் கலக்கவும்.

4 இன் பகுதி 2: விதைகளை வளர்ப்பது

1. விதைகளை அடித்தார். சுண்டைக்காய் அவற்றின் கடினமான வெளி விதை உமிக்கு இழிவானது, இது அவற்றின் கூடுதல் நீண்ட முளைக்கும் காலத்திற்கு ஓரளவு காரணமாகும். உங்கள் விதைகள் / சுரைக்காய் அழுகுவதைத் தடுக்க, அவை முளைக்க அதிக நேரம் எடுத்ததால், நீங்கள் அவற்றை விரைவுபடுத்தலாம். விதைகளின் வெளிப்புறத்தை கடினமாக்க ஒரு மணல் பலகை (காகித ஆணி கோப்பு) அல்லது சிறந்த மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதம் பயன்படுத்தவும். இதற்கு அதிக நேரம் எடுக்க வேண்டியதில்லை; தோராயமான காகிதத்திற்கு விதை இருபுறமும் அடுக்கை கடினப்படுத்த வேண்டும்.
2. விதைகளை ஊற வைக்கவும். விதைகள் அடித்த பிறகு, நீங்கள் அவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் மந்தமான தண்ணீரில் வைத்து அவற்றை ஊற விடலாம். முளைக்கும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதற்காக மொத்தம் 24 மணி நேரம் அவற்றை அதில் விடுங்கள்.
3. விதைகளை உலர விடுங்கள். அவை 24 மணி நேரம் ஊறவைத்த பிறகு, நீங்கள் விதைகளை தண்ணீரிலிருந்து அகற்றி, அவற்றை ஒரு காகித காகிதத்தில் உலர விடலாம். முழுமையாக உலர அவர்களுக்கு நேரம் கொடுப்பதன் மூலம், அவை முளைப்பதற்கு முன்பு அழுகுவதைத் தடுக்கலாம்.
4. உங்கள் விதைகளை முன்கூட்டியே முளைக்கவும். உங்கள் விதைகளை விதைக்கு முந்தைய பெட்டிகளில் வீட்டுக்குள் நடவு செய்வதன் மூலம் அவற்றைத் தொடங்குவது நல்லது. நீங்கள் தயாரித்த மண்ணில் சிறிய விதை தட்டுகளை நிரப்பவும், ஒவ்வொரு தட்டிலும் ஒரு விதை வைக்கவும். பொதுவாக குளிர்காலத்தின் கடைசி உறைபனிக்குப் பிறகு, நாற்றுகளை வெளியில் நடவு செய்ய நீங்கள் தயாராகும் வரை தினமும் தண்ணீர்.

4 இன் பகுதி 3: உங்கள் சுரைக்காயை நடவு செய்தல்

1. உங்கள் வரிசைகள் மற்றும் துளைகளை தோண்டி எடுக்கவும். உங்கள் நாற்றுகளை நடவு செய்ய விரும்பும் துளைகளை உருவாக்க ஒரு சிறிய திண்ணை பயன்படுத்தவும். நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் பல சுரைக்காய்களை நடவு செய்யப் போகிறீர்கள் என்றால், வரிசைகளுக்கு இடையில் குறைந்தது 1.5 மீட்டர் மற்றும் வரிசையில் உள்ள தாவரங்களுக்கு இடையில் 60 சென்டிமீட்டர் இருக்கிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
   • நீங்கள் ஒன்றைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால் உங்கள் வரிசைகளை உங்கள் ஸ்லாட் சட்டகத்திற்கு அருகில் வைத்திருங்கள்.
2. சுரைக்காய் நடவும். ஒவ்வொரு சிறிய நாற்று அல்லது விதைகளையும் அதன் சொந்த துளைக்குள் வைக்கவும்; ஒரே நேரத்தில் பலவற்றை ஒரே இடத்தில் வைக்க வேண்டாம். விதைகளை 1.5 செ.மீ மண்ணால் மூடி, புதிய வளர்ச்சி தொடங்கும் வரை நாற்றுகளை மூடி வைக்கவும்.
3. நீங்கள் புதிதாக நடப்பட்ட சுரைக்காயை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள். நடவு செய்வதிலிருந்து அதிர்ச்சி ஏற்படும் அபாயத்தைத் தவிர்க்க நடவு செய்தபின் சுரைக்காயை நன்கு தண்ணீர் ஊற்றவும். சுண்ணாம்பு போதுமான ஈரப்பதம் போன்றது, எனவே தேவைக்கேற்ப தினமும் தண்ணீர் ஊற்றுவதன் மூலம் மண் ஈரப்பதமாக இருப்பதை உறுதி செய்யுங்கள். களைகள் வெளிவந்தவுடன் அவற்றை அகற்றவும், ஏனெனில் அவை மதிப்புமிக்க ஊட்டச்சத்துக்களையும், சுரைக்காயிலிருந்து வளரும் இடத்தையும் எடுத்துச் செல்லும். நீங்கள் ஒரு ஸ்லேட்டட் ஃபிரேமைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், குடலிறக்கங்கள் வளர வளர அவற்றைப் பாதுகாக்க நீங்கள் ஒரு பிட் சரம் பயன்படுத்தலாம், மேலும் அவை வளர ஏராளமான இடங்களைக் கொடுக்கும்.
   • ஈரப்பதத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளவும், புதிய களைகளைத் தவிர்ப்பதற்காகவும் ஒரு புறம் தழைக்கூளம் சேர்க்கவும்.
   • ஒவ்வொரு சில மாதங்களுக்கும் ஒரு சம பகுதி உரத்தை (10-10-10 கலவை போன்றவை) மண்ணில் கலப்பதைக் கவனியுங்கள்.
   • மண் ஈரப்பதமாக இருக்க வானிலை குறிப்பாக வறண்டு அல்லது சூடாக இருக்கும்போது உங்கள் சுரைக்காய்களுக்கு கூடுதல் தண்ணீர் கொடுங்கள்.
4. அலங்கார சுரைக்காய்களுக்கு உணவளிப்பதைக் கவனியுங்கள். அலங்கார குடலிறக்கங்களை வளர்க்கும்போது, ​​விவசாயிகள் சுவாரஸ்யமான வடிவங்களையும் கட்டமைப்புகளையும் உருவாக்குவது இயல்பு. ஒரு சுண்டைக்காயை வடிவமைக்க இரண்டு பொதுவான வழிகள் உள்ளன: அதை படிப்படியாக வளைத்து, அதற்கு ஒரு அச்சு கொடுப்பதன் மூலம். நீங்கள் ஒரு சுழல் பாம்பு போன்ற சுண்டைக்காயை விரும்பினால் வளரும் போது ஒரு சுண்டைக்காயின் பகுதிகளை மெதுவாக வளைக்கலாம். சிறிய பழத்தை உடைக்கக்கூடிய அச்சுக்குள் (குவளை போன்றது) வைப்பதன் மூலம் உங்கள் சுரைக்காய்க்கு ஒரு அச்சுகளையும் உருவாக்கலாம். சுண்டைக்காய் வளர்ந்ததும், அது அச்சு நிரப்பப்பட்டு, அச்சுக்கு மேல் எடுக்கும்; அதை அகற்ற நீங்கள் அச்சு உடைக்க வேண்டும்.

4 இன் பகுதி 4: உங்கள் சுரைக்காயை அறுவடை செய்தல்

1. சுண்டைக்காய் காய்ச்சல் வறண்டு போகட்டும். உங்கள் சுரைக்காய் அவற்றின் முழு அளவை எட்டியதும், அவை வளர்ந்து வரும் டெண்டிரில் இறக்கத் தொடங்கும். இந்த கட்டத்தில், உங்கள் சுரைக்காய் அறுவடை செய்யத் தயாராக உள்ளது, ஆனால் அவற்றை கொடியின் மீது உலர வைப்பது வேலையை மிகவும் எளிதாக்கும். உலர்த்தும் செயல்முறை நடைபெற சில வாரங்கள் முதல் ஒரு மாதம் வரை அவர்களுக்கு கொடுங்கள்; நீங்கள் அவற்றைச் சரிபார்க்கும்போது, ​​அவை இலகுவாகவும் இலகுவாகவும் மாறுவதை நீங்கள் காண்பீர்கள். விலங்குகள் அல்லது பூச்சிகள் சுரைக்காய் சாப்பிடுவதை நீங்கள் காணாவிட்டால், அவை அழுகுவதையோ அல்லது மோசமாகப் போவதையோ பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்.
   • நீங்கள் சுரைக்காயை முன்கூட்டியே ஒழுங்கமைக்க வேண்டும் என்றால், சுரைக்காயின் மேல் உள்ள டென்ட்ரில் முற்றிலும் பழுப்பு நிறமாகவும், வறண்டதாகவும் இருக்கும் வரை காத்திருங்கள்.
   • சுண்டைக்காயை ஒவ்வொரு முறையும் திருப்பி, ஒருவருக்கொருவர் தொடாமல் இருக்க அவற்றை நகர்த்தவும்.
2. சுரைக்காயை அகற்றவும். உலர்த்தும் நேரம் சுரைக்காய் முதல் சுரைக்காய் வரை மாறுபடும் மற்றும் அதன் அளவைப் பொறுத்தது (இதனால் அதில் உள்ள நீரின் அளவு). சுரைக்காய் தயாராக இருக்கிறதா என்று ஒவ்வொரு வாரமும் சரிபார்க்கவும். தோலை உணர்ந்து, சுரைக்காயின் நிலைத்தன்மையை சரிபார்க்கவும்; சற்று மென்மையாகவோ அல்லது சோகமாகவோ இருந்தால், அவை அழுகிப்போய், அவற்றை அப்புறப்படுத்த வேண்டும். தோல் கடினமாகவும் சற்று மெழுகாகவும் உணரும்போது, ​​அவை கிளிப்பிங்கிற்கு தயாராக இருக்கும். இறுதி சோதனையாக, சுரைக்காய் முற்றிலும் உலர்ந்ததா என்று அசைக்கவும்; அவை முடிந்ததும், சுரைக்காயில் சத்தமிடும் விதைகளிலிருந்து சத்தம் வரும். கத்தரிக்கோல் அல்லது கத்தரிக்காய் கத்தரிகளைப் பயன்படுத்தவும்.
3. சுரைக்காயின் தோலுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும். தேவையில்லை என்றாலும், சுண்டைக்காய் தோலை அதன் தோற்றத்தை மாற்றி நீண்ட காலம் நீடிக்கச் செய்யலாம். எந்த பாக்டீரியாவையும் கொல்ல சுரைக்காயை சிறிது டிஷ் சோப்பு மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவ வேண்டும். சுரைக்காயின் வெளிப்புறத்தை பிரகாசிக்க நீங்கள் ஒரு துண்டு மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதம் அல்லது எஃகு கம்பளி பயன்படுத்தலாம், மேலும் பிரகாசத்தைத் தக்கவைக்க ஒரு கோட் மெழுகு அல்லது அரக்கு பூசலாம். வெளியில் ஓவியம் தீட்டுவதன் மூலமும் நீங்கள் சுரைக்காயை அலங்கரிக்கலாம்.
4. விதைகளை சேமிப்பதைக் கவனியுங்கள். உங்கள் சுண்டைக்காய் அதில் உள்ள விதைகளுடன் பல ஆண்டுகள் நீடிக்கும், ஆனால் அடுத்த ஆண்டு அவற்றை நடவு செய்ய விதைகளை சேமிக்க விரும்பினால், உங்களால் முடியும். விதைகளை பிரித்தெடுக்க சுண்டைக்காயை திறக்கவும். விதைகளை முன்கூட்டியே முளைக்கும் அதே செயல்முறையைப் பின்பற்றவும் (மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி) அவற்றின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்துகிறது. நீங்கள் பழைய சுண்டைக்காயின் தோலை வைத்திருக்க முடியும், மேலும் பல புதிய சுரைக்காயை வளர்ப்பதற்கான விதைகளை நீங்கள் பெறுவீர்கள்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• ஒரு லஃபா (காய்கறி கடற்பாசி) க்கு சிகிச்சையளிக்கும் செயல்முறை அலங்கார சுரைக்காய் மற்றும் நன்மை பயக்கும் சுண்டைக்காயிலிருந்து சற்று வித்தியாசமானது. தலாம் நீக்க, உலர்த்திய பின் 24 மணி நேரம் ஊற விடவும். ஷெல் உரிக்கப்படும்போது, ​​அதில் ஒரு நெகிழ்வான கடற்பாசி இருப்பதைக் காண்பீர்கள்.

தேவைகள்

• சுண்டைக்காய் விதைகள்
• ஆணி கோப்பு அல்லது மணல் பலகை
• வா
• தண்ணீர்
• கரி பானைகள் அல்லது வெற்று கழிப்பறை காகித சுருள்கள்
• விதை-கிருமி கலவை
• கை ஸ்கூப்
• உரம்
• கேன் மற்றும் தண்ணீர்
• மரத்தாலான ஸ்லேட் பிரேம்
• பாத்திரங்களைக் கழுவுதல்