உள்ளடக்கம்

• தேவையான பொருட்கள்
• அடியெடுத்து வைக்க
• 3 இன் பகுதி 1: தேநீர் தயாரித்தல்
• 3 இன் பகுதி 2: கலாச்சாரத்தைச் சேர்த்தல்
• 3 இன் பகுதி 3: கொம்புச்சாவை முடித்தல்
• தேவைகள்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்

கொம்புச்சா தேநீர் ஒரு புளித்த இனிப்பு சத்தான காபி தண்ணீர். இனிப்பு தேநீர் சுவைக்கு கூடுதலாக, கொம்புச்சா ஒரு புளிப்பு, வினிகர் போன்ற சுவை கொண்டது. தேநீர் சுவையின் வலிமையை நீங்கள் வேகவைத்த தண்ணீரில் சேர்க்கும் தேநீர் பைகளின் எண்ணிக்கையால் சரிசெய்ய முடியும். கொம்புச்சா பெரும்பாலான சுகாதார உணவுக் கடைகளிலும் சில மளிகைக் கடைகளின் கரிம அலமாரிகளிலும் கிடைக்கிறது. அதை நீங்கள் எப்படி வீட்டிலேயே செய்யலாம் என்பதை கீழே படிக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• ஒரு கொம்புச்சா தாய் பூஞ்சை. இது ஸ்கோபி (பாக்டீரியா மற்றும் ஈஸ்டின் சிம்பியோடிக் கலாச்சாரம்) அல்லது கொம்புச்சா கலாச்சாரம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த கட்டுரையில் கலாச்சாரம் என்ற சொல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் இணையம் வழியாக தாய் பூஞ்சையை எளிதாக ஆர்டர் செய்யலாம். அல்லது, நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி என்றால், ஒரு நண்பரிடமிருந்து ஒருவரை நீங்கள் பெறலாம்! நீங்கள் தாய் பூஞ்சை பெற்றவுடன், நீங்கள் மீண்டும் ஒருபோதும் புதியதை வாங்க வேண்டியதில்லை. அவ்வாறான நிலையில், வயதான தாய் பூஞ்சைகளைப் பாதுகாக்க தேவையான படிகளைப் பின்பற்றவும்.
• ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சிறிய கொம்புச்சா தேநீர் அல்லது சில இயற்கை வினிகர்.
• தேநீர். தேநீர் பைகள் மற்றும் தளர்வான தேநீர் இரண்டும் பொருத்தமானவை. சில நேரங்களில் குறைந்த தரமான வழக்கமான தேநீர் விலை உயர்ந்த டீஸை விடவும் சிறந்தது. ஏர்ல் சாம்பல் நிறத்தில் உள்ள பெர்கமோட் எண்ணெய் போன்ற எண்ணெயுடன் கூடிய தேநீர் பூஞ்சையை சேதப்படுத்தும், இது நல்ல முடிவுகளை அடைய அதிக நேரம் எடுக்கும். பல தேநீர் பொருத்தமானவை:
  
  • பச்சை தேயிலை தேநீர்
  • கருப்பு தேநீர்
  • எச்சினேசியா தேநீர்
  • எலுமிச்சை தைலம்
• சர்க்கரை. வழக்கமான சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெள்ளை சர்க்கரை மற்றும் கரிம கரும்பு சர்க்கரை இரண்டும் நன்றாக வேலை செய்கின்றன. தேயிலை நீர்த்த செறிவூட்டப்பட்ட பழச்சாறு போன்ற புளிக்கக்கூடிய பிற ஊட்டச்சத்துக்களையும் நீங்கள் பரிசோதனை செய்யலாம். பெரும்பாலான மக்கள் கரிம பொருட்களை தேர்வு செய்கிறார்கள். செயற்கை சேர்க்கைகள் கொண்ட பானங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, பூஞ்சை மற்றும் தேயிலை நிறமாக்கும்.

அடியெடுத்து வைக்க

3 இன் பகுதி 1: தேநீர் தயாரித்தல்

1. உங்கள் கைகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு சோப்பைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் இது கொம்புச்சாவை மாசுபடுத்தி கலாச்சாரத்தின் நல்ல பாக்டீரியாக்களை அழிக்கக்கூடும். பாக்டீரியா எதிர்ப்பு சோப்புக்கு பதிலாக, உங்கள் கைகளையும், நீங்கள் பயன்படுத்தும் பொருட்களையும் கழுவ ஆப்பிள் அல்லது இயற்கை வினிகரைப் பயன்படுத்தலாம். லேடெக்ஸ், ரப்பர் அல்லது பி.வி.சி கையுறைகளைப் பயன்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, குறிப்பாக நீங்கள் கலாச்சாரத்தை நேரடியாகத் தொடப் போகிறீர்கள் என்றால்.
2. 3 லிட்டர் தண்ணீரில் ஒரு பெரிய பான் அல்லது கெட்டியை நிரப்பி, அடுப்பை ஒரு உயர் அமைப்பிற்கு அமைக்கவும்.
3. தண்ணீரை சுத்திகரிக்கும் வகையில் குறைந்தது 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
4. சூடான நீரில் சுமார் 5 தேநீர் பைகள் சேர்க்கவும். நீங்கள் தேநீர் பைகளை காய்ச்சிய பின் வெளியே எடுக்கலாம் அல்லது அடுத்த இரண்டு படிகளைப் பின்பற்றும்போது அவற்றை விட்டுவிடலாம்.
5. வெப்பத்தை அணைத்து ஒரு கப் சர்க்கரை சேர்க்கவும். கலாச்சாரம் சர்க்கரையால் உணவளிக்கப்படுகிறது. எனவே இந்த படி நொதித்தல் செயல்பாட்டில் ஒரு முக்கியமான படியாகும். நீர் கொதிக்கும் போது சர்க்கரை தண்ணீரை பிசுபிசுப்பாக ஆக்குகிறது; எனவே சர்க்கரையைச் சேர்ப்பதற்கு முன் வெப்பத்தை அணைக்கவும்.
6. வாணலியை மூடி, தேயிலை அறை வெப்பநிலையில் (சுமார் 24 ºC) குளிர்விக்க விடுங்கள். அதற்கு சிறிது நேரம் ஆகும், ஆனால் தண்ணீர் இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது கலாச்சாரத்தை சேர்ப்பது சாத்தியமில்லை, ஏனெனில் அது அதிகமாக சேதமடையும்.

3 இன் பகுதி 2: கலாச்சாரத்தைச் சேர்த்தல்

1. சூடான நீரில் மடுவில் ஒரு கண்ணாடி குடுவையை (ஒரு கிண்ணம் அல்லது அகன்ற வாயுடன் ஒரு பாட்டில் கூட சாத்தியம்) நன்கு கழுவவும். ஜாடியை சரியாக சுத்தம் செய்ய உங்களிடம் கூடுதல் தண்ணீர் இல்லை என்றால், நீங்கள் இரண்டு சொட்டு அயோடினை ஜாடியில் வைக்கலாம், சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு குலுக்கலாம். ஜாடியை துவைத்து சிறிது நேரம் காத்திருங்கள். நீங்கள் 140 ° C வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கலாம். இருப்பினும், பானை கற்கண்டுகள் அல்லது பீங்கான் செய்யப்பட்டால் மட்டுமே இதைச் செய்யுங்கள்.
2. தேநீர் குளிர்ந்ததும், கண்ணாடி குடுவையில் ஊற்றி, ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட கொம்புச்சா தேயிலை சேர்க்கவும். இது மொத்த ஈரப்பதத்தில் 10% ஆகும். நீங்கள் 3.5 லிட்டருக்கு கால் கப் இயற்கை வினிகரைப் பயன்படுத்தலாம். இது pH அளவை குறைவாக வைத்திருக்கிறது, இதனால் தேநீர் புளிக்கும்போது தேவையற்ற பூஞ்சை அல்லது ஈஸ்ட் உருவாக முடியாது.
   • கொம்புச்சா போதுமான அமிலத்தன்மை கொண்டது என்பதை உறுதிப்படுத்த, நீங்கள் pH மதிப்பை அளவிடலாம் (விரும்பினால்), இது 4.6 ph க்கும் குறைவாக இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், சரியான பி.எச் அளவை அடையும் வரை, ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட கொம்புச்சா தேநீர், வினிகர் அல்லது சிட்ரிக் அமிலம் (வைட்டமின் சி இல்லை, இது மிகவும் பலவீனமாக உள்ளது) சேர்க்கவும்.
3. மெதுவாக தேயிலைக்கு தாய் காளான் அல்லது ஸ்கோபியைச் சேர்த்து, பானையை ஒரு துணியால் மூடி, ஒரு மீள் இசைக்குழுவால் போர்த்தி துணியைப் பாதுகாக்கவும்.
4. பானை எங்காவது இருண்ட மற்றும் சூடாக வைக்கவும், கொம்புச்சா தடையின்றி நிற்கக்கூடிய இடத்தில் வைக்கவும். ஒரு நிலையான வெப்பநிலை முக்கியமானது, குறைந்தது 21 .C. நீங்கள் அதைச் செய்ய முடிந்தால் சுமார் 30 ºC சிறந்தது. குறைந்த வெப்பநிலையில், கொம்புச்சா மெதுவாக வளர்கிறது, ஆனால் 21 thanC க்கும் குறைவான வெப்பநிலையில் தேவையற்ற உயிரினங்கள் வளரும் அபாயத்தை நீங்கள் இயக்குகிறீர்கள்.
5. ஒரு வாரம் காத்திருங்கள். தேநீர் வினிகர் போல இருந்தால், நீங்கள் pH மதிப்பை ருசித்து அளவிடலாம்.
   • கலாச்சாரம் குடியேறும், மிதக்கும் அல்லது இடையில் ஏதாவது இருக்கும். எந்த அஸ்பெர்கிலஸ் மாசுபாடும் ஏற்படாதபடி பூஞ்சை ஈரப்பதத்தின் மேல் மிதப்பது நல்லது.
   • மாதிரிக்கு சிறந்த வழி வைக்கோல் மூலம். உங்கள் வாயிலிருந்து வரும் எந்த பாக்டீரியாக்களும் தேநீரை இந்த வழியில் மாசுபடுத்தும் என்பதால் வைக்கோலில் இருந்து நேரடியாக குடிக்க வேண்டாம். சோதனைப் பட்டையை ஜாடியில் நனைக்காமல் இருப்பதும் நல்லது. அதற்கு பதிலாக, தேனீர் வழியாக வைக்கோலை பாதி வழியில் குறைக்கவும், வைக்கோலின் மேற்புறத்தில் உங்கள் விரலால் திறப்பதை மூடி, வைக்கோலை வெளியே எடுக்கவும். பின்னர் வைக்கோலில் இருந்து ஈரப்பதத்தை குடிக்கவும் அல்லது ஈரப்பதத்தை சோதனை துண்டு மீது வைக்கவும்.
   • கொம்புச்சா மிகவும் இனிமையாக இருந்தால், கலாச்சாரத்திற்கு சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதற்கு அதிக நேரம் தேவைப்படும்.
   • 3 இன் pH மதிப்பு என்றால் நொதித்தல் செயல்முறை முடிந்தது மற்றும் தேநீர் குடிக்க தயாராக உள்ளது. நிச்சயமாக இது உங்கள் தேவைகள் மற்றும் சுவைகளைப் பொறுத்து சற்று மாறுபடும். இறுதி pH மதிப்பு மிக அதிகமாக இருந்தால், தேநீருக்கு இன்னும் சில நாட்கள் தேவை அல்லது நிராகரிக்கப்பட வேண்டும்.

3 இன் பகுதி 3: கொம்புச்சாவை முடித்தல்

1. தாய் மற்றும் குழந்தை கலாச்சாரத்தை சுத்தமான கைகளால் கவனமாக அகற்றவும் (மற்றும் உங்களிடம் ஒன்று இருந்தால் ரப்பர் கையுறைகள்) மற்றும் ஒரு சுத்தமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும். சில நேரங்களில் அவை ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன. அதன் மேல் ஒரு சிறிய கொம்புச்சாவை ஊற்றி, கிண்ணத்தை ஒரு துணியால் மூடி, அதனால் அவை கவசமாக இருக்கும்.
2. ஒரு புனல் மூலம் நீங்கள் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வெற்று பாட்டில்களில் பெரும்பாலான தேநீரை ஊற்றுகிறீர்கள். பாட்டில்களை விளிம்பில் நிரப்புவது நல்லது. நீங்கள் அவ்வாறு செய்யாவிட்டால், தேநீர் முட்கள் பெற எப்போதும் எடுக்கும். ஒரு பாட்டிலை முழுவதுமாக நிரப்ப போதுமான கொம்புச்சா உங்களிடம் இல்லையென்றால், நீங்கள் சிறிய பாட்டில்களைப் பயன்படுத்தலாம். அல்லது, பாட்டில் கிட்டத்தட்ட நிரம்பியதும், நீங்கள் ஒரு சிறிய பழச்சாறு அல்லது தேநீர் கொண்டு பாட்டிலை நிரப்பலாம். சிறிது மட்டுமே பயன்படுத்தவும், இல்லையெனில் கொம்புச்சா தேநீர் மிகவும் தண்ணீராக மாறும். கண்ணாடி குடுவையில் சுமார் 10% கொம்புச்சாவை விட்டு விடுங்கள்: நீங்கள் தயாரிக்கப் போகும் கொம்புச்சாவின் புதிய ஜாடிக்கு இதைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள். இப்போது மீண்டும் சுழற்சியைத் தொடங்குங்கள்: புதிய தேநீரில் போட்டு, கலாச்சாரத்தை மீண்டும் சேர்க்கவும், அதை மூடி வைக்கவும்.
   • கொம்புச்சா தேயிலைக்கு நீங்கள் கொம்புச்சா கலாச்சாரத்தின் எந்த அடுக்கையும் பயன்படுத்தலாம்; சிலர் கலாச்சாரத்தின் புதிய அடுக்கைப் பயன்படுத்தவும் பழையதை நிராகரிக்கவும் பரிந்துரைக்கின்றனர். நீங்கள் கொம்புச்சாவை உருவாக்கும் புதிய தொட்டியில் கலாச்சாரத்தின் இரு அடுக்குகளையும் மீண்டும் வைக்க வேண்டியதில்லை; ஒன்று போதும்.
   • ஒவ்வொரு நொதித்தல் சுழற்சியும் தாய் பூஞ்சையிலிருந்து ஒரு புதிய குழந்தையை உருவாக்குகிறது. ஆகவே, நீங்கள் முதல் தாய் காளானை புளிக்கவைத்தவுடன், உங்களுக்கு இரண்டு தாய்மார்கள் இருப்பார்கள், ஒன்று அசல் தாயிடமிருந்து ஒரு குழந்தை மற்றும் புதிய குழந்தையிலிருந்து. ஒவ்வொரு அடுத்த நொதித்தல் செயல்முறையிலும் இந்த பெருக்கம் நிகழ்கிறது.
3. தயாராக இருக்கும் கொம்புச்சா பாட்டில்களில் ஒரு மூடி வைக்கவும். பாட்டில்களில் தொப்பிகளை இறுக்கிக் கொள்ளுங்கள், இதனால் பானம் முள்ளெலும்பு மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் 2-5 நாட்கள் விடவும்.
4. கொம்புச்சாவை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும். குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது கொம்புச்சா சிறந்த சுவை.

தேவைகள்

• நீங்கள் கொம்புச்சாவை நொதிக்கும் ஒரு பானை. ஒரு பாதுகாக்கும் ஜாடி அல்லது அது போன்றது மிகவும் பொதுவானது. ரசாயனங்கள் (மட்பாண்டங்கள் என்றால் முன்னணி) மட்பாண்டங்கள், உலோகம் மற்றும் / அல்லது பிளாஸ்டிக் வழியாக புளித்த கொம்புச்சாவில் கசியலாம். நொதித்தல் செயல்முறையின் இயற்கையான அமில உற்பத்தி காரணமாகும். சிலர் எஃகு மற்றும் பிளாஸ்டிக் டிரம்ஸுடன் வெற்றியைப் பெற்றிருந்தாலும், பெரும்பாலான மக்கள் எப்படியும் கண்ணாடியைத் தேர்வு செய்கிறார்கள். 1-4 லிட்டர் வைத்திருக்கக்கூடிய ஒரு பானை ஒரு நல்ல தொடக்கமாகும். பெரும்பாலான மக்கள் ஆரம்பத்தில் 30 மில்லி குடிக்கிறார்கள். ஒரு நாளைக்கு கொம்புச்சா, ஏனெனில் செரிமானப் பாதை பழகுவதற்கு நேரம் எடுக்கும். காலப்போக்கில் நீங்கள் குடிக்கும் கொம்புச்சாவின் அளவிற்கு ஜாடியின் அளவை சரிசெய்ய உறுதிப்படுத்தவும். பெரிய பானையை ஒதுக்கி வைக்கும் பெரிய இடமும் உங்களுக்குத் தேவை. கார்பாய் அல்லது பிற பெரிய பீர் அல்லது ஒயின் பாட்டில் போன்ற பீர் மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படும் பெரிய பாட்டில்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• ஒரு பஞ்சு இல்லாத, இறுக்கமாக நெய்த துணி (சுத்தமான சட்டை போன்றவை). இது பூச்சிகளை, குறிப்பாக பழ ஈக்கள், தூசி மற்றும் பிற வெளிநாட்டு துகள்களை வளைத்து வைக்க நொதித்தல் பானையை மூடி வைக்க பயன்படுகிறது. கலாச்சாரம் பின்னர் மாசுபடுத்தப்படாது, இதற்கிடையில் நுண்ணுயிரிகளுக்கு காற்று வழங்கப்படுகிறது. பானை திறப்பதை விட துணி பெரியது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
• ஒரு ரப்பர் பேண்ட் அல்லது சரம். பானையை துணியைப் பாதுகாக்க இது பயன்படுகிறது.
• ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் பொருட்களை சுத்தம் செய்ய.
• ஒரு பெரிய பான் அல்லது கெண்டி அதில் தண்ணீர் சூடாகவும், தேநீர் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கப்படும் இடத்திலும் இருக்கும். எஃகு இதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது. நொதித்தல் பானையில் நுழையும் ஈரப்பதத்தைக் கொண்டிருக்கும் அளவுக்கு பான் பெரியதாக இருக்க வேண்டும்.
• முடிக்கப்பட்ட கொம்புச்சாவில் வைக்க தொப்பிகளுடன் கண்ணாடி பாட்டில்கள். புளித்த தேநீர் அனைத்தையும் வைத்திருக்க உங்களுக்கு போதுமான கண்ணாடி பாட்டில்கள் தேவை. பாட்டில்களின் அளவை நீங்கள் குடிக்கப் போகும் கொம்புச்சாவின் அளவை சரிசெய்ய வேண்டும்.
• புளித்த கொம்புச்சாவை பாட்டில்களில் ஊற்றும் ஒரு புனல்.
• நீங்கள் pH மதிப்பை அளவிடும் சோதனை கீற்றுகள்.
• வைக்கோல் அல்லது பைப்பேட் (இந்த வழியில் நீங்கள் pH மதிப்பை எளிதாகவும் சுகாதாரமாகவும் அளவிட முடியும்)

உதவிக்குறிப்புகள்

• சிலர் விரும்புகிறார்கள் தொடர் முறை நீங்கள் தொடர்ந்து கொம்புச்சாவை காய்ச்சுகிறீர்கள்: நீங்கள் குடிக்க விரும்பும் அளவை ஒரு கோப்பையில் ஊற்றி, உடனடியாக இந்த அளவை அறை வெப்பநிலையில் கொண்டு வரப்பட்ட அதே அளவு இனிப்பு தேநீருடன் மாற்றவும். இந்த முறையின் நன்மை என்னவென்றால், இது குறைந்த முயற்சி எடுக்கும் (குறிப்பாக நீங்கள் தேநீரை ஒரு பாட்டிலில் கீழே தட்டினால் போதும்) ஆனால் தீமை என்னவென்றால், நொதித்தல் அவ்வளவு முழுமையடையாது அல்லது சுத்திகரிக்கப்படவில்லை, இதனால் கொம்புச்சாவில் எப்போதும் சர்க்கரை இருக்கும் உண்மையில் அதிக புளித்த தேனீருடன் இணைந்து புளிக்காது. இந்த முறையைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​மாசுபடுவதைத் தவிர்க்க நீங்கள் வழக்கமாக பாட்டிலை காலி செய்து சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
• பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் (தேன் போன்றவை) கொண்ட சில இயற்கை பொருட்கள் ஸ்கோபியைக் கொல்லவில்லை என்றாலும், அவை காய்ச்சும் நேரத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கும் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
• கொம்புச்சா பூஞ்சை மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும் என்பதையும் அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
• நீங்கள் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த விரும்பினால், இங்கே வேகமான குளிரூட்டும் முறை: இனிப்பு தேநீரை 1 அல்லது 2 லிட்டர் தண்ணீரில் மட்டுமே செய்யுங்கள், ஆனால் அதே அளவு சர்க்கரை மற்றும் தேநீர் கொண்டு. சுத்திகரிக்கப்பட்ட அல்லது வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீரில் (தண்ணீரைத் தட்டாமல்) பாட்டில் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள், இதனால் அது விரைவாக குளிர்ந்து இன்னும் சரியான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. பின்னர் ஸ்கோபியைச் சேர்த்து, ஜாடியை மூடி வழக்கம் போல் விலக்கி வைக்கவும்.

எச்சரிக்கைகள்

• நீங்கள் கொம்புச்சாவுடன் தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் கைகளை நன்கு கழுவி, உங்கள் வேலை மேற்பரப்பை நன்றாக சுத்தம் செய்து, எல்லாவற்றையும் மலட்டுத்தன்மையுடனும், சுத்தமாகவும் வைத்திருங்கள். ஏனென்றால், கொம்புச்சா இளம் வயதிலேயே நோய்த்தொற்றுக்கு ஆளானால், நோக்கம் இல்லாத ஒன்று வளரக்கூடும். பொதுவாக இது உங்கள் பானத்தை மட்டுமே அழித்துவிடும் என்பதாகும், ஆனால் சில நேரங்களில் இது ஆபத்தானது.
• கொம்புச்சாவை உருவாக்க சமையலறைக்கு நோக்கம் இல்லாத பிளாஸ்டிக், உலோகம், மட்பாண்டங்கள் அல்லது கண்ணாடி பாட்டில்களைப் பயன்படுத்தினால் எச்சரிக்கையாக இருங்கள் - ஈயம் போன்ற நச்சுகள் வெளியேறக்கூடும் (அநேகமாக). பாதுகாக்கும் ஜாடி பாதுகாப்பானது.
• நொதித்தல் செயல்முறை முடிந்ததாகத் தோன்றிய பிறகும், நொதித்தலின் போது, ​​ஜாடிகளை அல்லது பாட்டில்களை மூடுவதில்லை. ஏனெனில் ஆக்ஸிஜன் இல்லாமல், உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்தக்கூடிய காற்றில்லா பாக்டீரியாக்கள் கொம்புச்சாவில் குடியேறலாம், ஏனெனில் ஆக்ஸிஜன் பின்னர் கார்பன் டை ஆக்சைடு மூலம் மாற்றப்படுகிறது.