உள்ளடக்கம்

• தேவையான பொருட்கள்
• வேகமான மற்றும் எளிதான முறை
• பாரம்பரிய முறை
• அடியெடுத்து வைக்க
• 2 இன் முறை 1: வேகமான மற்றும் எளிதான முறை
• உதவிக்குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• தேவைகள்
• வேகமான மற்றும் எளிதான முறை
• பாரம்பரிய முறை

கிரீம் கொண்ட கீரை ஒரு பக்க உணவாக சுவையாக இருக்கும், ஆனால் அது சொந்தமாக ஒரு உணவாகவும் இருக்கலாம். இதைத் தயாரிக்க எல்லா வகையான வழிகளும் உள்ளன, ஆனால் இந்த கட்டுரையில் இந்த சுவையான உணவை 5 நிமிடங்களில் எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைக் காட்டுகிறோம். நீங்கள் இன்னும் சிறிது நேரம் காத்திருக்க முடிந்தால், உங்களுக்காக எங்களுக்கு மற்றொரு முறை உள்ளது ... தேர்வு உங்களுடையது!

தேவையான பொருட்கள்

வேகமான மற்றும் எளிதான முறை

• 300 கிராம் இறுதியாக நறுக்கிய கீரையின் 2 பைகள்
• 225 கிராம் கிரீம் சீஸ் 2 கப். நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் சீஸ் பயன்படுத்தலாம்
• 45 கிராம் வெண்ணெய் (விரும்பினால்)

பாரம்பரிய முறை

• 115 கிராம் வெண்ணெய்
• 90 கிராம் மாவு
• 1 வெங்காயம், இறுதியாக நறுக்கியது
• பூண்டு 3 கிராம்பு, இறுதியாக நறுக்கியது
• 475 மில்லி பால்
• ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு
• 1 சிட்டிகை தரையில் ஜாதிக்காய்
• 45 கிராம் வெண்ணெய்
• 700 கிராம் குழந்தை கீரை

அடியெடுத்து வைக்க

2 இன் முறை 1: வேகமான மற்றும் எளிதான முறை

1. கிரீம் மீது கீரையை அசைக்கவும். கிரீம் சாஸில் கீரையை மெதுவாக கிளறவும். இது மிகவும் கிரீமி இல்லையா அல்லது போதுமான கிரீமி இல்லையா என்பதை ருசித்துப் பாருங்கள். நீங்கள் அதை மசாலா செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் சில கயிறு மிளகு தெளிக்கலாம். பின்னர் நீங்கள் அதை பரிமாறலாம்!

உதவிக்குறிப்புகள்

• கிரீம் கொண்டு கீரை அடைத்த காளான்கள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
• நீங்கள் உண்மையிலேயே காரமானதாக விரும்பினால், புதிய ஜலபீனோவை சிறிது சேர்க்கலாம்.
• மாற்றாக சில காரமான சாஸுடனும் நீங்கள் மேலே செல்லலாம்.

எச்சரிக்கைகள்

• கிரீம் பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கும் முன் கீரையில் இருந்து அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை வாணலியில் இருந்து அகற்றுவதை உறுதி செய்யுங்கள். நீங்கள் ஈரப்பதத்தை அகற்றவில்லை என்றால், சாஸ் மிகவும் தண்ணீராக மாறும்.

தேவைகள்

வேகமான மற்றும் எளிதான முறை

• பான்
• பெரிய ஸ்பூன்

பாரம்பரிய முறை

• கத்தி
• வெட்டுப்பலகை
• 2 பான்கள்
• துடைப்பம்
• ஸ்பூன்
• அளக்கும் குவளை