உள்ளடக்கம்

• அடியெடுத்து வைக்க
• 2 இன் முறை 1: பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியுடன்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• தேவைகள்

கேரட் ஜூஸ் என்பது பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, டி, ஈ மற்றும் கே மற்றும் கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்த ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானமாகும். கேரட் தோல், முடி, நகங்கள் மற்றும் கல்லீரல் செயல்பாடுகளுக்கு சிறந்தது, எனவே ஒரு கிளாஸ் கேரட் ஜூஸ் உங்கள் முழு உடலுக்கும் ஊக்கமளிக்கும் ஒரு சிறந்த வழியாகும். உங்களிடம் பிளெண்டர், உணவு செயலி அல்லது விலையுயர்ந்த ஜூசர் இருந்தாலும், உங்கள் சொந்த கேரட் சாற்றை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை இந்த கட்டுரை உங்களுக்குக் கற்பிக்கும்.

அடியெடுத்து வைக்க

2 இன் முறை 1: பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியுடன்

1. கேரட்டை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். உங்களிடம் நல்ல கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி இருந்தால், முழு கேரட்டிலும் வீசுவதன் மூலம் அதை சேதப்படுத்த வேண்டாம். சாற்றில் பதப்படுத்துவதற்கு முன் அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு உணவு செயலி அல்லது பிளெண்டர் 2 முதல் 5 செ.மீ துண்டுகளை கையாள முடியும்.
2. சாறு பிடிக்க! ஜூஸரின் முளைக்கு கீழ் ஒரு உயரமான கண்ணாடி வைக்கவும். இது நிலையானது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், எனவே சாறு உள்ளே வரும்போது அது முனைவதில்லை, மேலும் நீங்கள் செய்ய விரும்பும் சாறு அளவுக்கு இது பெரியது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
   • அரை கிலோ கேரட்டுடன் 250 மில்லி சாறு தயாரிக்கிறீர்கள்.
3. உடனடியாக பரிமாறவும். சாறு விரைவாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டு முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கும் - குறிப்பாக நீங்கள் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஜூஸரைப் பயன்படுத்தினால். சாறு தயாரித்த உடனேயே, அறை வெப்பநிலையில் அல்லது பனியுடன் குடிக்கவும். நீங்கள் அதை வைக்க விரும்பினால், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து 24 மணி நேரத்திற்குள் குடிக்கவும்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• கேரட் சாறு விரைவாக கீழே மூழ்கிவிடும், எனவே சேவை செய்வதற்கு முன் நன்கு கிளறவும்.
• கேரட்டில் இயற்கை சர்க்கரைகள் நிறைந்துள்ளன. ஒரு கிளாஸ் கேரட் ஜூஸ் உங்கள் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட சர்க்கரையை உங்களுக்கு வழங்குகிறது, எனவே இனிப்பைத் தவிர்க்கவும்.
• கூடுதல் சுவைக்காக நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் எலுமிச்சை போன்ற பிற பழங்களையும் சேர்க்கலாம்.
• நீர்த்த கேரட் சாறு (தண்ணீரில் நீர்த்தப்படவில்லை) முழு பாலின் தடிமன் மற்றும் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது.
• பண்டிகை மற்றும் சுவையான அலங்காரத்திற்கு புதினா ஒரு ஸ்ப்ரிக் சேர்க்கவும்.

தேவைகள்

• 1 கிலோ கேரட்
• கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி
• ஜூசர் (விரும்பினால்)
• அளக்கும் குவளை
• சல்லடை
• 2 ஆரஞ்சு (விரும்பினால்)