பன்றி விலா எலும்புகளை செயலாக்குகிறது - குறிப்புகள்

காணொளி: சகோதரி மியாவோ உதிரி விலா எலும்புகளை சமைத்து, பேராசை கொண்டவர்களைப் பார்க்க இறைச்சியை சாப்பிடுகிறார்!

உள்ளடக்கம்

படிகள்
ஆலோசனை
எச்சரிக்கை
உங்களுக்கு என்ன தேவை

பன்றி விலா எலும்புகள் சுவையாக இருக்கும், மேலும் வார இறுதி இரவு அல்லது சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களுக்கு அதிக தயாரிப்பு நேரம் எடுக்க வேண்டாம். பன்றி இறைச்சி என்பது பல உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் இறைச்சி வகை, சிறந்த சுவை கொண்டது மற்றும் பலவிதமான சுவைகள் மற்றும் செயலாக்க முறைகளுடன் இணைக்கப்படலாம். அடுப்பில் பன்றி விலா எலும்புகளை வறுக்கவும், அவற்றை மைக்ரோவேவ் அல்லது கிரில்லில் வறுக்கவும் அல்லது சரியான சுவைக்காக அவற்றை தீயில் சுடவும் கீழே உள்ள கட்டுரையைப் படியுங்கள்.

தயாரிப்பு நேரம்: 5 நிமிடங்கள்
செயலாக்க நேரம்: 6-8 நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்: 11-13 நிமிடங்கள்

படிகள்

முறை 1 இல் 4: பன்றி விலா எலும்புகளை வறுக்கவும்

புதிய பன்றி விலா எலும்புகளைத் தேர்வுசெய்க. எலும்புகளுடன் அல்லது இல்லாமல் பன்றி விலா எலும்புகளைப் பயன்படுத்தலாம். உறைந்த பன்றி விலா எலும்புகளை வாங்கினால் விலா எலும்புகள் முற்றிலும் கரைந்துவிடும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
ஒரு பெரிய வாணலியில் ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெயை சூடாக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் பான் வைக்கவும், பின்னர் எண்ணெய் பொன்னிறமாகவும் கொதிக்கும் வரை சூடாக்கவும்.
- ஆலிவ் எண்ணெய், கனோலா எண்ணெய் அல்லது திராட்சை விதை எண்ணெய் போன்ற பன்றி விலா எலும்புகளை வறுக்க நீங்கள் எந்த எண்ணெயையும் தேர்வு செய்யலாம். நீங்கள் வெண்ணெய் பயன்படுத்தலாம்.
- நீங்கள் 4 விலா எலும்புகளுக்கு மேல் வறுக்கவும், நீங்கள் கடாயை அதிகமாக சூடாக்க வேண்டும்.
- ஒரு பெரிய வார்ப்பிரும்பு பான் பயன்படுத்துவது பன்றி விலா எலும்புகளை உலர உதவும்.
பன்றி விலா எலும்புகளை மரைனேட் செய்யுங்கள். பன்றி விலா எலும்புகளின் இருபுறமும் நிறைய உப்பு, மிளகு மற்றும் தூள் பூண்டு அல்லது கயிறு போன்ற நீங்கள் விரும்பும் வேறு மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும்.
வாணலியில் பன்றி விலா எலும்புகளை வைக்கவும்.
ஒவ்வொரு பக்கத்தையும் 3-4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். 2.5 செ.மீ க்கும் அதிகமான தடிமனான விலா எலும்புகளுக்கு, நீங்கள் நீண்ட நேரம் வறுக்க வேண்டும். வறுத்த சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, விலா எலும்புகளின் வெளிப்புறம் ஒரு கவர்ச்சியான பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டிருக்கும்.
- விலா எலும்புகள் மேலும் பளபளப்பாக இருக்க வேண்டுமென்றால், திரும்புவதற்கு முன் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 1 டீஸ்பூன் தேன், மார்மலேட் அல்லது மேப்பிள் சிரப் சேர்க்கவும்.
- முனிவர்-நனைத்த பன்றி விலா எலும்புகளை தயாரிக்க, வறுக்கும்போது பாத்திரத்தில் எண்ணெயில் சில புதிய முனிவர் இலைகளை சேர்க்கலாம். முனிவர் இலைகள் வறுத்த பிறகு மிருதுவாக இருக்கும்.
விலா எலும்புகளைத் திருப்பி மற்றொரு 3-4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
வாணலியில் இருந்து பன்றி விலா எலும்புகளை எடுத்து ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற பக்க உணவுகளுடன் வறுத்த பன்றி விலா எலும்புகளை அனுபவிக்கவும். விளம்பரம்

முறை 2 இன் 4: வறுக்கப்பட்ட பன்றி விலா

அடுப்பை 350 டிகிரிக்கு மாற்றவும்.
பன்றி விலா எலும்புகளை மரைனேட் செய்யுங்கள். உப்பு, மிளகு, கயிறு, மிளகுத்தூள், உலர்ந்த ஆர்கனோ, மற்றும் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸில் நீங்கள் விரும்பும் மசாலாப் பொருள்களைத் தெளிக்கவும்.
- நீங்கள் ரொட்டி பன்றி விலா எலும்புகளைத் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், 1 கப் மாவு, 1 டீஸ்பூன் உப்பு, 1 டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு மற்றும் ½ டீஸ்பூன் பூண்டு தூள் கலக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் 2 தேக்கரண்டி தண்ணீருடன் 1 முட்டையை அடிக்கவும். முட்டை கலவையில் பன்றி இறைச்சியை நனைத்து, பின்னர் மாவு கலவையை வெளியே ஊற வைக்கவும்.
- பன்றி விலா எலும்புகளை பிஸ்கட், ரொட்டி மாவு, சோள மாவு அல்லது பிற மாவுடன் சேர்த்து செங்குத்தாகப் பன்றி விலா எலும்புகளை மிகவும் மிருதுவாக மாற்றலாம்.
விலா எலும்புகளை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மீது வைக்கவும். நீங்கள் இன்சுலேடிங் பீங்கான் அல்லது உலோக தகடுகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
பன்றி விலா எலும்புகளை 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
விலா எலும்புகளை புரட்டவும். கவனமாக அடுப்பைத் திறந்து பக்கத்தை மறுபுறம் புரட்டவும்.
மற்றொரு 10-15 நிமிடங்களுக்கு பன்றி விலா எலும்புகளை சுட வேண்டும்.
பன்றி விலா எலும்புகளின் பழுத்த தன்மையை சரிபார்க்கவும். விலா எலும்புகளின் வெப்பநிலையை சரிபார்க்க இறைச்சி வெப்பமானியைப் பயன்படுத்தவும். உள் வெப்பநிலை 145 டிகிரி செல்சியஸை எட்டும்போது விலா எலும்புகள் சமைக்கப்படுகின்றன.
அடுப்பிலிருந்து பன்றி விலா எலும்புகளை வெளியே எடுக்கவும்.
காய்கறிகள் மற்றும் சாலட் கொண்டு பன்றி விலா எலும்புகளை அனுபவிக்கவும். விளம்பரம்

முறை 3 இன் 4: வறுக்கப்பட்ட பன்றி விலா அல்லது தீயில் வறுக்கப்படுகிறது

கிரில்லை சூடாக்கவும் அல்லது அடுப்பை இயக்கவும். வெப்பநிலையை நடுத்தரத்திற்கு சரிசெய்யவும்.
பன்றி விலா எலும்புகளை மரைனேட் செய்யுங்கள். உப்பு, மிளகு மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்களை விலா எலும்புகளுக்கு மேல் தெளிக்கவும்.
விலா எலும்புகளை கிரில் அல்லது அடுப்புக்கு கீழே வைக்கவும்.
முதல் பக்கத்தை 3-4 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
மறுபுறம் மேலே திரும்பவும்.
மற்றொரு 3-4 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
அடுப்பு அல்லது கிரில்லில் இருந்து விலா எலும்புகளை அகற்றவும்.
வறுக்கப்பட்ட பக்க உணவுகளுடன் வறுக்கப்பட்ட விலா எலும்புகளை அனுபவிக்கவும். விளம்பரம்

4 இன் முறை 4: பன்றி விலா எலும்புகளை பதப்படுத்தும் பிற முறைகள்

பன்றி விலா எலும்புகள் இறைச்சி சாஸ் தயார். இனிப்பு அல்லது காரமான இறைச்சி பன்றி விலா எலும்புகளை மிகவும் சிக்கலானதாக மாற்றும்.
அடைத்த பன்றி விலா எலும்புகளை பதப்படுத்துதல். மெல்லிய விலா எலும்புகளை வாங்கி, காளான்கள், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, ப்ளூ சீஸ் மற்றும் பிற சுவையான பொருட்களால் செய்யப்பட்ட ஒரு திணிப்பு கலவையில் விலா எலும்புகளை உருட்டவும்.
ஆப்பிள் மற்றும் குருதிநெல்லி சாஸுடன் பன்றி இறைச்சி சமைக்கவும். விடுமுறை நாட்களில் இது சரியான உணவாகும்.
பன்றி விலா எலும்புகளை எடுத்து வறுக்கவும். இது ஒரு பாரம்பரிய பன்றி விலா டிஷ் ஆகும், இது மிகவும் ஆரோக்கியமான காய்கறிகளை உள்ளடக்கியது.
முடி. விளம்பரம்

ஆலோசனை

ஆப்பிள் சாஸ் (அல்லது ஆப்பிள் துண்டுகள்) மற்றும் ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை கொண்டு வறுக்கப்பட்ட விலா எலும்புகள்.
செயலாக்க மலிவான பன்றி விலா எலும்புகளையும் பயன்படுத்தலாம்.
நீங்கள் அதிக காரமான பன்றி விலா எலும்புகளை விரும்பினால், நீங்கள் சில மிளகாய் துண்டுகளை சேர்க்கலாம்.

எச்சரிக்கை

அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறையின் (யு.எஸ்.டி.ஏ) பரிந்துரையின் படி, நீங்கள் பன்றி இறைச்சியை குறைந்தபட்சம் 140 டிகிரிக்கு சமைக்க வேண்டும். துல்லியமான வெப்பநிலையை எடுக்க இறைச்சி வெப்பமானியைப் பயன்படுத்துங்கள்.