உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• பகுதி 1 இன் 2: விவசாயத்தைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
• 2 இன் பகுதி 2: முதல் அனுபவத்தைப் பெறுங்கள்
• குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்

"விவசாயிகள் விவசாயத்திற்காக தங்கள் பண்ணைகளைத் தொடங்குகிறார்கள். செடிகள் வளர்வதை அவர்கள் விரும்புகிறார்கள். அவர்கள் சுற்றி விலங்குகள் இருப்பதை விரும்புகிறார்கள். அவர்கள் வெளியில் வேலை செய்வதை விரும்புகிறார்கள். அவர்கள் எந்த வானிலையையும், மோசமான வானிலையையும் விரும்புகிறார்கள்." - வெண்டெல் பெர்ரி.

எனவே, நீங்கள் ஒரு விவசாயியாக மாற விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் உங்கள் வாழ்க்கையில் பயிர்களையோ கால்நடைகளையோ வளர்க்கவில்லையா? கவலைப்பட ஒன்றுமில்லை - இந்தக் கட்டுரை ஒரு விவசாயியாகும் உங்கள் கனவின் பாதையில் தொடங்க உதவும்.

படிகள்

பகுதி 1 இன் 2: விவசாயத்தைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

1. 1 நீங்கள் ஏன் விவசாயத்தில் ஆர்வம் காட்டுகிறீர்கள் என்பதை நீங்களே தெளிவாக முடிவு செய்யுங்கள். இது கடின உழைப்பு, அதிக அளவு பொறுப்பு தேவைப்படுகிறது, நிச்சயமாக எளிதாக பணம் சம்பாதிக்கும் நிறுவனங்களின் வகையைச் சேர்ந்தது அல்ல. தொழில் பாரம்பரியத்தில் ஆழமாக வேரூன்றியுள்ளது. நீங்கள் விவசாயம் மற்றும் விவசாய அனுபவத்தை பெற்றிருக்கவில்லை மற்றும் இன்னும் ஒரு விவசாயியாக மாற விரும்பினால், விவசாயிகள் மற்றும் விவசாயிகள் அல்லாதவர்களிடமிருந்து குழப்பமான ஆச்சரியத்தை எதிர்பார்க்கலாம். "நீங்கள் ஏன் இதை செய்ய விரும்புகிறீர்கள்?" என்ற கேள்விக்கு நம்பிக்கையுடன் பதிலளிக்க தயாராக இருங்கள்.
   • விமர்சனம் மற்றும் கேலிக்கு தயாராக இருங்கள். அதே நேரத்தில், விவசாயச் சூழலில் உள்ள பெரும்பாலான மக்கள், புதிதாகத் தொடங்குவோருடன் ஆலோசனை மற்றும் ஆதரவைப் பகிர்ந்து கொள்வதில் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள்.
2. 2 நீங்கள் எந்த வகையான விவசாயம் செய்ய விரும்புகிறீர்கள் என்பதை தேர்வு செய்யவும். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், விவசாயத்தின் எந்தவொரு நிபுணத்துவமும் இரண்டு வகைகளில் ஒன்றிற்கு காரணமாக இருக்கலாம். முதலாவது விவசாய பயிர்களின் சாகுபடி, அதாவது: தானியங்கள் (எண்ணெய் வித்துக்கள், தானியங்கள், பருப்பு வகைகள்), பழத்தோட்டங்கள், பெர்ரி பண்ணைகள், திராட்சைத் தோட்டங்கள், காய்கறிகள், கோதுமை மற்றும் சிலேஜ். இரண்டாவது கால்நடை வளர்ப்பு, அல்லது மாட்டிறைச்சி அல்லது கறவை மாடுகள், பன்றிகள், கோழி வளர்ப்பு, குதிரைகள், செம்மறி ஆடுகள், தேனீக்கள் அல்லது வெளிநாட்டு விலங்குகள். கரிம வேளாண்மை என்பது விவசாயம் மற்றும் கால்நடைகளின் மற்றொரு உட்பிரிவாகும், இது மாற்று உற்பத்தி முறைகளில் நிபுணத்துவம் பெற்றது.
   • வணிக / உற்பத்தி பண்ணைகள் பொதுவாக முக்கிய உற்பத்தியை ஆதரிக்க பல வணிகங்களை உள்ளடக்கியது. உதாரணமாக, சைலேஜ் மற்றும் தானிய உற்பத்தியின் ஆதரவு இல்லாமல் ஒரு பால் பண்ணை லாபகரமாக இருக்க முடியாது. தானியங்களில் பிரத்தியேகமாக இருக்கும் பண்ணைகள் ஒரு சுழற்சி முறையைப் பயன்படுத்துகின்றன, ஒரு பருவத்திற்கு குறைந்தது இரண்டு பயிர்களை வளர்க்கின்றன, சந்தை தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய ஆண்டுதோறும் எண்ணெய் வித்துக்கள், தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளுக்கு இடையில் மாறி மாறி வருகின்றன.பெரிய பண்ணை, குறைவான துறைகள் அல்லது கூடுதல் வணிகங்கள் அதன் செயல்பாட்டு செயல்பாடுகளில் அடங்கும் என்ற பரவலான நம்பிக்கை உள்ளது. இருப்பினும், இது எப்போதுமே இல்லை மற்றும் உங்கள் சொந்த விருப்பப்படி நீங்கள் அதைப் பற்றி கவலைப்படக்கூடாது. உங்கள் பண்ணையில் நீங்கள் சேர்க்க விரும்பும் துறைகளை நீங்களே எளிதாக முடிவு செய்யலாம்.
   • பல குடும்ப பண்ணைகள் - பெரியவை அல்லது சிறியவை - குறைந்தது ஐந்து வகையான உற்பத்தியை உள்ளடக்கியது. குடும்ப பண்ணைகள் பொதுவாக ஒரு வகை கலப்பு பண்ணை ஆகும், அங்கு உற்பத்தியில் பயிர்கள் மற்றும் கால்நடைகள் இரண்டும் அடங்கும்.
3. 3 அனுபவம் வாய்ந்த விவசாயிகளிடம் பேசுங்கள். நீங்கள் விரும்பிய அளவுக்கு நெருக்கமான பண்ணைகளைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கவும். சுற்றி கேளுங்கள் - ஒருவேளை நீங்கள் இந்த பண்ணைகளில் ஒன்றைப் பார்வையிடலாம். இணையத்தில் உங்கள் ஆராய்ச்சி செய்யுங்கள், ஒருவேளை உங்கள் பகுதியில் உள்ளூர் பண்ணைகளின் கருப்பொருள் கண்காட்சியை நடத்த திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. அத்தகைய நிகழ்வைப் பார்வையிட மறக்காதீர்கள் - அங்கு நீங்கள் தீவிரமான மற்றும் செயலில் உள்ள உற்பத்தியாளர்களைக் காணலாம், அவர்களுடன் நீங்கள் தொடர்புகொள்வது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
   • அவர்கள் என்ன செய்கிறார்கள் (அவர்களுடைய செயல்பாட்டில் என்ன அடங்கும்), காலப்போக்கில் அவர்களுடைய பண்ணை எப்படி மாறியது, அவர்கள் துறையில் அவர்கள் என்ன வளர்ச்சி கருதுகிறார்கள், அவர்களை பண்ணையில் பார்க்க அனுமதி கேளுங்கள் என்று பல்வேறு கேள்விகளைக் கேளுங்கள். விவசாயிகள் பொதுவாக நட்பாகவும், தாழ்மையுடனும், வரவேற்புடனும் இருக்கிறார்கள், இருப்பினும் சிலர் மற்றவர்களை விட அதிக ஒதுக்கீடு பெற்றவர்களாக இருக்கலாம்.
   • உழவர் சந்தைகள் விவசாயிகளைச் சந்திக்க ஒரு சிறந்த இடமாகும், குறிப்பாக அவர்களின் பண்ணையில் (ஆடு சீஸ், பெர்ரி, முதலியன) குறுகிய நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள்.
4. 4 உன் வீட்டுப்பாடத்தை செய். நீங்கள் தேடும் பண்ணை வகையைச் சுற்றியுள்ள பிரச்சினைகளைப் பற்றி விவாதிக்கும் புத்தகங்களைப் படியுங்கள். வேளாண்மை என்ற தலைப்பில் கட்டுரைகள் மற்றும் மன்றங்களுக்கு இணையத்தில் தேடுங்கள். வேளாண் நிபுணர்களுடன் அனுபவங்களைப் பகிர்ந்து கொள்வதற்கான சிறந்த ஆதாரமாக ஆன்லைன் மன்றங்கள் உள்ளன.
   • நீங்கள் ஆராய்ச்சி செய்யும்போது, ​​உங்கள் விவசாயத்தை வெற்றிகரமாக நடத்த என்ன திறன்கள் தேவை என்பதைத் தீர்மானிக்கவும். உங்கள் தயாரிப்புக்கான சந்தை என்ன? இந்த வகை பொருளாதாரத்திற்கு உங்கள் குடியிருப்பு எந்த அளவிற்கு ஏற்றது?
5. 5 விவசாய வகுப்பு எடுக்கவும். பயிற்சி மூலம் உங்களுக்குத் தேவையான தகவல்களைப் பெற பல வழிகள் உள்ளன. மிகவும் பொதுவான வழிகளில் ஒன்று பல்கலைக்கழகத்திற்குச் சென்று விவசாயம், விவசாய பொருளாதாரம் மற்றும் மேலாண்மை ஆகியவற்றைப் படிப்பது. நிச்சயமாக, ஒரு விவசாயி ஆக பல்கலைக்கழகப் பட்டம் அவசியமில்லை. கருத்தரங்குகள் மற்றும் ஆர்வமுள்ள தலைப்புகளில் கவனம் செலுத்தும் பிற செயல்பாடுகளுக்கான அறிவிப்புகளை ஆன்லைனில் பார்க்கவும்.
   • நவீன விவசாயிகள் அடிப்படையில் தொழில் முனைவோர். அவர்கள் வாழ வேண்டும். வேளாண் பொருளாதாரம் மற்றும் விவசாயக் கொள்கைகளைப் புரிந்துகொள்வது அதிக உற்பத்தி அளவை அடைய உதவும்.
6. 6 சாத்தியமான நகர்வுக்கான விருப்பங்களைக் கவனியுங்கள். சில பிராந்தியங்கள் மற்றவர்களை விட விவசாய வெற்றிக்கு மிகவும் உகந்தவை, மேலும் பொருளாதாரத்தின் பல்வேறு துறைகளுக்கு வெவ்வேறு பகுதிகள் மிகவும் பொருத்தமானவை. நீங்கள் கனவு காணும் பண்ணை வகையை அமைப்பதற்கான சிறந்த இடம் எங்கே என்று கண்டறிந்து ஏற்கனவே அங்குள்ள பண்ணைகளை ஆராயுங்கள். அல்லது உங்கள் வகை பண்ணைக்கு சரியானதா என்று முடிவு செய்ய உங்களுக்கு விருப்பமான பகுதியில் ஏற்கனவே எந்த பண்ணைகள் உள்ளன என்பதைக் கண்டறியவும்.

2 இன் பகுதி 2: முதல் அனுபவத்தைப் பெறுங்கள்

1. 1 ஏற்கனவே உள்ள பண்ணையில் ஒரு பணியாளராக உங்கள் சேவைகளை வழங்குவதன் மூலம் பயிற்சி பெறவும். இது ஒரு விவசாயியாக மாறுவதற்கான முக்கிய படிகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் இது கூலித் தொழிலாளியாகக் கற்றுக்கொள்ளவும் தேவையான அனுபவத்தைப் பெறவும் வாய்ப்பாக ஈடாக வேலை செய்யும் வாய்ப்பாகும். பயணத்தின் ஆரம்பத்தில் நீங்கள் இருப்பதால், மற்ற தொழில்களைப் போலவே, குறைந்த மட்டத்தில் தொடங்குவது மதிப்பு. பண்ணையில் தொடங்க பல வழிகள் உள்ளன:
   • கூட்டாட்சி அல்லது உள்ளூர் அரசாங்கத்தால் வழங்கப்படும் விவசாயம் மற்றும் கால்நடை பயிற்சித் திட்டங்களைப் பாருங்கள். நீங்கள் எங்கு வசிக்கிறீர்களோ, விவசாயிகளுக்கிடையேயான தொடர்புகளை நிறுவுதல் மற்றும் அனுபவங்களைப் பரிமாறிக்கொள்வதை நோக்கமாகக் கொண்ட ஒத்த திட்டங்கள் இருக்கலாம்.
   • புதிய விவசாயிகளுக்கான பயிற்சிக்கு பதிவு செய்யவும். இணையத் தேடுபொறிகளைப் பயன்படுத்தி இதுபோன்ற பல திட்டங்களைக் காணலாம் ("உழவர் பயிற்சித் திட்டங்களை" தட்டச்சு செய்யவும்)
   • WWOOF இல் சேருங்கள் (ஆர்கானிக் ஃபார்ம்களில் உலகளாவிய வாய்ப்புகள்.) திட்டத்தில் உங்கள் நாட்டைத் தேர்ந்தெடுத்து என்ன வாய்ப்புகள் உள்ளன என்பதைப் பார்க்கவும். இந்த நிகழ்ச்சிகளில் பங்கேற்பது இயற்கை விவசாயம் என்ற தலைப்பில் நெருக்கமாக மற்றும் தனிப்பட்ட முறையில் எழுந்து நிற்க ஒரு அற்புதமான வாய்ப்பாகும், ஏனெனில் நிகழ்ச்சியில் பங்கேற்பது பண்ணைகளுக்கு வருகை தருகிறது.
2. 2 இது மிகவும் இலாபகரமான வணிகமாக இருக்காது என்பதற்கு தயாராக இருங்கள். விவசாயிகளின் ஊதியம் பெரும்பாலும் மிகக் குறைவு. பல படைப்புகள் பிரத்தியேகமாக பருவகால இயல்புடையவை (பொதுவாக கோடை காலத்தில்). குளிர்காலத்தில் அத்தகைய வேலையை கண்டுபிடிப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது.
3. 3 கற்றுக்கொள்ள உங்கள் விருப்பத்தை வெளிப்படுத்துங்கள். அனுபவம் வாய்ந்தவர்கள் என்ன செய்கிறார்கள் என்பதைக் கவனித்து, உங்களுக்குக் கற்பிக்கச் சொல்லுங்கள்; அவர்கள் ஏன் செய்கிறார்கள் என்று அடிக்கடி நீங்கள் கேட்க வேண்டும். உங்களின் முதல் வருட விவசாயப் பயிற்சியின் போது, ​​உங்கள் கற்றல் வளைவு விண்ணை முட்டும், டிராக்டரில் எண்ணெயை எப்படி மாற்றுவது, அறுவடை இயந்திரத்தை எப்படி சரி செய்வது, கறவைக்கு மாடு தயாரிப்பது, வைக்கோல் தயாரிப்பது எப்படி என்று கற்றுக்கொள்வதில் அனுபவம் பெறுவீர்கள். கால்நடைகளுக்கு உணவளிக்க, மற்றும் வித்தியாசத்தை எப்படி சொல்வது. பார்லியில் இருந்து கோதுமை.
   • விவசாய செயல்முறைகளின் திறன்கள், அறிவு மற்றும் தொழில்நுட்ப அம்சங்களை ஆராயாமல் நீங்கள் ஒரு விவசாயியாக மாறுவீர்கள் என்று எதிர்பார்க்கக்கூடாது. சிறந்த ஆசிரியர் அனுபவம் என்று அறியப்படுகிறது. எங்கள் தளத்தில் உள்ள புத்தகங்கள் மற்றும் கட்டுரைகள் உங்களுக்கு ஒரு பொதுவான யோசனையை மட்டுமே தர முடியும்; ஒரு உண்மையான விவசாய அனுபவம் உங்களுக்கு காத்திருக்கிறது.
4. 4 புதிய செயல்பாடுகளுக்கு நெகிழ்வாகவும் திறந்ததாகவும் இருங்கள். உங்கள் பண்ணை உங்களுக்குத் தேவையான எந்த வேலையையும் செய்ய நீங்கள் தயாராக இருக்க வேண்டும். பல செயல்பாடுகளுக்கு உங்களிடமிருந்து பயிற்சி (மற்றும் நிறைய உடல் உழைப்பு) தேவைப்படும். நீங்கள் அடிப்படையில் செய்ய விரும்பாத செயல்பாடுகள் இருந்தால், குரல் கொடுங்கள், இது உங்கள் வரம்பாக மாறும் என்பதை உணருங்கள். இருப்பினும், உதாரணமாக, நோய்வாய்ப்பட்ட அல்லது இறக்கும் விலங்கை கருணைக்கொலை செய்ய நீங்கள் தயாராக இல்லை என்றால், ஒருவேளை நீங்கள் கேள்வியின் சாரத்தை இழக்கிறீர்கள், அதாவது, அவ்வாறு செய்வதன் மூலம் நீங்கள் நன்மை செய்கிறீர்கள் மற்றும் விலங்குகளை துன்பத்திலிருந்து காப்பாற்றுகிறீர்கள் என்ற புரிதல். இந்த வகையான கேள்விகள் உள்ளடங்கலாம் (மேலும் இது ஒரு முழுமையான பட்டியல் அல்ல):
   • தொழுவங்கள் மற்றும் கொட்டகையை சுத்தம் செய்தல்.
   • உயரமான படிக்கட்டுகள் அல்லது கூரைகளில் வேலை செய்யுங்கள்.
   • டிராக்டர், அறுவடை அல்லது அறுவடை இயந்திரம் போன்ற கட்டுப்பாட்டு உபகரணங்கள்.
   • எலிகள் மற்றும் முயல்கள் போன்ற கொறித்துண்ணிகளை அழித்தல்.
   • காட்டு விலங்குகளிடமிருந்து பாதுகாப்பு.
   • உணவு அல்லது பால் கறக்கும் முறைக்கு இணங்குதல்.
   • சிறிய அல்லது இடைவெளியில்லாமல் தொடர்ந்து 12 மணி நேரம் விதைத்தல் அல்லது அறுவடை செய்தல்.
   • வயலில் பூச்சிக்கொல்லிகளின் பயன்பாடு.
   • கால்நடைகளை வதைத்தல் மற்றும் கொல்வது.
   • நோய்வாய்ப்பட்ட விலங்குகளின் கருணைக்கொலை.
   • உபகரணங்கள் பழுது மற்றும் பராமரிப்பு, நோய்வாய்ப்பட்ட விலங்குகளின் சிகிச்சை, முதலியன.
5. 5 உடல் செயல்பாடுகளுக்கு தயாராகுங்கள். விவசாயப் பணிகளில் பெரும் பகுதிக்கு வளைத்தல், எடை தூக்குதல், இழுத்தல், இழுத்தல் மற்றும் எறிதல் தேவை. பண்ணை மேலாளர்கள் மட்டுமே சில நேரங்களில் கடின உழைப்பைத் தவிர்க்க முடியும், ஆனால் அவர்கள் பெரும்பாலும் தங்கள் திறனின் வரம்பிற்குள் வேலை செய்ய வேண்டும்.
   • நுட்பத்தை தெரிந்து கொள்ள தயங்க வேண்டாம். முடிந்தவரை பல வகையான விவசாய உபகரணங்களைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள். அவற்றை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது, அவற்றை எவ்வாறு பாதுகாப்பாக வைத்திருப்பது, எப்படி சேமிப்பது, செயல்படுத்துவது மற்றும் சரிசெய்வது என்பதை அறிக. மிகச்சிறிய பண்ணைகள் கூட நடைபயிற்சி டிராக்டர் மற்றும் ஒரு சிறிய டிராக்டரை நம்பியுள்ளன.
6. 6 பொருத்தமான உடை அணியுங்கள். இது விசித்திரமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் ஒரு பண்ணையில் சூட் மற்றும் ஷூவில் காண்பிப்பது ஜீன்ஸ் மற்றும் ஸ்னீக்கர்களில் ஒரு சட்ட நிறுவனத்துடன் ஒரு நேர்காணலுக்கு காண்பிப்பது போன்றது. பண்ணையின் வளர்ச்சியின் ஆரம்பத்திலேயே, நீங்கள் நிறைய உடல் உழைப்பைச் செய்ய வேண்டியிருக்கும். வசதியான, தளர்வான, சூடான ஆடை மற்றும் நீர்ப்புகா காலணிகளை அணியுங்கள்.
   • நல்ல கையுறைகளை குறைக்காதீர்கள், ஏனெனில் அவை இல்லாமல் உங்கள் கைகள் விரைவில் கீறல்கள், காயங்கள், கால்சஸ், பிளவுகள் மற்றும் பிற பிரச்சனைகளின் கேலரியாக மாறும். கூடுதலாக, கையுறைகள் உங்கள் கைகளை சுத்தமாக வைத்திருக்கும்.
   • உங்களுக்கு நீண்ட கூந்தல் இருந்தால், அதை ஒரு போனிடெயிலில் கட்டி, தொப்பியின் கீழ் மறைக்கவும், இது உங்களை வெயிலிலிருந்து பாதுகாக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
7. 7 எல்லாவற்றையும் நல்ல நகைச்சுவையுடன் நடத்துங்கள். சிரிப்புக்கு நன்றி, நாள் வேகமாகச் செல்கிறது, குறிப்பாக உங்கள் தசைகள் அனைத்தும் வலித்தால், உங்கள் விரல்கள் உதிர்ந்துவிடும், மற்றும் வானிலை மீண்டும் உங்கள் திட்டங்களை அழித்துவிட்டது. நேர்மறை சிந்தனை என்பது எந்த பண்ணையிலும் முதலீடு!
8. 8 உங்கள் சொந்த பண்ணையை உருவாக்க உங்கள் தயார்நிலையை தீர்மானிக்கவும். பெரும்பாலானவர்களுக்கு, ஒரு தொழிலாளியாக இருந்து ஒரு பண்ணை மேலாளராக மாறுவதற்கு "போதுமான படித்தவர்" என்று கருதப்படுவதற்கு முன்பு மற்ற பண்ணைகளில் ஓரிரு ஆண்டுகள் அனுபவம் தேவை.

குறிப்புகள்

• கற்றலுக்குத் திறந்திருங்கள் மற்றும் முடிந்தவரை அதிக நேரத்தை அதற்கு ஒதுக்குங்கள். தவறுகளைச் செய்யும்போது, ​​தோல்வியை தனிப்பட்ட முறையில் எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள், அனுபவத்திலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.
• பொது அறிவு மற்றும் உள்ளுணர்வைப் பயன்படுத்துங்கள். நிச்சயமற்ற சூழ்நிலைகளில், ஆலோசனை கேட்கவும்.
• நேரத்துடன் இருங்கள் மற்றும் உங்கள் முதலாளியுடன் பழகவும்!
• ஒரு பண்ணையை அமைப்பதற்கு முன், ஒரு சிறிய தோட்டம் அல்லது செல்லப்பிராணியைத் தொடங்கி, வேலையின் தன்மையை நன்கு புரிந்துகொள்ளுங்கள்.

எச்சரிக்கைகள்

• விவசாயம் அனைவருக்கும் இல்லை. ஒருவேளை, சில மாதங்கள் ஒருவரின் பண்ணையில் வேலை செய்த பிறகு, உங்களுக்கு இதெல்லாம் பிடிக்கவில்லை என்பதை நீங்கள் உணர்வீர்கள். அதனால்தான் உங்கள் சொந்த தொழிலைத் தொடங்குவதற்குப் பிறகு மற்றவர்களிடமிருந்து அனுபவத்தைப் பெறுவதன் மூலம் தொடங்குவது பயனுள்ளது.
• விவசாயம் மிகவும் ஆபத்தானது, குறிப்பாக விலங்குகள் மற்றும் உபகரணங்களை கையாளும் போது. கவனமாக இருங்கள் மற்றும் பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை பின்பற்றவும்!