உள்ளடக்கம்

• முறை 2 இல் 2: பிடிவாதமான கறைகளை நீக்குதல்
• எச்சரிக்கைகள்

1 1 கப் (240 மிலி) தண்ணீருடன் 1 எலுமிச்சை சாற்றை கலக்கவும். எலுமிச்சையை பாதியாக வெட்டி, ஒவ்வொரு பாதியிலிருந்தும் முடிந்தவரை சாற்றை மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் பிழியவும். எலுமிச்சை சாற்றில் தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு கரண்டியால் நன்கு கலக்கவும்.

• உங்களிடம் எலுமிச்சை இல்லையென்றால், சுண்ணாம்பு அல்லது ஆரஞ்சு போன்ற மற்றொரு சிட்ரஸை முயற்சிக்கவும்.

2 பாதியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி எலுமிச்சை நீரில் நனைக்கவும். எலுமிச்சையிலிருந்து அனைத்து சாற்றையும் பிழிந்த பிறகு, கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி எலுமிச்சையை நான்கு அல்லது எட்டு துண்டுகளாக வெட்டவும். அனைத்து துண்டுகளையும் தண்ணீரில் நனைத்து மீண்டும் கரண்டியால் கிளறவும்.

• எலுமிச்சையில் எஞ்சியிருக்கும் சாறு மைக்ரோவேவில் ஆவியாகத் தொடங்கும், இதனால் அழுக்கு மற்றும் உணவு குப்பைகளை எளிதாக அகற்றலாம்.

3 கரைசலை மைக்ரோவேவில் விட்டு 3 நிமிடங்கள் இயக்கவும். கிண்ணத்தை மைக்ரோவேவில் வைத்து 3 நிமிடங்கள் இயக்கவும். விரைவில், தண்ணீர் கொதித்து கிண்ணத்திலிருந்து ஆவியாகத் தொடங்கும். நீராவியை உள்ளே வைக்க கதவை மூடி வைக்கவும்.

• கிண்ணத்தில் திரவம் இருந்தால், கிட்டத்தட்ட அனைத்து கரைசல்களும் ஆவியாகும் வரை மைக்ரோவேவை மற்றொரு 1-2 நிமிடங்கள் இயக்கவும்.

4 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தண்ணீர் குளிர்ந்ததும், கிண்ணத்தை மைக்ரோவேவிலிருந்து அகற்றவும். பெரும்பாலான நீராவி மைக்ரோவேவின் பக்கங்களில் குடியேறும் வரை கதவை மூடி வைக்கவும். பின்னர் கதவைத் திறந்து கிண்ணத்தை அகற்றி சுத்தம் செய்யத் தொடங்குங்கள்!

ஒரு எச்சரிக்கை: கிண்ணம் மைக்ரோவேவில் மிகவும் சூடாக இருக்கும். கிண்ணம் மிகவும் சூடாக இருந்தால், உங்கள் விரல்களை எரிப்பதைத் தவிர்ப்பதற்கு அடுப்பைப் பயன்படுத்துங்கள்.

5 ஒரு சுத்தமான துண்டுடன் மைக்ரோவேவை உலர வைக்கவும். முதலில், மைக்ரோவேவிலிருந்து தட்டை அகற்றவும். அதை ஒதுக்கி வைத்து அடுப்பின் ஓரங்களை வெற்று நீரில் நனைத்த துண்டுடன் துடைக்கவும். கதவைத் துடைக்கவும் மறக்காதீர்கள்! மைக்ரோவேவ் உள்ளே உள்ள உணவு மற்றும் தடயங்கள் அதிக சிரமம் இல்லாமல் வர வேண்டும்.

• மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் உட்புறத்தை ஒரு துண்டுடன் துடைக்க விரும்பவில்லை என்றால், ஈரமான கடற்பாசியை சுத்தம் செய்யும் அடுக்குடன் பயன்படுத்தவும்.
• நீங்கள் மைக்ரோவேவை சுத்தம் செய்யும் போது தட்டை மீண்டும் வைக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள்!

முறை 2 இல் 2: பிடிவாதமான கறைகளை நீக்குதல்

1. 1 எலுமிச்சை சாற்றில் வெள்ளை வினிகரைச் சேர்த்து எரிந்த உணவைக் கரைக்கவும். உங்கள் மைக்ரோவேவ் அதிகமாக அழுக்காக இருந்தால், தயாரிப்பின் செயல்திறனை அதிகரிக்க எலுமிச்சை சாற்றில் 1 தேக்கரண்டி (15 மிலி) வினிகரைச் சேர்க்கவும். மைக்ரோவேவ் வினிகர் வாசனை வராமல் இருக்க கரைசலை நன்கு கிளறவும்.
   • மைக்ரோவேவில் எரிந்த உணவு இல்லை என்றால், எலுமிச்சை கரைசலில் வினிகரை சேர்க்க வேண்டாம்.

   ஆலோசனை: மைக்ரோவேவை கடைசியாக சுத்தம் செய்து 1 மாதத்திற்கு மேல் ஆகிவிட்டால், கார்பன் படிவுகளை தளர்த்த கரைசலில் 1 தேக்கரண்டி (15 மிலி) வினிகரைச் சேர்க்கவும்.
   

   
   
2. 2 எலுமிச்சை கரைசலில் ஒரு துண்டை நனைத்து மைக்ரோவேவில் உலர வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு பிடிவாதமான கறையைக் கண்டால், மீதமுள்ள எலுமிச்சை கரைசலுடன் ஒரு துண்டின் ஒரு மூலையை ஈரப்படுத்தவும். பின்னர் கறையை அகற்ற தீவிரமாக தேய்க்கவும்.கறை தொடர்ந்தால், லேசான சிராய்ப்பைப் பயன்படுத்துங்கள் (பின்னர் அதைப் பற்றி மேலும்).
   • எலுமிச்சை கரைசல் தீர்ந்தால், ஒரு புதிய தொகுப்பை 2 நிமிடங்கள் மீண்டும் சூடாக்கவும், பின்னர் அதை மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு உள்ளே விடவும். கறைகளைத் துடைக்க மீதமுள்ள தீர்வைப் பயன்படுத்தவும்.
3. 3 பிடிவாதமான கறைகளை நீக்க பேக்கிங் சோடா பயன்படுத்தவும். பேக்கிங் சோடாவை கறைக்கு தடவி 1-2 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும். எலுமிச்சை கரைசலில் ஒரு துணியை ஊறவைத்து கறையை நன்கு துடைக்கவும். லேசான சிராய்ப்பாக, பேக்கிங் சோடா எரிந்த உணவை அகற்றும், மற்றும் எலுமிச்சை கரைசல் உணவின் எந்த தடயத்தையும் கரைக்க உதவும்.
   • பேக்கிங் சோடா உள்ளே இருக்காதபடி மைக்ரோவேவை நன்கு துடைக்கவும்.

எச்சரிக்கைகள்

• மைக்ரோவேவிலிருந்து தண்ணீர் கிண்ணத்தை கவனமாக அகற்றவும், தற்செயலாக சாய்வதை அல்லது கொட்டுவதைத் தவிர்க்கவும். கிண்ணம் இன்னும் 15 நிமிடங்கள் சூடாக இருக்கும்!