உள்ளடக்கம்

• முறை 2 இல் 2: திராட்சைப்பழத்தை தோலில் இருக்கும் போது நறுக்கவும்
• குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• உனக்கு என்ன வேண்டும்

1 திராட்சைப்பழத்தின் மேல் மற்றும் கீழ் ஒரு மெல்லிய அடுக்கை வெட்டுங்கள், இதனால் சதை தெரியும். உங்கள் திராட்சைப்பழத்தை நீங்கள் உருவாக்கிய உறுதியான, தட்டையான பக்கத்தில் இருக்கும்போது அதை உரிக்க மிகவும் பாதுகாப்பானது.

2 திராட்சைப்பழத்தின் வடிவத்திற்கு ஏற்ப, தோலை தோலுடன் வெட்டி, மேலே தொடங்கி கத்தியை கீழ்நோக்கி நகர்த்தவும்.

3 திராட்சைப்பழம் முழுவதுமாக உரிக்கப்படும் வரை ஒவ்வொரு வெட்டுக்கும் பிறகு இந்த செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும். நீங்கள் தோலை நிராகரிக்கலாம்.

4 திராட்சைப்பழத்தை ஒரு கையில் உறுதியாகப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள். (திராட்சைப்பழத்தின் கீழ் ஒரு கிண்ணத்தை வைப்பதன் மூலம், நீங்கள் பாயும் அனைத்து சாற்றையும் சேகரிக்கலாம்.)

5 திராட்சைப்பழத்தை படத்தின் உட்புறம் பழத்தின் மையப்பகுதி வரை துளைக்க கத்தியைப் பயன்படுத்தவும். (ஒரு காய்கறி உரிப்பான் இதற்கு சிறந்தது.)

6 இந்த செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும், பிரிவின் மறுபக்கத்தில் உள்ள படத்துடன் வெட்டவும். உங்கள் கத்தி பழத்தின் நடுவில் வந்தவுடன், நீங்கள் V- வடிவ திராட்சைப்பழத்தை துண்டித்து விடுவீர்கள்.

7 அனைத்து திராட்சைப்பழ பிரிவுகளும் அகற்றப்படும் வரை இந்த செயல்முறையைத் தொடரவும்.

8 திராட்சைப்பழ தோல்கள் மற்றும் படங்களின் எச்சங்களை தூக்கி எறியுங்கள்.

முறை 2 இல் 2: திராட்சைப்பழத்தை தோலில் இருக்கும் போது நறுக்கவும்

1. 1 திராட்சைப்பழத்தை பாதியாக வெட்டுங்கள்.
2. 2 ஒவ்வொரு பாதியையும் ஒரு வெட்டும் பலகையில் சதை மேல் வைக்கவும்.
3. 3 ஒவ்வொரு வெளிப்படையான திராட்சைப்பழம் படத்தின் இரண்டு பக்கங்களிலும் வெட்ட காய்கறி கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்.
4. 4 திராட்சைப்பழ கத்தியைப் பயன்படுத்தி தோலின் உட்புறத்தில் வெட்டுவதன் மூலம் பழத்திலிருந்து துண்டுகளை அகற்றவும். (திராட்சைப்பழம் கத்தியில் ஒரு பக்கவாட்டு பிளேடு உள்ளது, அது இறுதியில் பக்கத்திற்கு வளைகிறது.) மாற்றாக, நீங்கள் ஒரு வெல்லப்பட்ட கரண்டியால் இதைச் செய்யலாம்.
5. 5 பழத்தின் அனைத்துப் பகுதிகளையும் நீக்கிய பிறகு அல்லது திராட்சைப்பழத்திலிருந்து அனைத்து சாற்றையும் பிழிந்த பிறகு மீதமுள்ள உந்துதலையும் படத்தையும் தூக்கி எறியுங்கள்.
6. 6 தயார்.

குறிப்புகள்

• ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, சுண்ணாம்பு, கிவி மற்றும் பிற பழங்களை உரிக்க இந்த முறையைப் பயன்படுத்தலாம்.

எச்சரிக்கைகள்

• உங்கள் கைகளில் வெட்டுக்கள் இருந்தால் கவனமாக இருங்கள். சிட்ரஸ் ஜூஸின் அமிலத்தன்மை வெட்டில் சிக்கினால் சிறிது எரியும். இது நடந்தால், உடனடியாக உங்கள் கையை குளிர்ந்த நீரின் கீழ் வைக்கவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• கத்தி
• வெட்டுப்பலகை
• காய்கறி உரித்தல் கத்தி
• திராட்சைப்பழம் கத்தி
• சுண்டிய கரண்டி