நூலாசிரியர்:
William Ramirez
உருவாக்கிய தேதி:
21 செப்டம்பர் 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
1 ஜூலை 2024
![பஞ்சு போல அப்பம்|Appam recipe in tamil|Sweet rava appam with 3 ingredients|Sweet recipe in tamil](https://i.ytimg.com/vi/KuiRVESAYCM/hqdefault.jpg)
உள்ளடக்கம்
1 ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டைகளை உடைத்து வெள்ளை நுரை வரும் வரை அடிக்கவும். அனைத்து உலர்ந்த பொருட்களையும் சேர்க்கவும் (பேக்கிங் பவுடரைப் பயன்படுத்தினால் பேக்கிங் சோடா சேர்க்க வேண்டாம்) பின்னர் பால் சேர்க்கவும். கிளற வேண்டாம்.![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
குறிப்புகள்
- நீங்கள் சிறப்பு பான்கேக் கலவைகளைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளைப் பார்க்கவும். பொதுவாக, இத்தகைய கலவைகளுக்கு பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க தேவையில்லை.
- நீங்கள் இனிப்பு அப்பத்தை விரும்பினால் வெண்ணிலின் சேர்க்கவும்.
- நீங்கள் இனிப்பு அப்பத்தை தயாரிக்க விரும்பினால், நீங்கள் சிரப் அல்லது நிறைய சர்க்கரை சேர்க்கலாம். நீங்கள் சாக்லேட் அல்லது தேனையும் சேர்க்கலாம்.
- பான்கேக் சமையல் நாட்டுக்கு நாடு வேறுபடுகிறது. நீங்கள் பரிசோதனை செய்யலாம், எடுத்துக்காட்டாக:
- பாலில் பீர் அல்லது சோடா சேர்க்கவும் - இது பேக்கிங் பவுடரை மாற்றும், மேலும் பீர் அப்பத்தை அசாதாரண சுவை கொடுக்கும்.
- மாவை திரவ அளவு அப்பத்தை தடிமன் தீர்மானிக்கிறது. மாவை எவ்வளவு மெல்லியதாக இருக்கிறதோ, அப்பம் மெல்லியதாக இருக்கும்.
- பான்கேக்குகள் வாணலியில் ஒட்டாமல் இருக்க சூரியகாந்தி எண்ணெயைப் பயன்படுத்தவும். இது அதிக எரியும் வெப்பநிலையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கிரீமியை விட வறுக்க ஏற்றது.
- வெண்ணிலா அல்லது பழ தயிரை மாவில் சேர்க்கலாம்.
- அவர்களுடன் சிறிய அப்பத்தை மற்றும் சாண்ட்விச்களை உருவாக்குங்கள். நீங்கள் சீஸ், ஜாம், சாக்லேட், பழம், சாக்லேட் மற்றும் பலவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
- பேன்கேக்குகளின் மீது ஊற்றுவதற்கு பதிலாக மாவில் நேரடியாக பல்வேறு பொருட்களை சேர்க்க முயற்சிக்கவும். உதாரணமாக, நீங்கள் சாக்லேட் சிப்ஸ், மர்மலாட், பழத்தின் துண்டுகள், பெர்ரி மற்றும் பலவற்றை நேரடியாக மாவில் சேர்க்கலாம்.
- பன்றி இறைச்சி, அரைத்த சீஸ், பிடித்த கொட்டைகள் அல்லது இலவங்கப்பட்டை போன்ற மசாலா துண்டுகளைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.
- தேங்குவதைத் தடுக்க அப்பத்தை ஒரு பேப்பர் நாப்கினால் மூடி வைக்கவும்.
- அசல் ஒன்றை முயற்சிக்கவும்: சர்க்கரை அல்லது பிற இனிப்புகளை சேர்க்க வேண்டாம், அதற்கு பதிலாக காபி சேர்க்கவும்.
- பான்கேக்குகளில் கார்போஹைட்ரேட் அதிகம் உள்ளது. சிறப்பு புரத பொடிகள் மற்றும் ஏராளமான முட்டைகளைப் பயன்படுத்துங்கள், புரதத்தின் சதவீதத்தை அதிகரிக்க சர்க்கரையைச் சேர்க்க வேண்டாம்.
- அதிக சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டாம்! குறிப்பாக உங்களுக்கு சர்க்கரை நோய் இருந்தால்.
எச்சரிக்கைகள்
- சமைக்கும் போது அப்பத்தை அழுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் இது குறைந்த பஞ்சுபோன்றதாக இருக்கும்.
- ரெடிமேட் அப்பத்தை ஒன்றின் மேல் ஒன்றாக அடுக்காதீர்கள், நீராவி அவற்றை நனைத்து சுவையாக மாற்றும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- மாவை பிசைவதற்கான கிண்ணம்
- கொரோலா
- பான்
- ஸ்காபுலா
- தேக்கரண்டி
- பீக்கர்