உள்ளடக்கம்

• எச்சரிக்கைகள்

1 மாவை தயார் செய்தல்.

• ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, ஜாதிக்காய் மற்றும் வெண்ணெயை நன்கு கலக்கும் வரை கலக்கவும் (உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தி மென்மையான அமைப்பைப் பெறுங்கள்).
• உப்பு மற்றும் தண்ணீரை தனித்தனியாக அசைத்து, படிப்படியாக உலர்ந்த கலவையில் சேர்க்கவும்.
• நீங்கள் சரியாக இருக்கும் வரை மாவை நன்கு பிசையவும்.
• மாவை மூன்று அல்லது நான்கு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
• மாவை 3-6 மிமீ தடிமனாக இருக்கும் வரை உருட்டவும்.
• பின்னர் உங்கள் மாவை நீங்கள் விரும்பும் வடிவத்தில் வடிவமைக்கவும்.

2 நிரப்புதல் சமையல்.

• கேரட், வெங்காயம், பச்சை மிளகுத்தூள் சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் நறுக்கவும்.
• பட்டை அலங்கரிக்க மற்றும் குளிர்விக்க ஒரு தனி கிண்ணத்தில் முட்டைகளை அடிக்கவும்.

3 நாங்கள் துண்டுகளை நிரப்புகிறோம்.

• உங்கள் வெட்டு மாவை துண்டுகள் மீது நிரப்புதல் வைக்கவும்: ஒரு பக்கத்தில் 1 தேக்கரண்டி.
• மறுபுறம் மூடி வைக்கவும்.
• பாட்டியின் மடிந்த விளிம்பில் அழுத்துவதற்கு உங்கள் விரல்கள் அல்லது முட்கரண்டியின் கீழ் விளிம்பைப் பயன்படுத்தவும்.
• மேலே ஒரு முட்டையை பரப்பவும்.

4 குறிப்பு: 190 ° C இல் குறைந்தபட்சம் 10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பை சூடாக்கவும்.

5 நாங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறோம்.

• அடுப்புகளை 190 ° C க்கு 20-30 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். வழங்கப்பட்ட செய்முறையானது தலா 2 துண்டுகள் கொண்ட ஏழு பரிமாணங்கள் வரை தயார் செய்ய வழங்குகிறது.

6 தயார்.

எச்சரிக்கைகள்

• இறைச்சி துண்டுகளை அதிக நேரம் அடுப்பில் வைக்க வேண்டாம். அவர்கள் எரிக்க முடியும்.