நூலாசிரியர்:
Carl Weaver
உருவாக்கிய தேதி:
1 பிப்ரவரி 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
1 ஜூலை 2024
![சாக்லேட் பால்/ Hot chocolate recipe in Tamil/ How to do hot chocolate](https://i.ytimg.com/vi/CMwl7v3oFmY/hqdefault.jpg)
உள்ளடக்கம்
ஒரு சன்னி நாள் அல்லது நீங்கள் சாக்லேட் விரும்பும் ஒரு நாளில் புத்துணர்ச்சியூட்டும் எதுவும் இல்லை! சுவை ஒப்பிடமுடியாதது, நீங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கும்போது, அது நுரை மற்றும் அழகாக சுவையாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 240 மிலி பால்
- 3 தேக்கரண்டி (52.5 கிராம்) சாக்லேட் சிரப்
- 1 துளி வெண்ணிலா அல்லது பாதாம் சாறு
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
படிகள்
1 240 மில்லி குளிர்ந்த பாலை உயரமான கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும்.
2 6 தேக்கரண்டி தண்ணீரில் 3 தேக்கரண்டி சாக்லேட் சிரப் அல்லது 3 தேக்கரண்டி உருகிய சாக்லேட் சேர்க்கவும். முற்றிலும் கரைக்கும் வரை நன்கு கிளறவும். நுரை சாக்லேட் பாலுக்கு ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தவும்.
3 வெண்ணிலா, வாழைப்பழம் அல்லது பாதாம் சாற்றைச் சேர்க்கவும்!
4 பின்னர் கலவையை தாராளமாக இலவங்கப்பட்டையுடன் தெளிக்கவும்.
5 சிறிது சர்க்கரை அல்லது இனிப்பானை சேர்ப்பது உங்கள் பாலை அலங்கரிக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும்!
குறிப்புகள்
- சிறந்த முடிவுகளுக்கு, சாக்லேட் பால் சிரப் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சாக்லேட் பவுடர் குறைவாக விரும்பத்தக்கது, ஏனெனில் அது எப்போதும் நன்றாகக் கரைவதில்லை மற்றும் கட்டிகளை உருவாக்கும்.
- ஹெர்ஷேயின் பால் சாக்லேட் சிரப் சிறந்த சுவை திருப்திக்காக சிறந்தது.
- உங்கள் விருப்பப்படி அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ சிரப்பைச் சேர்க்கவும். அதிக சாக்லேட் இருந்தால், இன்னும் கொஞ்சம் பால் சேர்க்க முயற்சிக்கவும். போதுமான சாக்லேட் இல்லையென்றால், இன்னும் கொஞ்சம் சாக்லேட் சிரப் சேர்க்கவும்.
- உங்களிடம் சிரப் இல்லையென்றால், ஒரு முழு ஹெர்ஷே சாக்லேட் பட்டியைப் பயன்படுத்தவும், இது சுமார் 3 தேக்கரண்டி, மற்றும் 6 தேக்கரண்டி தண்ணீரில் உருகவும். பிறகு பாலில் சேர்க்கவும்.
- மற்றொரு சுவையான யோசனை: சாக்லேட் பாலை சிரப்பில் கலந்து, சில துளிகள் வெண்ணிலா சாற்றைச் சேர்த்து இலவங்கப்பட்டையுடன் தெளிக்கவும்.
- ஆரோக்கியமான பானத்திற்கு, நீக்கப்பட்ட பால், சோயா பால் அல்லது 1% கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் பாகை பயன்படுத்தவும்.
- நீங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரு வாணலியில் வைத்து சூடாக்கலாம், உங்களிடம் சூடான சாக்லேட் உள்ளது.
- வித்தியாசமான சுவைக்கு, ஐஸ் காபி க்யூப்ஸ் அல்லது உடனடி காபி கலவை சேர்க்கவும்.
- இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் சாக்லேட் பொடியைச் சேர்த்து பால் சேர்க்கவும். கொள்கலனை இறுக்கமாக மூடு. மூடிய கொள்கலனை 2-3 நிமிடங்கள் அசைக்கவும்.
- உங்களிடம் சிரப் இல்லையென்றால், சூடான நீரில் பேஸ்ட் தயாரிக்க சூடான சாக்லேட் பவுடர் கலவையைப் பயன்படுத்தவும். பாலில் ஊற்றி கிளறவும். சுவையாக!
எச்சரிக்கைகள்
- டார்க் சாக்லேட் சுவை பால் சாக்லேட்டிலிருந்து வேறுபட்டது, எனவே நீங்கள் எதைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்று சோதிக்கவும்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- கோப்பை
- ஒரு கரண்டி
- பால்
- சாக்லேட் சிரப் அல்லது சூடான சாக்லேட் பவுடர்
- இலவங்கப்பட்டை (விரும்பினால்)
- வெண்ணிலா, வாழைப்பழம் அல்லது பாதாம் சாறு (விரும்பினால்)
- நீங்கள் விரும்பினால் கலப்பதற்கு கலப்பான்
- சர்க்கரை மாற்று (விரும்பினால்)
- மேல் பூச்சுக்கான விப் கிரீம் (விரும்பினால்)