ஈஸ்ட் இல்லாத பீஸ்ஸா மாவை எப்படி செய்வது

காணொளி: ஈஸ்ட் இல்லாத பீட்சா மாவு 🍕😋 | ஈஸ்ட் இல்லாத பீஸ்ஸா மாவு | ஈஸ்ட் பீஸ்ஸா மாவை இல்லை | பீஸ்ஸா மாவு

உள்ளடக்கம்

குறிப்புகள்
எச்சரிக்கைகள்
உனக்கு என்ன வேண்டும்

1 ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் இணைக்கவும்.

2 வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.

3 அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்து, பின்னர் ஒரு மாவை பந்தை உருவாக்கவும். (மிகவும் இறுக்கமாக இருந்தால் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.)

4 மாவை மாவு வெட்டும் பலகையில் வைத்து மாவை சில நிமிடங்கள் பிசையவும். மாவு மென்மையாக இருக்க வேண்டும் ஆனால் ஒட்டாமல் இருக்க வேண்டும். பிசைவதற்கு மிகவும் ஒட்டும் போது மாவில் சிறிது மாவு தெளிக்கவும்.

5 ஒரு டார்ட்டில்லா செய்து மாவை பிஸ்ஸா டிஷ் அல்லது பேக்கிங் ஷீட்டில் வைக்கவும். அதை சமமாக பரப்பவும்.

6 200 ° C வெப்பநிலையில் 15-25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

7 பீஸ்ஸாவை அடுப்பிலிருந்து அகற்றி, நீங்கள் விரும்பும் மேல்புறங்களை மேற்பரப்பில் வைக்கவும்.

குறிப்புகள்

பீஸ்ஸாவை ஐந்து நிமிடங்கள் சுடவும், பின்னர் நிரப்புதல் மற்றும் மென்மையான வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் பீஸ்ஸாவில் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் மற்றும் பூண்டு உப்பு பரப்ப முயற்சிக்கவும்.
நீங்கள் பத்து நிமிடங்கள் சுடலாம், பின்னர் அதை நீக்கி சீஸ் மற்றும் சாஸைச் சேர்க்கவும், பின்னர் மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்களுக்கு அல்லது சீஸ் உருகும் வரை அடுப்பில் திரும்பவும்.
உங்களிடம் பேக்கிங் பவுடர் இல்லையென்றால், பேக்கிங் சோடாவைப் பயன்படுத்துங்கள். கொடுக்கப்பட்ட தொகையில் பாதியைப் பயன்படுத்தவும், உப்பு சேர்க்க வேண்டாம்.
பீட்சா சூடாக இருக்கும்போது பரிமாறவும், விருந்தினர்கள் சிறந்த சுவைக்கு பசியுடன் இருப்பார்கள்.
அதிக சுவைக்கு இத்தாலிய மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும். நீங்கள் அவற்றை சூப்பர் மார்க்கெட்டில் கலந்து வாங்கலாம் அல்லது சிறிய அளவு உலர்ந்த துளசி, வோக்கோசு, பூண்டு பொடி, வெங்காய தூள், உலர்ந்த தைம், ரோஸ்மேரி, கருப்பு மிளகு மற்றும் சில சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி நீங்களே தயாரிக்கலாம்.
பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் கலந்த மூலிகைகளை சிறிது சிறிதாக மாவில் சேர்க்கவும்.
கூடுதல் அடுக்குகளைச் சேர்க்கவும் - மொஸெரெல்லா அல்லது செடார்.