நூலாசிரியர்:
Eric Farmer
உருவாக்கிய தேதி:
7 மார்ச் 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
1 ஜூலை 2024
உள்ளடக்கம்
- படிகள்
- முறை 2 இல் 1: ஒரு இடுக்கி இடுக்கி மற்றும் ஒரு சுத்தியலைப் பயன்படுத்தவும்
- 2 இன் முறை 2: கல்லில் ஒரு துளை பயன்படுத்தவும்
- குறிப்புகள்
- எச்சரிக்கைகள்
மக்காடமியா கொட்டைகள் முன்பு சமைத்தாலும் அல்லது வறுத்திருந்தாலும், முதலில் சிதைப்பது மிகவும் கடினம். ஒரு வழக்கமான நட்கிராக்கர் உதவாது, அல்லது ஒரு சாதாரண சுத்தி வேலை செய்யாது - அது உள்ளே உள்ள உடையக்கூடிய கொட்டைகளை மட்டுமே நசுக்க முடியும். மக்காடமியா கொட்டைகளை வெடிக்க இரண்டு முறைகள் உள்ளன, அவை கீழே விவாதிக்கப்படும்.
படிகள்
முறை 2 இல் 1: ஒரு இடுக்கி இடுக்கி மற்றும் ஒரு சுத்தியலைப் பயன்படுத்தவும்
1 கருவிகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கிளாம்பிங் இடுக்கி, ஒரு உலோகத் தொகுதி (நீங்கள் நட்டு வைக்கும்) மற்றும் ஒரு தட்டையான சுத்தியல் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி ஒரு முன்கூட்டியே மக்காடமியா நட்கிராக்கரை உருவாக்கலாம். - எந்த வன்பொருள் மற்றும் வன்பொருள் கடையிலும் கிளாம்பிங் இடுக்கி பொதுவான கருவிகள். நீங்கள் மக்காடமியா கொட்டைகளை விரும்பி, அவற்றை அடிக்கடி உரிக்கத் திட்டமிட்டால், அந்த குறிப்பிட்ட நோக்கத்திற்காக ஒரு இறுக்கமான மணியை வாங்குவது மதிப்புக்குரியது (இருப்பினும் நீங்கள் மற்ற பயன்பாடுகளைக் காணலாம்).
- சுத்தியல் ஒரு தட்டையான முடிவைக் கொண்டிருக்கிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஒரு வட்டமான முனை அல்ல. நீங்கள் சுருக்கமாக சம அழுத்தத்தை செலுத்த வேண்டும்.
- உங்களிடம் இரும்புப் பட்டை இல்லையென்றால், எந்த உறுதியான உலோகமும் செய்யும். பளிங்கு, கண்ணாடி, கான்கிரீட் அல்லது மரம் போன்ற மற்ற கடினமான மேற்பரப்புகள் சுத்தி வீச்சுகளால் சேதமடையக்கூடும், எனவே உலோகத்துடன் வேலை செய்யுங்கள்.
2 இடுக்கி கொண்டு கொட்டையை கிள்ளுங்கள். வால்நட் தையலை எதிர்கொள்ளவும், வைஸின் உட்புறத்திற்கு எதிராக வைக்கவும். நைஸை இறுக்கமாகப் பிடிக்கும் வகையில் வைஸை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 
3 உலோகப் பட்டைக்கு எதிராக மூடிய நட்டை வைக்கவும். வைஸ் ஹேண்டில்களை உறுதியாகப் பிடித்துக் கொண்டு, கொட்டையை நன்றாகப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் நீங்கள் அதை சுத்தியதும் நட்டு சரியாமல் இருக்க வேண்டும். 
4 ஒரு சுத்தியலால் நட்டை அடிக்கவும். தையலைப் பிரிக்க முயற்சிக்கவும். நட்டு திறக்கும் போது சுத்தி உங்களை நோக்கி குதிக்கட்டும். - எவ்வளவு சக்தியைப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதைத் தெரிந்துகொள்வதற்கு முன்பு நீங்கள் இதை இரண்டு முறை முயற்சி செய்ய வேண்டியிருக்கும்.
- சுத்தியின் துள்ளலைப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள் அல்லது லேசாக இழுக்கவும், ஏனெனில் இது உள்ளே நட்டு உடைவதைத் தடுக்கும்.
5 வைஸிலிருந்து கொட்டையை விடுங்கள். ஷெல் விழுந்துவிடும் மற்றும் அப்படியே நட்டு இப்போது உங்கள் வாயில் செல்ல அல்லது ஒரு செய்முறையில் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.
2 இன் முறை 2: கல்லில் ஒரு துளை பயன்படுத்தவும்
1 ஒரு துளையுடன் ஒரு கல்லைக் கண்டறியவும். இந்த முறை ஹவாயில் தோன்றியது மற்றும் ஆஸ்திரேலிய அக்ரூட் பருப்புகளை உடைக்க இன்னும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. நட்டுவை உறுதிப்படுத்த கல் ஒரு கடினமான மேற்பரப்பை வழங்குகிறது. நட்டு வைத்திருக்கும் அளவுக்கு ஆழமான ஒரு சிறிய துளையைப் பாருங்கள், ஆனால் ஆழமற்றது, அதனால் அது துளைக்கு சற்று மேலே ஒட்டுகிறது. - நீங்கள் ஒரு எரிமலை பாறைக்கு அருகில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், சரியான அளவு துளைகள் கொண்ட சில பாறைகளை நீங்கள் காணலாம்.
- நீங்கள் ஒரு எரிமலை பாறைக்கு அருகில் வசிக்கவில்லை என்றால், அதில் சுண்ணாம்புக் கல் அல்லது இயற்கையான, சிறிய துளைகளைக் கொண்ட ஓடுகளைப் பாருங்கள். நடைபாதையில் ஒரு விரிசலைப் பயன்படுத்தி சிலர் வெற்றிகரமாக கொட்டைகளை உடைத்துள்ளனர்; இருப்பினும் கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் இந்த முறை நடைபாதையை சேதப்படுத்தும்.
2 துளைக்குள் கல்லை மடிப்புடன் வைக்கவும். அதை மெதுவாக வைக்கவும், அதனால் தையல் மேலே இருக்கும், நீங்கள் ஷெல்லைத் தாக்கும் போது உங்களுக்கு தெளிவான பம்ப் இருக்கும். 
3 ஒரு கல்லால் கொட்டையை உடைக்கவும். கனமான, தட்டையான, கடினமான பாறை எந்த தந்திரத்தையும் செய்ய வேண்டும். பாறையை உறுதியாகப் பிடித்து, அதை உங்கள் தலைக்கு மேல் தூக்கி, பின்னர் மக்காடமியா கொட்டை ஓட்டின் தையலை உடைக்கவும். உறை சரியாக திறக்கப்பட வேண்டும். - நீங்கள் நட்டு உடைத்த பிறகு பாறை உங்களுக்கு சிறிது திரும்பி வரட்டும். அதனுடன் ஓட்டை அடித்துக்கொண்டே இருந்தால், உள்ளே நட்டு உடைந்து விடும்.
- ஷெல்லை உடைப்பதில் உங்களுக்கு சிக்கல் இருந்தால், வெவ்வேறு கோணங்களின் தாக்கம் மற்றும் வெவ்வேறு பாறைகள், வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளில் பரிசோதனை செய்யுங்கள்.
4 கொட்டையை அகற்றவும். வால்நட்டைப் பாருங்கள், அதில் சரளை அல்லது பிற கல் துகள்கள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு நீங்கள் அதை துவைக்கலாம். 
5 தயார்.
குறிப்புகள்
- உடைந்த மக்காடமியா குண்டுகள் தோட்ட தழைக்கூளத்திற்கு சிறந்தது என்று கூறப்படுகிறது.
- நட்டு எண்ணெய்கள் காற்றோடு தொடர்பு கொள்ளும்போது கசப்பு சுவைக்கத் தொடங்குவதால், முன்-ஷெல் செய்யப்பட்ட கொட்டைகள் ஷெல்லிலிருந்து நேராக கொட்டைகள் போல நன்றாக இல்லை. குண்டுகளைத் திறந்த பிறகு ஒரு வாரம் வரை உங்கள் அரை சாப்பிட்ட கிராக்ஸை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். வீணாகாமல் இருக்க தேவையான அளவை மட்டும் நறுக்கவும்.
- ஷெல்லில் இருந்து குப்பைகள் கவனமாக இருங்கள். சுத்தியைக் குறைக்கும்போது அவை எல்லா இடங்களிலும் பறக்க முனைகின்றன. ஒழுங்கீனத்தை எளிதில் சுத்தம் செய்யக்கூடிய இடத்தில் இதைச் செய்வது சிறந்தது, அல்லது ஒரு பெரிய பகுதியை செய்தித்தாளுடன் மூடி, பின்னர் நீங்கள் எளிதாக சேகரித்து நிராகரிக்கலாம்.
- வெடிப்புக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் ஃப்ரீசரில் வைக்கப்பட்ட மக்காடமியா கொட்டைகள் உடைக்க மிகவும் எளிதானது என்று சிலர் கூறுகிறார்கள்.
எச்சரிக்கைகள்
- உங்கள் விரல்களைப் பாருங்கள் - தற்செயலாக அவற்றைத் தாக்காமல் இருக்க அவற்றை சுத்தியிலிருந்து விலக்கி வைக்கவும்.
