உள்ளடக்கம்

• முறை 2 இல் 4: ஜீன் ரிக்கி
• முறை 4 இல் 3: புளிப்பு ஜின்
• முறை 4 இல் 4: பியூவில்
• குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• உனக்கு தேவைப்படும்

1 ஜின் மற்றும் சாற்றை ஒரு ஷேக்கரில் ஊற்றவும். ஒரு விதியாக, 45-60 மில்லி ஜினுக்கு சுமார் 150 மில்லி சாறு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எந்த சாறு எடுக்க வேண்டும் என்பது உங்கள் சுவையைப் பொறுத்தது, ஆனால் புளிப்புச் சாறுகள் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, சர்க்கரை இல்லை.

• மென்மையான குலுக்கலுக்கு, அன்னாசி, ஆரஞ்சு, மாதுளை, செர்ரி அல்லது திராட்சை சாறு பயன்படுத்தவும்.
• மிகவும் சுவையான பானத்திற்கு, திராட்சைப்பழம் அல்லது குருதிநெல்லி சாற்றைப் பயன்படுத்தவும்.
• சாறு மற்றும் ஜின் விகிதத்தை பராமரிக்கும் போது நீங்கள் சாறுகளை கலக்கலாம். திராட்சைப்பழம் மற்றும் ஆரஞ்சு, குருதிநெல்லி மற்றும் திராட்சை அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த மற்ற பழச்சாறுகளின் கலவையை முயற்சிக்கவும்.
• சுண்ணாம்பு மற்றும் எலுமிச்சை போன்ற பணக்கார சிட்ரஸ் சாறுகள் ஜினுடன் கலக்கப்படலாம், ஆனால் சிரப் அல்லது சோடா போன்ற பிற பொருட்கள் பொதுவாக புளிப்பு சுவையை மென்மையாக்க சேர்க்கப்படும்.

2 குலுக்கலுடன் திரவங்களை கலக்கவும். ஷேக்கரில் மூடியை உறுதியாக வைத்து, அதை உங்கள் முகம் மற்றும் மற்றவர்களிடமிருந்து விலகி, வலுவாக மேலும் கீழும் அசைக்கவும். பொருட்கள் முழுவதுமாக கலக்க குறைந்தபட்சம் 15 விநாடிகள் குலுக்கவும்.

3 குளிர்ந்த உயரமான கண்ணாடியை ஐஸ் கட்டிகளால் நிரப்பவும். ஒரு கிளாஸை குளிர்விக்க, 5-10 நிமிடங்கள் ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். குறைந்தது பாதியிலாவது கண்ணாடியை ஐஸால் நிரப்பவும்.

4 ஜின் மற்றும் சாற்றை கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். மூடியைத் திறந்து கலவையை ஒரு கண்ணாடிக்குள் பனியுடன் ஊற்றவும்.

5 அலங்காரத்தைச் சேர்க்கவும். எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு போன்ற பழத்தின் ஒரு துண்டு, உங்கள் பானத்தில் நீங்கள் பயன்படுத்தும் சாற்றைப் பொறுத்து சிறந்தது. நீங்கள் புதினா ஒரு தளிர் சேர்க்க முடியும்.

6 உடனடியாக பரிமாறவும். பானம் அதன் சுவையின் அனைத்து செழுமையையும் தக்கவைக்க, பனி உருகுவதற்கு முன்பு அதை குடிக்க வேண்டும்.

முறை 2 இல் 4: ஜீன் ரிக்கி

1. 1 ஒரு நடுத்தர கிளாஸில் ஜின் மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றை இணைக்கவும். நீங்கள் ஒரு ஷேக்கர் பேஸ், ஹைபால் அல்லது எந்த தெளிவான கண்ணாடியையும் பயன்படுத்தலாம். கலக்க உங்களுக்கு ஒரு கண்ணாடி கோப்பை மட்டுமே தேவை. இது நீங்கள் குடிக்க வேண்டிய கண்ணாடி அல்ல.
2. 2 பட்டை கரண்டியால் ஜின் மற்றும் சாற்றை இணைக்கவும். ஒரு பட்டை கரண்டி என்பது காக்டெய்ல்களை கலப்பதற்கான ஒரு சிறப்பு நீண்ட கைப்பிடி சாதனமாகும்.
   • கரண்டியின் மேல், சுருண்ட கைப்பிடிக்கு அருகில், உங்கள் கட்டைவிரல், ஆள்காட்டி விரல் மற்றும் நடுவிரலால் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள்.
   • கரண்டியை சுவருக்கு அருகில் உள்ள கண்ணாடியில் மூழ்கடித்து, ஆனால் அதைத் தொடாமல். கரண்டியை முன்னும் பின்னுமாக மேலும் மேலும் கீழும் நகர்த்தி புனலை சுழற்றுங்கள். சுமார் 30 விநாடிகளுக்கு காக்டெய்ல் கலக்கவும்.
3. 3 உயரமான கண்ணாடி 1/2 அல்லது 3/4 ஐஸ் நிரப்பவும். ஃப்ரீசரில் 5-10 நிமிடங்கள் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை மணி நேரம் வைப்பதன் மூலம் பரிமாறுவதற்கு முன்பு கண்ணாடியை குளிர்விக்கவும்.
4. 4 முதல் கண்ணாடியின் உள்ளடக்கங்களை இரண்டாவது கண்ணாடியில் ஊற்றவும். பானத்தை தெளிப்பதைத் தவிர்க்க மெதுவாகவும் மெதுவாகவும் தொடரவும்.
5. 5 பானத்தில் சோடா நீரைச் சேர்க்கவும். சோடா கலக்கவோ அசைக்கவோ கூடாது, ஏனெனில் அது "தீர்ந்துவிடும்". மாறாக, திரவங்கள் படிப்படியாக, இயற்கையாக கலக்கட்டும். சோடா அதிக அமிலச் சாற்றை நீர்த்துப்போகச் செய்து கசப்பை நீக்கும் ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
6. 6 அலங்காரத்தைச் சேர்த்து பரிமாறவும்!
7. 7 தயார்.

முறை 4 இல் 3: புளிப்பு ஜின்

1. 1 ஒரு ஷேக்கரை பனியால் நிரப்பவும். பாதி, இல்லை என்றால் அதிகம்.
2. 2 ஜின், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரை பாகை ஷேக்கரில் ஊற்றவும்.சர்க்கரை பாகு என்பது சர்க்கரை மற்றும் நீர் சம விகிதத்தில், சர்க்கரை முற்றிலும் கரைக்கும் வரை சூடுபடுத்தப்படுகிறது. ஆல்கஹால் கசப்பு மற்றும் மிகவும் அமில சாறுகளின் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்க சர்க்கரை பாகு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். மூன்று திரவங்களையும் ஒரு ஐஸ் ஷேக்கரில் ஊற்றி மூடியை இறுக்கமாக மூடவும்.
3. 3 தீவிரமாக குலுக்கவும். ஷேக்கரில் உள்ள பனி காக்டெய்லை குளிர்விப்பது மட்டுமல்லாமல், ஜின் மற்றும் ஜூஸுடன் சிரப்பை கலக்கவும் உதவும். ஷேக்கரை 15-30 விநாடிகள் அசைத்து, உங்கள் முக்கிய கையால் பிடித்து கழுத்தை உங்களிடமிருந்தும் மற்ற விருந்தினர்களிடமிருந்தும் விலக்கி வைக்கவும்.
4. 4 பானத்தை ஒரு காக்டெய்ல் கிளாஸில் (மார்டின்கா) வடிகட்டவும். ஷேக்கரில் உள்ளமைக்கப்பட்ட வடிகட்டி போதுமானதாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு தனி வடிகட்டியுடன் இரட்டை வடிகட்டலை ஏற்பாடு செய்யலாம்.

முறை 4 இல் 4: பியூவில்

வியக்கத்தக்க எளிய மற்றும் மலிவான! சிறப்பு கண்ணாடிகள், ஐஸ் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டி கூட தேவையில்லை, நிச்சயமாக, நீங்களே குளிராக குடிக்க விரும்பவில்லை என்றால்! அனைத்து மூன்று பொருட்களையும் சம விகிதத்தில் கலக்கவும். நீங்கள் சிறிது குடிக்கலாம் அல்லது ஒரே குவளையில் குடிக்கலாம்.

• 37.5 மிலி மலிவான ஜின் (அரிஸ்டோக்ராட் அல்லது மெக்கால்ஸ், மற்றவர்கள் ஜூனிபர் சுவை மிகவும் வலுவானதாக இருக்கும்)
• 37.5 மிலி ஆரஞ்சு சாறு (முன்னுரிமை செறிவிலிருந்து அல்ல)
• 37.5 மிலி சுண்ணாம்பு எலுமிச்சைப் பழம் (நீங்கள் கலோரிகளை எண்ணினால் கூட உணவு)

கவனமாக! காக்டெய்ல் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, அதன் வலிமையை புரிந்து கொள்ளாமல் நீங்கள் மிகவும் குடித்து விடலாம்! ஒரு சேவைக்கான செலவு பைசா!

குறிப்புகள்

• நீங்கள் எந்த கலவையை விரும்புகிறீர்கள் என்பதை முடிவு செய்யும் வரை வெவ்வேறு பழச்சாறுகளுடன் பரிசோதனை செய்யுங்கள். ஜின் மற்றும் ஜூஸ் காக்டெய்லின் பல காதலர்கள் தங்களுக்குப் பிடித்த கலவையை அறிந்திருக்கிறார்கள், ஆனால் ... "சுவைக்கும் வண்ணத்திற்கும் துணை இல்லை."

எச்சரிக்கைகள்

• பொறுப்புடன் மது அருந்துங்கள். நீங்கள் வாகனம் ஓட்ட திட்டமிட்டால் அல்லது கவனம் மற்றும் கவனம் தேவைப்படும் பிற செயல்பாடுகளைச் செய்தால் குடிப்பதைத் தவிர்க்கவும்.

உனக்கு தேவைப்படும்

• சேகர்
• பார் ஸ்பூன்
• காக்டெய்ல் கண்ணாடி (மார்டின்கா)
• உயரமான கண்ணாடி (ஹைபால் அல்லது கோலின்ஸ்)
• காக்டெய்ல்களுக்கான வடிகட்டி (சல்லடை)