உள்ளடக்கம்

• முறை 2 இல் 2: காகிதத்தோல் காகிதத்தைப் பயன்படுத்துதல்
• உனக்கு என்ன வேண்டும்
• ஒரு பிடியுடன் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் இருந்து
• காகிதத்தோல் காகிதத்திலிருந்து

1 ஒரு zippered பிளாஸ்டிக் பை மற்றும் கத்தரிக்கோல் கண்டுபிடிக்க. இறுக்கமாக மறுசீரமைக்கக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பைகள் குழாய் பைகளுக்கு சிறந்தவை, ஏனெனில் உறைபனி அல்லது சாஸ் வழங்கப்பட்ட துளையிலிருந்து மட்டுமே வெளியே வரும். உறைபனி அல்லது சாஸின் அளவைப் பொறுத்து ஒரு பிளாஸ்டிக் பையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

• பெரும்பாலான பிளாஸ்டிக் பைகள் அவற்றின் திறன் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன. ஒரு குறிப்பிட்ட தொகுப்பு போதுமான அளவு பெரியதா என்பதை தீர்மானிக்க இது உதவும்.
• நீங்கள் ஒப்பீட்டளவில் தடிமனான உறைபனியைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், அதை வெளியே எடுக்க நீங்கள் பையில் கடினமாக அழுத்த வேண்டும், மேலும் உறைபனி உணவு போன்ற தடிமனான பிளாஸ்டிக் பைகள் இந்த நோக்கத்திற்காக மிகவும் பொருத்தமானவை.
• உங்களிடம் மறுசுழற்சி செய்யக்கூடிய பை இல்லையென்றால், நீங்கள் வழக்கமான திறந்த பையைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் இந்த விஷயத்தில் உறைபனி அல்லது சாஸ் கொட்டுவதைத் தவிர்க்க நீங்கள் அதை நிரப்பிய பிறகு மேல் விளிம்புகளை மடிக்க வேண்டும். இந்த பை அழுத்தத்தின் கீழ் வெடிக்கலாம், எனவே தடிமனான ஐசிங்கிற்கு இதைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது.

2 ஒரு பிளாஸ்டிக் பையைத் திறந்து அதில் உறைபனி அல்லது சாஸை கரண்டியால் வைக்கவும். பை மற்றும் பிற பொருட்களை வெட்டும் பலகையில் அல்லது மற்ற நிலை வேலை மேற்பரப்பில் வைக்கவும். சாஸ் அல்லது உறைபனி மீது ஒரு பிளாஸ்டிக் பை மற்றும் கரண்டியை அவிழ்த்து விடுங்கள்.

• ஒரு பிளாஸ்டிக் பையைப் பயன்படுத்துவதன் நன்மைகளில் ஒன்று, நீங்கள் அதை நிரப்பும்போது, ​​சாஸ் அல்லது உறைபனி கீழே இருந்து வெளியேறாது.
• நீங்கள் பைக்கு ஒரு முனை கூட செய்யலாம்: நெகிழ்வான அட்டை அல்லது அலுமினியப் படலத்தின் ஒரு துண்டு வெட்டி, அதை ஒரு கூம்பாக உருட்டி, கூர்மையான மேற்புறத்தை கத்தரிக்கோலால் வெட்டுங்கள்.அதை நிரப்புவதற்கு முன் பையில் முனை செருகவும். இருப்பினும், அத்தகைய முனை ஒரு முழுமையான தெளிப்பானை உருவாக்காது.

3 பையை இறுக்கமாக மூடி வைக்கவும். உறைபனி அல்லது சாஸைச் சேர்த்த பிறகு, பையை இறுக்கமாக மூடுவதற்கு உங்கள் விரல்களை பிடியின் எதிர் பக்கங்களில் சறுக்கவும். பை ஜிப் செய்யப்பட்டால், அதை ஜிப் செய்யுங்கள். பின்னர் நீங்கள் ஒழுங்கமைக்க விரும்பும் மூலையில் கிரீம், உறைபனி அல்லது சாஸை தள்ளுங்கள்.

• நீங்கள் விரும்பினால், அதை அடைப்பதற்கு முன் பையில் இருந்து அதிகப்படியான காற்றை அகற்றலாம். இது பையில் இருந்து உறைபனி அல்லது சாஸை அழுத்துவதை எளிதாக்குகிறது, ஆனால் அது வேகமாக வெளியேறும்.

4 கத்தரிக்கோலால் பையின் மூலையை வெட்டுங்கள். கத்தரிக்கோலைத் தவிர்த்து, பையின் மூலையை கத்திகளுக்கு இடையில் வைக்கவும். கத்தரிக்கோலை பையில் கொண்டு வாருங்கள் அதன் மூலையில் பிளேடுகளுக்கு அப்பால் 1.5-5 சென்டிமீட்டர் நீண்டுள்ளது. கத்திகளை நகர்த்தி, பையின் மூலையை வெட்டி குழாய் பையில் ஒரு துளையை உருவாக்கவும்.

• நீங்கள் உருவாக்கும் துளையின் அளவு பையை அழுத்தும் போது எவ்வளவு உறைபனி அல்லது சாஸ் வெளியேறும் என்பதை தீர்மானிக்கும். பெரிய துளை, பையின் உள்ளடக்கங்கள் வேகமாக வெளியேறும்.
• சாஸ் அல்லது உறைபனி வெளியேறாதபடி பையை மேலே தூக்குங்கள்.

5 பையை டிஷ் மீது கொண்டு வந்து பிழியவும். உங்கள் முதன்மை அல்லாத கையை பையின் மேல் வைத்து அதை அழுத்தவும் மற்றும் அழுத்தவும் கட்டுப்படுத்தவும். உங்கள் ஆதிக்கக் கையால், பையின் அடிப்பகுதியை லேசாக அழுத்துங்கள், அதனால் உள்ளடக்கங்கள் அதிலிருந்து வெளியேறத் தொடங்கும். சாஸ் அல்லது ஐசிங் போடும்போது டிஷ் மேற்பரப்பில் இருந்து 3-5 சென்டிமீட்டர் பையை திறந்து வைக்கவும்.

• பையில் இருந்து சாஸ் அல்லது உறைபனி வெளியேறாமல் இருக்க, அதை பிழிவதை நிறுத்தி தலைகீழாக மாற்றவும்.

ஆலோசனை: நீங்கள் மீதமுள்ள உறைபனி அல்லது சாஸை சேமிக்க விரும்பினால், உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குழாய் பையை மற்றொரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைத்து, இறுக்கமாக மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

முறை 2 இல் 2: காகிதத்தோல் காகிதத்தைப் பயன்படுத்துதல்

1. 1 காகிதத்தோலில் இருந்து ஒரு பெரிய முக்கோணத்தை வெட்டுங்கள். ஒரு துண்டு காகிதத்தை எடுத்து அதிலிருந்து ஒரு ஐசோசெல்ஸ் முக்கோணத்தை வெட்டுங்கள். குழாய் பையின் அளவு தாளின் அளவைப் பொறுத்தது. பொதுவாக, சாஸ் அல்லது ஐசிங்கிற்கு 30 சென்டிமீட்டர் அடிப்படை முக்கோணம் போதுமானது.
   • காகிதத்தாள் காகிதத்தை மருந்தகம், மளிகைக் கடை அல்லது பல்பொருள் அங்காடியில் வாங்கலாம்.
   • காகிதத்தோல் காகிதத்தின் நன்மை மலிவானது மற்றும் வெட்ட எளிதானது. இது ரோல்களிலும் வருகிறது, எனவே சரியான அளவிலான குழாய் பையை உருவாக்க நீங்கள் எந்த அளவு காகிதத்தையும் முன்னாடி வைக்கலாம்.
2. 2 எதிர் மூலையின் நடுவில் ஒரு மூலையை மடியுங்கள். உங்கள் முக்கிய அல்லாத கையால் முக்கோணத்தின் ஒரு பக்கத்தை உங்களுக்கு முன்னால் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் மேலாதிக்கக் கையால், எதிரெதிர் உச்சியைப் பிடித்து அந்தப் பக்கம் வளைக்கவும். ஒரு துளை மற்றொன்றை விட சிறியதாக இருக்கும்படி அதை இருபுறமும் சிறிது சாய்த்துக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் ஆதிக்கமற்ற கையால் மறுபக்கத்தை எடுத்து, மேற்பரப்புகளை ஒன்றாக மடியுங்கள்.
3. 3 நீங்கள் ஒரு கூம்பு இருக்கும் வரை முக்கோணத்தின் பக்கத்தைச் சுற்றி மூலையை மடிக்கவும். மூலையை லேசாக பக்கமாக அழுத்தி, அதை அச்சில் சிறிது கோணத்தில் திருப்பவும். குறுகிய முடிவின் விட்டம் 1-5 சென்டிமீட்டராக குறையும் வரை இதைச் செய்யுங்கள்.
   • குறுகிய முடி அகலமானது, சாஸ் அல்லது உறைபனி வேகமாக பையில் இருந்து வெளியேறும்.
4. 4 விரும்பினால், ஸ்டேபிள்ஸுடன் இணைப்பைப் பாதுகாக்கவும். இது இல்லாமல் நீங்கள் செய்யலாம், நீங்கள் பையைப் பயன்படுத்தும் போது ஒன்றுடன் ஒன்று பக்கங்களை உங்கள் முக்கியமற்ற கையால் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள். இருப்பினும், பை விரிவடைவதைத் தடுக்க விரும்பினால், ஒரு ஸ்டேப்லரைப் பிடித்து, காகிதத்தின் விளிம்புகள் ஒன்றுடன் ஒன்று இருக்கும் பக்கத்தில் சில ஸ்டேபிள்ஸை வைக்கவும்.
   • பேக்கிங் அல்லது பேக்கிங் செய்யும் போது உங்களுக்கு பல பைப்பிங் பைகள் தேவை என்று தெரிந்தால், அவற்றை முன்கூட்டியே தயார் செய்யலாம்.

   ஆலோசனை: நீங்கள் பையை மீண்டும் நிரப்ப வேண்டும் என்று நினைத்தால், அதை காகித கிளிப்புகளால் பாதுகாக்கவும், இல்லையெனில் பையையும் சாஸ் அல்லது ஐசிங் கொள்கலனையும் ஒரே நேரத்தில் வைத்திருப்பது உங்களுக்கு கடினமாக இருக்கும்.

   
   
5. 5 கிரீம், உறைபனி அல்லது சாஸுடன் பையை நிரப்ப ஒரு கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும். பையின் பக்கத்தை எடுத்து அதில் சாஸ் அல்லது உறைபனியை ஊற்றவும். நீங்கள் அதிக திரவத்துடன் கூடிய நிரப்பியை கையாளுகிறீர்கள் என்றால், உள்ளடக்கங்கள் முன்கூட்டியே வெளியேறுவதைத் தடுக்க கூம்பின் கூர்மையான முனையில் துளையைக் கிள்ளுங்கள்.
   • காகித பேஸ்ட்ரி பையின் குறுகிய முனையில் ஒரு முனை இணைக்கலாம். இருப்பினும், இது நம்பமுடியாதது மற்றும் முனை காகிதத்தில் உள்ள துளைக்கு எதிராக நன்றாக பொருந்தாது.
6. 6 மூடுவதற்கு பையின் மேல் விளிம்பில் மடியுங்கள். நீங்கள் சரியான அளவு உறைபனி அல்லது சாஸுடன் பையை நிரப்பிய பிறகு, அதை மறைக்க மேல் விளிம்பை மடியுங்கள். காகிதத்தைப் பாதுகாக்க பல முறை மடியுங்கள். பின்னர் பையை மேலே தூக்கி அதன் மீது அழுத்தவும், இறுக்கமான நுனி வழியாக உறைபனி அல்லது சாஸை பிழியவும்.
   • பயன்படுத்திய பிறகு பையை தூக்கி எறியுங்கள். காகிதப் பையை நீண்ட நேரம் சேமிக்க வேண்டாம் அல்லது அது கசியும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

ஒரு பிடியுடன் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் இருந்து

• சிப்பர்டு பிளாஸ்டிக் பை
• ஒரு கரண்டி
• கத்தரிக்கோல்

காகிதத்தோல் காகிதத்திலிருந்து

• காகிதத்தாள்
• கத்தரிக்கோல்
• ஸ்டேப்லர் (விரும்பினால்)
• காகித கிளிப்புகள் (விரும்பினால்)
• ஒரு கரண்டி