உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• முறை 2 இல் 1: விளிம்புகளை கீழே வளைக்கவும்
• முறை 2 இல் 2: விளிம்புகளை மேலே வளைக்கவும்
• குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• உனக்கு என்ன வேண்டும்
• கீழே மடிப்பு முறை
• விளிம்புகளை மேலே மடிக்கும் முறை

பழைய கழிவு வினைல் பதிவை அழகான கிண்ணமாக மாற்றுவது எளிது! இந்த கைவினை பல்வேறு பொருட்களை சேமித்து வைக்க பயன்படுகிறது, மேலும் இது ஒரு சிறந்த பரிசாகவும் இருக்கலாம்.

படிகள்

1. 1 மலிவான, பயனற்ற வினைல் பதிவைப் பெறுங்கள். உங்களுக்குச் சொந்தமில்லாததை எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள். பழைய, மலிவான பதிவுகளுக்கு சிக்கனக் கடைகளைச் சரிபார்ப்பது நல்லது.
2. 2 அடுப்பை 100-120 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடாக்கவும். சமையலறையில் நல்ல காற்றோட்டம் வழங்கவும்.
3. 3 ஒரு ஆளி அல்லது மஸ்லின் பையில் சுமார் 200 கிராம் உலர் பீன்ஸ் வைக்கவும். பீன்ஸ் உள்ளே சற்றே தளர்வாக இருக்க பையை கட்டுங்கள். மாற்றாக, நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகளின் ஒரு ஜாடியை பயன்படுத்தலாம் (இது ஒரு தட்டையான அடிப்பகுதியைக் கொண்டுள்ளது).
4. 4 அடுப்பு ரேக்கை குறைந்த வெப்ப அமைப்பிற்கு அமைக்கவும். கிண்ணம் அடுப்பின் மையத்திற்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாக இருக்க வேண்டும்.
5. 5 ஒரு பெரிய வாணலியில் சூடாக்க ஒரு கிண்ணத்தை வைக்கவும். பேக்கிங் தாளில் பானையை வைக்கவும்.
6. 6 கிண்ணத்தின் மீது தட்டை கவனமாக மையப்படுத்தவும். பீன் பையை தட்டின் மையத்தில் வைக்கவும். ஒரு தட்டையான அடிப்பகுதியை உருவாக்க நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகளின் ஒரு ஜாடியையும் பயன்படுத்தலாம். கீழே மையமாக இருக்கும் வகையில் செயல்முறையை கவனியுங்கள்.
7. 7 அடுப்பில் அமைப்பை வைக்கவும். அனைத்து தட்டுகளும் வெவ்வேறு நேரங்களில் உருகத் தொடங்குவதால், செயல்முறையை கவனமாகப் பாருங்கள். இது வழக்கமாக 4-8 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
8. 8 உருகும் தொடக்கத்தை நீங்கள் கவனிக்கும்போது அடுப்பில் இருந்து கட்டமைப்பை அகற்றவும் (கையுறைகளை அணிய நினைவில் கொள்ளுங்கள்). கீழே உள்ள கோணத்தையும் கிண்ணத்தின் ஒட்டுமொத்த வடிவத்தையும் சரிசெய்ய உங்களுக்கு சில வினாடிகள் இருக்கும். அதனால்தான் தட்டு எவ்வாறு உருகத் தொடங்குகிறது என்பதை உன்னிப்பாகக் கண்காணிக்க வேண்டும்.
9. 9 உங்கள் தட்டை மற்றொரு கிண்ணத்தில் வைத்து அதன் மேல் வடிவமைக்கவும், அல்லது நீங்கள் அதை கையால் செய்யலாம். சில சமயங்களில், தட்டு இயற்கையாகவே அடுப்பில் எடுக்கப்பட்ட தோற்றத்தை நீங்கள் விரும்பலாம். இந்த வழக்கில், வடிவமைக்கும் படிநிலையைத் தவிர்க்கவும்.
   • இங்கே நீங்கள் படைப்பாற்றலுக்கு இலவச கட்டுப்பாட்டைக் கொடுக்கலாம். தோல் கையுறைகளை அணியுங்கள் (பதிவு சூடாக உள்ளது), பதிவை கைவிடாதீர்கள். கிண்ணத்தை ஒரு மலர் போலவோ அல்லது உங்கள் மனதில் தோன்றுவது போலவோ செய்ய நீங்கள் சில மடிப்புகளை மையத்தை நோக்கி இழுக்கலாம்.
10. 10 உருவாக்கம் 10-15 நிமிடங்கள் குளிர்விக்கட்டும்.
11. 11 எதிர்பார்த்தபடி முடிக்கப்பட்ட கிண்ணத்தை புரட்டி, உங்கள் கைவினைகளை அனுபவிக்கவும்.

முறை 2 இல் 1: விளிம்புகளை கீழே வளைக்கவும்

1. 1 மலிவான, பயனற்ற வினைல் பதிவைப் பெறுங்கள். உங்களுக்குச் சொந்தமில்லாததை எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள்.பழைய, மலிவான பதிவுகளுக்கு சிக்கனக் கடைகளைச் சரிபார்ப்பது நல்லது.
2. 2 அடுப்பை 100-120 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடாக்கவும்.
3. 3 தட்டை தலைகீழாகக் கொண்ட பாத்திரத்தில் அல்லது உலோகக் கிண்ணத்தின் நடுவில் வைக்கவும். பேக்கிங் தாளில் கட்டமைப்பை வைக்கவும்.
4. 4 பேக்கிங் தாளை அடுப்பில் வைக்கவும். அனைத்து தட்டுகளும் வெவ்வேறு நேரங்களில் உருகத் தொடங்குவதால், செயல்முறையை கவனமாகப் பாருங்கள். இது வழக்கமாக 4-8 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
5. 5 உருகும் தொடக்கத்தை நீங்கள் கவனிக்கும்போது அடுப்பில் இருந்து கட்டமைப்பை அகற்றவும் (கையுறைகளை அணிய நினைவில் கொள்ளுங்கள்).
6. 6 உங்கள் தட்டை மற்றொரு கிண்ணத்தில் வைத்து அதன் மேல் வடிவமைக்கவும், அல்லது நீங்கள் அதை கையால் செய்யலாம். சில சமயங்களில், தட்டு இயற்கையாகவே அடுப்பில் எடுக்கப்பட்ட தோற்றத்தை நீங்கள் விரும்பலாம். இந்த வழக்கில், வடிவமைக்கும் படிநிலையைத் தவிர்க்கவும்.
7. 7 உருவாக்கம் 10-15 நிமிடங்கள் குளிர்விக்கட்டும்.
8. 8 எதிர்பார்த்தபடி முடிக்கப்பட்ட கிண்ணத்தை திருப்புங்கள்.

முறை 2 இல் 2: விளிம்புகளை மேலே வளைக்கவும்

1. 1 தட்டை விட சற்று சிறியதாக இருக்கும் ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தைக் கண்டறியவும்.
2. 2 மேலே உள்ளதைப் போல அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
3. 3 தட்டை கிண்ணம் மற்றும் மையத்தில் வைக்கவும்.
4. 4 அடுப்பில் தட்டுடன் கிண்ணத்தை வைக்கவும் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை தட்டில் வைக்கவும்.
5. 5 பதிவு கிண்ணத்தில் மூழ்கத் தொடங்கும் போது கவனமாகப் பாருங்கள். தட்டின் விளிம்புகள் கிண்ணத்தின் மேல் சுருங்கத் தொடங்கினால், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு எடை குறைவாக இருக்கும் அல்லது உங்களுக்கு ஒரு பெரிய கிண்ணம் தேவை. நீங்கள் மீண்டும் தொடங்க விரும்பவில்லை என்றால், அல்லது ஒரு ஆழமான கிண்ணம் தேவைப்பட்டால், நீங்கள் மெதுவாக மையத்திற்கு சிறிது அழுத்தம் கொடுக்க முயற்சி செய்யலாம்.
6. 6 கிண்ணத்தின் ஆழம் மற்றும் வடிவத்தில் நீங்கள் திருப்தி அடையும் போது எல்லாவற்றையும் அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும்.
7. 7 குளிர்ந்து விடவும், சரியாக திரும்பவும், சுவையான ஆச்சரியங்களுக்கு தயார் செய்யவும்.
8. 8 ஒரு பாத்திரத்தில் நாப்கினை வைக்கவும்.
9. 9 உங்களுக்கு பிடித்த விருந்தைச் சேர்த்து மகிழுங்கள்!

குறிப்புகள்

• கோடை மாதங்களில், அது மிகவும் சூடாக இருக்கும்போது, ​​உலோகக் கிண்ணத்தை வெயிலில் வைத்து சூடாக்கலாம். பின்னர் அதன் மேல் ஒரு தட்டை வைத்து 10-15 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள் (வெளியே எவ்வளவு சூடாக இருக்கிறது என்பதைப் பொறுத்து). ஒரு உலோக கிண்ணத்தைச் சுற்றி ஒரு கிண்ணத்தை உருவாக்கி, அதை குளிர்விக்க வீட்டிற்கு கொண்டு வாருங்கள். சமையலறையில் வாசனை இல்லை மற்றும் வெப்பம் இல்லை!
• பீன்ஸ் நிரப்பப்பட்ட ஒரு வெற்று உலோக கேனை ஒரு சுமையாகப் பயன்படுத்தலாம்.
• நீங்கள் கிண்ணத்தை பளபளப்பாக அலங்கரிக்கலாம்.
• ஒரு பாத்திரத்தில், உலர்ந்த உணவுகளை (பாப்கார்ன், கொட்டைகள்) பரிமாறலாம்.
• நீங்கள் ஒரு அடுப்பில் இல்லாமல் தட்டை உருகலாம், உதாரணமாக, ஒரு கட்டிட முடி உலர்த்தி. வெப்ப-எதிர்ப்பு கையுறைகளை அணியுங்கள் (அடுப்பு பேக்கிங்கிற்குப் பயன்படுத்துவது போன்றவை), ஒரு உலோக மோல்டிங் கிண்ணம், ஒரு சுழலும் ஸ்டாண்ட் மற்றும் ஒரு நண்பரின் உதவியைப் பயன்படுத்துங்கள். நன்கு காற்றோட்டமான பகுதியில் கட்டிட ஹேர் ட்ரையரைப் பயன்படுத்தவும்.

எச்சரிக்கைகள்

• அடுப்பில் இருக்கும் போது தட்டில் ஒரு கண் வைக்க வேண்டும். வினைல் மிகக் குறைந்த வெப்பநிலையில் உருகி, வினைலை மறந்துவிட்டால் உங்கள் அடுப்பை எளிதில் அழிக்கலாம்!
• இந்த கிண்ணங்களை உணவுக்காக, குறிப்பாக சூடான உணவுக்காக (பாப்கார்ன் கூட) பயன்படுத்த வேண்டாம். வினைல் உணவு தரம் இல்லை மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் இருக்கலாம்.
  • பெரும்பாலான வினைல் பதிவுகள் அதே வகை மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட ரப்பர் / பிளாஸ்டிக் பொருட்கள். சூடாகும்போது, ​​அவற்றில் இருந்து நச்சுகள் வெளியேறும்.
• நன்கு காற்றோட்டமான பகுதியில் வேலை செய்யுங்கள். ஜன்னல்களைத் திறந்து பேட்டை இயக்கவும்.
• அவற்றில் உள்ள பிளாஸ்டிக் உள்ளடக்கம் காரணமாக, உங்கள் அடுப்பில் குனியத் தொடங்குவதற்குப் பதிலாக, புதிய பதிவுகள் நேராக்கப்படலாம். பழைய பதிவுகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
• நவீன வினைல் பதிவுகள் பாலிவினைல் குளோரைடு (PVC) போன்ற குளோரின் மோனோமர்களால் ஆன வினைல் பாலிமரில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் சேர்க்கைகளில் மட்டுமே பொருட்கள் வேறுபடுகின்றன. வினைல் குளோரைடு ஒரு கார்சினோஜென் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது தட்டுகளில் உள்ள பித்தலேட் பிளாஸ்டிசைசர்களுடன் சேர்த்து சூடாக்கும்போது (மேற்கோள்) வெளியிடப்படலாம். வெப்பத்தின் மீது இந்த பொருட்களை வெளியிடுவது உடல் வண்டல் மற்றும் வாயு இரண்டையும் விட்டுச்செல்கிறது.அடுப்பின் உட்புறச் சுவர்களில் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் குவிந்துவிடும் என்பதால், நீங்கள் சமையலுக்குப் பயன்படுத்தும் உங்கள் அடுப்பை அடிக்கடி தட்டுகளை சூடாக்கப் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அத்தகைய கைவினைப்பொருட்களுக்கு அடுப்பை ஒரு முறை பயன்படுத்துவதால் நச்சுத்தன்மை குறைவாக உள்ளது, ஆனால் இந்த நோக்கத்திற்காக அடுப்பை தொடர்ந்து பயன்படுத்துவது புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் (மேற்கோள்).
• பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை அதிக நேரம் அடுப்பில் வைக்காதீர்கள், ஏனெனில் அது வெப்பத்திலிருந்து வெடிக்கலாம், விரும்பினால், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை அழுத்தத்தைத் தணிக்க முன் திறக்கவும்.
• நீங்கள் அடுப்பிலிருந்து எடுக்கும்போது வினைல் சூடாக இருக்கும். கவனமாக இரு!
• அனுமதியின்றி நீங்கள் தற்செயலாக வீட்டில் காணும் வினைல் பதிவுகளை எடுக்காதீர்கள், ஏனெனில் பல பதிவுகள் மக்களுக்கு உணர்வுபூர்வமான நினைவுகளின் ஆதாரமாக இருக்கும். அனுமதியைக் கேட்பது பாதுகாப்பாக இருக்கும் அல்லது மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஒரு சிக்கனக் கடையிலிருந்து பழைய பதிவை வாங்க முயற்சி செய்யுங்கள்.
• சூடான அடுப்பை பயன்படுத்தும் போது எப்போதும் கையுறைகளை அணியுங்கள்.
• உணவு அல்லாத திரவங்களுக்கு ஒரு கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்த நீங்கள் திட்டமிட்டால், உங்கள் தளபாடங்கள் கிண்ணத்தில் உள்ள குழியை முழுமையாக குளிர்ந்து கெட்டியான பிறகு டக்ட் டேப் மூலம் அடைத்து பாதுகாக்கவும். கிண்ணத்தின் வெளிப்புறத்தில் மட்டும் டேப்பை ஒட்டவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

கீழே மடிப்பு முறை

• பேக்கிங் தட்டு
• உலோக கிண்ணம் அல்லது வாணலி
• மற்றொரு கிண்ணம் (விரும்பினால்)

விளிம்புகளை மேலே மடிக்கும் முறை

• கண்ணாடி கிண்ணம்
• ஒரு வெயிட்டிங் முகவர் (பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் கேன் போன்றவை)