உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• குறிப்புகள்

பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை உடனடியாக அனுபவிக்க வேண்டுமா? சமையலில் ஒரு நிமிடம் கூட செலவழிக்காமல், அதிகப்படியான பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை இருப்புக்களில் தயார் செய்து, உறைந்து, எப்போது வேண்டுமானாலும் சாப்பிடுங்கள்.

படிகள்

1. 1 பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிற்கு ஏற்ற நல்ல வகையான உருளைக்கிழங்கை தேர்வு செய்யவும்.
2. 2 பிசைந்த உருளைக்கிழங்கில் முழு பால் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்தால், சுவை நன்றாக இருக்கும்.
3. 3 உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும்.
4. 4 உருளைக்கிழங்கை மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.
5. 5 உருளைக்கிழங்கை பிசைந்து, விரும்பினால் பியூரியில் பால் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும், ஆனால் பரவாமல் அல்லது மார்கரைன் இல்லை.
6. 6 குளிர், ஒரு ஃப்ரீசர் பையில் அல்லது ஜிப் லாக் பேக்கில் அடைத்து, அதிகப்படியான காற்றை வெளியேற்றி ஃப்ரீசரில் வைக்கவும்.

குறிப்புகள்

• ப்யூரி முற்றிலும் குளிராக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், அது சூடாக கூட இருக்கக்கூடாது, குளிராக மட்டுமே இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் பை வியர்க்கும், நீராவி உறைந்து, பனிக்கட்டியாக மாறும், மற்றும் நீக்கம் செய்யும் போது, ​​நீர் நிறைந்த கூழ் கிடைக்கும்.
• பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை சூடாக்கும் முன் சிறிது பால் அல்லது கிரீம் சேர்க்கவும். இது கூழ் மிகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் சுவையாகவும் மாறும்.
• மசித்த உருளைக்கிழங்கை உறைய வைப்பது உங்களுக்கு நிறைய நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும், வெளியே எடுத்து மீண்டும் சூடாக்கி சாப்பிடுங்கள்.