உள்ளடக்கம்

• தேவையான பொருட்கள்
• அடியெடுத்து வைக்க
• உதவிக்குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்

பிரகாசமான, கிரீமி மற்றும் குளிர்ச்சியான இந்த காக்டெய்ல் உங்களை மகிழ்ச்சியாகவும் நிதானமாகவும் வைத்திருக்கும். ஆனால் அதுதான் இந்த காக்டெய்ல் திட்டத்தின் ஒரு பகுதி. ஒரு சில அடிப்படை பொருட்கள் மற்றும் உயரமான கண்ணாடி மூலம் உங்களைத் திகைக்க வைக்கவும். நீங்கள் இதை ஊற்றலாம், இதனால் பானம் நல்ல அடுக்குகளில் வழங்கப்படுகிறது, அல்லது எல்லாவற்றையும் ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் எறியுங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

1 சேவை செய்கிறது

• 22 மில்லி டெக்கீலா
• 22 மில்லி ஓட்கா
• 15 மில்லி காபி மதுபானம் (எ.கா. கஹ்லுவா)
• 120 மில்லி பால் அல்லது லைட் கிரீம்
• 60 மில்லி கோலா
• பனி, நொறுக்கப்பட்ட அல்லது க்யூப் (நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு)

அடியெடுத்து வைக்க

1. காலின்ஸ் கிளாஸில் பனி சேர்க்கவும். இந்த பானத்தில் நிறைய திரவம் உள்ளது, எனவே உங்களுக்கு காலின்ஸ் கண்ணாடி அல்லது ஒரு பெரிய ஹைபால் கண்ணாடி தேவைப்படும். நீங்கள் வேலைக்குச் செல்லும் போது காக்டெய்லை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க இந்த அளவுக்கு நிறைய பனி தேவைப்படுகிறது. தாராளமாக பனி சேர்க்கவும்.
   • அடுக்கு விளைவை இழக்க நீங்கள் கவலைப்படாவிட்டால், நீங்கள் ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் பானத்தை ஒன்றாக வைக்கலாம்.
2. டெக்கீலா, ஓட்கா மற்றும் காபி மதுபானங்களை ஊற்றவும். 22 மில்லி ஓட்கா மற்றும் டெக்கீலா மற்றும் 15 மில்லி காபி மதுபானம் சேர்க்கவும். நீங்கள் ஒரு அடுக்கு விளைவு விரும்பினால், முதலில் காபி மதுபானத்தை ஊற்றவும். ஒரு கரண்டியால் தலைகீழாக கண்ணாடியில் மதுவுக்கு நெருக்கமாக வைத்திருங்கள். கரண்டியின் பின்புறத்தில் டெக்கீலா மற்றும் ஓட்காவை ஊற்றவும்.
   • ஒரு மதுக்கடை அளவு கருவியில் சிறிய கோப்பை வழக்கமாக 22 மிலி (அரை ஷாட்) வைத்திருக்கும், ஆனால் எப்போதும் இல்லை. உங்களிடம் இவை இல்லையென்றால், அதற்கு பதிலாக 1½ தேக்கரண்டி பயன்படுத்தவும்.
   • 15 மில்லி 1 தேக்கரண்டி போன்றது. அளவை மதிப்பிடுவதன் மூலம் நீங்கள் காபி மதுபானத்தையும் சேர்க்கலாம்.
3. கோலா சேர்க்கவும். 60 மில்லி கோகோ கோலா, பெப்சி அல்லது மற்றொரு கோலாவை கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். தெளிவான அடுக்குக்கு இடையூறு விளைவிக்காமல் மேலே ஒரு புதிய அடுக்கை உருவாக்க மெதுவாக ஊற்றவும்.
4. முடக்குவாதத்தின் மேல் பால் அல்லது லைட் கிரீம் சேர்க்கவும். பானத்தின் மேற்புறத்தை கிளறும்போது மெதுவாக ஊற்றவும். இது பால் கசக்கும் வாய்ப்பைக் குறைக்கும். கிரீம் கரைக்கும் வாய்ப்பு குறைவு, ஆனால் நீங்கள் மிக விரைவாக ஊற்றினால் அது இன்னும் முடியும். நீங்கள் 120 மில்லி அளவிடலாம், அல்லது காலின்ஸ் கண்ணாடி நிரம்பும் வரை ஊற்றலாம்.
   • பால் கோலாவின் கீழே ஓடும், ஆனால் மெதுவாக ஊற்றும்போது ஒரு தனித்துவமான அடுக்கை உருவாக்க முடியும்.
5. சேவை செய்து மகிழுங்கள். பானத்தை அசைக்க கண்ணாடியில் ஒரு வைக்கோலை வைக்கவும்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• இந்த பானத்தில் சுமார் 1⅓ நிலையான பரிமாணங்கள் (1⅓ ஷாட்கள்) ஆல்கஹால் உள்ளது.
• பெரும்பாலான மதுக்கடைக்காரர்கள் இந்த பானத்தை அலங்கரிக்கவில்லை, ஆனால் நீங்கள் அதை ஒரு மராசினோ குக்கருடன் முயற்சி செய்யலாம்.
• இந்த பானம் கொலராடோ புல்டாக் உடன் டெக்கீலாவுடன் ஒப்பிடப்படுகிறது.

எச்சரிக்கைகள்

• மது பானங்களை விவேகமாகவும் மிதமாகவும் குடிக்கவும்.
• கடைசி கட்டத்திற்கு முன் பாலைச் சேர்ப்பது பால் கரைக்கும். கோலா மற்றும் டெக்கீலாவை பாலின் மேல் மிதக்க விடலாம், ஆனால் நீங்கள் மிக மெதுவாக ஊற்றினால் மட்டுமே. கர்ட்லிங் அபாயத்தை குறைக்க இதை முயற்சிக்க விரும்பினால் கிரீம் பயன்படுத்தவும்.