உள்ளடக்கம்

• அடியெடுத்து வைக்க
• 3 இன் பகுதி 1: பேரிக்காயைத் தேர்ந்தெடுப்பது
• 3 இன் பகுதி 2: பியர்ஸ் பழுக்க வைக்கும்
• 3 இன் பகுதி 3: பழுத்த பேரிக்காயை அடையாளம் காணுதல்
• தேவைகள்
• உதவிக்குறிப்புகள்

பேரீச்சம்பழம் தனித்துவமான பழங்கள், ஏனெனில் அவை எடுக்கப்பட்ட பின் பழுக்கின்றன. ஒரு பேரிக்காயின் சுவையான சுவையை ருசிக்க, உறுதியான மற்றும் அழுத்த மதிப்பெண்கள் இல்லாத பேரிக்காய்களைத் தேர்வுசெய்து, பேரீச்சம்பழங்கள் வீட்டில் பழுக்கட்டும். சில நாட்களுக்கு நீங்கள் அவற்றை கவுண்டரில் விட்டால் பேரீச்சம்பழங்கள் தானாகவே பழுக்க வைக்கும், ஆனால் ஒரு காகிதப் பையைப் பயன்படுத்துவதன் மூலமோ அல்லது பேரீச்சம்பழங்களை மற்ற பழங்களுக்கு அடுத்த இடத்தில் வைப்பதன் மூலமோ அவற்றை வேகமாக பழுக்க வைக்கலாம். தோலைத் தொட்டு பேரிக்காய் பழுத்திருக்கிறதா என்று ஒவ்வொரு நாளும் சரிபார்க்கவும். பேரீச்சம்பழம் மென்மையாக உணரும்போது, ​​அவற்றை நீங்கள் உண்ணலாம்.

அடியெடுத்து வைக்க

3 இன் பகுதி 1: பேரிக்காயைத் தேர்ந்தெடுப்பது

1. அழுத்த மதிப்பெண்கள் மற்றும் சருமத்தில் விரிசல் இல்லாமல் பேரிக்காயைப் பாருங்கள். பேரீச்சம்பழம் வெவ்வேறு வண்ணங்கள் அல்லது இயற்கையான கறைகள் இருந்தால் நன்றாக இருக்கும், ஆனால் பெரிய அழுத்த மதிப்பெண்கள் மற்றும் கூழ் பார்க்கக்கூடிய பகுதிகளுடன் பேரிக்காயை சாப்பிட வேண்டாம். இந்த பேரீச்சம்பழங்கள் சேதமடையாத பேரீச்சம்பழங்களைப் போல சுவைக்காது.
2. பழுத்த பேரீச்சம்பழங்களை கையால் எடுத்தால் மரத்திலிருந்து அணைக்கவும். உங்கள் தோட்டத்தில் ஒரு பேரிக்காய் மரம் இருந்தால், ஒரு பேரிக்காயைப் பிடித்து கிடைமட்டமாக அவிழ்க்க முயற்சிக்கவும். தண்டு எளிதில் உடைந்தால், பேரிக்காய் பழுத்திருக்கும் மற்றும் எடுக்க தயாராக இருக்கும். பேரிக்காய் விடவில்லை என்றால், அதை மரத்தில் நீண்ட நேரம் தொங்க விட வேண்டும்.
   • பியர்ஸ் பழுக்க மரத்தில் விட வேண்டியதில்லை, எனவே அவை மென்மையாக இருக்கும் வரை அவற்றை எடுக்க காத்திருக்க வேண்டாம்.
   • பேரீச்சம்பழங்களை அறுவடை செய்தபின், அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டி போன்ற குளிர்ந்த இடத்தில் சில நாட்கள் வைத்திருப்பது வழக்கம், இதனால் அவை தொடர்ந்து பழுக்க வைக்கும். இருப்பினும், இது கையால் எடுக்கப்பட்ட பேரிக்காய்களால் மட்டுமே செய்யப்படுகிறது.

3 இன் பகுதி 2: பியர்ஸ் பழுக்க வைக்கும்

1. பியர் பழுக்க வைக்கும் வரை குளிரூட்ட வேண்டாம். பழுக்காத பேரிக்காயை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பதால் அவை முழுமையாக பழுக்கவிடாமல் தடுக்கலாம். பேரீச்சம்பழம் மென்மையாக இருக்கும் வரை காத்திருந்து குளிர்ச்சியாக சாப்பிட குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும் அல்லது சில நாட்கள் நீண்ட நேரம் வைக்கவும்.
   • மரத்திலிருந்து எடுக்கப்பட்ட பேரீச்சம்பழங்களை மட்டுமே குளிராக வைக்க வேண்டும். நீங்கள் கடையில் வாங்கும் பேரீச்சம்பழங்கள் ஏற்கனவே இந்த செயல்முறையை கடந்துவிட்டன, அவை பழுக்க வைக்கும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கக்கூடாது.

3 இன் பகுதி 3: பழுத்த பேரிக்காயை அடையாளம் காணுதல்

1. பேரிக்காய் பழுத்தவுடன் சில நாட்களுக்குள் சாப்பிடுங்கள். பியர்ஸ் அவை பழுத்தவுடன் அவற்றை உண்ணும்போது நன்றாக ருசிக்கும், எனவே கூழ் மென்மையாக இருக்கும்போது அதிக நேரம் காத்திருக்க வேண்டாம். பழுத்த பேரிக்காயை நீங்கள் இப்போதே சாப்பிடவில்லை என்றால், அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும், இதனால் அவை சில நாட்கள் நீடிக்கும்.
   • ஆசிய பேரீச்சம்பழங்கள் மற்ற பியர் வகைகளை விட சற்று நீடிக்கும், அவை பழுத்தவுடன் அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருந்தால்.

தேவைகள்

• காகித பை (விரும்பினால்)
• ஆப்பிள்கள் அல்லது வாழைப்பழங்கள் (விரும்பினால்)
• காற்று புகாத சேமிப்பு பெட்டி (விரும்பினால்)

உதவிக்குறிப்புகள்

• உங்களிடம் அதிகப்படியான பேரீச்சம்பழங்கள் இருந்தால், அவற்றை பை, கேக் அல்லது குண்டுகளில் பயன்படுத்தவும்.
• அழுத்தம் மதிப்பெண்களைத் தவிர்க்க உங்கள் பேரீச்சம்பழங்களை அடுக்கி வைக்க வேண்டாம்.
• பேரீச்சம்பழம் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு அவற்றைக் கழுவுங்கள்.
• நீங்கள் பல பேரீச்சம்பழங்களை பழுக்கவைக்கிறீர்கள் என்றால், அவை அழுகாமல் இருப்பதை உறுதிப்படுத்த அவற்றை தவறாமல் சரிபார்க்கவும். ஒற்றை அழுகும் பேரிக்காய் மீதமுள்ள பேரீச்சம்பழங்களை பாதிக்கும்.
• ஆசிய பேரீச்சம்பழம் மட்டுமே பேரிக்காய் வகையாகும், அவை மரத்திற்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கும்.