உள்ளடக்கம்

• அடியெடுத்து வைக்க
• 3 இன் பகுதி 1: ரோஸ்மேரி நடவு
• 3 இன் பகுதி 2: ரோஸ்மேரியை கவனித்துக்கொள்வது
• 3 இன் பகுதி 3: ரோஸ்மேரியை அறுவடை செய்தல் மற்றும் பயன்படுத்துதல்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• தேவைகள்

சுவையாக நறுமணமுள்ள ரோஸ்மேரி ஒரு அருமையான மூலிகையாகும், இது உங்களை நீங்களே வளர்க்கலாம், ஒரு பானைக்குள் அல்லது உங்கள் தோட்டத்தில். ரோஸ்மேரி பொதுவாக வளர கடினமாக இல்லை. இது வேரூன்றியவுடன், இந்த மர புதர் சில நேரங்களில் பல ஆண்டுகளாக வளரக்கூடும். ரோஸ்மேரியை நடவு செய்வது, பராமரிப்பது மற்றும் அறுவடை செய்வது எப்படி என்பதை அறிய இங்கே படிக்கவும்.

அடியெடுத்து வைக்க

3 இன் பகுதி 1: ரோஸ்மேரி நடவு

1. உங்களிடம் ரோஸ்மேரி வெட்டுதல் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் விதைகளை விதைப்பதை விட ரோஸ்மேரி வெட்டுவதில் இருந்து நன்றாக வளரும். ஒரு வெட்டு பெற நீங்கள் ஒரு நர்சரி, சூப்பர் மார்க்கெட் அல்லது ஆர்கானிக் சூப்பர் மார்க்கெட்டுக்கு செல்லலாம். நீங்கள் விரும்பும் ரோஸ்மேரி செடியையும், சுமார் 10 செ.மீ. வெட்டிலிருந்து. இதைச் செய்ய சிறந்த நேரம் வசந்த காலம், ஆனால் நீங்கள் வெப்பமான காலநிலையில் வாழ்ந்தால் ஆரம்ப இலையுதிர்காலத்திலும் அதைச் செய்யலாம். துண்டுகளிலிருந்து வளரும் தாவரங்கள் அசல் புதரின் அதே குணங்களைக் கொண்டிருக்கும்.
   • உங்கள் பகுதியில் வளராத மற்ற ரோஸ்மேரியை நீங்கள் விரும்பினால் அல்லது அதிக பன்முகத்தன்மையை விரும்பினால், நீங்கள் வெட்டல்களை ஆன்லைனில் அல்லது அந்த பகுதியில் உள்ள ஒரு நர்சரி மூலமாகவும் ஆர்டர் செய்யலாம். சில பெரிய புதர்களாக வளர்கின்றன, மற்றவை தரையில் தாழ்வாக வளரும்; சிலவற்றில் ஊதா அல்லது நீல நிற பூக்கள் உள்ளன, மற்றவை வெள்ளை நிறத்தில் உள்ளன.
   • நீங்கள் ஒரு வெட்டு விரும்பவில்லை என்றால் ஒரு நாற்று வாங்கலாம்.
2. தண்டுகளின் அடிப்பகுதியில் இருந்து இரண்டு அங்குலங்களை அகற்றவும். ரோஸ்மேரியை நடவு செய்வதற்கு முன், வெட்டலின் கீழ் பகுதியிலிருந்து இலைகளை அகற்றவும் (தண்டு முடிவில் இருந்து சுமார் 2 செ.மீ). தாவரத்தின் இந்த பகுதி தரையில் செல்லும்.
   • இந்த இலைகள் தண்டு வளராமல் அழுகும் என்பதால் அவற்றை அகற்றுவது முக்கியம்.
3. ரோஸ்மேரியை வளர்க்கவும். ஒவ்வொரு வெட்டலையும் மூன்றில் இரண்டு பங்கு கரடுமுரடான மணல் மற்றும் மூன்றில் ஒரு பங்கு கரி பாசி நிரப்பப்பட்ட ஒரு சிறிய தொட்டியில் வைக்கவும். பானை ஒரு சன்னி இடத்தில் வைக்கவும் ஆனால் நேரடி சூரிய ஒளியில் இல்லை. துண்டுகளை தவறாமல் தண்ணீர் ஊற்றி, வேர்கள் உருவாகும் வரை அவற்றை ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும். இதற்கு சுமார் மூன்று வாரங்கள் ஆகும்.
   • வெட்டல் வளர உதவ, முழு பானையையும் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் மேலே சில துளைகளுடன் வைக்கவும். இந்த வழியில் நீங்கள் வெப்பநிலையை ஒழுங்குபடுத்தி, பானையை சூடாகவும் ஈரப்பதமாகவும் வைத்திருங்கள்.
   • துண்டுகளுக்கு கூடுதல் நல்ல தொடக்கத்தைத் தர, நீங்கள் வெட்டும் துண்டுகளை வெட்டுவதில் பயன்படுத்தலாம்.
4. நாற்றுகளை நடவு செய்யுங்கள். வேர்கள் உருவாகியதும், ரோஸ்மேரியை தொட்டிகளில் அல்லது வெளியே உங்கள் தோட்டத்தில் நடலாம். ரோஸ்மேரி எந்தவொரு மேற்பரப்பிற்கும் ஏற்றது மற்றும் மிகவும் கடினமானதாகும். இது பனியில், சுண்ணாம்பு மீது, அதிக வெப்பநிலையில், கடல் மற்றும் அனைத்து வகையான மண்ணிலும் வளர்கிறது. இருப்பினும், இது ஒரு சூடான முதல் மிதமான வறண்ட காலநிலையில் சிறப்பாக வளரும். நியாயமான உலர்ந்த தாவரத்திற்கு ஒரு சன்னி இடத்தைத் தேர்வுசெய்க.
   • நீங்கள் அதை ஒரு தொட்டியில் வளர்க்க விரும்புகிறீர்களா அல்லது தோட்டத்தில் ஒரு புதராக வளர்க்க விரும்புகிறீர்களா என்பதை முடிவு செய்யுங்கள். ரோஸ்மேரியையும் கத்தரிக்கலாம், இதனால் நீங்கள் ஒரு அற்புதமான மணம் கொண்ட ஹெட்ஜ் வேண்டும். குளிர்ந்த காலநிலைக்கு, தாவரத்தை ஒரு கொள்கலனில் வைப்பது நல்லது, இதனால் தேவைப்பட்டால் தாவரத்தை நகர்த்தலாம்.
   • நீங்கள் தோட்டத்தில் ரோஸ்மேரியை நட்டால், தண்ணீர் நன்றாக வெளியேறும் என்று உங்களுக்குத் தெரிந்த ஒரு நிலத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மண்ணில் நீர் நிரம்பியிருந்தால் ரோஸ்மேரியின் வேர்கள் அழுகும். மண்ணில் எவ்வளவு சுண்ணாம்பு இருக்கிறது, ரோஸ்மேரி மிகவும் மணம் இருக்கும். எனவே, மண் மிகவும் அமிலமாக இருந்தால் மண்ணில் சிறிது சுண்ணாம்பு சேர்க்கவும்.

3 இன் பகுதி 2: ரோஸ்மேரியை கவனித்துக்கொள்வது

1. எப்போதாவது ரோஸ்மேரிக்கு மட்டுமே தண்ணீர். ரோஸ்மேரி வறண்ட மண்ணில் சிறப்பாக வளர்கிறது, எனவே நீருக்கடியில் கவனமாக இருங்கள். ஒரு தோட்டத்திற்கு பயன்படுத்தப்படும் சராசரி நீர் போதுமானது. ரோஸ்மேரிக்கு சிறந்த நீர் மழை.
2. உரமிடுதல் அல்லது கூடுதலாக வழங்குவது பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். இது தேவைப்படும் ஒரு மூலிகை அல்ல. இருப்பினும், மண்ணில் சிறிது சுண்ணாம்பு இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
3. நீங்கள் குளிர்ந்த காலநிலையில் வாழ்ந்தால், குளிர்காலத்தில் பானைகளை வீட்டுக்குள் வைப்பது நல்லது. ரோஸ்மேரி கடினமானதாக இருந்தாலும், ஆலை மிகவும் குளிரில் இறக்கக்கூடும், மேலும் அதில் பனி நிறைய இருந்தால் கிளைகள் சேதமடையும்.
   • ஆலை குளிர்காலத்தில் உயிர்வாழும் என்பதை உறுதிப்படுத்த, அதை வீட்டிற்குள் வைப்பது நல்லது.
4. ரோஸ்மேரியை தேவைக்கேற்ப கத்தரிக்கவும். தாவரத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கு இது தேவையில்லை, ஆனால் ரோஸ்மேரி புதர்கள் மிகப் பெரியதாகி, தோட்டத்தில் நிறைய இடங்களைப் பெறுகின்றன. ஒவ்வொரு வசந்த காலத்திலும் சுமார் பத்து சென்டிமீட்டர் கிளைகளை வெட்டுங்கள், இதனால் ஆலை அதன் வடிவத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.

3 இன் பகுதி 3: ரோஸ்மேரியை அறுவடை செய்தல் மற்றும் பயன்படுத்துதல்

1. ரோஸ்மேரியை அறுவடை செய்யுங்கள். உங்களுக்கு தேவையான ரோஸ்மேரியின் முளைகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள். புதர் தொடர்ந்து வளரும். ரோஸ்மேரி ஆண்டு முழுவதும் வளரும் என்பதால், நீங்கள் ஆண்டு முழுவதும் அறுவடை செய்யலாம்.
2. குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் முளைகளை வைக்கவும். ரோஸ்மேரியை டிரம்ஸ் அல்லது பைகளில் உறைவிப்பான் மூலம் வைத்து உறைய வைக்கலாம். நீங்கள் கிளைகளிலிருந்து இலைகளை அகற்றி காற்று புகாத ஜாடிகளில் சேமிக்கலாம். ரோஸ்மேரி பின்னர் மெதுவாக உலர்ந்து பல மாதங்கள் வைத்திருக்கும்.
3. ரோஸ்மேரி சாப்பிடுங்கள். ரோஸ்மேரி என்பது இனிப்பு மற்றும் சுவையான உணவுகளுக்கு ஒரு சுவையான கூடுதலாகும். இறைச்சி மற்றும் கோழி உணவுகள், ரொட்டி, வெண்ணெய் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் ஆகியவற்றை சுவைக்க இதைப் பயன்படுத்தவும். இந்த சுவையான சமையல் பெரும்பாலும் ரோஸ்மேரியை ஒரு மூலப்பொருளாக உள்ளடக்குகிறது:
   • பதப்படுத்தப்பட்ட ரொட்டி.
   • மரினேட் பன்றி இறைச்சி.
   • ரோஸ்மேரி சிரப்.
   • ரோஸ்மேரியுடன் எலுமிச்சை சர்பெட்.
4. உங்கள் வீட்டில் ரோஸ்மேரியைப் பயன்படுத்துங்கள். இதை உலர்த்தி, துணி துணிகளில் வைத்து, வீட்டில் தயாரிக்கும் சோப்பில் ஒரு பொருளாக, வாசனை திரவிய நீரில், உங்கள் தலைமுடியை மென்மையாகவும், பளபளப்பாகவும், மேலும் பலவற்றிலும் வைக்கலாம். ரோஸ்மேரி புஷ்ஷில் நீங்கள் வெறுமனே மோதிக்கொள்ளலாம், இதனால் அற்புதமான புதிய ஊக்கமளிக்கும் வாசனையை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• ரோஸ்மேரி வெவ்வேறு வகைகளில், வெவ்வேறு வண்ணங்களில், வெவ்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் இலைகளின் அளவுகளுடன் வருகிறது. மலர்களின் நிறங்களும் மாறுபடும், பொதுவாக வெளிர் நீலம் முதல் வெள்ளை வரை.
• ரோஸ்மேரியை ஆறு மாதங்கள் வரை உறைக்க முடியும். உங்களிடம் உங்கள் சொந்த புதர் இருந்தால், உங்களுக்குத் தேவையானதைத் தேர்ந்தெடுப்பது எளிது; அது உறைவிப்பான் கூடுதல் இடத்தை எடுக்க வேண்டியதில்லை.
• ரோஸ்மேரி உப்பு மற்றும் காற்றைத் தாங்கக்கூடியது, இது கடற்கரைக்கு அருகில் இருக்க ஒரு சிறந்த தாவரமாக மாறும். இருப்பினும், இது ஒரு சுவருக்கு எதிராக போன்ற பாதுகாப்பான இடத்தில் சிறப்பாக வளர்கிறது, எனவே இதை கவனித்துக் கொள்ள முயற்சிக்கவும்.
• இந்த பசுமையான புதர் 2 மீ வரை வளரக்கூடியது. ஆனால் இந்த உயரத்தை அடைய நீண்ட நேரம் ஆகும். சிறிய வகை ரோஸ்மேரி சுமார் 45 செ.மீ வரை வளரும். உயர் மற்றும் ஒரு தோட்டக்காரர் வளர ஏற்றது.
• நீங்கள் ரோஸ்மேரியை ஒரு கொள்கலனில் நடவு செய்கிறீர்கள் என்றால், மீதமுள்ள உறுதி ரோஸ்மேரி ஒரு சிறந்த பானை ஆலை என்பதால். நீங்கள் குளிர்காலத்தில் தாவரத்தை வீட்டிற்குள் வைக்கலாம். ஏனெனில் ரோஸ்மேரி சிறிய அளவிலான பனியை பொறுத்துக்கொள்ள முடியும் என்றாலும், அது அதிக அல்லது மிகவும் குளிரான காலநிலையை தாங்க முடியாது. அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்க புதரை ஒழுங்கமைக்கவும்.
• ரோஸ்மேரி புதரை அருகிலுள்ள துணிமணிக்கு அருகில் நடவும். புதரைத் தொடும் உடைகள் அற்புதமான வாசனையைத் தரும்.

எச்சரிக்கைகள்

• ரோஸ்மேரி ஈரமான வேர்களுடன் வளராது, இறக்க வாய்ப்புள்ளது.

தேவைகள்

• ரோஸ்மேரி வெட்டல்
• தோட்டக்காரர்கள், பானைகள் அல்லது தோட்டத்தில் ஒரு இடம்