உள்ளடக்கம்

• தேவையான பொருட்கள்
• வெள்ளரிக்காயில் போர்த்தப்பட்ட டுனா ரோல்
• சோயாவில் மூடப்பட்ட வெண்ணெய் ரோல்
• அடியெடுத்து வைக்க
• முறை 1 இன் 2: வெள்ளரிக்காயில் போர்த்தப்பட்ட ஒரு டுனா ரோலை உருவாக்கவும்
• முறை 2 இன் 2: சோயாவில் மூடப்பட்ட ஒரு வெண்ணெய் ரோலை உருவாக்கவும்
• உதவிக்குறிப்புகள்

பெரும்பாலான மக்கள் சுஷி பற்றி நினைக்கும் போது, ​​அவர்கள் பொதுவாக கடற்பாசி போர்த்திய அரிசி மற்றும் மீன் சுருள்களை சித்தரிக்கிறார்கள். இருப்பினும், நீங்கள் கடற்பாசி இல்லாமல் சுஷி செய்ய விரும்பினால், தனித்துவமான ஒன்றை முயற்சிக்கவும். நீங்கள் ஒரு மெல்லிய துண்டு வெள்ளரிக்காயை வெட்டி ஒரு சுவையான சுஷி நிரப்புவதற்கு ஒரு உறை பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் ஒரு சோயாபீன் தலாம் பயன்படுத்தலாம், இது பலவிதமான வேடிக்கையான வண்ணங்களில் வருகிறது. நீங்கள் எதை தேர்வு செய்தாலும், மறக்க முடியாத சுஷி அதைச் சுற்றியுள்ள வெற்று கடற்பாசி தோல் இல்லாமல் தயாரிப்பது உறுதி.

தேவையான பொருட்கள்

வெள்ளரிக்காயில் போர்த்தப்பட்ட டுனா ரோல்

• 1 வெள்ளரி
• புதிய டுனாவின் 1 சிறிய துண்டு
• வெண்ணெய் 2 துண்டுகள்
• வசாபியின் 1 பொம்மை
• 1/2 டீஸ்பூன் மயோனைசே, தயிர் அல்லது மஸ்கார்போன்
• அழகுபடுத்தவும் (அரைத்த டைகோன் மற்றும் கேரட், சிறிய சாலட் இலைகள், சோயா சாஸ், மீன் முட்டைகள்)

சோயாவில் மூடப்பட்ட வெண்ணெய் ரோல்

• 1 சோயாபீன் துளை
• 150 கிராம் சமைத்த இளஞ்சிவப்பு இமயமலை அரிசி (அல்லது வெள்ளை சுஷி அரிசி)
• வெண்ணெய் 4 அல்லது 5 துண்டுகள்
• அழகுபடுத்தவும் (கேரட் மற்றும் வெள்ளரி துண்டுகள், வசாபி, ஊறுகாய் இஞ்சி மற்றும் சோயா சாஸ்)

அடியெடுத்து வைக்க

முறை 1 இன் 2: வெள்ளரிக்காயில் போர்த்தப்பட்ட ஒரு டுனா ரோலை உருவாக்கவும்

1. வெள்ளரி துண்டில் பொருட்கள் வைக்கவும். வெட்டும் பலகையில் வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிக்காயை அவிழ்த்து விடுங்கள். வெள்ளரிக்காயின் ஒரு முனையில் டுனா துண்டுகளை வைக்கவும். துண்டுகளை ஒருவருக்கொருவர் அடுத்ததாக வைக்கவும், ஆனால் அவை ஒன்றுடன் ஒன்று இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். வெண்ணெய் பழத்தின் இரண்டு துண்டுகளை டுனாவின் மையத்தில் வைக்கவும், வெண்ணெய் பழத்தின் அடுத்த ஒரு துனா துண்டு மீது வசாபி ஒரு பொம்மையை பரப்பவும்.
   • டுனா வெள்ளரி துண்டில் மூன்றில் ஒரு பகுதியை மறைக்க வேண்டும்.
2. ரோலை அலங்கரித்து பரிமாறவும். டுனா மற்றும் வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். சில கூடுதல் வண்ணங்களுக்கு நீங்கள் மீன் முட்டைகளை துண்டுகளின் மேல் வைக்கலாம். பின்வருவனவற்றுடன் வெள்ளரி டுனா ரோலை அலங்கரிப்பதைக் கவனியுங்கள்:
   • அரைத்த டைகோன்
   • அரைத்த கேரட்
   • சிறிய சாலட் இலைகள்
   • சோயா சாஸ்

முறை 2 இன் 2: சோயாவில் மூடப்பட்ட ஒரு வெண்ணெய் ரோலை உருவாக்கவும்

1. சோயாபீன் தாளில் பாதியை அரிசியுடன் மூடி வைக்கவும். ஒரு கட்டிங் போர்டில் ஒரு மூங்கில் சுஷி பாய் தட்டையாக இடுங்கள். பாயில் ஒரு சோயாபீன் தாளை வைக்கவும். உங்கள் கைகளை ஈரமாக்கி, 150 கிராம் சமைத்த இளஞ்சிவப்பு இமயமலை அரிசி அல்லது வழக்கமான சுஷி அரிசியை சோயாபீன் தாளின் ஒரு பாதியில் வைக்கவும். உங்களுக்கு நெருக்கமான பாதியில் அரிசியை சமமாக பரப்ப உங்கள் விரல் நுனியைப் பயன்படுத்தவும்.

   அரிசியை தள்ள வேண்டாம். அதற்கு பதிலாக, தாளில் அரிசியை சமமாக பரப்ப உறுதி செய்யுங்கள்.

   
   
2. சுஷி ரோலை அலங்கரித்து பரிமாறவும். வெண்ணெய் ரோலின் துண்டுகளை ஒரு பரிமாறும் தட்டில் வைக்கவும். கேரட் மற்றும் வெள்ளரி துண்டுகளை ரோலுக்கு அடுத்ததாக வைப்பதைக் கவனியுங்கள். பரிமாறும் தட்டில் வசாபி ஒரு பொம்மை வைத்து, அதன் அருகில் சில ஊறுகாய் இஞ்சியை வைக்கவும்.
   • சோஷா சாஸை சுஷி ரோலுடன் பரிமாறவும்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• சோயா தோல்களுக்கு சுவை இல்லை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு, பச்சை, மஞ்சள் மற்றும் நீலம் போன்ற பல்வேறு வண்ணங்களில் விற்கப்படுகின்றன.