உள்ளடக்கம்

• அடியெடுத்து வைக்க
• 6 இன் முறை 1: ஒரு டோஸ்டரில் சாண்ட்விச்களை சுவைப்பது
• 6 இன் முறை 2: ஒரு அடுப்பில் சாண்ட்விச்களை சிற்றுண்டி
• 6 இன் முறை 3: ஒரு வாணலியில் சாண்ட்விச்களை சிற்றுண்டி
• 6 இன் முறை 4: நெருப்புக்கு மேல் ரொட்டி வறுக்கவும்
• 6 இன் முறை 5: ரொட்டியைத் தேர்ந்தெடுப்பது
• 6 இன் முறை 6: மேல்புறங்கள் மற்றும் சேர்க்கைகளைப் பயன்படுத்துதல்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• தேவைகள்

வறுக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்கள் (சிற்றுண்டி) நாகரிகத்தைப் போலவே பழமையானவை, மேலும் பழைய ரொட்டியை மீண்டும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்றுவதற்காக பண்டைய எகிப்தியர்களால் ஏற்கனவே செய்யப்பட்டன. இது இன்னும் காலை உணவு அல்லது ஒரு பக்க உணவாக மிகவும் பல்துறை மற்றும் சுவையான தின்பண்டங்களில் ஒன்றாகும். நீங்கள் எந்த வகை ரொட்டிகளிலிருந்தும், டோஸ்டரில், அடுப்பில், ஒரு நெருப்பிலிருந்து சிற்றுண்டி செய்யலாம், மேலும் உங்கள் சுவைக்கு பலவிதமான விஷயங்களுடன் சிற்றுண்டியை முடிக்க கற்றுக்கொள்ளலாம்.

அடியெடுத்து வைக்க

6 இன் முறை 1: ஒரு டோஸ்டரில் சாண்ட்விச்களை சுவைப்பது

1. டோஸ்டரின் ரொட்டி இடங்களில் உங்கள் ரொட்டி துண்டுகளை கவனமாக வையுங்கள். துண்டுகள் ஸ்லாட்டுகளில் பொருந்தும் அளவுக்கு பெரிதாக இருந்தால் முனைகளிலிருந்து அதிகப்படியான ரொட்டியை துண்டிக்கவும். ரொட்டியின் பக்கங்களும் வெப்ப சுருள்களுக்கு எதிராக அழுத்தாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
   • நீங்கள் அதை உள்ளே தள்ளினால், அது பக்கங்களை எரித்து, சமையலறை முழுவதையும் மணமாக மாற்றிவிடும். துண்டுகள் மிகவும் தடிமனாகவோ அல்லது அகலமாகவோ இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
2. வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியின் நிறத்திற்கான அமைப்பைத் தேர்வுசெய்க. ரொட்டியின் வகை மற்றும் தடிமன் மற்றும் நீங்கள் எவ்வளவு பழுப்பு அல்லது மிருதுவாக இருக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, நீங்கள் குமிழியை மேலே அல்லது கீழ் நோக்கி மாற்றலாம். உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், அதை குறைந்த அமைப்பில் இயக்கவும், தேவைப்பட்டால் அதை அதிக அமைப்பில் மீண்டும் செய்யலாம்.
   • டோஸ்டர்கள், குறிப்பாக மலிவானவை, பெரும்பாலும் "வண்ண பொத்தானை" பயன்படுத்தி நம்பமுடியாதவை. மிக உயர்ந்த அமைப்பில் கூட நீங்கள் பல முறை சிற்றுண்டி எடுக்க வேண்டும் என்று பலர் புகார் கூறுகிறார்கள். நீங்கள் ரொட்டியை எரிக்கவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த ஒளியைத் தொடங்குவது நல்லது, நீங்கள் அதை இரண்டாவது முறையாக சிற்றுண்டி செய்ய வேண்டுமானால் அதை அதிகரிக்கவும்.
3. ரொட்டியை சிற்றுண்டி செய்ய பொத்தானை கீழே அழுத்தவும். ரொட்டி எரியவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த டோஸ்டரில் ஒரு கண் வைத்திருங்கள், பின்னர், அது முடிந்ததும் மேல்தோன்றினால், அதை கட்டத்திலிருந்து கவனமாக அகற்றவும்.

6 இன் முறை 2: ஒரு அடுப்பில் சாண்ட்விச்களை சிற்றுண்டி

1. ரொட்டி துண்டுகளை கட்டத்தில் தட்டவும். ரொட்டியை சமமாக சிற்றுண்டி செய்வதற்கான சிறந்த வழி ஒரு வெப்பச்சலன அடுப்பு அல்லது டோஸ்டர் அடுப்பில் உள்ளது. நீங்கள் ரொட்டி துண்டுகளை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் அல்லது ஒரு அடுப்பு டிஷ் மீது வைக்கலாம், அல்லது அவற்றை நேரடியாக ரேக்கில் வைக்கலாம்.
   • சிற்றுண்டி செய்ய அடுப்பில் ரேக் மிக உயர்ந்த நிலைக்கு நகர்த்தவும். குறுகிய காலத்திற்கு அதிக வெப்பநிலைக்கு கிரில்லை அமைப்பது மிகவும் திறமையானது, இதனால் நீங்கள் குறைந்த ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள், ஏனெனில் நீங்கள் சாண்ட்விச்களை வெப்ப மூலத்திற்கு நெருக்கமாக வைக்கிறீர்கள்.
2. அடுப்பு, கிரில் அல்லது டோஸ்டர் அடுப்பை இயக்கவும். அடுப்பின் மேற்புறத்தை மட்டுமே சூடாக்கும் கிரில், சிற்றுண்டி செய்வதற்கான வேகமான வழியாகும். ஒரே பிரச்சனை என்னவென்றால், அது விரைவாக எரியக்கூடும், எனவே நீங்கள் விரும்பிய வெப்பநிலையை அமைத்தவுடன், ரொட்டி எரியாமல் இருக்க நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
   • உங்களிடம் கேஸ் அடுப்பு இருந்தால், ரொட்டியை சிற்றுண்டி செய்ய நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய தனி கிரில் உங்களிடம் இருக்கும். அது வேறு இடத்தில் இருக்கும்; அநேகமாக அடுப்பின் பிரதான பெட்டியின் கீழே, அல்லது அதற்கு மேலே.
   • பெரும்பாலான டோஸ்டர் அடுப்புகளில் நீங்கள் சரியான நேரத்தில் அடுப்பை அணைக்கும் டைமரை அமைக்கலாம். உங்கள் அடுப்பை நீங்கள் இன்னும் அறிந்திருக்கவில்லை என்றால், அதைக் கவனமாக வைத்திருப்பது இன்னும் புத்திசாலித்தனம்.
3. சமைக்கும் நேரத்தின் போது ரொட்டியை பாதியிலேயே புரட்டுவதற்கு டங்ஸைப் பயன்படுத்தவும். உங்கள் ரொட்டியை ஒரு ரேக்கில் வைத்திருந்தால் அல்லது நீங்கள் ஒரு கிரில்லைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், மேலே வறுக்கப்படும், ஆனால் கீழே இன்னும் மென்மையாக இருக்கும். மேலே பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் போது, ​​ரொட்டியைப் புரட்டவும், அதனால் நீங்கள் மறுபக்கத்தையும் சுவைக்கிறீர்கள்.
4. வறுத்த ரொட்டியை அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். மீண்டும், கிரில் ரொட்டியை விரைவாக எரிக்கலாம், எனவே அழகாகவும் மிருதுவாகவும் பழுப்பு நிறமாகவும் தோன்றியவுடன் அதை வெளியே எடுக்கவும். மற்றொரு நிமிடம் கழித்து அது கருப்பு நிறமாக இருக்கும்.

6 இன் முறை 3: ஒரு வாணலியில் சாண்ட்விச்களை சிற்றுண்டி

1. ஒரு வாணலியில் ரொட்டி தட்டையாக வைக்கவும். ஒரு வாணலியுடன் நீங்கள் பெறக்கூடிய மிகவும் சமமாக வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் உள்ளது. வாணலியில் உங்கள் ரொட்டியை உலர வைத்து, வெப்பத்தை ரொட்டியை வறுக்கவும்.
   • வெண்ணெய் வறுக்கப்படுவதற்கு முன்பு ஸ்மியர் செய்யலாமா? ஏன் கூடாது. உங்கள் சிற்றுண்டியை சிறிது வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெயில் பொரித்து மிருதுவாக மாற்றி பொன்னிற மேலோடு கொடுக்கலாம். இது "டெக்சாஸ் டோஸ்ட்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது சுவையாக இருக்கும்.
2. நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு வாணலியை சூடாக்கவும். உங்கள் ரொட்டியை அதில் வைக்கும்போது, ​​வாணலியை சூடாக்கி, வாணலியில் வறுக்கவும். பான் இன்னும் சூடாகாததால் முதல் பக்கம் இன்னும் சிறிது நேரம் எடுக்கும், எனவே ரொட்டியை எரிக்காமல் கவனமாக இருப்பது நல்லது.
3. சாண்ட்விச்களை தவறாமல் திருப்புங்கள். டங்ஸ் அல்லது ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, கீழே சரியாக இருக்கும்போது சாண்ட்விச்களை புரட்டவும், மறுபுறம் சிற்றுண்டி செய்யவும். ரொட்டியின் இருபுறமும் ஒரே மாதிரியான நெருக்கடி இருப்பதை உறுதிப்படுத்த நீங்கள் அவற்றை தவறாமல் திருப்பலாம்.

6 இன் முறை 4: நெருப்புக்கு மேல் ரொட்டி வறுக்கவும்

1. திறந்த நெருப்பின் மீது ஒரு கிரில்லை சூடாக்கவும். வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியை அனுபவிப்பதற்கான மிகவும் குறைமதிப்பற்ற முறைகளில் ஒன்று, சாண்ட்விச்கள் அல்லது பன்களை ஒரு கம்பி ரேக்கில் வைக்கவும், வெப்பமும் புகையும் மிருதுவாக இருக்கட்டும். கிரில்லில் எஞ்சியிருக்கும் இறைச்சி சாறுகளை உறிஞ்சுவதற்கு பர்கர்கள் அல்லது பிராட்வர்ஸ்டை கிரில் செய்த பிறகு இதை முயற்சிக்கவும்.
   • நீங்கள் ஒரு கேம்ப்ஃபயர் தட்டியைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், முதலில் அதை ஒரு ஸ்பேட்டூலா அல்லது கத்தியால் சுத்தம் செய்ய முயற்சிக்கவும். தட்டு துருப்பிடித்திருக்கலாம் மற்றும் அதில் உணவு எச்சங்கள் இருக்கலாம். அதை சுத்தமாக எரிக்க நெருப்பில் சுருக்கமாக சூடாக்கவும், பின்னர் எந்த கரி எச்சத்தையும் துடைக்கவும்.
2. சாண்ட்விச்கள் அல்லது ரோல்களை நேரடியாக கட்டத்தில் வைக்கவும். தடிமனான பிரஞ்சு ரொட்டியின் மீது சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயை தூறலாம், அது அழகாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் இருக்கும், அல்லது வெற்று ரொட்டியை நேரடியாக கம்பி ரேக்கில் வைக்கலாம். மிக விரைவாக வறுத்தெடுப்பதால் அதை ஒரு கண் வைத்திருங்கள்.
   • பார்பிக்யூவிலிருந்து மூடியை விட்டு விடுங்கள். இது வேகமானது, எனவே வெப்பத்தில் பிடிப்பதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். நீங்கள் ஒரு தீ குழிக்கு மேல் வறுத்தெடுக்கிறீர்கள் என்றால், அதற்கு அருகில் இருந்து அதை வறுத்துப் பாருங்கள். சில வினாடிகள் அதிகம், அது ஏற்கனவே எரிக்கப்படலாம்.
3. ரொட்டியைத் தவறாமல் திருப்புங்கள். நெருப்பின் மீது வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி மிக விரைவாக எரியும் அல்லது நெருப்பைப் பிடிக்கக்கூடும், எனவே நீங்கள் ஒரு மார்ஷ்மெல்லோவைப் போலவே அதைத் திருப்புவது புத்திசாலித்தனம். இது கொஞ்சம் எரிந்தால், அதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்.
   • ரொட்டியை நெருப்புக்கு மேல் வறுப்பது கடினம், ஆனால் அந்த புகைபிடித்தல் ஒரு சுவையான மாற்றாகும்.
4. சூப்பர் பழமையானது. ஆரம்பகால ரோமானியர்கள் ரொட்டி துண்டுகளை சூடான பாறைகளில் நெருப்பின் அருகே வைத்து சிற்றுண்டி செய்தனர். அதை விட எளிமையாக்க முடியாது. உங்கள் அடுத்த முகாம் பயணத்தில், ஒரு பாறையில் சிறிது ரொட்டியை வைத்து நிலவில் அலறவும்.
5. ஒரு சிறப்பு வாப்பிள் இரும்பு, "பை-இரும்பு" முயற்சிக்கவும். இந்த பழைய கேம்பிங் கிளாசிக் ஒரு திறந்த நெருப்பின் மீது சிற்றுண்டி அல்லது வறுக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்களை தயாரிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். உண்மையில், ஒரு பை இரும்பு என்பது ஒரு நீண்ட நெருப்புகளைக் கொண்ட ஒரு உலோக நாக்கு ஆகும், இது ஒரு திறந்த நெருப்பின் மீது ரொட்டியைச் சுவைக்க நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
   • இரண்டு உலோகப் பகுதிகளின் உட்புறத்திலும் வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெயைப் பரப்பி, உங்கள் சாண்ட்விச்களை (வெற்று வெள்ளை ரொட்டி பொதுவாக சிறப்பாகச் செயல்படும்) அதில் வைத்து அதை மூடுங்கள். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சில நிமிடங்கள் அதை நெருப்பின் மேல் வைத்திருங்கள், அது எரியவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த தவறாமல் சோதிக்கவும். அது இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது அதை அனுபவிக்கவும்.
   • ஒரு திறந்த கேம்ப்ஃபயர் மீது பை இரும்பில் ஒரு திராட்சை ஜெல்லி சாண்ட்விச் தயாரிப்பது ஒரு முகாம் ஆடம்பரமாகும்.

6 இன் முறை 5: ரொட்டியைத் தேர்ந்தெடுப்பது

1. வழக்கமான சாண்ட்விச்களை முயற்சிக்கவும். வெள்ளை, பழுப்பு அல்லது கம்பு இருந்தாலும், பாரம்பரியமாக மென்மையான சாண்ட்விச்கள் சிறந்த வறுக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்களை உருவாக்குகின்றன. எப்போதும் முன் வெட்டப்பட்ட, இதன் விளைவாக ஒரு சீரான சிற்றுண்டி, இது மிருதுவான சாண்ட்விச்களை தயாரிப்பதற்கு அல்லது காலை உணவு வகைகளுக்கு ஒரு பக்க உணவாக இருக்கும்.
   • உறுதியான ரொட்டிகளை விட மென்மையான வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் பிற சாண்ட்விச்கள் சிற்றுண்டி. இந்த ரொட்டிகள் எரியாமல் தடுக்க ஒரு கண் வைத்திருங்கள்.
2. உறுதியான வகை ரொட்டியை முயற்சிக்கவும். நிலையான பழமையான வெள்ளை ரொட்டி உங்களுக்காக இல்லையென்றால், மிருதுவான மேலோடு ஒரு உறுதியான சிற்றுண்டியை உருவாக்கும் உறுதியான வகை ரொட்டியை முயற்சிக்கவும். அருகிலுள்ள பேக்கரிக்குச் சென்று, சுவையானவற்றைக் காண உங்களை சுவைக்கக்கூடிய வட்டமான ரொட்டிகளைத் தேடுங்கள். கவனியுங்கள்:
   • பிரஞ்சு சாண்ட்விச்கள் அல்லது பாகெட்டுகள்
   • திராட்சை ரொட்டி
   • சல்லா
   • ஒன்பது தானிய ரொட்டி அல்லது மல்டிகிரெய்ன் ரொட்டி
   • பழுப்பு ரொட்டி
3. முடிந்தால், முன் வெட்டப்பட்ட ரொட்டியைத் தேர்வுசெய்க. ரொட்டியை சமமாக நறுக்குவது கடினம் என்பதால், கடையில் வாங்கிய முன் வெட்டப்பட்ட ரொட்டியைக் கொண்டு டோஸ்ட் மிக எளிதாக தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் பேக்கரியிலிருந்து ரொட்டி வாங்கினாலும், அது உங்களுக்காக பேக் செய்யப்படுவதற்கு முன்பு அதை இயந்திரத்தில் வெட்டலாம்.
   • வெட்டப்பட்ட ரொட்டியை நீங்கள் பெற முடியாவிட்டால், உங்கள் ரொட்டியை ரொட்டி கத்தியால் வெட்டுங்கள். இரண்டு செ.மீ க்கும் குறைவான தடிமன் பராமரிக்கவும், நல்ல மற்றும் அடர்த்தியான துண்டுகள், ஆனால் டோஸ்டரில் பொருந்தும்.
4. சிற்றுண்டிக்கு பழமையான அல்லது உலர்ந்த ரொட்டியை சேமிக்கவும். ரொட்டி சாண்ட்விச்களுக்குப் பயன்படுத்த மிகவும் வறண்டு போக ஆரம்பித்தால், அதைத் தூக்கி எறிய வேண்டாம், அதை சிற்றுண்டி செய்யுங்கள்! டோஸ்டரில் பழமையான ரொட்டியைப் போடுவது அதற்கு புதிய வாழ்க்கையைத் தரும், மேலும் சிற்றுண்டி பற்றிய எண்ணம் எழுந்திருக்கலாம்.
   • டோஸ்ட் அநேகமாக பண்டைய எகிப்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, அங்கு பிரமிட் கட்டுபவர்களுக்கு பெரும்பாலும் ரொட்டியில் பணம் கொடுக்கப்பட்டது, அவை நீண்ட காலத்திற்கு வெளியே விடப்பட்டன, இதனால் அவை பழையதாகிவிட்டன. ரொட்டியை மிகவும் சுவையாக மாற்ற, திறந்த நெருப்பின் மீது சற்று மேம்படுத்தப்பட்டு, முதல் வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியை உருவாக்கியது.

6 இன் முறை 6: மேல்புறங்கள் மற்றும் சேர்க்கைகளைப் பயன்படுத்துதல்

1. உங்கள் சிற்றுண்டியை பாதி, காலாண்டுகளில் வெட்டுங்கள், அல்லது முழுவதுமாக விடவும். சிற்றுண்டிச்சாலையில், சமையல்காரர்கள் உலர்ந்த சிற்றுண்டியை (வெண்ணெய் இல்லாமல்) பாதி செங்குத்தாக வெட்டி, வெண்ணெய் சிற்றுண்டியை குறுக்காக வெட்டுகிறார்கள், இதனால் பணியாளர் விரைவாகவும் எளிதாகவும் வித்தியாசத்தை சொல்ல முடியும். குறுக்காக வெட்டப்பட்ட சிற்றுண்டி சுவை சிறந்தது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும், இல்லையா?
   • கிளப் சாண்ட்விச் இரண்டு முறை குறுக்காக வெட்டப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் சிற்றுண்டியின் செங்குத்து கம்பிகள் பொதுவாக மென்மையாக வேகவைத்த முட்டையுடன் பரிமாறப்படுகின்றன. உங்கள் சிற்றுண்டியை நீங்கள் எப்படி சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள் என்பதை வெட்டுங்கள்.
2. உங்கள் சிற்றுண்டியில் ஒரு அடுக்கை பரப்பவும். உங்களிடம் நேராக ஒரு மிருதுவான வறுக்கப்பட்ட சாண்ட்விச் இருக்கும்போது, ​​அது முதலிடம் பெறுவதற்கான அருமையான மேற்பரப்பு. நீங்கள் விரும்பியதை உங்கள் சிற்றுண்டியில் நிச்சயமாக வைக்க முடியும் என்றாலும், சில கிளாசிக் வகைகள் உள்ளன. சிற்றுண்டிக்கான பொதுவான வகை மேல்புறங்கள்:
   • வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை
   • வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
   • ஜெல்லி அல்லது ஜாம்
   • நுடெல்லா
   • முட்டை, வறுத்த அல்லது அடித்து
3. இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரையுடன் சிற்றுண்டி செய்யுங்கள். இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை இனிப்பு வெண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சிற்றுண்டியை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை. இதைச் செய்ய, பின்வரும் பொருட்களை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் நன்றாக கலந்து வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியில் கலவையை பரப்பவும்:
   • மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் 1/2 தேக்கரண்டி
   • 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
   • கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை ஒரு டீஸ்பூன்
4. சீஸ் சிற்றுண்டி செய்யுங்கள். மதிய உணவிற்கான ஒரு சைட் டிஷ் அல்லது ஒரு முழுமையான சிற்றுண்டாக சுவையாக இருக்கும், சீஸ் டோஸ்ட் என்பது உருகிய சீஸ் உடன் முதலிடம் வகிக்கும் எளிய வறுக்கப்பட்ட சாண்ட்விச் ஆகும். பாரம்பரியமாக இது செடார் சீஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பும் எந்த வகை சீஸ் பயன்படுத்தலாம். அடுப்பில் தயாரிப்பது நல்லது.
   • ரொட்டியை ஒரு பக்கத்தில் வறுத்து அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுக்கவும். உங்களுக்குப் பிடித்த பாலாடைக்கட்டி துண்டுகள் அல்லது ஒரு அரைத்த கலவையுடன் வறுக்கப்படாத பக்கத்தை மூடி வைக்கவும்.
   • ஒரே நேரத்தில் பாலாடைக்கட்டி உருக அனுமதிக்கும் அதே வேளையில், ரொட்டியை அடுப்பில் திருப்பி விடுங்கள். பாலாடைக்கட்டி கட்டியாகி, ரொட்டி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது அதை அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும்.
5. காளான்கள், பீன்ஸ் அல்லது தரையில் மாட்டிறைச்சி முயற்சிக்கவும். ஆரம்பிக்கப்படாதவர்களுக்கு இது விசித்திரமாகத் தோன்றினாலும், இதய சமையல் பெரும்பாலும் ஆங்கில சமையலில், காலை உணவுக்காக அல்லது சிற்றுண்டாக பீன்ஸ் மீது பயன்படுத்தப்படுகிறது.
   • Sautéed காளான்கள் ஸ்டீக்ஸ் அல்லது பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் கொண்ட ஒரு சுவையான பக்க உணவாகும், குறிப்பாக ஒரு வறுக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்சில் பரிமாறப்படும் போது.
   • காரமான சுவையைச் சேர்க்க டோஸ்டில் பீன்ஸ் முயற்சிக்கவும்.
   • டோஸ்டில் உள்ள பீன்ஸ் முழு ஆங்கில காலை உணவின் ஒரு பகுதியாகும், இது மேலே சுட்ட பீன்ஸ் கொண்ட சிற்றுண்டி துண்டுகளை குறிக்கிறது.
   • சிற்றுண்டி மீது கிரீம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு அமெரிக்க வகை, மற்றும் இராணுவ உணவில் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும்.
6. வறுத்த எல்விஸ். அவரது பிற்காலத்தில் பாடகர் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், வாழைப்பழம், திராட்சை ஜெல்லி மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு பிரமாண்டமான வெள்ளை ரொட்டி சாண்ட்விச்சைத் தவிர வேறொன்றையும் நேசிக்கவில்லை, இது பன்றி இறைச்சி கொழுப்பில் சுடப்படுகிறது. நீங்கள் சிற்றுண்டி விரும்புகிறீர்களா? பன்றி இறைச்சி கொழுப்பில் வறுக்கவும், பின்னர் அந்த பொருட்களுடன் அதை மூடி வைக்கவும். எல்விஸுடன் நீங்கள் சொர்க்கத்தில் இருப்பது போல் உணருவீர்கள்:
   • ஒரு சிறிய வறுக்கவும் பன்றி இறைச்சியை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. பன்றி இறைச்சியை அகற்றி, வெள்ளை ரொட்டியில் ஒரு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாண்ட்விச் செய்யுங்கள், பன்றி இறைச்சியுடன் மேலே மற்றும் வெட்டப்பட்ட வாழைப்பழம் மற்றும் ஒரு ஜெல்லி ஆகியவற்றின் தாராளமான பகுதி.
   • சாண்ட்விச் முழுவதையும் அதில் உள்ள கொழுப்பைக் கொண்டு வறுக்கவும், அதை இருபுறமும் சமமாக வறுக்கவும். ரொட்டி வறுக்கப்பட்டதாகவும், பொன்னிறமாகவும் தோன்றும் போது, ​​அது சாப்பிட தயாராக உள்ளது. ஒரு துடைக்கும் பயன்படுத்த.

உதவிக்குறிப்புகள்

• சிற்றுண்டியை எரிக்க நீங்கள் அனுமதித்தால், நீங்கள் அதை இன்னும் சரிசெய்யலாம். வெண்ணெய் கத்தியின் மந்தமான பக்கத்தைப் பயன்படுத்தி, எரிந்த நொறுக்குத் தீனிகளைத் துடைக்கவும்; குப்பைத் தொட்டியில் இதைச் செய்வதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் அல்லது நீங்கள் ஒரு குழப்பத்துடன் முடிவடையும். முழு சாண்ட்விச் எரிக்கப்பட்டால், அதை குப்பையில் எறிந்துவிட்டு புதிய ஒன்றை உருவாக்கவும். இதனால்தான் நீங்கள் முதலில் டோஸ்டரின் கீழ் அமைப்புகளில் பயிற்சி செய்ய வேண்டும். நினைவில் கொள்ளுங்கள், பயிற்சி சரியான சிற்றுண்டி செய்கிறது.
• உங்களிடம் டோஸ்டர் அல்லது டோஸ்டர் அடுப்பு இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பயன்படுத்தலாம். சற்று உயர்ந்த அமைப்பிற்கு நடுத்தரத்தை முயற்சிக்கவும். நீங்கள் மறுபுறம் சிற்றுண்டி செய்ய டோஸ்ட்டை பாதியிலேயே புரட்ட வேண்டும். ஒரு எளிய வார்ப்பிரும்பு அல்லது எஃகு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு குச்சி அல்லாத பூச்சுடன் ஒன்றை விட சிறந்தது, ஏனென்றால் வெப்பத்தை உறிஞ்சுவதற்கு அதிக ஈரமான உணவு இல்லாத அதிக வெப்பநிலை வெப்பமான இடங்களை உருவாக்கி, குச்சி அல்லாத பூச்சுகளை சேதப்படுத்தும் மற்றும் அல்லாத பிளாஸ்டிக் கூறுகளை உருகும். குச்சி பூச்சு. ஒரு சிறிய மின்சார கட்டமும் வேலை செய்யலாம்; மெதுவாக உலர விடாமல், பழுப்பு நிறமாக இருக்க உங்களுக்கு அதிக அமைப்பு தேவைப்படலாம்.
• நீங்கள் வெண்ணெய் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், டோஸ்டரில் இருந்து வெளியே வரும்போது அதை விரைவில் உங்கள் வறுக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்சில் பரப்பவும். இந்த வழியில், ரொட்டியில் வெண்ணெய் உருகும் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி இன்னும் சூடாக இருப்பதால் பரவுவது எளிது.
• நீங்கள் பயன்படுத்தும் வெப்பநிலை அமைப்பில் கவனமாக இருங்கள்.எந்த பயன்முறையைப் பயன்படுத்துவது என்பது உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், உதவிக்கு சேர்க்கப்பட்ட கையேட்டைச் சரிபார்க்கவும். மிக உயர்ந்த அமைப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்கள் சிற்றுண்டியை எரிக்கக்கூடும்.
• வெட்டப்பட்ட ரொட்டியை ஒருபோதும் உறைவிப்பான் போட வேண்டாம். அதற்கு பதிலாக, ரொட்டி ஒரு மதிய உணவு பெட்டியில் வைக்கவும், அது புதியதாக இருக்கும். இது சிற்றுண்டி சுவை சிறப்பாகவும், நொறுங்கியதாகவும் இருக்கும்.
• பயன்பாட்டிற்கு பிறகு எப்போதும் ரொட்டி பையை மூடு. இது ரொட்டியை புதியதாக வைத்திருக்க உதவும்.

எச்சரிக்கைகள்

• டோஸ்டரில் உடல் பாகங்கள் அல்லது உலோக பொருட்களை செருக வேண்டாம். நீங்களே எரிக்கலாம் அல்லது மின்சார அதிர்ச்சியைப் பெறலாம். உங்கள் ரொட்டி சிக்கிக்கொண்டால் உலோக பாகங்கள் இல்லாத நைலான் டாங்க்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• உங்கள் டோஸ்டர் அல்லது கேபிள் தண்ணீருக்கு அருகில் வர வேண்டாம். இது அபாயகரமானது!

தேவைகள்

• ரொட்டி
• ரொட்டி கத்தி (வெட்டப்படாத ரொட்டிக்கு)
• டோஸ்டர், டோஸ்டர் அடுப்பு அல்லது அடுப்பு மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது
• வெண்ணெய் (விரும்பினால்)
• வெண்ணெய் கத்தி (விரும்பினால்)
• அடுப்பு கையுறைகள் (விரும்பினால்)
• மேல்புறங்கள் (விரும்பினால்)
• தட்டு அல்லது ஒரு காகித துடைக்கும் (பரிந்துரைக்கப்படுகிறது)