குளிர்ந்த பெட்டியில் பனி உருகுவதைத் தடுக்கவும்

காணொளி: சிந்தித்தால் சிரிப்புவரும் by பசுபதிலிங்கம் Tamil Audio Book

உள்ளடக்கம்

அடியெடுத்து வைக்க
2 இன் முறை 1: உலர்ந்த பனியைப் பயன்படுத்துதல்
முறை 2 இன் 2: வெற்று பனியைப் பயன்படுத்துங்கள்
எச்சரிக்கைகள்

குடீஸ்கள் நிறைந்த குளிர் பெட்டியுடன் கடற்கரை அல்லது பூங்காவிற்கு செல்வதை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை. இது மிகவும் சூடாக இருந்தால் நீங்கள் பனியைக் கொண்டுவர விரும்பலாம், ஆனால் பனியை உருகவிடாமல் வைத்திருப்பது எப்படி? அதிர்ஷ்டவசமாக, உங்கள் ஐஸ்கிரீமை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க உதவும் சில உதவிக்குறிப்புகள் உள்ளன.

அடியெடுத்து வைக்க

2 இன் முறை 1: உலர்ந்த பனியைப் பயன்படுத்துதல்

இதை வாங்கு 35 எல் கூல் பாக்ஸுக்கு சுமார் 5-10 கிலோ. பெரும்பாலான சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் உலர்ந்த பனியை 0.5 கிலோவுக்கு 1-3 யூரோக்களுக்கு வாங்கலாம். உலர் பனி ஒரு நாளைக்கு சுமார் 2.5-5 கிலோ என்ற விகிதத்தில் ஆவியாகிறது, எனவே நீங்கள் அதை முன்கூட்டியே வாங்கினால், உங்களுக்கு எதுவும் மிச்சமில்லை.
- உலர் பனி வழக்கமாக 25x5 செ.மீ தொகுதிகளில் விற்கப்படுகிறது, சுமார் 10 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும். குளிரூட்டியின் நீளத்தின் 40 செ.மீ.க்கு ஒரு தொகுதி உங்களுக்குத் தேவை.
- CO2 தீ அணைப்பான் ஒரு தலையணை பெட்டியில் 2-3 விநாடிகள் தெளிப்பதன் மூலம் உலர்ந்த பனியை நீங்களே உருவாக்கலாம். நீங்களே இதை முயற்சிக்கப் போகிறீர்கள் என்றால் கையுறைகள், மூடிய காலணிகள் மற்றும் பிற பாதுகாப்பு உபகரணங்களை அணியுங்கள்.
காற்று வென்ட் மூலம் காப்பிடப்பட்ட குளிரூட்டியைத் தேர்வுசெய்க. உலர்ந்த பனி தீப்பொறிகளை உருவாக்குவதால், உங்கள் குளிரூட்டியில் ஒரு காற்று வென்ட் அல்லது ஒரு மடல் இருக்க வேண்டும், அது தீப்பொறிகளை தப்பிக்க அனுமதிக்கிறது. உங்கள் குளிரானது முற்றிலும் காற்று புகாததாக இருந்தால், நீராவிகள் அழுத்தத்தை உருவாக்கும், இது வெடிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
- உங்கள் குளிர் பெட்டியில் கிரில் அல்லது மடல் இல்லை என்றால், மூடியை சற்று திறந்து விடவும்.
- உலர்ந்த பனியை சேமிப்பதற்கான பொதுவான விருப்பங்கள் பிளாஸ்டிக் மற்றும் ஸ்டைரோஃபோம் குளிரூட்டிகள்.
உலர்ந்த பனியைக் கையாளும் போது தடிமனான கையுறைகளைப் பயன்படுத்துங்கள். உலர்ந்த பனி உங்கள் சருமத்தை எரிக்கக்கூடும் - -80 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையிலிருந்து அந்த தீக்காயங்கள் உண்மையில் தீவிர உறைபனி. ஆகவே, குளிர்ந்த பெட்டியிலிருந்து பனியை வெளியே எடுக்கும்போது உலர்ந்த பனியுடன் உங்கள் தோல் தொடர்பு கொள்ளாமல் இருப்பது முக்கியம்!
குளிரூட்டியின் அடிப்பகுதியில் பனியை வைக்கவும். குளிர்ந்த காற்று வீழ்ச்சியடைவதால், குளிர்ந்ததாக இருக்க வேண்டிய பொருட்களின் மேல் வைக்கும்போது உலர்ந்த பனி சிறப்பாக செயல்படும். முடிந்தால், குளிர்ந்த மற்ற பொருட்களின் மேல் உலர்ந்த பனியை வைக்கவும்.
உலர்ந்த பனியை ஒரு துண்டில் போர்த்தி குளிரூட்டியில் வைக்கவும். இது உலர்ந்த பனியைக் காத்து, குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்கும். உலர்ந்த பனியிலிருந்து சேதமடையாமல் குளிரான மற்ற பொருட்களைப் பாதுகாக்கவும் இது உதவுகிறது.
பானங்கள் மற்றும் பிற தின்பண்டங்களை ஒரு தனி குளிரூட்டியில் வைக்கவும், அதனால் அவை உறைந்து போகாது. உலர்ந்த பனி எதையும் அடியில் உறைய வைக்கும் அளவுக்கு சக்தி வாய்ந்தது. எனவே பானங்கள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளை உறைவதைத் தடுக்க ஒரு தனி குளிரூட்டியில் வைத்திருப்பது நல்லது. உலர்ந்த பனியின் ஆயுளை நீட்டிக்கவும் இது உதவுகிறது.
குளிரூட்டியில் எந்த திறந்தவெளியையும் நிரப்பவும். குளிரில் உள்ள வெற்று இடம் உலர்ந்த பனி வேகமாக ஆவியாகும் என்பதை உறுதி செய்கிறது. குளிரூட்டியில் பொருத்த போதுமான உணவு உங்களிடம் இல்லையென்றால், வழக்கமான ஐஸ் க்யூப்ஸ், துண்டுகள் அல்லது செய்தித்தாள்களுடன் இடத்தை நிரப்பலாம். நிச்சயமாக நீங்கள் மேலும் ஐஸ்கிரீமை வாங்கலாம்!
- நீங்கள் குளிரூட்டியை நிரப்பிய பின் மூடியை இறுக்கமாக மூடு.
காரில் உங்களுடன் பனியை எடுத்துக் கொண்டால் குளிரூட்டியை உடற்பகுதியில் வைக்கவும். உலர்ந்த பனி ஆவியாகும்போது, அது கார்பன் டை ஆக்சைடை உருவாக்குகிறது. ஒரு கார் போன்ற ஒரு சிறிய, மூடப்பட்ட இடத்தில், கார்பன் டை ஆக்சைடு கட்டமைப்பது உங்களை ஒளி தலை அல்லது சுயநினைவை இழக்கச் செய்யலாம்.
- உங்களுக்கு உடற்பகுதியில் இடம் இல்லையென்றால், ஜன்னல்களைத் திறக்க உறுதி செய்யுங்கள் அல்லது புதிய வெளிப்புறக் காற்றைப் பரப்ப ஏர் கண்டிஷனரை அமைக்கவும்.
நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து குளிரூட்டியை வைத்திருங்கள். உங்கள் உலர்ந்த பனி நிழலில் வைத்திருந்தால் நீண்ட நேரம் குளிராக இருக்கும்.
உலர்ந்த பனியை அறை வெப்பநிலையில் விடவும். உலர்ந்த பனியை சுத்தம் செய்வது நம்பமுடியாத எளிதானது! நீங்கள் பனியை முடித்ததும், குளிரூட்டியைத் திறந்து விட்டு நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் வைக்கவும். உலர்ந்த பனி கார்பன் டை ஆக்சைடாக மாற்றப்பட்டு காற்றில் ஆவியாகிவிடும்.
- உலர்ந்த பனியை ஒருபோதும் சாக்கடை, மடு அல்லது கழிப்பறையில் அப்புறப்படுத்த வேண்டாம். இது குழாய்களை உறைய வைத்து உடைக்கக்கூடும், மேலும் உலர்ந்த பனி மிக விரைவாக விரிவடைந்தால் கூட வெடிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

முறை 2 இன் 2: வெற்று பனியைப் பயன்படுத்துங்கள்

உயர்தர காப்பிடப்பட்ட குளிர் பெட்டியைத் தேர்வுசெய்க. எல்லா குளிரூட்டிகளும் ஒரே மாதிரியானவை அல்ல! வெவ்வேறு பிராண்டுகள் தங்கள் சொந்த காப்பு முறையைப் பயன்படுத்துகின்றன. எட்டி அல்லது கோல்மேன் போன்ற ஒரு பிராண்டிலிருந்து ஒரு உயர்தர குளிர் பெட்டி உங்கள் பனி உருகுவதைத் தடுப்பதில் மிகவும் திறமையானது, இது ஒரு செலவழிப்பு ஸ்டைரோஃபோம் குளிரூட்டியைக் காட்டிலும்.
அதை நிரப்புவதற்கு முன் குளிரூட்டியை குளிர்விக்கவும். உங்கள் பனியை ஒரு சூடான குளிரூட்டியில் வைக்க நீங்கள் விரும்பவில்லை. உங்கள் குளிரூட்டியை உள்ளே வைக்கவும். தேவைப்பட்டால், அதை குளிர்விக்க ஒரு வாளி ஐஸ் க்யூப்ஸில் எறியலாம். உங்கள் பனியைக் கட்ட நீங்கள் தயாராக இருக்கும்போது, ஐஸ் க்யூப்ஸை ஊற்றி புதிய ஐஸ் க்யூப்ஸில் வைக்கவும்.
குளிரூட்டியின் அடிப்பகுதியில் பனியை வைக்கவும். குளிரூட்டியின் அடிப்பகுதியில் உள்ள விஷயங்கள் குளிராக இருக்கும். உறைந்துபோகத் தேவையில்லாத விஷயங்களை குளிரூட்டியின் மேற்புறத்தில் வைக்கலாம். குளிர்ந்த பெட்டியில் பனியுடன் எதையும் சூடாக வைக்க வேண்டாம், குளிர் பெட்டி முடிந்தவரை குளிராக இருக்க வேண்டும்!
மெதுவாக ஒரு பெரிய பனியை உருவாக்கவும். ஒரு பெரிய ஐஸ் க்யூப் உருவாக்க ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது கேசரோலைப் பயன்படுத்தவும். பெரிய பனிக்கட்டி, நீண்ட நேரம் உறைந்திருக்கும் மற்றும் உங்கள் பனி உறைந்திருக்கும்!
பனியை மெதுவாக்க பாறை உப்பு ஒரு அடுக்கு சேர்க்கவும். பாறை உப்பு பனி உருகுவதை மெதுவாக்க உதவுகிறது. கடந்த காலத்தில் ஐஸ்கிரீம் தயாரிக்க ராக் உப்பு கூட பயன்படுத்தப்பட்டது! ஒன்று அல்லது இரண்டு கைப்பிடி பாறை உப்பை நேரடியாக பனியின் மீது பரப்பவும்.
கூடுதல் காப்புக்காக உங்கள் ஐஸ்கிரீம்களை குளிரூட்டியில் உறைவிப்பான் பைகளில் வைக்கவும். மறுபயன்பாட்டு வெப்ப உறைவிப்பான் பைகள் பெரும்பாலும் கடைகளில் சூடான உணவை சூடாகவும், குளிர்ந்த உணவை குளிர்ச்சியாகவும் பயன்படுத்துகின்றன. உங்கள் பனியை அந்த பைகளில் ஒன்றில் வைக்க முயற்சிக்கவும், பின்னர் அதை குளிரூட்டியில் வைத்து பனியுடன் சுற்றவும்.
குளிரூட்டியில் திறந்தவெளியை நிரப்பவும். திறந்தவெளி குளிரில் உள்ள பனி வேகமாக உருக வைக்கிறது. தேவைப்பட்டால், குளிரூட்டியை முழுமையாக நிரப்ப துண்டுகள் பயன்படுத்தவும்.
குளிரூட்டியை முடிந்தவரை மூடி வைக்கவும். நீங்கள் அடிக்கடி குளிரைத் திறக்கிறீர்கள், வேகமாக பனி உருகும். உங்கள் பானங்களை தனித்தனி குளிரூட்டியில் வைத்திருப்பது நல்லது, ஏனெனில் இவை வழக்கமாக குளிரிலிருந்து அடிக்கடி எடுக்கப்படுகின்றன.
குளிர்ச்சியை நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து விலக்கி வைக்க முயற்சிக்கவும். நீங்கள் நிழல் இல்லாத இடத்தில் இருந்தால் இது கடினமாக இருக்கும், ஆனால் குறைந்தபட்சம் குளிரூட்டியை ஒரு நாற்காலியின் பின்னால் அல்லது ஒரு குடையின் கீழ் வைக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.