நூலாசிரியர்:
Christy White
உருவாக்கிய தேதி:
8 மே 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
1 ஜூலை 2024
![கேரட்டை இப்படி சமைத்து பாருங்க ரொம்ப சுவையா இருக்கும் | carrot kootu Recipe in Tamil](https://i.ytimg.com/vi/exBpkACqnCE/hqdefault.jpg)
உள்ளடக்கம்
- தேவையான பொருட்கள்
- வேகவைத்த கேரட்
- மெருகூட்டப்பட்ட கேரட்
- இனிப்பு மற்றும் காரமான கேரட்
- அடியெடுத்து வைக்க
- 3 இன் முறை 1: வேகவைத்த கேரட்டை தயார் செய்யவும்
- 3 இன் முறை 2: மெருகூட்டப்பட்ட கேரட்டை தயார் செய்யுங்கள்
- தேவைகள்
நீங்கள் சமைத்த கேரட்டை விரும்பினால் ஆனால் அடுப்பைப் பயன்படுத்துவதைப் போல உணரவில்லை என்றால், அவற்றை மைக்ரோவேவில் சமைக்க முயற்சிக்கவும். மைக்ரோவேவில் கேரட்டை சமைப்பது அவற்றை புதியதாகவும் இனிமையாகவும் வைத்திருக்கும், மேலும் அவற்றை எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கலாம். நீங்கள் வேகவைத்த கேரட், பழுப்பு சர்க்கரை மெருகூட்டப்பட்ட கேரட் அல்லது இனிப்பு மற்றும் காரமான கேரட் சாப்பிட விரும்பினாலும் நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன.
தேவையான பொருட்கள்
வேகவைத்த கேரட்
- 500 கிராம் கேரட்
- 2 தேக்கரண்டி (30 மில்லி) தண்ணீர்
மெருகூட்டப்பட்ட கேரட்
- 500 கிராம் கேரட்
- 3 தேக்கரண்டி (50 கிராம்) வெண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் (5 கிராம்) அரைத்த ஆரஞ்சு தலாம்
- 1 தேக்கரண்டி (15 கிராம்) பழுப்பு சர்க்கரை
இனிப்பு மற்றும் காரமான கேரட்
- 700 கிராம் கேரட்
- சுத்திகரிக்கப்படாத தேங்காய் எண்ணெயில் 2 தேக்கரண்டி (30 மில்லி)
- 1 தேக்கரண்டி (15 கிராம்) பழுப்பு சர்க்கரை
- Ground டீஸ்பூன் (3 கிராம்) தரையில் சீரகம்
- ¼ டீஸ்பூன் (1 கிராம்) தரையில் சிவப்பு மிளகு
- 1 டீஸ்பூன் (5 கிராம்) கரடுமுரடான உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி (30 மில்லி) வடிகட்டிய வெள்ளை வினிகர்
- 2 வசந்த வெங்காயம்
அடியெடுத்து வைக்க
3 இன் முறை 1: வேகவைத்த கேரட்டை தயார் செய்யவும்
வேகவைத்த கேரட் சூடாக இருக்கும்போது பரிமாறவும். நீங்கள் அவர்களுக்கு சேவை செய்யலாம் அல்லது சுவைக்க சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கலாம். கேரட்டில் வெண்ணெய் ஒரு சிறிய குமிழியையும் கிளறலாம்.
- வேகவைத்த கேரட் பல உணவுகளுக்கு ஒரு சைட் டிஷ் ஆக அல்லது காய்கறியாக சாப்பிடலாம். உதாரணமாக அவற்றை ஒரு வறுக்கப்பட்ட கோழி மார்பகம் அல்லது வறுத்த மீன் கொண்டு சாப்பிடுங்கள்.
3 இன் முறை 2: மெருகூட்டப்பட்ட கேரட்டை தயார் செய்யுங்கள்
டிஷ் முடிக்க 2 வசந்த வெங்காயத்தை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். கேரட்டில் பெரும்பாலான துண்டுகளை அசைத்து, மீதமுள்ளவற்றை நீங்கள் பரிமாற தயாராக இருக்கும்போது டிஷ் மேல் தெளிக்கவும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
- இந்த கேரட்டுகளும் வறுக்கப்பட்ட இறால்களுடன் நன்றாக ருசிக்கும். நீங்கள் அவர்களுக்கு சிறிது அரிசியுடன் பரிமாறலாம்.
தேவைகள்
- கேரட் தயாரிப்பதற்கு வெட்டு பலகை மற்றும் கத்தி
- மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான ஷெல்
- மைக்ரோவேவ்