உள்ளடக்கம்

• தேவையான பொருட்கள்
• அடியெடுத்து வைக்க
• 6 இன் முறை 1: குக்கர் முறை 1
• 6 இன் முறை 2: அடுப்பு முறை 2
• 6 இன் முறை 3: நுண்ணலை முறை 1
• 6 இன் முறை 4: நுண்ணலை முறை 2
• 6 இன் முறை 5: நுண்ணலை முறை 3
• 6 இன் முறை 6: கிரீமி சர்க்கரை முறை
• உதவிக்குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• தேவைகள்

சூடான சாக்லேட் ஒரு சுவையான கப் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை பின்வரும் படிகள் காண்பிக்கும். கோகோ பவுடர் மற்றும் பாலுடன்.

தேவையான பொருட்கள்

• கொக்கோ தூள்
• நீர் (அல்லது பால்)
• மார்ஷ்மெல்லோஸ் (சாத்தியமான)
• அமுக்கப்பட்ட பால் (உதவிக்குறிப்புகளைப் பார்க்கவும்) (விரும்பினால்)
• சர்க்கரை (விரும்பினால்)
• வெண்ணிலா (விரும்பினால்)

அடியெடுத்து வைக்க

6 இன் முறை 1: குக்கர் முறை 1

1. 3/4 கப் தண்ணீர் அல்லது பாலை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள் (இந்த செய்முறை 1 நபருக்கானது).
2. ஒரு குவளையில் 1 தேக்கரண்டி கோகோ பவுடர் (டச்சு பதப்படுத்தப்பட்ட) மற்றும் 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை (விரும்பினால்) போட்டு நன்கு கிளறவும். நீங்கள் எந்த பல்பொருள் அங்காடியிலும் டச்சு பதப்படுத்தப்பட்ட கோகோவை வாங்கலாம் மற்றும் பொதுவாக சாப்பிட தயாராக இருக்கும் சாக்லேட் கலவையின் ஒரு பகுதியாக இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. பேக்கேஜிங் ஆல்காலியால் செய்யப்பட்டதா என்பதைப் பார்க்கவும், இது டச்சு பதப்படுத்தப்பட்டதா என்று பொருள். பேக்கேஜிங்கில் இது கூறப்படாமல் இருக்கலாம்.
3. தண்ணீர் அல்லது பால் கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்ததும், அதை கோப்பையில் ஊற்றவும்.
4. கோகோ கரைக்கும் வரை நன்கு கிளறவும். கோகோ காலப்போக்கில் குடியேறும் என்பதால் விரைவில் அதை குடிக்கவும்.
5. பானத்தை வேகமாக குளிர்விக்க 1/4 கப் குளிர்ந்த பால் அல்லது தண்ணீர் சேர்க்கவும். உங்கள் சாக்லேட்டை ஒரு பிட் க்ரீமியர் செய்வது எப்படி என்பதற்கான பரிந்துரைகளுக்கு இந்தப் பக்கத்தின் முடிவில் உள்ள "உதவிக்குறிப்புகளை" பாருங்கள்.
6. மேலே கூடுதல் சுவையூட்டல்களைச் சேர்க்கவும் (விரும்பினால்). மார்ஷ்மெல்லோஸ் அல்லது தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு மேலே (அழகுபடுத்துவதற்காக தட்டிவிட்டு கிரீம் மேல் சில சாக்லேட் சிரப் தூவலாம்). நீங்கள் ஒரு டீஸ்பூன் தூய வெண்ணிலா சாறு அல்லது மிளகுக்கீரை சேர்க்கலாம்.
7. உங்கள் சூடான சாக்லேட்டை அனுபவிக்கவும்!

6 இன் முறை 2: அடுப்பு முறை 2

1. ஒரு வாணலியில் 1 கப் பால் வைக்கவும்.
2. வாணலியில் 4 தேக்கரண்டி இனிக்காத கோகோ தூள் சேர்க்கவும்.
3. அதே அளவு சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
4. உங்கள் அடுப்பை உயரமாக இயக்கவும்.
5. அது கொதிக்கும் வரை கிளறிக்கொண்டே இருங்கள்.
6. அடுப்பிலிருந்து பான் நீக்கி கிளறிக்கொண்டே இருங்கள்.
7. ஒரு கப் பிடித்து ஒரு டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும்.
8. சூடான சாக்லேட்டை ஊற்றி மகிழுங்கள்!

6 இன் முறை 3: நுண்ணலை முறை 1

1. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 1 தேக்கரண்டி கோகோ மற்றும் 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை வைக்கவும்.
2. சர்க்கரை மற்றும் சாக்லேட்டை ஒன்றாக கலக்கவும்.
3. ஒரு கப் பாதி நிரப்பப்பட்ட பால் மைக்ரோவேவில் வைக்கவும். இது 1 நிமிடம் 15 விநாடிகள் மைக்ரோவேவில் உட்காரட்டும்.
4. கோகோ மற்றும் சர்க்கரையை நன்கு கரைக்கும் வரை கிளறவும்.
5. தேவைப்பட்டால், 2 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.

6 இன் முறை 4: நுண்ணலை முறை 2

1. ஒரு கப் அல்லது கோப்பையின் அடிப்பகுதியில் சாக்லேட் சிரப்பை வைக்கவும்.
2. மைக்ரோவேவுக்கு ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
3. கிண்ணத்தில் ஒரு டீஸ்பூன் கோகோ பவுடர் மற்றும் குளிர்ந்த பால் வைக்கவும்.
4. கிண்ணத்தை 30-45 விநாடிகள் சூடாக்கவும்.
5. சூடான பானத்தை கோப்பையில் ஊற்றவும்.
6. அளவைப் பொறுத்து 1 அல்லது 2 நிமிடங்களைச் சேர்க்கவும். மேலும் 1-2 நிமிடங்களுக்கு அதிக சாக்லேட் பால் மற்றும் வெப்பத்தைச் சேர்க்கவும் (அல்லது புதினாக்கள் கரைந்து பானம் போதுமான அளவு வெப்பமடையும் வரை.)
7. மேலே தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு குடிக்கவும், கிரீம் மீது சில சாக்லேட் சிரப்பை தூறவும்.
8. உங்கள் சாக்லேட்டை அனுபவிக்கவும்!

6 இன் முறை 5: நுண்ணலை முறை 3

1. ஒரு கோப்பையில் கோகோ தூளை வைக்கவும்.
2. கோகோ தூளை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கிளறி வைத்துக் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் பால் சேர்க்கும்போது, ​​கப் நிரம்பும் வரை சிறிது நேரத்தில். மேலே இன்னும் சில கோகோ பவுடர் இருந்தால், அது எந்த பிரச்சனையும் இல்லை.
3. மைக்ரோவேவை 90 விநாடிகளுக்கு அதிகமாக அமைக்கவும்.
4. மைக்ரோவேவிலிருந்து கோப்பையை அகற்றவும். மேலே உள்ள கோகோ தூள் ஒருவித கஸ்டார்ட் அல்லது சிரப் போல இருக்க வேண்டும். ஒரு முட்கரண்டி எடுத்து கிளறிக்கொண்டே இருங்கள், இதனால் மேலே உள்ள கோகோவும் நன்றாக கிளறப்படும்.
5. சுவையான மேல்புறங்களைச் சேர்க்கவும். அனுபவிக்க!

6 இன் முறை 6: கிரீமி சர்க்கரை முறை

1. ஒரு பெரிய கோப்பையில் 2.5 டீஸ்பூன் கோகோ பவுடர் வைக்கவும்.
2. ஒரு கெண்டி தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்.
3. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் உங்களுக்கு தேவையான பால் அளவு 3/4 ஐ சற்று தடிமனாகவும், மிகவும் நுரையீரலாகவும் அடிக்கவும்.
4. கோப்பையில் பாலை வைத்து கோகோ பவுடருடன் கலக்கவும்.
5. கெட்டிலிலிருந்து கொதிக்கும் சூடான நீரில் ஊற்றவும்.
6. நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு பால் சேர்க்கவும்.
7. 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரையை கிளறவும்.
8. உங்கள் இனிப்பு, நுரை சாக்லேட்டை அனுபவிக்கவும்!

உதவிக்குறிப்புகள்

• சாக்லேட் பால் சிறந்த சூடாக இருக்கும்!
• சாக்லேட் பால் மிகவும் வலுவாக இருந்தால், 2-3 டீஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
• மைக்ரோவேவில் கோகோ தூள் மற்றும் தண்ணீரை ஒன்றாக வைக்க வேண்டாம், இது கட்டிகளை உருவாக்கும், சாக்லேட் தண்ணீராக மாறும் அல்லது வெடிக்கும்.
• சூடான சாக்லேட் மிகவும் சூடாக இருந்தால், சிறிது குளிர்ந்த பால் சேர்க்கவும்.
• நீங்கள் இளைய குழந்தைகளுடன் சாக்லேட் பால் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், அவர்கள் தங்களை கெண்டி, பான் அல்லது சூடான சாக்லேட் மீது எரிக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
• அதில் மார்ஷ்மெல்லோக்களை வைக்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், உங்களுக்கு அவ்வளவு சர்க்கரை தேவையில்லை.
• 1 தேக்கரண்டி தட்டிவிட்டு கிரீம் கிளறி கிரீம் சாக்லேட் பால் தயாரிக்கவும்.
• கூடுதல் காரமான சுவைக்காக உங்கள் சாக்லேட்டில் சிறிது வெண்ணிலா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்.
• இனிப்பு, அடர்த்தியான மற்றும் க்ரீமியர் வகைகளுக்கு இனிப்பான அமுக்கப்பட்ட பாலை நீங்கள் சேர்க்கலாம்.
• இது உங்கள் குழந்தைகளுடன் செய்வது வேடிக்கையானது, ஆனால் மார்ஷ்மெல்லோக்களை மறந்துவிடாதீர்கள்!

எச்சரிக்கைகள்

• நீங்கள் மைக்ரோவேவைப் பயன்படுத்தினால், கப் மைக்ரோவேவுக்கு ஏற்றது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
• கெட்டலில் உங்களை எரிக்காமல் கவனமாக இருங்கள்.

தேவைகள்

• டீஸ்பூன்
• தேக்கரண்டி
• கொசு
• தேக்கரண்டி
• கொதிகலன்
• பானை