நூலாசிரியர்:
Louise Ward
உருவாக்கிய தேதி:
7 பிப்ரவரி 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
1 ஜூலை 2024
உள்ளடக்கம்
- முதலில், வேர்க்கடலை வெண்ணெயை மென்மையாக்க கிளறி, ரொட்டியில் எளிதாக பரப்பவும். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பரவுவதற்கான மற்றொரு உதவிக்குறிப்பு, குறிப்பாக நீங்கள் நட்டு நிறைந்த ஒன்றைப் பயன்படுத்தும்போது, வெண்ணெயை ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து மைக்ரோவேவ் 20 விநாடிகளுக்கு அதிகமாக வைக்க வேண்டும். இது மென்மையாக இருப்பதால் ரொட்டியில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பரவுவதை எளிதாக்கும்.
- நீங்கள் அதிக வெண்ணெய் விரும்பினால், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பரப்புவதற்கு முன் ரொட்டியில் வெண்ணெய் பரப்பவும்.
ரொட்டி சாண்ட்விச். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ஜாம் வெளியேறாமல் தடுக்க, நீங்கள் விரைவாக செயல்பட வேண்டும். இரண்டு ரொட்டி துண்டுகளையும் ஒரே நேரத்தில் பிடித்து ஒருவருக்கொருவர் விரைவாக சாண்ட்விச் செய்வது நல்லது.
ஒரு சுவையான மற்றும் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய சாண்ட்விச் அனுபவிக்கவும்! உங்கள் கைகளில் இன்னும் சில வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் அடர்த்தியான ஜாம் இருப்பதால் உங்கள் கைகளில் ரொட்டி தயாரித்தபின் கைகளை கழுவ வேண்டும். விளம்பரம்
பகுதி 2 இன் 2: உருவாக்கம்
கொஞ்சம் நெருக்கடி சேர்க்கவும். மிருதுவான தானியங்கள், ப்ரீட்ஸெல் அல்லது பட்டாசுகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் சாண்ட்விச்சை தனித்துவமாக்குங்கள். தானியங்களைச் சேர்ப்பதன் நன்மைகள் அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதோடு உணவுகளை ஆரோக்கியமான தேர்வாக ஆக்குகின்றன.
இனிப்பு சேர்க்கவும். சிரப் (குறிப்பாக மேப்பிள் சிரப்), வெட்டப்பட்ட வாழைப்பழம், சிறிது தேன், பழுப்பு சர்க்கரை அல்லது பிற பெர்ரி போன்ற உங்கள் சாண்ட்விச்சில் நீங்கள் சேர்க்கக்கூடிய நிறைய இனிப்பு பொருட்கள் உள்ளன. (அவுரிநெல்லிகள், மாதுளை விதைகள் போன்றவை).
சிற்றுண்டி. இது சாண்ட்விச் மிகவும் மிருதுவாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். கூடுதலாக, நீங்கள் எளிதாக வேர்க்கடலை வெண்ணெயை சிற்றுண்டியில் பரப்பலாம், ஏனெனில் ரொட்டி இனி சாதாரணமாக பஞ்சருக்கு ஆளாகாது.
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ஜாம் இரண்டையும் குக்கீயில் எளிதில் பரப்பி, வேறுபட்ட சுவையை உருவாக்க முடியும் என்பதால், நீங்கள் ரொட்டிக்கு பதிலாக குக்கீகளையும் பயன்படுத்தலாம்.
வழக்கமான ரொட்டிகளை பிரஞ்சு சிற்றுண்டியுடன் மாற்றவும். உங்களுக்கு 2 துண்டுகள் ரொட்டி, 1 முட்டை, 2 தேக்கரண்டி பால், சில இலவங்கப்பட்டை, சிறிது பழுப்பு சர்க்கரை, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ஜாம் தேவைப்படும்.
- இலவங்கப்பட்டை, முட்டை, பால் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும். கலவையில் ரொட்டி துண்டுகளை நனைக்கவும், ஆனால் ரொட்டியை அதிக நேரம் ஊறாமல் கவனமாக இருங்கள். வாணலியில் ரொட்டி வைத்து சில நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். பின்னர், மற்ற முகத்தை இன்னும் சில நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். வாணலியில் இருந்து ரொட்டியை நீக்கி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ஜாம் பரப்பவும். வாணலியில் தொடர்ந்து ரொட்டியை வைத்து நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சுமார் 1 நிமிடம் சூடாக்கவும். இறுதியாக, ரொட்டியை ஒரு தட்டில் வைத்து, அதை பாதியாக வெட்டி மகிழுங்கள்!
வழக்கமான ரொட்டிக்கு பதிலாக வாழைப்பழத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். வாழை ரொட்டி தயாரிக்க முயற்சிக்கவும், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ஜாம் கொண்டு பரப்பவும். இது ஒரு சுவையான உணவாகும், இது வாழைப்பழத்திலிருந்து வரும் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் கேக்கின் இனிப்பு ஆகிய இரண்டையும் கொண்டுள்ளது. விளம்பரம்
ஆலோசனை
- நெரிசலின் நேரமும், எப்போது சாப்பிட வேண்டும் என்பதும் மிக நீளமாக இருந்தால், ஜாம் ரொட்டியில் பாய்ந்து அதைக் குறைக்க முடியும். எனவே, நீங்கள் இப்போதே ரொட்டி சாப்பிடாவிட்டால், நீங்கள் இரண்டு ரொட்டி துண்டுகளிலும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பரப்ப வேண்டும், பின்னர் ரொட்டியை ஜாம் கொண்டு மென்மையாக்குவதைத் தவிர்க்க நடுவில் ஜாம் பரப்ப வேண்டும். இருப்பினும், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் வழக்கத்தை விட மெல்லியதாக பரப்ப மறக்காதீர்கள். ஜாம் சேர்ப்பதற்கு முன் ரொட்டியில் வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு பரவுவதும் ரொட்டியை மென்மையாக்குவதைத் தடுக்கும்.
- நீங்கள் ஒரு சிறிய சாண்ட்விச்சையும் ஒரு துண்டு ரொட்டியுடன் பாதியாக செய்யலாம்.
- வேர்க்கடலைக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் புரதத்திற்கு கூடுதலாக கிரீம் சீஸ் பயன்படுத்தலாம். குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் பாலாடைக்கட்டி வழக்கமான பதிப்பை விட அதிக புரதத்தையும் குறைந்த கொழுப்பையும் கொண்டுள்ளது. உங்கள் உடல் எவ்வளவு தாங்கக்கூடியது என்பதைப் பொறுத்து வேர்க்கடலை வெண்ணெயை வறுத்த சூரியகாந்தி விதைகள், பாதாம் அல்லது முந்திரி ஆகியவற்றால் மாற்றலாம். வறுத்த கொட்டைகளை வெண்ணெய் தயாரிக்க பல்நோக்கு கலப்பான் மூலம் சுத்தப்படுத்தலாம்.
- விளிம்புகளை வெட்ட குக்கீ அச்சுகளும் சாண்ட்விச் அச்சுகளும் பயன்படுத்தவும். ஒரே ஒரு சிகிச்சையுடன் விரைவான சாண்ட்விச் செய்யலாம்.
- ஒரு நீண்ட பயணத்திற்கு ரொட்டி தயாரிக்கும்போது அல்லது பள்ளிக்கு எடுத்துச் செல்லும்போது, நீங்கள் ஒரு சிப்பர்டு சாண்ட்விச் பையைப் பயன்படுத்துவீர்கள். நீங்கள் ரொட்டியை பையில் வைத்த பிறகு, ஒரு சிறிய அளவு மட்டுமே வெட்டப்படாமல் இருக்கும் வரை பையின் மேற்புறத்தை ஓரளவு மட்டுமே மூடு. அடுத்து, பலூனை வீசுவதைப் போல பையில் ஊதுங்கள், அதனால் பை காற்றில் நிரப்பப்படுகிறது, பின்னர் அதை மூடுவதற்கு பையின் மேற்புறத்தை விரைவாக சறுக்குங்கள். இது ரொட்டியை நசுக்குவதைத் தவிர்க்கும்.
- ஒரு துண்டு ரொட்டியுடன் “திறந்த” சாண்ட்விச்களை உருவாக்க முயற்சிக்கவும், உங்களுக்கு பிடித்த பொருட்களை வழக்கம் போல் பரப்பவும். முதலில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பரப்பி, பின்னர் மேற்பரப்பில் ஜாம். இது வெண்ணெய் மற்றும் ஜாம் உருகுவதற்கு காரணமாகிறது, எனவே கவனமாக இருங்கள்!
- நீங்கள் மதிய உணவுக்கு ரொட்டி தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் உறைந்த ரொட்டி துண்டுகளைப் பயன்படுத்தலாம். காலப்போக்கில் ரொட்டி கரைந்துவிடும், ஆனால் சாப்பிட சற்று குளிராக இருக்கிறது.
- உங்கள் குழப்பத்தை சுத்தம் செய்வதில் வேறொருவர் வருத்தப்படாமல் இருக்க, ரொட்டியைத் தயாரித்தபின் நேர்த்தியாகச் செய்யுங்கள்.
- உங்களிடம் ஜாம் இல்லையென்றால், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோ சாஸ் ஆகியவற்றின் கலவையை முயற்சி செய்யலாம் அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெயை தேனுடன் இணைக்கலாம்.
- மதிய உணவிற்கு ஒரு சாண்ட்விச் தயாரிக்கும் போது, இரண்டு துண்டுகளிலும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பரப்பி, பின்னர் ரொட்டி தொய்வு ஏற்படுவதைத் தடுக்க ஜாம்.
- நீங்கள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒவ்வாமை இருந்தால், சோயா அடிப்படையிலான வெண்ணெய் தேர்வு செய்யவும், ஏனெனில் சுவை வேர்க்கடலை வெண்ணெய் போலவே இருக்கும்.
எச்சரிக்கை
- உங்கள் குடும்பத்தில் யாராவது வேர்க்கடலைக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், நீங்கள் ஒரு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கத்தி மற்றும் ஜாம் ஜாடி போடாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். சிறிது வேர்க்கடலை ஆபத்தான ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும்.
உங்களுக்கு என்ன தேவை
- காகித துண்டுகள் அல்லது தட்டுகள்
- வெண்ணை கத்தி
